世界第一厨神-第20章

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　　就好像；咖啡上的一抹雪顶；在一点点的融化和沦陷。
　　可是作为成年人；所有的感觉和情绪在出现的那一刻，随之而来的还有利害关系。
　　容玉瞥了眼低头调整冰箱温度的拉斐尔，微不可闻的叹了口气。
　　她是中国人；他在意大利。
　　怎么可能呢？
　　两个人仿佛像演员一般，只是在剧组里惊鸿一瞥而已。
　　哪怕真的喜欢他，不；是如果；如果我真的喜欢他……
　　容玉动作一顿，抬眼望向远方。
　　她既不能下定决心来意大利；他也不太可能为自己来中国。
　　两个人可以相处的时间；只有这短短的三个月。
　　怎么办呢……
　　“容玉；”拉斐尔出声唤道：“你那边怎样了？”
　　“就等下锅了；”容玉将手中握着的扇贝壳扔进垃圾桶里；扭头看了眼时间：“还有二十分钟；我们的速度估计要放慢一点。”
　　为了能让评委感受到刚出炉时的新鲜质感，一切都要掐着点。
　　时间充裕的时候，要刻意停留。
　　时间不够的时候；哪怕舍弃配菜也要一起端上桌。
　　“如果……这次我们能拿第一名的话；”他缓缓起身，用并不确定的语气道：“你愿意陪我一起散步吗？”
　　容玉专心的煎着虾尾，思索着等会摆盘的方式，还以为他会提个什么大要求，不由得噗嗤一笑：“这个很简单呀。”
　　拉斐尔怔了下，轻轻点了点头，递了杯蜂蜜苹果汁给她。
　　容玉抿了一口，甜度和去冰的方式都非常熟悉。
　　她用冰水漱了漱口，用勺子又尝了口青梅酱，扭头看向他：“这个做的很地道……你和谁学的？”
　　“你呀。”拉斐尔眨眨眼。
　　容玉愣了下，忽然内心当中有什么一闪而过。
　　先煮再去核的习惯、放冰糖而不是蜂蜜、还有洒盐的时间点。
　　和自己当时录制时视频时流程一模一样。
　　他看过我在youtube上的视频？
　　她正想说句什么，眼睛却刚好看到了布丽安娜。
　　那个孤军奋战的女人，明显时间不够了。
　　现在还有十分钟，她才刚刚把牛排放进煎锅里，哪怕不用摆盘，时间也绝对不够。
　　很多事情，等节目录完以后都要问清楚。
　　现在还是要专注于比赛。
　　“拉斐尔，帮我把盘子拿出来，”她抬手关了电磁炉，将火候恰到好处的海鳌虾舀了出来。
　　对方在出锅的那一刻将盘子捧了过来，娴熟的用罗勒叶开始装饰摆盘。
　　容玉再度确认了一遍，内心稍微松了口气。
　　和江一尘合作的时候，全程都有平稳而掌控力极强的指挥。
　　江一尘就像下棋的人，无时无刻洞悉着所有的动向，她只用安心做好他吩咐的每一件事，连抬头看时间都不需要。
　　但和拉斐尔一起做饭的时候，如同多了一双手。
　　这双手，是能被自己的意识所控制的。
　　他们只用寥寥几个音节，就可以完全明白对方需要什么，如同左手和右手天生便会互相配合一般。
　　这种默契而融洽的感觉，简直如同故人一般。
　　在刚才做菜的过程中，隐约可以听见不同的声音在争执和吵闹，恐怕是有的队伍发生了摩擦。
　　“最后三分钟！”埃斯佩朗莎正色道：“没有装盘的要抓紧时间了！”
　　下一秒，有个人面色煞白的蹲了下来：“等等……”
　　卢老爷子和詹姆斯同时快步走了过去：“怎么了？”
　　奥利维拉一脸痛苦的瘫坐在地上，扶着队友洛佩兹的胳膊，艰难道：“我肚子……好疼。”
　　“医生！”詹姆斯关切道：“突发性的？在哪里？”
　　“对，刚才还好好的……”奥利维拉指着桌上托盘里的成品，脸色一变道：“这个菜，我刚才尝了一口。”
　　“你的意思是，你想要申请暂停比赛吗？”卢老爷子皱眉道：“医生已经过来了，放松。”
　　剧组里的医务人员围了过来，其中一人掏出了针筒，动作麻利的准备给她扎针。
　　“打针？”奥利维拉脸色一变，惊恐道：“你要对我干什么！”
　　“小姐，不要紧张，我们将送检你的血液到最近的公立医院，最快二十分钟就可以得出结果。”
　　还没等奥利维拉再反抗一句，尖利的针头便扎了下去，医师无视了她的一声闷哼，麻利的从手肘处抽了血液样品，飞快地送了出去。
　　容玉眼瞅着又闹幺蛾子，侧身吩咐道：“把菜先放在保温箱里好了。”
　　她想到了什么，眉头皱了起来。
　　在这个时间段里，布丽安娜加快了手中的速度，匆匆地将牛排盛出锅里，开始最后的装盘。
　　刚才奥利维亚疼的几乎在地上打滚，一脸虚弱的样子让克拉尔都扭头去给她倒热水，谁还记得倒计时的时间已经结束了？
　　规则被破坏了。
　　容玉略一咬唇，意识到了最严肃的问题。
　　哪怕多给这个布丽安娜多五分钟，都足够让她把一切收尾。
　　有时候做饭就是这样，八十分钟不够，八十五分钟却刚刚好。
　　如果这个法国女人没有发生突发事件的话，布丽安娜是绝对会被自己亲手送进对抗赛的。
　　可是……
　　这么一闹，等同于之前自己赢下的所有优势，都直接被瓦解了。
　　导演组终于反应过来时间到了，忙不迭跟詹姆斯打手势，后者刚跟医生确认完，匆匆宣布时间到。
　　奥利维亚一脸虚弱的躺在一侧临时打开的躺椅上，捂着那只被扎了针的胳膊，脸色颇差。
　　“刚才兰尼小姐出现了些意外状况，目前情况稳定。”克拉尔回到评委台上，示意大家把注意力转移回来：“现在开始六组的评选。”
　　“为了评委和选手的身体安全，该组的食物将在血液检测结果出来后再确定是否评比。”詹姆斯补充道：“节目组会重视每一个人的身体健康。”
　　怎么会刚好就在这个时间，突然就肚子疼了？
　　如果是在比赛开始前，或者中途出现状况，只会影响奥利维亚本组的发挥，对其他人一点影响都没有。
　　偏偏这个法国女人，是在截止时间之前突然肚子剧痛，连带着扰乱了录制的秩序。
　　而这看似毫无价值的五分钟，哪怕容玉站出来反对，也未必有任何作用。
　　“阿尔伯特先生，容玉，请端着你们的作品上来。”
　　容玉从沉思中反应过来，与拉斐尔对视了一眼，一起端着菜走了过去。
　　在白碟落定之后，卢老爷子笑眯眯道：“把手伸出来吧。”
　　他拿着小剪刀，咔嚓一声就剪断了那根麻绳。
　　“恭喜，你们获得自由了，有没有很轻松？”
　　容玉没想到他会来这么一出，下意识地摸了下那根断掉的绳子。
　　刚才，好像就绑了不到一个半小时。
　　他们从来没有靠的那么近过，却好像都相当习惯，似乎这绳子哪怕永远不断掉，也没有任何问题。
　　拉斐尔悄咪咪瞥了眼她摸绳子的动作，笑意毫无保留。
　　“介绍下你们的菜吧。”
　　容玉清了清嗓子，推出第一碟。
　　“前菜，是迷迭香芦笋泥扇贝。”
　　詹姆斯在用勺子舀起来之后，低头嗅了下：“这个蘸泥，你特意做了半生？”
　　他可以清晰的闻到草叶特有的湿润气息。
　　“圣帕特里克节，在纽约和巴黎并非是为了怀缅圣人，”容玉观察着他的神色，语气平缓道：“而是为了狂欢。”
　　迷迭香、芦笋，都是自然而清新。
　　配上口感爽滑q弹的扇贝，可以让人放下平日里生活中的各种拘束，心态也渐渐打开。
　　“这种温度控制，我相当喜欢。”詹姆斯示意克拉尔也尝一尝这湿润的芦笋泥，扭头看向第二道：“主菜？”
　　“猕猴桃海鳌虾。”拉斐尔轻快道：“正反面各煎三十秒，轮廓带有轻微的酥脆感，调味用猕猴桃汁的酸甜来凸显虾肉的新鲜。”
　　“猕猴桃？”卢老爷子愣了下，颇有些惊讶道：“这种水果的搭配，倒还是第一次见。”
　　为了迎合绿色的主体，场中大部分人选择了抹茶之类方便控制的原料。
　　即使是选择绿意的水果，也多是葡萄、牛油果这种既能摆盘又好调色的。
　　水果这种东西，一旦加温过高，就会因为氧化而变色，原本新鲜水润的感觉也可能会一并消失。
　　但容玉的做法，相当谨慎和小心。
　　她在处理酱料时，同样选择了味道微甜的莴苣泥，在端盘前加入了新鲜的猕猴桃泥，在没有加温的状态下淋上了柠檬汁，进一步的突出了猕猴桃酸甜的口味。
　　虾上的一小勺果泥，就如同硬币大小的点缀。
　　但，这是足够画龙点睛的一笔。
　　看似寻常的海鳌虾肉，其实被洋葱和肉蔻调香煎焦，口感浓郁地道，但青果的香气不仅可以突出海鲜本身自带的独特味道，还可以中和整体的味觉。
　　“相当完美，无可置喙。”埃斯佩朗莎在品尝之后，露出了赞赏的表情：“第三盘，甜点。”
　　“青梅酱提拉米苏。”拉斐尔看向容玉，仿佛又摇了摇尾巴：“这是容玉的点子。”
　　“我没听错吧？青梅酱？那是什么？”克拉尔茫然地看了眼撒着杏仁粉的蛋糕，忽然反应了过来：“你是说，你们在比赛的时候，现熬了一锅果酱？”
　　正在讨论之际，刚才冲出大厅的医师推门进来了。
　　导演心思都挂在他的身上，内心祈祷了一句，作手势示意大家暂停。
　　所有人登时安静下来，目光注视向那个额头都是汗的白袍男人。
　　“检查结果出来了，”他气喘吁吁道：“没有任何细菌问题，兰尼小姐是健康的。”


第31章　篝火烤玉米#1
　　话音未落；奥利维亚小姐的脸色变得更加难看了。
　　在刚才评审的二十分钟里；她都瘫在躺椅上；一只手攥着毛毯；仿佛随时都会休克掉。
　　但谁想到；经过上次闵初的事件过后；节目组直接升级了应急医务组；连附近的医院都联系好了，随时应对突发事件。
　　现在结果出来，不仅食物没有任何问题；她本人也一点事儿都没有，场面登时就很尴尬了。
　　“我想，”医师打量着依旧脸色惨白的奥利维亚；中肯道：“也可能是过于焦虑和紧张；造成了身体的不适——这是一种应激反应。”
　　奥利维亚僵硬的点了点头，声音嘶哑而疲惫：“抱歉……”
　　总导演象征性的安慰了两句；示意节目继续录制。
　　“青梅酱？”埃斯佩朗莎低头舀了一勺绵软的提拉米苏；观察着切面均匀的层次：“你做了六层？”
　　每层青梅酱和芝士之间；还扑了层果仁碎。
　　她瞥了一眼拉斐尔；尝了一口。
　　相当独特的层次感。
　　刚入口时；咖啡的低郁萦绕舌尖；但咬下的那一刻，可以感觉到青梅酱的绽开，青涩的酸甜感登时带来一种独特的新鲜感。
　　但当唇齿开始咀嚼时；被烘烤过果仁碎又会显得不拘一格；在绵软中表现出清脆的感觉。
　　结果出来的那一刻，容玉颇有种‘果然如此’的感觉。
　　本身这次的作品切合主题，调味完美，果酱也熬的恰到好处，哪怕不是第一名，也一定会有相当不错的成绩。
　　闵初和三井小哥联手，一起做了三道东亚特色的菜式，但在创新度上稍逊他们，所以名列第二。
　　江一尘意外的和安妮丝顿一组，好在发挥和配合平稳，用中等的成绩拿到了第三。
　　最后一组……是那两个黑人。
　　实际上，容玉因为全程都在琢磨自己和拉斐尔的事情，对身后的那一组几乎没怎么注意。
　　巴西小哥平日里虽然性子开朗，但做菜时极为执拗，偏偏杰拉里又是个不肯妥协的暴脾气，两个人从绳子系上的那一刻就开始争执。
　　实际上，后来节目播出的时候，镜头最多的就是他们。
　　从绳子的系法、做菜的顺序、还有菜式的选择，就连挑根萝卜都能让他们吵起来。
　　在评审的时候，两个人端着菜走到台上来，第一件事就是同时扬起手腕——
　　“把这个‘哔——’的‘哔——’绳子给老子‘哔——’的解了！”杰拉里眼神像是要杀人一般的瞪着贝科，一字一顿道：“杂碎，录完节目以后给老子在门口等着！”
　　“这位选手……请尊重节目的规则，”克拉尔用小剪刀咔嚓见到，气势在两壮汉面前完全找不回来：“内个……打架是不合规定的。”
　　杰拉里缓缓扭过头来，凉嗖嗖的看了她一眼。
　　“不不不——”克拉尔被看的浑身发毛，语无伦次道：“我们来看下你们的菜！”
　　实际上，他们的菜全程是各做各的状态。
　　为了不跟对方那个王八蛋挨在一起，他们同时选择了用一只手做饭。
　　宁可输都不要和这个智障合作！去他妈的吧！
　　结果不出意料，这一组的每道菜都极其凌乱。
　　一只手根本照顾不过来，调味和火候都只是凑合而已。
　　“这和中学食堂的伙食差不到哪儿去。”詹姆斯脸色颇为冷漠的放下叉子，扭头就把食物吐到了垃圾桶里：“真恶心。”
　　容玉坐在观战厅里，难得用观众的身份看了会儿对抗赛。
　　杰拉里做菜归做菜，骚话特别多。
　　黑人自带rap的种族天赋，评委又会偶尔巡逻过来——
　　然后他就会从里到外的把那个巴西兄弟毫不留情面的diss一遍。
　　对方明显也憋着火气在做菜，偏偏技术确实没他到位，连还嘴的精力都没有。
　　她看了一半，忽然听见肚子细微的咕嘟了一声。
　　饿了。
　　容玉想起了食材房里琳琅满目的食物，眼睛忽然亮了起来。
　　反正现在没她的事儿，已经可以提前离开了。
　　她站起身，走到对角的圆桌那，凑到拉斐尔旁边轻声问道：“你饿了么？”
　　对方眨眨眼，然后诚恳地点了点头。
　　为了保证节目录制中不会干扰，大部分人都不会在录制前吃喝太多，仅仅补充足够的精力便好。
　　虽然比赛节奏快时间长，需要消耗大量的精力，但是由于每一个项目都内容保密，录制时间长度可长可短，对膀胱也是种考验。
　　平常这个时候，容玉只当自己顺带着减肥，回房间了也不会再来一顿夜宵。
　　但是……今晚食材房里的玉米，简直像新摘下来的一般，绿油油的叶子都好好看。
　　也可能，自己只是单纯想家了。
　　她勾了勾手指，侧身跟编导沟通了两句，便带他溜到了依旧灯火通明的食材室。
　　“有什么想吃的吗？”
　　“随意，”拉斐尔不肯站的离她太近，语气轻快了许多：“我们这次拿了第一诶。”
　　“嗯？”容玉抱着两个玉米看向他，随手揉了揉长长的玉米须：“等会就去啊。”
　　有个地方，她一直想去，只是一个人又感觉有点危险。
　　“对了，帮我挑两个土豆，要比巴掌小一点的那种，”她转身看向冰柜，语气随意道：“有喜欢吃的鱼么？”
　　“虹鳟鱼，或者小鲫鱼。”拉斐尔见她又随手摸了个椒盐瓶，忽然反应了过来：“你是打算……出去吃？”
　　“大晚上的，多适合野餐啊，”容玉往塑料袋中装了小刀和火柴，越想心里越馋：“走吧走吧，节目组那边都打过招呼了。”
　　他们穿过吊着紫藤萝的长廊，顺着鹅卵石小道一路向北，穿过白桦林和行道树，拎着两小袋东西来到了河边。
　　从前在房间里休息的时候，容玉眼巴巴的盯了这条河好久。
　　她喜欢所有带着自然气息的东西。
　　奔腾的河流、安静的月光、蟋蟀的低鸣，还有水边的芦苇。
　　拉斐尔跟在她的身后，虽说两个袋子都放了下