世界第一厨神-第24章
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屏幕上的众人,神情也相当微妙。
菲力牛排由于用量被限制,在发现火候不够之后还是回了次锅。
闵总裁一脸嫌弃的切开看了一眼,连尝都没有就直接把盘子推到了一边。
一溜儿铜牌标上了美元,整齐的码在一侧。
克拉尔举着话筒下场,开始采访每个人的感想。
金发美人动作矜持的擦净了嘴角,夸了两句慕斯。
黑人小哥笑容灿烂的举起了脑花,然后开始边吃边夸。
闵总裁言简意赅的吐槽了一圈,起身去挑牌子。
镜头一转,定格在容妈妈面前。
克拉尔在看清她面容的一瞬间愣了下,略有些不确定的问道:“您是……颜如茉女士吗?”
“噢,是的。”容妈妈笑眯眯道:“是克拉尔小姐么,我上周刚光顾了您新开的餐厅。”
“那可相当荣幸了,”克拉尔笑容满面道:“作为知名的美食评论家,您对今天的菜肴有什么看法吗?”
容妈妈把玩着铜制定价牌,慢悠悠道:“差距还是挺大的。”
“您是说?”
“牛排明显有再加工痕迹,猪脑材料不足强行西餐化,慕斯控温不够口感发涩,三不沾应该用蜂蜜而不是葡萄汁。”她顿了顿,若有所指道:“哪怕是限定食材,也不该这样剑走偏锋。”
克拉尔懵了一刻,强行接话道:“那如果是您,您会怎样选择呢?”
“很明显,其中一队没有面粉,只有鸡蛋作为甜点主料,”容妈妈思路清晰的分析道:“但三不沾没有蜂蜜,会减少丰润的口感,不如做蛋糕卷或者布丁。”
詹姆斯站在一侧,相当赞同的点了点头,突然想起了什么:“一般在家里,是容玉下厨做饭吗?”
容妈妈思考了一秒钟:“叫外卖。”
“什么?”克拉尔没反应过来:“听说您家是名厨世家啊……”
“两老爷们都成天上班到晚上十点以后,容玉没毕业之前也很少回家,”容妈妈淡定道:“我又不会做饭,请个保姆也有点多余,所以在家的时候,基本都叫外卖咯。”
容玉略有些头疼地揉了揉眉心,心想老妈真是被自家人给宠坏了。
颜如茉女士作为容家唯一一个不会做饭的生物,可以说是团宠级别的存在了。
容老爷子回家的时候不是拎着上好的烧鹅就是刚出炉的烤鸭,容爸爸把冰箱全都塞满,所有的食物只要加热就可以吃——还包括对应节庆的水晶粽子鲜肉月饼。
就连平日学校餐厅两头跑的容玉,都记得周末固定回一趟家,不是亲手揉面做羹汤,就是带着老妈出门美美的吃一顿。
容玉心跳慢了一拍,忽然觉得有些愧疚。
这些日子,自己一个人呆在法国,爸爸那边估计也工作忙不过来,老妈估计又一个人呆了几个月,也不知道有没有好好吃饭。
回中国以后,要好好陪陪她。
嘉宾席中的大部分人明显很饿,以至于桌上大部分的菜肴都被一扫而空。
很多人在吃完之后才想起来还要定价,然后盯着盘子上残留的汤汁,努力回忆着它之前到底是什么来着。
铜牌从一美元标到五百美元,虽然大小一样,但在选手心中的分量截然不同。
几乎所有人都希望那一溜儿一美元无人问津,偏偏还是有好几个人取走了这个份额的牌子。
闵总裁随手放了个‘0。99’在牛排盘子里,蓝队登时一片哀嚎。
屏幕被分割成了四格,同步转播着四个机位的跟拍。
容妈妈拿着一摞牌子,眼睛都不眨的往盘子上放。
牛排,‘9。99’。
烟熏三文鱼沙拉,‘49。9’。
七里香烤猪脑,‘99。9’。
一百美元?认真的吗?!
这绝对是亲妈啊——
容玉愣了一下,猝不及防地被杰拉里狠狠抱了一下。
赢定了!!!
烤脑花的平均价格,由于容妈妈和那个黑人小哥的两个一百美元,直接飙升到了第一名。
蓝队那边已经一片死寂,几乎每个人的脸色都相当难看。
“下面,我要宣布两个队伍的平均总定价。”卢老爷子拿出提词牌,笑眯眯地瞥了眼神情骤变的众人:“蓝队,130。”
“——红队,167!”
“噢耶!!!!!”
“‘哔——’特么的‘哔——’赢了!!!”
容玉身后爆发出一阵震耳欲聋的欢呼声,闵初直接被杰拉里拎起来往高处抛,洛佩兹躲在镜头拍不到的地方,笑容灿烂的灌了一大口酒。
“比赛固然重要,但是,大家也很久没有见到家人了吧。”埃斯佩朗莎神情温柔的缓缓道:“去见见他们吧。”
下一刻,所有人都高声欢呼起来,雀跃的冲向了嘉宾厅。
容玉跟在他们的身后,在一群人中寻找着容妈妈的身影。
颜如茉淡定地从她身后拍了拍肩:“这儿呢。”
“妈!”容玉眼睛一亮,猛地搂住了她:“好想你啊!”
“嗯……乖,”容妈妈漫不经心地揉了揉闺女的长发,眼睛望着某处慢悠悠道:“这拉斐尔,长得是真好看啊。”
第37章 欧皇血统证#4
容玉原本满心欢喜地拱在妈妈的怀里;听到这话僵了一下。
合着真是来看这只大金毛的是吗!
还是不是亲生的!
颜如茉倒也没露出一副市侩的嘴脸;而是远远地瞅了两眼正在和好友交谈的拉斐尔;慢条斯理道:“你跟他……现在怎么样了啊?”
“妈;你刚才没吃饱是吧。”容玉强行转移话题道:“垫了下肚子吧?我等下做饭给你吃?”
“可以。”颜如茉瞥了眼表情都不自然起来的女儿;慢悠悠道:“拉斐尔看起来也挺饿的;等会叫他过来吧。”
“人家忙——”容玉忙不迭道:“蓝莓山药?再煮个老鸭汤怎么样?”
“容容。”颜如玉女士佯装公事公办的语气道:“你新餐厅还有一个月就开业了;是等着我撂挑子不帮你打点了?”
“别!妈!”容玉瞬间被抓住软肋,一脸狗腿道:“别说拉斐尔了,您叫我把评委拉过来陪您吃都行!”
“德行。”
一众人和家人东拉西扯半天;开始自发的和彼此的好友互相介绍家人。
容玉一边和容妈妈喝着茶,一边把附近的几对都打量了一遍。
江一尘是爸爸过来探望,老人家满头白发;但同样精神矍铄。
拉斐尔的好友从意大利坐飞机过来;从他的姿态和谈吐来看,恐怕也是烹饪行业的。
然后杰拉里——
她懵了一刻;揉了揉眼睛。
杰拉里身边;有个金发垂腰;白肤蓝眸的超模身材的小姐姐!
而且杰拉里!现在乖巧的像只京巴狗!!!
接近一米九的个子都完全不影响他的表情——
等等!为什么你一个糙汉子会在小姐姐面前一脸青涩和娇羞!
喂画风转变太大了啊!!!
容玉心想自己凑近一点看搞不好要被灭口;只好一边陪着老妈东扯一句西聊一句;一边远远地吃瓜观察。
他们两坐在较为僻静的角落里;杰拉里依偎在她的身边,把头垂下,任由小姐姐漫不经心地顺着毛。
好像聊到了什么;小姐姐忽然用指尖点了点他的鼻尖;后者立刻露出一脸灿烂的傻笑。
这完全是被百分百进度的攻略了吧。
那个超模身材的小姐姐看起来虽然美艳过人,但两眼都不同于花瓶女的空洞无物,而是相当的稳而坚定。
杰拉里虽然纹着两条大花臂,胳膊上全是链子,在她面前像完全被俘虏了一样。
爱情啊。
容玉啧了一声,忽然意识到拉斐尔在悄咪咪地看着自己。
她望过去的时候,他趁着摄像没有拍过来,浅笑着用食指和拇指做了个比心的动作。
“yoooooooo——”容妈妈相当上道的啧了一声:“看来感情不错啊?”
容玉脸皮一红,爪子随便一挥:“不许说了!没有的事!”
“哟呵,”容妈妈揉了揉她的脸:“你觉得我还看不出来?”
十五分钟的相聚时间太短暂,节目组在清点完准备道具之后,联系评委准备对抗赛的开始。
按照刚才一轮里队内的互评,又或者说甩锅,最终要pk的是奥利维拉·莱迪西亚,与安妮丝顿·坦格利安。
容玉在临走之前,多看了眼她们两人在屏幕上的神情。
那个法国女人表情轻松,双手也是敞开式的放在料理台上,仿佛胜券在握。
安妮丝顿紧抿嘴唇,面色灰暗。
不管怎样,她们两当中走一个,也算是个好事情。
奥利维亚,就是那个拖延时间谎称肚子剧痛,导致布丽安娜在混乱中划水进了下一轮的人。
安妮丝顿……当初酒店里唯一一个针线有缺损的人,就是她。
这两个女人都应该被淘汰出去。容玉低着头在心里叹了口气,总算安心了些。
她们身上疑点太多,偏偏又没有足够的证据去指向什么。
操心归操心,但是安抚好麻麻这种事还是要放在第一位的。
容玉带着她去了空闲的开放式厨房旁边,转身去食材房里找材料。
松茸鸽子汤、凉拌手撕杏鲍菇、葱爆羊肉、香菇菜心,米饭里放几个新鲜的去皮小土豆,最好借着火力烤的外层焦香……
她匆匆思索着挑着食材,用指腹感受鸽子的鲜嫩程度,忽然感觉一双明亮的眸子在满怀笑意的看着自己。
“容容。”他轻轻唤了一声。
不同于那句我爱你,这声容容,仿佛是个纯粹的中国人的发音一般。
温暖又低沉。
“哎。”她下意识的应了一声,看向倚在身旁的拉斐尔。
“你想蹭饭么?”容玉忍不住微笑起来,晃了晃手中的松茸:“我煮的汤很好喝喔。”
拉斐尔轻轻点了点头,俯身蹭了蹭彼此的脸颊:“都依你。”
“那……帮我打下手吧。”容玉琢磨了下:“就当免费教你中国菜啦。”
虽说人的本性都是八卦,但红队的人大部分都是熟人,布丽安娜虽然早就发现他们交往较密,脸色也一直不太好看,却也没有再来哔哔什么。
毕竟还要一起合作竞赛,这个时候谁都不会明面儿上互相拆台子得罪人。
容妈妈正专心刷着微博,一抬头发现女儿两手空空地走了过来,身后跟了个提着小菜篮的俊美青年,沉默了两秒钟。
拉斐尔的迷人,在于西欧式的深邃面庞,和澄净明亮的翡翠眸子。
他皮肤白皙又身材挺拔,哪怕拎着装满各种蘑菇土豆的小菜篮子,卓尔不凡的气质也一览无遗。
“呃唔……”容妈妈坐直了些,清了清嗓子:“咳。”
“妈,这是拉斐尔·阿尔伯特。”容玉还是礼貌性介绍道:“这是我的母亲,颜女士。”
拉斐尔垂下手,笑容青涩的唤了一声。
容妈妈抬眼看向容玉,飞快地给了个眼神。
『给我拿下他!』
“行了,都饿了。”容玉强行假装自己什么都没看懂,一手拽着拉斐尔的袖子,把他带到厨房里:“你去洗菜,我来解决鸽子和蘑菇。”
当流水声和油烟相继出现的时候,烟火味儿就相当明显了。
容玉料理鸽子时如同打个鸡蛋一般,眨眼的功夫便已经洗刷斩块备好葱姜蒜,还没等拉斐尔把松茸送过来,焯水煎皮就已一气呵成的搞定了。
这牌子的电磁灶是真的好用……三十秒就能烧开一锅水,做饭简直神速啊。
瓦罐往燃气灶上一搁,小鸽子同一溜儿松茸竹荪咕嘟咕嘟的煮起来,香气就开始无声的四处流溢。
容玉随手放了几颗枸杞,任由老妈在一旁用打量小夫妻的眼神看着她和拉斐尔,扭头去帮忙处理羊肉和菜心。
她虽然忘了交代具体怎么做,但拉斐尔似乎领悟能力相当不错,手脚也颇为麻利。
“话说,为什么你妈妈的声音,和你们不太像呢?”拉斐尔低头切着姜丝,忽然想起来了什么:“你和闵初他们,都有种奇异的尾音。”
“噢,我们三个都是吴语区的,说话是比较软,”容玉切着羊肉,无奈笑道:“我妈是地道的北京妞儿,她在上海呆了这么多年,没学会当地话,倒是把我爸和我爷爷都带跑偏了。”
现在连容老爷子都会下意识来一句“得了吧您内”,平时惹急了还会嚷嚷“再给我仔细瞅瞅”,也是相当可爱了。
拉斐尔懵了一秒,假装听懂式的点了点头,继续帮她切葱白。
容玉先给老妈盛了碗汤,又夹了根小鸽子腿给自家金毛叼着,抬手打高至大火,凉油瞬间滑锅擦出一道反光的弧线,腌制好的薄厚均匀的羊肉片直接下锅,开始用最快的速度高温断生!
膻腥味在这一刻顺着黄酒的蒸发无影无踪,只留有羊油醇厚的香气,方才还泛白的羊肉在大火的爆炒下瞬间变色,雪白的葱段跟着下锅,第二道跟着翻炒。
容玉动作相当熟练,眼见着那葱段和着羊油的香气浓香四溢,抬手舀了一勺老陈醋,沿着锅边淋了下去。
香!
大火让一切酱料都淋漓尽致的融入肉中,羊肉的厚重香气被陈醋勾出更挑逗的一丝鲜甜味,让人已经忍不住咽口水了。
眼见着要关火收锅,容玉随手又淋了一道香油,一手颠锅一手伸到另一边拿盘子。
拉斐尔原本想帮她,却发现她整套下来都行云流水般顺畅,压根用不着。
“怎么样,”容妈妈撑着下巴看着闺女,流利的意大利语里流溢着满满的骄傲:“我家宝贝儿就是这么棒。”
拉斐尔看向容妈妈,一脸受宠若惊的开口道:“您……”
“我去过你的馆子,”容妈妈不以为意的摆手道:“贵虽然贵,但值那个价。”
开玩笑,不卖贵点拿什么宠我家小容容啊?贵点也无所谓!
大金毛一脸紧张又惊讶的看着保养精致的容妈妈,尾巴简直快摇断了。
被夸了!!容容都没有去过我开的米其林!!
“你平时跟着她,多学学,”容妈妈语气一顿,意味深长道:“这孩子心情不好的时候,最喜欢喝小吊梨汤,放点青梅,懂的吧?”
“嗯。”拉斐尔动作轻柔地接过容玉端过来的手撕杏鲍菇,笑意满满地又应了一声:“我会的。”
“你们两叽叽喳喳什么呢。”容玉瞥了眼老妈,颇有些警惕的换成中文道:“你又跟人家揭我短啦?”
“说你睡觉爱流口水,牙疼都忍不住嘴馋,”容妈妈一脸嫌弃的看着她:“我说的那都是实话。”
“妈,我蓝莓山药还没做呢。”容玉凉凉道:“您还吃不吃了。”
拉斐尔憋着笑揉了揉她的头,转身盛饭去了。
第38章 宫廷八珍糕#1
容妈妈在巴黎逛了两天;拎着大包小包意犹未尽的走了。
容玉原本无意去市区闲逛;借着放假的两天陪她去卢浮宫又溜了一圈。
她本身对艺术并不感冒;也懒得挑那些看起来差不多的包包;一路连着打哈欠;好像一直没有睡醒。
“容宝宝啊;你不要还像个小孩子一样;”容妈妈随手挑了两件衣服塞到她的怀里:“去试试!上节目也要多换几种风格懂不懂!”
容玉支支吾吾了一声,任由她折腾了。
颜如茉女士作为美食评论家,本身在她小的时候就带着她全球到处转。
以至于容玉在读初中之前;一度以为飞机是最常用的交通工具。
她虽然在童年期跟着妈妈到处转悠,但记忆还算深刻。东南亚的海岛风味,法餐的繁琐精细;还有日料的独特鲜味。
妈妈给予给她的;不仅仅是每国食物的深刻记忆,还有对烹饪发自肺腑的热爱。
虽然颜如玉女士的水平;大概是能把方便