六零娇软美人海岛种田-第107章
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土豆洗净削皮,切块、切得碎碎的,抢先扔进鱼汤里去。这样做有助于给鱼汤增添浓稠度,使鱼汤的口感更厚重,也更能饱腹。
丝瓜也处理好,但丝瓜太嫩而且水分多,要在快出锅的时候放。不然的话,要是熬煮久它会化掉。
一时间,旁边大锅里的花卷蒸好了。
栀栀又赶紧用竹夹把花卷一个个挟进铺好了干净白布的竹筐里,又把白水煮鸡蛋捞起来……
然后开始炒菜。
哪怕是五六十只贝壳和海螺的肉,剔出来以后也只剩下一大碗,一两个人倒是能美美的吃上一顿,但十八个人吃这么一碗……简直连塞牙缝都不够。
不过,把这些贝肉掺在素菜里炒,倒是可以提鲜。
热锅下油爆蒜,再把贝肉螺肉扔进锅里爆香……厨房里顿时充斥着浓浓的香气!
再把切成碎粒儿的青红椒粒也扔进锅里爆炒,那劲怆的香气就愈发浓郁了。
然后把腌菜、青豆角粒也放进去爆炒,加一点儿旁边大锅里已经沸腾了的鱼汤……赶紧开始调味。
收干汤汁后,一大木桶超级下饭五彩炒菜脯就大功告成啦!
——红的绿的辣椒粒、黑色的腌菜、青色的豆角和白色的贝壳螺肉,看着就让人觉得胃口大开!
栀栀涮了锅,开始炒萝卜叶子。
快收尾的时候,洗过澡换过衣裳的瘦猴进来了,“栀栀,黎恕来了。”
栀栀“啊”了一声,心想黎恕过来干什么?
这时她突然脑子里灵光一闪——前几天黎恕说过,京都农科院的江教授要来拜访海鸥岛!
所以,今天这是……
贵客临门了?
栀栀加快手里的动作,把炒菜锅端到地上放着,架上了烧开水的锅——负责做饭的小伙伴需要在一天三顿饭的时间提供开水。
她飞快地涮洗好炒菜锅,收拾好灶台,把所有的饭菜全都抬到饭堂去摆好了……这才急匆匆的往山下走。
正好看到黎恕陪着一个满头白发的老先生缓步上山……
“黎恕!”栀栀高兴地叫住了他。
黎恕笑着朝她挥了挥手,对江教授说道:“看,栀栀在那儿……啊对了,那儿就是她和知青们一块儿亲手建造的小楼。”
江教授看着娇小纤瘦的栀栀,惊住。
——如果是十一个壮汉在两个月的时间里,打坯烧砖修起了两幢砖房……听着觉得有些不可思议,但也不是不能接受。
但如果是十一个像这个小姑娘一样娇娇弱弱的人,在两个月里修起了这样两幢砖房?
那就太不可思议了!
江教授这么想着,栀栀已经奔了过来。
黎恕为二人引见——
“江教授,她就是别栀栀,您别看她个子小,其实她是海鸥岛的负责人。还是南陵镇知青办的副主任、组织干事。”
“栀栀,这位就是京都农科院的江教授。咱们在林市曾经和教授有过一面之缘的……”
栀栀心里激动,江教授则十分诧异,心想这么年轻漂亮的女孩子居然还是个官?
二人热情握手,
“江教授您好,久仰大名啦!”
“小别同志,我是来特意感谢你的救命大恩的!”
栀栀先是关切地问了一回江教授的身体情况。
江教授告诉她,“这次我本来是要去屹市考察科研基地的,回京的时候上林市这边儿来转车,想着在那儿吃面,没想到遇人不淑……当时我被打昏了头,脑子里浑浑噩噩的什么都不会想了……等到我清醒过来的时候,公安同志已经把我送进了医院。”
“我在医院里恢复了一个星期,才慢慢想起来受伤期间发生的事……我知道,你们几位才是真正救了我命的人。试问……如果不是你们当时给了我一碗面,让我活下去,如果不是你们把我送到派出所去,可能我以后就是个坏掉了脑子的流浪汉啦!所以我一定要过来看看你们,向你们道谢!”
说着,白发苍苍的老人朝着栀栀深深鞠躬,“别栀栀同志,我郑重感谢你的救恩之恩!”
栀栀被上了年纪的老先生如此对待,十分不好意思,连忙避到一旁去。等到江教授直起腰身来,她才问道:“那唐五有给您赔偿了吗?”
江教授叹气,“并没有……根据公安的调查,唐五根本就是个恶棍。他每天抢到的、骗到的钱,全都今朝有酒今朝醉了!公安去他家里搜查,也只找到了我的公文包。我放在包里的钱全都没了……幸好文件、材料,介绍信还在。”
“不过,别为我担心。我和单位取得了联系,单位给我邮了些钱过来,付医药费和买回程火车票是不成问题的。至于唐五,公安机关已经给了他很严厉的打击……”江教授说道。
栀栀点头,“您没事就好。”
江教授指向自己的头顶,说道:“头顶上缝了七针,外加轻微脑震荡,不过现在已经好了。”
栀栀说道:“要是没有特别要紧的事,不如在我们海鸥岛好好休养几天……我们这儿有现成的房间。啊,我先带着您参观一下我们的生活区吧!嗯,其他的小伙伴们还在外头劳动,午饭时间才会回来……”
说着,栀栀先带江教授去看了看厨房、饭堂,男生二楼的单身宿舍,以及她们的公共厕所、洗澡房和供水系统,最后带着江教授参观了一下办公室和读书室。
江教授一进饭堂,就被浓郁的饭菜香给刺激得喉头微动。
不过,老先生忍住了。
当他看到二楼男生单身宿里还配着现成的大床、书桌、椅子和衣柜的时候,不由得连连点头,称赞道:“好,好好好!你们这里的生活条件还是可以的!很好!”
当他看到通气透气、干净卫生的公厕;和取水特别方便、还十分具有私密性的洗澡房时,江教授的脑袋变成了小鸡啄米,不停的点点点,“好!好得很!平时努力劳动,劳动完了就好好放松……好哇!你们这样的想法很对,前期付出的劳动很具有回报性,真是好极了!”
最后当江教授踏进读书室的那一刻,当他看到竹编书架上塞得满满当当的“基础病虫害预防与治理”、“土壤酸碱性与适宜栽培植物”、“作物栽培学与耕种学”、“植物检疫与农业生态健康”等书籍时,他震惊地瞪大了眼睛。
江教授猛然转头看向栀栀,神情十分激动!
第128章
栀栀不紧不紧地向江教授介绍;“我们海鸥岛目前一共承接了五个科研项目……您看到的这五个书架,每个书架上的教材,都是不同的项目人提供给我们的教材……”
“这个书架上;是海水淡化后浇灌农作物的项目;项目人是海洋科学院的黄教授;我是这个项目的承接人。黄教授同意收我为学生;还给我寄了这些基础教材过来。不过;这个学科很深奥;需要做大量的实验……目前我也只能帮黄教授做些最基础的实验,记录最根本的数据……”
“这是淮市农科大的李教授在我们这儿设立的科研项目;内容是经济型嫁接水果的种植;我们这儿的项目对接人叫龙强。目前我们已经开始了大棚育种,并且开始记录第一季的作物生长数据……”
“这是京城农科院张教授主理的‘水培作物’项目……”
……
听着栀栀的介绍,江教授的嘴巴变成了一个O
栀栀继续向江教授介绍,“这一排的书架上呢;您可以看一看,这是我们所有知青的学习情况。大家白天劳作;每天晚上会安统一学习,我们学习所有的学科……因为我们人手不多,庞大的实验;光靠项目对接人一个人;那可干不完,需要有帮手。但如果帮手什么也不懂,那也是不行的……”
“所以每一个项目对接人需要对自己的项目十分熟悉,同时也要对这一门学科十分熟悉,项目对接人会自己拿着这些教材自学,然后把不懂的地方写下来;集中寄给导师询问,导师解答后会把解答和参考材料寄过来,在由这位同学教导给大家……”
“放在学校里,项目承接人就像科代表,负责这一位导师的所有项目……”栀栀侃侃而谈。
江教授激动万分,“你、你们……自学?”
栀栀含笑点头。
“你们在……没有老师面授讲解的前提下,就靠着这些教材,和个把月才能来回通信一次的机会,自学?”江教授惊讶万分。
栀栀笑道:“确实是困难重重,但……只要思想不滑坡,办法总比困难多嘛!”
说着,栀栀又小心翼翼地问道:“教授,听说您也是研究这方面的……”
江教授立刻说道:“目前我手上一共有四个项目,前三个已经有了科研试验基地。目前正在为第四个项目寻找合适的试种基地……对了,我这个项目是人工培育三种菌类。”
栀栀说道:“难得有缘分,您来了我们这儿,不如……等吃完了午饭,我陪您一块儿去看看我们的大棚?我们还是学科界的新人,什么都不懂,可我们是初生牛犊不怕虎,在我们眼里啊,一切困难都不存在!”
江教授激动得不行,恨不得现在就去看看她的大棚。
这时,小伙伴们纷纷下工回来。
黎恕站在门口,已经小小声告诉他们、江教授到了。
小伙伴们又惊又喜!
他们又紧张又激动,赶紧将农具放在一旁,又站在食堂门口那儿脱下蓝色工作服、挂在自己的衣帽架那儿,又除去了套在解放鞋、布鞋之外的草鞋套,整整齐齐放在衣帽架下面,最后排队去洗手。
而栀栀在读书室里听到了外头的动静,便笑着对江教授说道:“教授,我的小伙伴们已经上完工回来了,您和我们一块儿吃顿便饭吧,大伙儿熟悉一下,吃完饭我们一块儿去大棚看看?”
“好!好好好!”江教授连声说道。
结果他跟着栀栀一出来,就看到十来个扛着农具的青年,有男有女的,人人都排着队规规矩矩的把农具收拾好、除衣、挂衣、整理鞋子,然后又排队去洗手,在一个一个地走了过来……
江教授仔细地打量着这些小年青。
他们男女各半,容貌美丑不说,这是与生俱来的。
但他们每一个人的脸上都洋溢着发自内心的微笑,而且他们衣着整洁,眼神明亮,精气神十足!
栀栀为江教授一一介绍小伙伴们,
“教授,他叫龙强,负责李教授的经济型嫁接水果项目。”
“龙强,这位就是京都农科院的江教授。”
“江教授您好!早就久仰您的大名了!”
“龙强呀,你好你好!”
……
就这样,栀栀把海鸥岛上所有的小伙伴全都郑重介绍给江教授。
连傅明宇也不例外。
甚至连下工回来的姚叔他们,以及从来都是帮大家打下手的瘦猴,栀栀也为江教授引见了。
每一个人都觉得非常舒服。
岛上所有的人都感受到了栀栀对他们的尊重,而江教授也在栀栀的介绍中,明白到岛上众人的工作职责,很快就对海鸥岛的情况有了基本的了解。
“好了教授,我们赶紧进去吃饭吧!”栀栀说道。
江教授说道:“那……给你们添麻烦了。”
“粗茶淡饭不值一提,”栀栀笑道,“不过,您也不要对我们的伙食抱有太大的希望……一切的花架子,都源自于食材的不够充足……请。”
众人进入了食堂。
李晴玉和高甜甜已经快手快脚的帮着分好了饭菜。
连着江教授和黎恕也有。
江教授打量着面前的一个锡饭盒,和一个瓷碗。
——饭盒里泾渭分明地盛着两道菜:一道是炒青菜,一道是五彩豆角丁。饭盒盖上高高地堆着四个彩色花卷,每一个都有他的拳头大小。旁边还放着一只带壳的水煮鸡蛋。瓷碗里盛着满满一大碗乳白色的丝瓜鱼汤。
这还叫粗茶淡饭?江教授早就已经饿了。
算起来,他这次出差已经在外头停留了一个月。别说这就是一个物资极度匮乏的时代了,人民不可能很有钱,有钱也买不到很丰盛的物资,而且江教授出门在外久,已经长时间没有吃过一顿像样的饭菜了。
眼前的这一顿,有主食有蔬菜有鸡蛋,还有鱼肉汤……在加上这些食物散发出来的浓郁菜香,江教授忍不住吞了口口水。
栀栀殷勤劝食,“教授,您吃呀,别客气。”
江教授说了声谢谢,端起碗来先喝了一口鱼汤。
他有些失神。
鱼汤口感厚重浓稠,口味不咸不淡正适宜,完全不腥且还掺着清新丝瓜的新甜……
这汤也太好喝了!
江教授一口气就饮尽了整整一碗鱼汤。
栀栀笑着又为他添了碗汤,“教授这汤您要配着花卷吃,不然花卷太干了不好下咽。”
江教授点点头,伸手拿过一只花卷。
花卷被蒸得蓬松肥胖,撕下一络塞进嘴里……
嗯?有着淡淡的黄豆香气?
啊这散发出豆**味的花卷他还是第一次吃!
等等,怎么一个花卷里还有……浓香的红豆味儿,以及清淡的绿豆味儿?
在嚼上几口,虽然这花卷香气十足但味道淡了些,于是江教授就挟了一筷子五彩豆角丁塞进嘴里。
江教授瞪大了眼睛。
——这还是豆角丁吗?是吗?要是长豆角有这么好吃,那他想要让全世界都各满长豆角……
在仔细一看,豆角丁里有青红椒粒,青椒负责鲜辣、红椒负责甜鲜,二者合起来还负责貌美如花。啊,原来豆角丁里还有着被切碎的贝肉、海螺肉?难怪这么鲜这么好吃呢!
在吃上一口旁边这种看不出是什么品种的炒青菜……
哇,这是炒萝卜缨子!
其实萝卜缨子的口感特别糙……也不知这菜是谁炒的,所以就做成了咸酸重口的味道。用这个来佐花卷,味道一流!
在时不时吃上一勺鲜美微辣的五彩豆角丁,喝上一大口微汤浓鲜的鱼肉丝瓜汤……
原来吃饭真的可以这么享受!
尤其是,这些主食和配菜看起来还是这样的普通。
不光是江教授吃得心满意足,劳作了一上午的伙伴们也吃得高兴。
栀栀和李晴玉根本吃不完那么多的花卷,就各自分了三个给姚叔他们……
大家吃得差不多了,江教授迫不及待想去看看大棚,“寝室长”高甜甜表示不同意。
“教授,他们劳动了一上午,饭量大吃得多,这会儿需要好好休息一下。只有保持好的体魄,才能拥有永不熄灭的斗志,身体是革命的本钱嘛!所以我们要休息到两点钟,才能继续去上工。”高甜甜说道。
江教授有些讪讪的。
栀栀说道:“教授,要不这样好不好……我们一块儿上读书室去,我们都攒了好多好多问题呢,就是……平时想问人也不知道要问谁好。您要是不觉得累,跟我们讲解讲解吧?”
江教授点头,“可以。”
大家欣喜若狂,连忙请教授先过去,大家各自洗完自己的碗筷,重新收拾好了……
栀栀去倒了两杯茶水,一杯给江教授,一杯给了黎恕,又小小声问道:“要不你先回去?”
黎恕接过她递来的茶水,点点头,也压低了声音说道:“我后天就要带队搬过来了,先跟你说一声……”他轻啜了一口茶水,又道,“一会儿我去教授打个招呼就走。”
栀栀给江教授送了茶水过去。
黎恕就问他,“教授,我呆会儿就得回去了,您看……您是跟着我一块儿走,还是您在这岛上休养几天?我过两天来接您回林市?”
栀栀立刻说道:“教授,您就留在我们这儿小住几天吧,要是您想回去啊,我们也有船,我们可以送您去镇上。”
江教授本来没想在这儿呆太久的,但上岛吃了顿饭、看到了知青们的精神面貌和他们正在干的事儿……
江教授就不想走了。
“小黎啊,我给你写个单位电话号码,你帮我打个电话过去报平安,另外告诉我们院长,我计划在停留一个月左右,然后在回去。”说着,他找栀栀要来纸笔,匆匆写下电话号码,将之递给黎恕。
黎恕点头接过,离开了。
接下来,知青们就坐在读书室里,翻找出各自的笔记本,逐一向江教授提出了各种各样专业的问题……
知青们现在的水平,还停留在基础问题上。
江教授很认真的回答大家的问题——
一时间,大家认真的做笔记、提问、讨论……
不知不觉就到了中午两点钟。
“寝室长”高甜甜小小声