八零之早逝前妻重生后-第3章
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上个御厨当当。
就连不怎么喜欢向小乔的那些人,对她做饭的手艺也实在没法昧着良心说不好。
她看烦了褚余年和王楠情瑟和鸣的场景,就会飘到其他地方,看的最多的就是那些大厨做菜,京市有个方老爷子,听说祖上是宫廷里御用的大厨,有很多独家食谱流传下来。
方老爷子家开的私家膳房异常火爆,好多人排着队都求不到一个位置。
那时候向小乔哪里想到自己还有重生的机会呢,所以毫无负担的把方老爷子藏着掖着的独家秘籍全看了遍。
她在这方面确实天赋异禀,向小乔敢保证,如果自己现在做的话,她做出来的东西不会比方老爷子差多少。
而且她可不止看了方老爷子一个人做菜,灵魂飘荡了近二十年,她差不多把京市那些有名有姓的厨师全看遍了,偷了不少师,集众家之长,博多家之彩,让她在做菜心得上远不止上了一个台阶。
向小乔把拿出九十块钱重新放进盒子里上锁,另外的三十八块钱放入身上的口袋里。
等下午太阳稍微没那么大之后,向小乔便揣着三十八块钱,牵着褚霆去了向家村最中心。
向德阳是村里唯一一个铁匠,村里一些锄头,还有铁锅坏了都会放到他这儿修,他自己打铁,周边村子的人也会找他买铁具,日子在村里过得不错,两个儿子都在跟着他打铁。
向小乔到的时候,向家三父子都光着膀子在吭哧吭哧甩着铁锤锤铁,他媳妇儿拉着风箱把火苗扯得老高。
只站在旁边,向小乔就感到了强烈的灼烧感。
虽然打铁挣得不少,但这份罪也不是谁都能受下来的。
“叔,婶子。”
“小乔,你咋来了?”,向家婶子用帕子擦了擦脸,走出打铁的棚子,给向小乔递了一碗凉茶。
向小乔一点儿都不矫情,接过就咕咚咕咚喝完了,然后笑着对向家婶子说:“婶子,你这凉茶烧得太好了,喝了一回就忘不掉,这个夏天我都不知道惦记多少回了,今天可算是如愿了。”
向家婶子被她哄得哈哈笑:“你这孩子,还是像以前一样嘴甜,不过就是艾草烧的凉茶,你要是喜欢天天来喝都行。”
她是无比中意向小乔的,以前还动过给自家老二说亲的心思,不过还没等她行动,向小乔就嫁给了褚余年。知道后向家婶子在心里暗自惋惜了好久。
向小乔笑呵呵道:“行啊,只要您不嫌弃就成。”说完这才道明来意:“婶子,我今天来找你和叔,是想让你们帮我打个铁炉子。”
说完她掏出一张纸,纸上画着一个可以移动的炉子,这是向小乔参考她灵魂飘荡时看到的那些街边小贩推的简易厨架画出来的。那些小贩可以用这种炉子炒饭做菜,大家当场就能吃到新鲜的食物,下面装着轮子还能到处跑,十分方便。
想来想去,向小乔还是觉得应该从买街边小吃开始,现在人民的生活水平还远不如后世那么高,那些精心烹制的大菜根本没多少人能吃得起。
做小吃就不一样了,随便在街上找个人多的地方就可以摆,投入低,回收快,很适合她现在的情况。
当然并不是说做小吃就不需要手艺,恰恰是这些不起眼的小吃,受众都是一分钱都不舍得多花的人,谁家味道好,谁家放料足,用这个钱买是亏还是赚心里门儿清,味道好才能让这些人趋之若鹜。
“你这想的倒是灵巧。”,向家婶子看了看纸上画的东西,忍不住赞叹:“进屋来吧,外面太热了,我让你叔过来和你谈。”
“唉,好。”,向小乔声音清脆的应一声,永远含着勃勃生机,向家婶子又一次为自己儿子可惜。
向小乔刚被向家婶子引着坐下,向德阳就带着两个儿子进屋来了。
“叔,大江哥,大流哥。”向德阳和向大江都冲着向小乔笑,热情地招呼她,只有向大流,见到向小乔坐在堂屋里,一个箭步就窜进了旁边自己的屋子,穿了一件衣服才出来。
出来后还有些不自在。
向小乔没空在意这些,和向德阳商量起打炉子的事情。
最后向德阳接了下来,说三天后做好,他们还有其他的铁具要做,都是一早就定好的,不好给向小乔插队。
最后两方商定价格二十五元,包括炉子和轮子的价格。向小乔知道这个价格向家虽然赚了一点,但也没有多收,所以钱给的很痛快。
商定好后,向小乔又和向家婶子说了几句家常,她嘴甜会哄人,几句话就把向家婶子哄得眯眼笑,然后才牵着褚霆走了。
向大流埋怨向德阳:“爸,不过就是一个炉子,你干啥还要赚小乔的钱啊,这么一个炉子和轮子,本钱十五六块就够了。”
他这话让向德阳和向家婶子哭笑不得,没好气地瞪着他:“这么一个炉子和轮子,我们父子三人至少要一天的工,不该赚吗?你小子,我可告诉你,小乔早就结婚了,你把那些心思收一收。改明儿是该给你说个媳妇儿了。”
“我才不要媳妇儿,要是娶到一个像大嫂那样的,那我还活不活?”,向大流梗着脖子。向大江和他媳妇儿吵架了,带着孩子跑回了娘家。
“你!格老子的,三天不打你就要上房揭瓦是吧,你给老子站住。。。。。。。”
向家婶子摇摇头,懒得管他们,只是在心里猜测不知道小乔打那么一个炉子是要干什么,看样子像是要去卖吃食。
这孩子也是命苦,嫁给褚余年,啥东西都没分到,盖了三间房还是欠账的,公公婆婆不但一点儿没帮衬,还要拖他们的后腿。男人在家里呆了不到两年就去大城市念书了,以后大学出来也不知道是个啥光景。村里以前有下乡的知青娶了他们村子里的姑娘,一回到城里就抛妻弃子人影都不见了。
想也知道,褚余年在外面念大学,肯定没有办法拿钱回来,他们又没分到多少地,就这,向小乔每年还能喂两头大肥猪,可真是顶顶能干。
向小乔自己琢磨着卖吃食,定是家里日子过得太苦了,不然谁愿意冒这个险呢。要是当初向小乔嫁给了他们家大流,哪里会过这样的苦日子哟。
向小乔丝毫不知道去了一趟向铁匠家,就被向家婶子把她脑补成了一颗地里的小白菜。
她拿着图纸转头又去了王木匠家。
虽然村子叫向家村,但也有很多不是姓向的。
做一个木架子的价格就远远比不上铁炉子了,连带着抛光打磨,王木匠收了八块钱。
“小乔,你做这炉子准备干啥啊?”,王木匠的媳妇儿见他们商量着规格样式,在一边好奇地听了听。
“婶子,我准备卖点儿吃食,您也知道,孩子他爸去了城里念大学,我们家盖房子的钱还是找人借的,我得想法子挣点儿钱,不然我们一家三口可没法活了。”
王木匠的媳妇儿最喜欢在村里到处拉闲话,县城离向家村走路也就一个小时的路程,他们村就在县城城郊,村里天天都有人去县城,瞒是瞒不住的,还不如大大方方承认。
果然,她说了后,王木匠的媳妇儿就笑道:“你这孩子还挺实诚,我就见不得有些人,办点儿啥事都遮遮掩掩的,活像见不得人,你这性子对我胃口。”
“婶子是自己人,有什么不可以说的,不过婶子,你先别把这事往外面说,我这就是试一试,要是挣不到钱多丢脸啊。”向小乔装做不好意思,拉着王铁匠媳妇儿的袖子无比信任地央求她。
作为最喜欢拉闲话的人,王木匠的媳妇儿还从未被人如此信任过,以前那些人只会嫌弃她嘴巴大。
这会儿被向小乔用这么信任的眼神看着,责任感顿生,拍着胸脯保证:“你放心吧,婶子绝对不说。”
向小乔笑笑,她是不太相信王婶子能管住自己嘴的,随她说不说吧,反正她不偷不抢,光明正大的挣钱也没什么好避讳的。就算有人想模仿,她也有自信做出味道更好的吃食。
定好了炉子和架子,第二天一早,向小乔就带着褚霆去了县城,今天她要来买食材定味道。
第5章
平兴县不算小,有两条主街,现在街边都是低矮的平房,最多也就两三层,像县城里唯一的招待所和供销社就有两层。
另外就是几个厂子和家属楼了,都是筒子楼,有五六层,县城人流量不少,还在兴建一个百货商场。
向小乔的父母就住在煤炭厂的家属院那边,从小到大,向小乔去的次数不超过两只手。
她看也不看煤炭长家属院的方向,拉着褚霆就直奔供销社。
在供销员爱答不理的服务态度中,向小乔买了面粉,酵母,各种调料,买的很多,一共花三十多块钱。
向小乔买东西的时候,褚霆一直乖乖地站在她旁边,安安静静地看着。直到来了一个小孩儿求着他妈给他买了几颗水果糖,那小孩儿吃了不算,还把舌头伸出来故意馋褚霆,咂舌问:“你想吃吗?我就不给你吃。”
他妈在一边看着笑。
褚霆动了动嘴,把头撇到了另一边。
“再给我一袋水果糖。”向小乔见状,想都没想,直接冲供销员说道。
一袋水果糖可不便宜,不止供销员愣了愣,旁边的小孩儿和他妈也呆住了。
褚霆眼里露出欣喜,但还是懂事地对向小乔说:“妈妈,还是算了吧,我不喜欢吃糖。”
“小孩子哪有不喜欢吃糖的,吃吧,妈妈买得起,不过不能多吃,妈妈把这包糖给你自己保管,答应妈妈,一天只能吃一颗好吗?”
家里不富裕,好东西向小乔都想着要留给褚余年,钱也不敢花,生怕褚余年在学校过得不好,缺钱用的时候又没钱。两母子在家里过着苦哈哈的日子。但褚霆从小就很乖,向小乔给他什么他就吃什么,也从没像其他小孩儿那样缠着她要新衣服要零食。
现在想来,她真是一腔真心喂了狗,脑子里泡了水,为什么要苦自己和儿子呢,以后她和褚霆该吃吃该喝喝。
褚霆紧紧抱着这包水果糖,激动的脸颊都红了,郑重点头:“嗯,妈妈,我答应你。”
旁边小孩儿见了,扯着嗓子就哭,也要他妈妈给他买一整包糖,一整包糖要五块,一般家庭就一个职工,哪有钱买这么贵的一包糖,他妈捶了他一拳,连拖带拽地把人拉走了。
褚霆抱着糖背着向小乔对那小孩儿做了一个鬼脸,小孩儿看见了,哭得更加撕心裂肺。
向小乔疑惑地看了看那小孩儿,没怎么在意地转头,褚霆抱着糖脸红红一脸乖巧地贴着她站着。
向小乔摸了摸褚霆的头:“这会儿可以吃一颗,吃吧。”
褚霆便自己小心翼翼地撕开袋子,从里面掏出两颗糖,第一颗他剥了糖纸塞到了向小乔嘴里。
清凉甘甜,有一股薄荷味,夏天吃正好。
确定向小乔吃了后,他才给自己喂了一颗,随后眯起眼睛一脸餍足的模样。
向小乔看得心里发酸。
买了东西,向小乔大包小包地提着,和褚霆顶着烈日往回走。看见褚霆晒得发红的脸蛋,向小乔脚步一顿,又转身去了县里唯一的商场,在这里给她自己和褚霆分别买了一顶帽子,帽檐大大的,至少能挡住照到脸上的太阳光。
回去的路上褚霆时不时都会摸摸他的新帽子,然后抱着糖笑得一脸满足。
向小乔问他:“喜欢新帽子吗?”
褚霆肯定地点点头:“喜欢,妈妈,你买的东西我都喜欢。”
向小乔抽了抽鼻子,带了点儿鼻音:“嗯,等妈妈挣到钱后,给你买更多的东西,新衣服新鞋子新玩具,还要送霆霆去读书,别人有的我们霆霆也有,好不好?”
褚霆听了喔一声惊讶地张大了小嘴;然后烦恼地皱起小眉头,担忧道:“可是妈妈,这样你会不会太累啊?”
“不会,妈妈喜欢挣钱,妈妈也喜欢给霆霆买东西。”
上辈子的褚霆只能浑浑噩噩地一辈子呆在病房里,这辈子向小乔对褚霆别无所求,只要他能健健康康快快乐乐地长大就好。
两母子回到家里已经快到中午了。
向小乔麻利地给猪喂了食,就开始做饭。
午饭吃的简单,向小乔直接做了一个凉皮,里面放了黄瓜丝,绿豆芽,拌料是自己做的酱料。
褚霆吃不了太辣,向小乔特意将辣椒少放了一点。
做的时候,褚霆就像小狗一样被香味吸引的围着灶台转,做好后,褚霆迫不及待啊呜一下尝了一口。
随即把眼睛瞪得溜圆,吃得头也不抬。
向小乔让他慢点吃,自己也尝了一口,鲜香麻辣,所有的味道齐齐在嘴里爆开,但又没遮住凉皮本身的味道,咽下喉咙后,味道久久不散,连鼻尖都留着一股香味,却不怎么刺激,只觉得回味无穷。
这算是向小乔重生回来后给褚霆做的第一顿饭。
褚霆虽然小,也知道什么好吃,他吞下凉皮,对向小乔说:“妈妈,你做的饭比以前更好吃了。”
向小乔得意的挑挑眉,那是,不然岂不是对不起她偷学的那么多师!
凉皮是否劲道可大有讲究,再就是她的独家酱料,这才是独一份的制胜法宝。
吃完了午饭,向小乔就把剩下的装好端去了向家给向老太太。
向小乔到的时候,向老太太正在吃午饭,她自己一个人吃的十分简单,煮了一碗红薯就着蘸酱吃。
“奶,尝尝我做的凉皮。”向小乔把饭盒的盖子一揭开,一股浓郁的香味就充斥着房间,从向老太太的屋子一直飘到了院子,引得住在偏房的两家都忍不住探出头来看。
向老太太特别喜欢炫耀向小乔,她故意高声道:“小乔,你又给奶奶送东西来了?你这孩子,有好东西不会自己吃吗,老是巴心巴肝的给我送来!不像有些人,老娘一把屎一把尿把他们拉扯到了,又分房子又分地,还老是嫌弃老娘给的不多,不把老娘生啃了他们就不罢休!早知道这样,我还不如生块叉烧!”
向老太太一张嘴可厉害,骂的两房探出头的人脸色讪讪,纷纷缩了回去。
向老太太哼一声:“一群眼皮子浅的东西,你给我送这么点儿吃食他们也敢惦记!”
骂完了,向老太太才拿起筷子吃凉皮,只吃了一口,向老太太就惊喜地看向向小乔:“丫头,你这做饭的手艺又见涨啊,这东西太开胃了,好吃!”
向小乔上前笑眯眯地给向老太太捶肩,问她:“奶,您说如果我去卖凉皮的话,会有人买吗?”
“肯定有人买!”向老太太一巴掌拍在桌子上,说的无比笃定:“你做得这么好吃,除非那些人没长嘴,不然咋可能忍得住不买?”,在她眼里,向小乔那真是千好万好,无一处不完美。
盲目称赞了一番后,这才认真分析起来:“现在天气热,你这东西开胃,味道又这么好,闻着就想吞掉舌头,是个好营生。”
向小乔也是因为现在天气热,所以才想卖凉皮。她今天特意在县里看了看,还没有人做这个小生意。
得到向老太太的肯定,向小乔深吸一口气,也一巴掌拍在桌子上,拿出气吞山河的架势,“好,这门生意我做了!”
褚霆看着好玩,也学着太奶奶和妈妈拍桌子,几人笑做一团。
说干就干。
炉子第三天就做好了,王木匠那里也把木架做好了,现在做凉皮,炉子可以暂时不装,只把轮子装上。
要出摊的这天,向小乔一大早就起来做凉皮,然后把凉皮吊在井里,接着就开始做配菜和酱料。
向老太太忙完了自己家里的活,上午也赶了过来,向小乔做凉皮,她就帮着打下手喂猪。
连褚霆都进进出出帮着搬柴火。