制霸女权世界-第16章
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毕竟无论是谁,每天吃那几种食物,吃的太久了都会厌烦。
三盘菜品都被盖子罩住,所以女帝也不知道有些什么菜,直到宫女下去之后,才微微低头轻嗅。
“这味道,不会错,是夏豆的味道。”
女帝轻笑,夏豆类似华夏的四季豆,虽然吃的多了也不怎么好吃,可刚成熟之时,却是味道不错,女帝也颇为喜爱。
“李御厨今日做的是烤肉吧就是不知霍御厨做的是什么”
紫衣笑道:“往日里,霍御厨做的土豆,总还有些味道,可今日却仿佛什么味道都没了”
按照惯例,三位御厨都是一人一道菜,无论是女帝还是青衣紫衣,都认为第三道菜乃是霍思思所做,所以颇为好奇,不知道为什么闻不到任何味道。
“或许是清煮吧”青衣猜测道:“霍御厨之前也这般做过,虽然没什么味道,但吃起来还不错。”
女帝没再开口,而是一一揭开罩在盘子上的金属盖子。
第一道菜,果然是夏豆,而且是女帝最爱吃的酱香做法,让女帝心情都不由愉悦了些。
第二道菜也的确是烤肉,看的出来,李御厨今日下了心思,所做的烤肉外表金黄,内里却颇为酥嫩,烤肉粉放的也颇为合适,香气诱人。
“便是这两道菜,朕也颇为满意了。”女帝轻叹。
大唐连年发生战事,这些年国库越发空虚,女帝也越来越节俭,若是传出去,只怕都没人会相信,堂堂一国之君,一餐竟然只有三道菜,而且还有一道是主食
随后,女帝揭开第三个盘子上的盖子。
然而,仅仅揭开一条缝,一丝诱人的香甜气息便随之而来,萦绕在三人心头鼻尖。
“好香”青衣紫衣眼前一亮,不由脱口而出。
“这是什么味道霍御厨的手艺大有长进”女帝颇为惊讶,彻底揭开盖子,随后便愣住。
“这是什么”
盘内,边缘金黄,而内里嫩白的金边白菜看似杂乱堆放,实则却有一种别样美感。
尤其是那淡淡的香气,始终萦绕在心头,让人心痒难耐。
“回禀陛下,此乃金边白菜。”传菜宫女在一旁轻声回应。
“金边白菜”女帝念叨着:“名字倒是不错,很贴切。”
随后,女帝拿起筷子,在青衣紫衣和传菜宫女口水直流的注视之下,夹起一块白菜。
“陛下竟然没有第一个吃酱香夏豆”青衣紫衣对视一眼,很是惊讶。
以之前的经验来看,女帝在每年夏豆刚出来那段时间,每餐都要吃夏豆,而且都是最先吃夏豆。
可今日,却是要先吃这从未见过的金边白菜是新奇吗还是两女苦笑,不,应该是这诱人的香味吧虽然不是很浓郁,但却若隐若现,很是勾人,让她们都口舌生津
喀嚓
女帝红唇轻启,檀口咬下,金边白菜的香气与脆嫩口感瞬间彻底爆发,让女帝不由眼前一亮。
“这金边白菜,甚好”
女帝称赞一声,随后吃货属性大爆发,虽然动作依旧优雅高贵,但吃东西的速度却足以让人大跌眼镜
青衣紫衣与传菜宫女亦是暗暗咂舌,似乎有史以来,她们都没见过女帝以这种速度用膳
“这金边白菜,真这么好吃”两女对视一眼,心中期待。
因为按照以往的经验来看,女帝食量并不大,三道菜,经常都是吃不完的,所以如果有时候有什么好菜,等女帝吃饱之后,她们也能分一分,尝上一点。
如果这金边白菜真这么好吃,自然是说什么也不能错过的了。
然而几分钟后,两女惊呆。
盛放金边白菜的盘子空空如也,只剩下些许汤汁,而另外两盘菜品,却动也未动,哪怕其中有女帝以往最爱的酱香夏豆
“这道金边白菜着实不错,有赏”女帝优雅的拿起手绢擦了擦嘴,随后悠然离去,只剩下青衣紫衣与传菜宫女大眼瞪小眼。
“金边白菜真那么好吃”紫衣看向传菜宫女,一脸无奈:“你尝过没”
“我哪儿敢啊陛下的菜品,谁敢偷吃”传菜宫女差点哭了:“紫衣总管,你可别陷害我。”
“倒也是。”紫衣无奈叹息:“看陛下吃的好香,我也想尝尝啊”
“没都没了,怎么尝”青衣轻笑道:“等日后陛下吃腻了,我们自然有机会品尝,现在有酱香夏豆,你吃不”
“吃”紫衣瞬间吃货属性爆发,而后两人与传菜宫女勾搭成奸,开始分享食物。
然而以往女帝最爱,也是她们最为稀奇的酱香夏豆今日吃在嘴里,却总觉得不是滋味。
“啊真的好想吃金边白菜啊”
“可以让陛下忽视原本最爱吃的酱香夏豆,到底得好吃到什么地步”紫衣抓狂。:
第40章 脸都肿了
御膳房,林子凡、霍思思等四人正在等待结果。
其中,林子凡淡然,冯御厨胸有成竹,李御厨隐隐有着一丝期待,反倒是啥也没做的霍思思颇为急切。
“时间过的好慢啊,怎么还不到半刻钟”
霍思思抓着头发,一脸纠结:“按照以往的经验来看,陛下用膳完毕大概需要接近一刻钟,时间怎么这么慢”
“你很急吗”林子凡颇为好笑的问道。
“我很想知道结果啊啊啊”霍思思有些抓狂,事实上,她更想吃点金边白菜。
以往女帝没吃光的食物,传菜宫女或是青衣紫衣偶尔也会吃上一些,但多少都会剩那么一点儿送回御膳房,如果御厨想吃,自然也能吃。
但以往这些菜都是出自她们之手,如果想吃,再做一份就是了,何必吃别人吃剩下的呢
可此时此刻,霍思思却很想吃一点剩菜,哪怕只有一口也行
话音刚落,传菜宫女突然回来了,手上托盘中,三个盘子静静躺着,而且被盖上了盖子,也看不到其中到底有没有。
“这么快”霍思思一惊,而后几乎扑了上去,掀起一阵香风,从传菜宫女手中抢下托盘,一一打开揭开盖子。
然而,空、空、空
三个盘子都空了,什么都没剩下,让霍思思一脸懵逼我的金边白菜呢
这一幕,林子凡与冯、李两位御厨都看在眼中,不由微微一惊。
“平手”冯御厨眉头皱起,心中不服的同时,也暗暗吃惊:“没想到,竟然小看了这位林后勤官”
“不对呀”李御厨疑惑道:“陛下的食量没这么大,难道今天胃口好”
“并非如此。”传菜宫女俏脸一红:“是我与青衣紫衣两位总管,见陛下吃的太香,一时嘴馋,所以将剩下的菜全吃了。”
“陛下吃的太香”冯御厨眼前一亮,笑道:“必然是我准备的酱香夏豆深得陛下喜爱吧陛下原本就最喜欢吃这道菜的。”
“这么说来,你没吃到酱香夏豆吧没关系,再过几次,陛下吃的厌了,你也能吃上一些。”
“不不是的。”传菜宫女有些纠结,要不要将实情说出来呢不说的话,她们肯定会追问,说的话冯御厨会不高兴吧
“不是”霍思思见金边白菜没了,破有些失魂落魄,但回想起金边白菜的滋味,不由来了兴致,对冯御厨的话产生很大怀疑:“你说说,到底是怎么回事”
“其实,陛下吃的是金边白菜。”传菜宫女无奈,只能实话实说。
“金边白菜”冯御厨面色瞬间变得极为难看:“你是说,陛下吃的金边白菜比酱香夏豆更多”
“不”传菜宫女摇头。
“我就说嘛”冯御厨笑了:“陛下当然更喜欢我的”
“陛下除了金边白菜之外,什么都没吃。”
冯御厨:“”我特么有句不知当讲不当讲,你说话能不能不要大喘气我不要面子的啊
“果然。”霍思思惊叹道:“林大人,果然是你赢了,刚才我就知道,你一定能赢。”
“你怎么知道”冯御厨沉着脸,感到很是难堪。自己先是信誓旦旦、信心十足,可现在,这脸是真疼啊
“因为,我尝了一点锅底的汤汁。”霍思思美丽的脸蛋一红:“味道很好。”
“味道很好”
冯御厨皱眉,有些不信,随即大步上前,伸手在林子凡用过的锅中一抹,随后用舌尖轻舔。
汤汁早已凉了,味道也差了几分,但就算如此,冯御厨依旧感到一阵美味绝伦的味觉盛宴在口中炸开,刹那间呆住。
“这这味道”
传菜宫女见几人的注意力没在自己身上,连取出一两银子塞进林子凡怀里:“林大人,这是陛下给你的赏赐。”
“几位御厨,还有林大人,奴婢就先走了。”传菜宫女见没她什么事,逃也般的走了。她怕再待下去就走不掉了哇。
冯御厨的面色好可怕的说
而且,我摸到林大人的胸了,好舒服哇传菜宫女高高兴兴的走了
林子凡看向宫女离去的北影一脸懵逼,你给我银子就给我银子,摸我胸干啥还有,大唐流行把东西直接放人家怀里吗难道不应该过手
金边白菜汤汁的味道,让冯御厨呆住了,李御厨见状,也是心痒难耐,好奇的很,不由也尝了一尝,随后,她面色接连变化
“怎么样,冯御厨,现在应该是我赢了吧”林子凡啧啧笑道:“可是愿赌服输”
“哼堂堂女子,巾帼英雄,岂能言而无信愿赌自然服输说吧,你要我帮你什么忙”冯御厨冷哼一声,表示愿赌服输。
虽然她面相看上去颇有些刻薄,但为人却也算光明磊落,行的端做得正。
“好说,好说。”林子凡笑了:“其实,大家一开始就坐下来好好说话多好”
冯御厨面色很是尴尬,林子凡一开始就好言好语,可她却咄咄逼人,结果搞的现在,自己的脸都被打肿了,实在是尴尬莫名。
“其实,我今日来,不是为了与诸位较量,根不是来砸场子的。”林子凡侃侃而谈,仿佛之前的不愉快根本没有发生过:“我是想,与三位一同,开发调料。”
“开发调料”三大御厨不解。
“没错,开发调料方才我已看过,御膳房的调料虽然比之其他地方要多出不少,但品种还是太少,而且并不是什么好调料。”
“狂妄”冯御厨张了张嘴,本想再说点啥,可一想到林子凡只用一点盐就做出了金边白菜,不由缩了缩脖子,没好意思再说
林子凡无奈一笑:“没见过之前,你们认为我在说大话也很正常,但我的厨艺你们也见过了,我不会在调料方面胡吹。”
“我信你”霍思思神色坚定,目光中甚至透露出一丝崇拜道:“像你这般的厨艺大师,不可能拿与厨艺有关的事情吹牛”:
第41章 合作
“我也相信”李御厨随之点头:“如林大人这般堪称厨艺宗师的存在,不可能拿自己的名头开玩笑。
冯御厨左看右看,最终只能苦笑:“林大人,请继续说。”
“是这样。”林子凡轻笑道:“宫里的调料,乃至我们整个大唐的调料都太单一了,我曾在一本厨艺古籍上,见过诸多味道极美、特色鲜明的调料,我们都没有。”
“所以,我想与各位一同开发各种调料,将那些调料找出来,或是调配出来”
“孜然”霍思思一愣,想到林子凡提过没有灵魂的烤肉:“是叫孜然吧你说过,没有孜然的烤肉没有灵魂”
“的确,孜然也是调料之一,与烤肉是绝配”
“与烤肉绝配”李御厨来了兴致,她便是主攻肉食,不由问道:“比烤肉粉还好吗”
“没法比,可以用天壤之别来形容。”林子凡摇头一笑。所谓的烤肉粉,其实就是将盐等调料混合在一起的混合粉末状调料。
在地球烤肉,也要放各种调料,但孜然却必不可少
“这样的话,我倒是很有兴趣。”李御厨虽然将信将疑,但想到林子凡的厨艺,倒也不由颇为兴奋。
“我我我,我也要参加,但是我们应该怎么做”霍思思欢快的像一只小鸟。
“不嫌弃的话,林大人请算我一个。”冯御厨低头了。
虽然她颇为高傲,但事实摆在眼前,由不得她不服更何况,她原本是最好的御厨,可如果真有林子凡所说的那种调料,只怕她第一御厨的名头很快就会不保。
与其死要面子,还不如加入其中
“欢迎。”林子凡微微一笑。
虽然之前被怼有些不爽,但冯御厨脸都被打肿了,他若是再计较下去,也未免太小心眼儿了些,不是男子汉所为。
“那我们要怎么做”霍思思很是兴奋。
“很简单,但却不一定会很顺利。”林子凡将自己早已准备好的想法说出。
“首先我需要确认一下,御膳房的食材和调料,应该是从全国各地供应而来吧”
“调料的确是,但食材并不是。”冯御厨摇头道:“这些食材,全国各地都能种植,不需要耗费人力物力从外地运过来,长安之内便能有现成的。”
“够了”林子凡笑道:“既然调料是从外地运来的,那么外地必然有几位能说的上话的人,对吧”
“那是自然”霍思思连连点头:“我们三人都有各自的特有调料,而掌握调料的多少,也是一位厨师的底蕴”
“虽然平日里,我们的材料可以通用,但事实上,特有材料的制作之法,只有我们自己知道”
“原来如此”林子凡恍然。
这才明白,大唐调料如此稀少的原因,很可能就如同华夏逐渐失传的武术一般,大家都藏着掖着不愿告诉他人,久而久之,也就越来越少
“我的想法是,山位御厨都通过自己的渠道,让他们为我们收集一些东西,最后,再由我们来判断,是否适合做调料。”
“这样”李御厨皱眉:“这种事,其实我们一直都在做,但进展很慢,有时候几年都未必能发现一种新调料。”
“不一样。”林子凡笑了。
能一样吗至少冯御厨的调料林子凡闻过,味道都很怪,大多都是各种各样的香味调料,但却不如十三香、八角等香料的味道好,反而有些怪。
至于其他酸甜苦辣麻甜倒是有,其他却连相似的都没有。
而林子凡除了陕菜之外,还精通川菜,众所周知,传菜主打麻辣,但传菜同样博大精深,其中涉及的调料和味道,令人想想都口水直流
“我所研究的调料方向,跟你们不同,如果你们相信我,咱们就一起合作。”
“而为了表示谢意,我可以将方才制作金边白菜的烹饪之法教给你们”
“真的可以吗”霍思思瞪大了双眼:“就是那个,锅里一直冒火的烹饪方法”
“没错,就是那个锅里一直冒火的烹饪方法,花打四门”林子凡微微一笑:“学会这门手艺,不单单只能做金边白菜,还有许多菜,必须使用花打四门,才能做到完美”
三人对视一眼,几乎没有任何犹豫便接连点头
花打四门这个烹饪手法她们都已经见过,金边白菜仅仅是汤汁的味道便足以让她们震惊,更何况寻找调料这件事,她们一直都在做,何乐而不为
“不过我有一个要求。”林子凡突然开口,让三女暗暗警惕。
因为林子凡给出的条件实在太优越了,说是合作开发,实际上却是林子凡提意见和主导,还要传给她们花打四门这种绝技想想都觉的不太现实。
至少她们扪心自问,如果她们有这种手艺,是绝对不会轻易传给她人的