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第40章

主公有人才收集牛逼症-第40章

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主公做出来了冰,连世家大族都没送,反而送给他们这些地位卑下的兵卒,说不感动是不可能的。被兵卒们的喜悦所感染,典韦是一路带着笑回来的。
  “嗯,又做出了两池子冰,拿到东厅给他们办公和睡觉的屋子都放上一些吧,最好还是别喝,放着消暑。”
  荀澜想想古人还经常喝生水呢,便不再担忧了,转而取了缸内的冰块,继续做冰饮。让侍卫们把大量的杨梅用清水冲洗几遍,待干净了,再用盐水浸泡一刻钟。
  “再去打一次水冲一遍,”荀澜指导着他们:“去蒂沥干水就行了。”工作量太大,他也不好亲自动手,而且每次动手,都有一帮子人满怀愧疚地看着他,尤其是典韦,仿佛自己有多失职一样。于是,他只拿着扇子在一旁做指挥。
  等侍卫们做好了,就将处理好的杨梅抬到厨房去,由心灵手巧的厨娘们接手。
  这个年代没有冰糖,荀澜只得用沙饴代替。没想到一看之下,厨房备用的沙饴特别少,被厨娘给密密实实地储存在一个罐子里。
  “沙饴”二字,是指制得的糖有微小的晶体,其实就是砂糖的雏形。罐子外面还放着结结实实的草扎,被特别保存在厨房的柜子里。
  厨娘见他不解,笑着解释道:“太守有所不知,这沙饴是从交州千里迢迢运过来的,十分珍贵,所以我们太守府也没有多少。”
  一听珍贵,荀澜眼前一亮。差点忘了,糖在古代是奢侈品,更是全球最热门的贸易品。古代的制糖技术并不成熟,只要他改良了技术,那无疑可以将糖远销西域,换来大量的牛羊。
  想到这个,荀澜立即咨询了法衍。
  果然,法衍提到,在张骞出使西域之后,中原和草原贸易交易的一大重点就是糖。但是这时候做出来的饴糖和沙饴都不好储存,而且饴糖是用粮食来熬的,过于珍贵,朝廷也不提倡在边境交换饴糖。所以糖在贸易上可以说是有价无市。其实也可以理解,自己生产的还不够吃呢,要运送到边疆还容易坏。
  “难怪寒玦爱吃甜的东西……”从小摄入的太少了。而且糖是能让人感受到幸福的东西,听说甜食可以刺激大脑释放脑内啡肽,而脑内啡肽可以令人兴奋。荀澜想了想:“草原这么缺糖,若是不加以利用,我不甘心呐。”吃糖,甚至可以令人轻微上瘾。想来草原的贵族也不缺牛羊,肯定是愿意交换的。
  中原可太缺少耕牛了。想到就做,荀澜立即让法衍去安排人,前往交州:“听说那边种植甘蔗,我想要买。”
  用粮食熬饴糖,还是太奢侈了。而且从口感上讲,蔗糖要更好些。
  在现代,甘蔗种植后,在每年的十月开始成熟,一直可以生长到来年的三月。若是种得早,有些八九月就开始成熟了。想来古代也差不多,若是现在安排人出发,每个月都采购甘蔗运回来,起码未来的六个月,他都有大量的甘蔗原料。
  “只是不知道,豫州能不能种甘蔗。”
  “主公,甘蔗虽甜,但终究不是粮食呐。”法衍提醒了一句。
  “也是……中原历来都是粮食产区。”荀澜摇摇头,百姓连饭都吃不饱,若是都让他们种甘蔗,来年就要发生饥荒了。没事,大不了他就在交州设厂,做成蔗糖后运输就十分便利了。
  在古代甘蔗运输容易坏,但在当地保存的话不难。荀澜用积分搜索了一下系统,里面有写在蔗田附近,将甘蔗堆放成两米左右高的堆,上面铺盖鲜蔗叶,蔗叶上再加一层泥土,这么简单的法子就可以贮藏一个月的时间。而且甘蔗不是一批集中成熟的,只要分批种,那可以陆陆续续收割。这样起码半年的时间,都可以制糖。就是要防着制糖的方子被人夺了去,毕竟自己距离甘蔗产地太远,那就为别人做嫁妆了……
  思来想去,荀澜也没有想到解决的法子,只得先让人收购大量的甘蔗回来试试看,若是坏的少,还是在自己的地盘做妥帖。
  让厨娘加入沙饴和水,大火烧开杨梅。再转小火熬一会儿,等杨梅自然冷却。
  冷却后将煮裂开来的杨梅捞出来,浇入杨梅汁,再加上冰块,这样一杯酸酸甜甜的杨梅冰饮就做成了。
  荀澜刚要尝一下味道,寒玦就回来了。
  “来得早不如来得巧啊。”荀澜忍不住感慨道,唇角不由自主地勾起了一抹笑容。法正眼巴巴等了这么久,都被带走去背书了,也还没喝到,寒玦一来就是现成的。


第1卷 第58章 

  尝了一口杨梅冰饮; 荀澜俊秀的脸不由皱成了包子状:真是高估了沙饴的甜度,和现代的冰糖终究不能比……
  “再加点蜂蜜进去拌匀吧。”荀澜吩咐了一句,就放下了杯子; 去前院迎接寒玦了。
  寒玦牵马进来,只见风吹起荀澜额前细碎的黑发,傍晚的霞光星星点点地洒在他的身上; 愈发衬得一张脸笑靥如花。
  望着寒玦带着疲色的一张俊脸,荀澜情不自禁地叹了一句:“可算是回来了,辛苦了。”
  寒玦虽然面带疲色; 幽深的眼睛里却闪着亮光。听到“回来了”几个字; 眼神微动; 唇角扬了扬:“没事儿。”
  荀澜穿着一身青衣,丝绸的袍子随着轻快的脚步荡起一丝涟漪。他抬步上前; 从上到下地将寒玦给扒拉了一遍:“有受伤吗?”
  怎么瞅着又高了一点,这长高的速度不科学啊!一定是因为他穿着平底布鞋; 寒玦穿着靴子的缘故……
  寒玦摇摇头,耐心地被荀澜扯来扯去:“没有; 我们大部分时候都在董卓的人前头; 虽有一次擦肩而过; 也有惊无险。”
  他按照荀澜的吩咐,一直给刘辩带着发带; 到了渤海郡,让自己人在城外候着,他带着刘辩入住了客栈才摘下来。即使董卓的铁骑带着辨认废天子的宫人,也没有用。
  “可有人……发现?”因着有其他人在; 荀澜略顿了顿; 意有所指地问。
  “没有。”寒玦摇摇头; 带着隐形发带的人自己照镜子,看到的依旧是自己平时的面容,只有旁人才会情不自禁地忽略他的存在,所以刘辩也没有发现其中的端倪。没有入城的自己人,也没有发现刘辩相貌的改变。
  “胖了一些。”寒玦也端详着荀澜,说了一句。
  “哈?”荀澜不敢置信地指了指自己:“你说我胖了?”
  “是有一些。”寒玦眼睛里闪过一丝不解,他能看出来,荀澜身上的确是胖了几斤。
  身为古人他根本不知道,胖这个词可是让现代人如临大敌的。荀澜情不自禁地摸了摸自己的肚子,反驳道:“虽然没有你的六块腹肌,但我也没有小肚子啊!”像寒玦这种才十七岁就有明显腹肌的,本来就是凤毛麟角。
  寒玦无声地笑了一下,没想到他会这么在意:“总比清减一些好。”
  荀澜反思了下自己,因为寒玦这趟远差,自己已经好几个休沐日都没有出去踏青了,就宅在小楼里寻思着赚钱呢,运动量明显是下去了。
  想到胖墩墩的法正,荀澜才不允许自己沦落到这种地步,立即说:“不行,下个休沐日你带我去打猎!”
  寒玦自然是一个“好”字。
  典韦知道寒玦不喜欢被人触碰,见主公拉着寒玦不放了,唯恐寒玦失去耐心,万一当众给主公个冷脸就就不好了,连忙上前插了一句:“主公,烤鸭都已经准备好了,就是我们不知道要如何处理。”
  涉及这种新奇的吃法,主公都有自己的法子,他们也不敢擅动。
  一说这个,荀澜眼前一亮:“走走走,吃烤鸭喝饮料去,我可是新做了杨梅冰饮。”吃睡就是最好的休息方式。
  看到寒玦额上挂着晶莹的汗珠,荀澜让侍女们把冷饮呈上。
  杯子里漂浮的冰块和红润润的杨梅挨在一起,看上去很是诱人,喝完之后身上的暑气仿佛都被冲淡了。寒玦满意地擦拭了下红润的唇角:“很甜,怎么忽然做这个了?”
  “夏天到了啊,我刚还以为很酸呢,特意让人又加了些蜂蜜。”荀澜不知道现代人和古代人感受糖味的阈值是不一样的。习惯了喝奶茶、可乐这种高糖热量的他觉得杨梅冰饮酸在味蕾中占了上风,古代人却从中感受到了刻骨铭心的甜。
  寒玦发现他们住的楼阁前面多了一个铁制的古怪东西,似炉非炉。
  “这是烤鸭的炉子。”典韦低声解释说:“刚打造好,昨天才送过来呢。”又指了指旁边堆积的木材笑道:“是主公命令我们找来的枣木,主公说一定要用枣木烤才香。”
  “用枣木烤鸭可是有什么讲究?”
  “大概是枣木坚硬又少烟吧。”主公一看就是没有干过活儿的人,对这方面却门儿清,想到这,典韦对主公的钦佩又多了一层,主公真是无所不知。
  谁知走在前头的荀澜听到了他们的说话,解释道:“我是听说枣木有一种天然的香气能够浸入鸭子的皮肉里。”不然现代怎么尤为推崇果木烤鸭呢,总不至于也是智商税吧?
  典韦摸了摸脑袋:“这么神奇,那以后我给厨娘们多带些枣木过去。”
  寒玦又喝了一杯杨梅冰饮,看得出来,是相当喜欢这玩意儿。法正也一样,已经抱着杯子不放了。
  荀澜只得将法正提溜出来,带他围观烤鸭,不然法正光喝饮料要涨肚子了,又让寒玦先去洗澡换衣服:“我让人做了夏天的几套衣服,都洗干净晒好了,一会儿直接换上睡衣就行。”
  官宦和富户们夏天穿的多是丝绸衣服,又轻又薄。荀澜手头有了余钱,也给自己的心爱人才们都做了两套衣服。
  寒玦和法正还额外得了两件丝绸的睡衣,就是现代版的上衣下裤那种,又好穿又凉快。这俩人对荀澜新制式的东西适应地都特别快,浑然不在意衣服的形制,不像徐庶、法衍他们还要讲究儒家的体统,堪称荀澜推广一切新奇东西的试验田。当然,这也是因为两人被荀澜划分在自己人的范畴,凡事都要带上他们一份儿。
  烤鸭的法子自然也是荀澜百科到的,他指挥着典韦从鸭子身上开个洞,掏出来内脏,然后用针线把洞给缝上,往鸭肚子里灌水,再用铁钩子挂起来,放在炉子上烤。
  法正天真无邪地问:“爸爸,鸭子不是已经死掉了吗,为什么还要给它喝水啊?”
  荀澜忍俊不禁:“这样烤鸭就不会烤得干巴巴,不然法正咬不动啊。”
  法正吸吮着手指:“那烤鸡也是要这样吗?”
  荀澜把他的手指扯出来,笑道:“你怎么还觊觎后院的鸡呢?那是要留着下蛋的。”
  “可是,这么久了也没见他们下蛋孵小鸡呀……”法正对了对手指。
  “以后会有的,说不定鸡蛋多到你捡不完呢。”荀澜是绝对不能让法正把系统给的鸡给祸害掉的:“不许再撺掇厨娘杀那两只鸡了,知道么?”
  法正只得委委屈屈地点头。
  这种全聚德烤鸭的法子,烤出的鸭子皮会很薄很脆,是汉朝没有的美食。
  荀澜又吩咐典韦,要一直调整鸭子的位置,使鸭子受热均匀,别让某些地方烤焦了,有的地方还没熟。这时候没有自动化的烤炉,只能全靠人工了。
  法正搬了个胡凳,也就是现代意义上的小板凳,坐在炉子旁边眼巴巴看着,香气逐渐四溢了出来。
  他抽动着小鼻子,期待地问:“爸爸,什么时候才好呀,我都看饿了!”
  是个名副其实的吃货没错了。
  “还要等一等,”荀澜吩咐厨娘们把薄饼蒸上,又让他们切了葱丝和胡瓜丝,胡瓜就是张骞出使西域带回来的黄瓜,再配上山楂果酱。这样,古代版本的全聚德烤鸭配菜就齐全了。
  等寒玦休息好,穿着玄青的丝绸睡衣下来,鸭子已经差不多了。寒玦上前一看,见鸭子已经烤得外焦里嫩,金黄色的油脂不断低落,色泽是诱人的金红,提醒荀澜:“已经好了,拿出来吧。”
  法正上前戳了戳,眼里都是迫不及待。
  荀澜笑了笑,撕了一块鸭子皮给他。
  “呀!好脆,好吃!”法正不由惊呼了起来:“开饭开饭啦!”
  “别着急,鸭子还要厨娘片一下。”他们这次一口气烤了五只鸭子,荀澜让人给荀彧送出去一只,剩下的就自己吃了。
  虽然看起来很多,但典韦和寒玦都是饭量大的,一人一只都不在话下。鸭子的味道很美妙,又嫩又香。
  荀澜道:“可以试试用蒸饼卷着鸭肉,再加上胡瓜丝和葱丝,佐以山楂酱解腻。”
  众人皆赞不绝口。
  荀澜笑了笑,又让人将鸭架单独留出来,明早煮烤鸭面吃。
  夜里,寒玦轻轻敲了敲门。荀澜道:“门没关,进来吧。”
  他拍了拍沙发:“快来坐吧。”
  寒玦知道荀澜在等他,方才饭桌上人多,他只说自己去了洛阳送纸,与戏志才一同收集消息,丝毫未提到刘辩之事。
  荀澜也觉得,这件事情就他们三个知道就好了。明天就让寒玦和大家说,刘辩被董卓发现了踪迹,自己和宫人逃跑去寻卢植、袁绍就行,将一切推到董卓身上。
  “刘辩被董卓的搜捕吓破了胆子,路上很配合,骑马大腿磨破了也丝毫不敢耽搁赶路。”寒玦说起了和袁绍的交易:“袁绍乐得接手,已经派人严严实实地将刘辩保护起来了。”
  “袁绍身边倚重的人有谁?”
  “卢植是其一,还有一人名为许攸。”
  官渡献计曹操的许攸?荀澜眼神微动,许攸不但是个一流的谋士,还是曹操的同窗,据说两个老同学一起玩一起吃,关系相当不一般。
  嗯,想挖……
  “还有什么出名的人才不?”
  “阳翟郭氏的郭图,也小有名气。”
  “郭图啊,”荀澜想了想,终于想起来这个人,那不是三番两次给袁绍提错误意见的小人郭图么?于是道:“这个人还是算了吧。”
  袁绍的手底下,更出名的是四个人,狂才许攸,忠正审配,刚直田丰和沮授。荀澜想了想,感觉这时候挖许攸的难度有点大。
  问了其余三人的名字,寒玦没有什么印象。荀澜猜想这些人可能还在冀州韩馥手下,也许得到袁绍夺取了冀州,才会顺道收入帐下。
  荀澜叹了口气:“唉,这个许攸也不知道有什么弱点,若是能得到他就好了。我前些日子给陈宫写信,他回信倒是客气,但就是不来。”
  寒玦问:“那郭嘉呢,还是没有寻到吗?”
  荀澜微微皱眉:“戏志才上次给我来信时候有提到,我猜他和郭嘉是认识的,但知道郭嘉不想出山,只沉迷种田,所以在委婉提醒我。”
  寒玦建议说:“既然他在隐居,不妨通过中间人给他一些种子。”
  “嗯?”荀澜疑惑地抬头。
  寒玦指出:“既爱耕作,就给他稀有的种子,我想他不会拒绝这种诱惑。”
  “你的意思是,若是中途出了疑问,或者收获了瓜果不知道如何处理,这样他会主动来找我?”


第1卷 第59章 

  荀澜手里不缺土豆、胡椒和棉花种子。种子首次兑换虽然贵; 但用催熟粉催一波,能得到更多的果实和种子,总体来说还是划算的。而且系统给的种子都是后世经过层层选拔下来的优品,抗虫和耐寒耐旱方面都有很大的提高。
  催熟粉并不贵; 一个积分可以兑换一大包。听寒玦这么说; 荀澜打开了新思路; 一开始还觉得某些种子太贵,但想到若是收服郭嘉; 那足足有五十个积分的进账; 而且鬼才郭嘉的价值,不能用区区积分来衡量。
  “棉花虽然日后可以用来塞在衣服里保暖; 但现在在人们的眼里只是一种观赏的花。”荀澜想了想:“胡椒虽然贵重,却不是所有人都

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