八零漂亮女主厨海岛日常[美食]-第10章

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　　她把五块钱推向姜雨禾，说道：“我手上还有钱，这钱你拿着周转吧，以后赚了钱你也不用给我，留着……”
　　说到这里，她把“读大学”三个字咽了回去。
　　姜雨禾摇了摇头，“大头我自己留了，这钱你收着吧。我先去洗澡了。”
　　自从服用了灵泉，她的身体很能扛，劳作了一天也不觉得累。但是天气太热了，身上黏糊糊的不舒服。
　　江海兰见此，只能把钱收了起来，触碰到口袋里的大团结，她连忙道：“对了！傍晚时胜男过来了，塞了四百块给我，叫我劝你继续……念书，我拗不过她，只能收着了，你明天把钱还给她吧。”
　　说着，她掏出来四张一百块。
　　姜雨禾挑了挑眉，原主这个朋友真是不错。
　　…
　　洗完澡回到房间时，只见小丫头正坐在书桌上摆弄着那六个硬币。
　　“姐姐！我想听故事，可以吗？”她指了指收音机。
　　姜雨禾这才想起还有个收音机，除了刚买的三轮车，这算是家里最贵的财产了，记忆中这是江老爷子买给原主的生日礼物，原主每天都会收听英语频道。
　　偶尔，小丫头会缠着她听故事。
　　姜雨禾自然不会拒绝这个小小的要求，况且小丫头还很礼貌地先征询她的意见，而不是擅自动她的东西。
　　她尝试着拉开天线，打开开关，转动按钮调试频道，收音机先是发出沙沙的声音，后来陆续播出新闻、音乐节目……看起来还挺丰富的。
　　调试了一会儿，才调到故事频道，一道诙谐的男音正在讲着《西游记》。
　　“是这个吗？”
　　“是的！”带小丫头欢喜地点头，捧着收音机津津有味地听了起来。
　　姜雨禾也不打扰她，随手拿起一本游记，坐在床上看了起来。
　　六月的海岛，夜晚不算太热，海风透过纱窗徐徐吹来，床边放着的电风扇慢悠悠地散着风，发出轻微的吱吱声。
　　在这样的夜晚，姜雨禾感受到了难得的宁静，这是前世从未有过的感觉。
　　闻着艾草的清香，她慢慢进入了梦乡……
　　…
　　第二天早上，姜雨禾特意提早一小时起床，打算好好做一顿早餐。
　　昨天第一天摆摊，她急着出门，三餐都是随便对付，这简直违背了她作为厨师的初衷。
　　无论怎么忙，都应该好好对待自己的胃，作为一个厨师，更应该如此。
　　洗漱之前，她先烧水淘米煮饭，她打算做紫菜饭团，全素的，毕竟天天吃海鲜对健康不利。
　　换好衣服后，她煎了几块蛋饼，连同昨天买的黄瓜、胡萝卜分别切碎，然后又将紫菜剪碎备用。
　　饭煮好了后，她把放饭摊平放凉，热度下降后，把切碎的蛋丝、紫菜等混入米饭中，倒入芝麻油，撒上芝麻拌匀，然后可以捏成团了。
　　看起来有些繁琐，但对于厨艺超凡、手脚麻利的姜雨禾来说，不过是眨眼功夫。很快，她就捏好了二十个半巴掌大的饭团。
　　她吃了四个当早餐，又装了六个在饭盒里，剩下的放在桌上，用盖菜罩罩着，留给江海兰二人当早餐。
　　抵达楼下时，恰巧碰到准备出发的刘胜男二人。
　　“雨禾，听说你昨晚把吃食都卖光啦？”刘胜男很高兴。
　　“嗯。”姜雨禾点了点头，把四百块还给她，“谢谢你的好意，但我目前真的不打算念大学。”
　　刘胜男怔了怔，尔后叹了口气，没有再劝，“好吧。”
　　姜雨禾又把装着紫菜饭团的饭盒递给她，“给你当早餐。”
　　“不用，我在家吃过啦！”刘胜男连忙摆手，饭盒却被刘向东一把接了过来。
　　他笑嘻嘻道：“谢谢妹子，我早餐刚好没吃饱呢！昨晚我想去你摊位的，不过朋友临时叫我帮忙，没有空，今晚我去找你啊！”
　　姜雨禾随意地点了点头，骑车离开。
　　昨晚生意不错，今天她特意多收了十斤章鱼、十斤鱿鱼，至于毛蛤蜊，只收了一斤。
　　当地人吃辣的比较少，那么只剩下两个口味，未免太单调，或许她可以继续多调制几款酱料。
　　回到家中时，姜晓娟小丫头扑了过来，“姐姐，你今天早上做的是什么，好好吃！”
　　“紫菜饭团，喜欢的话我们中午再做。”姜雨禾摸了摸小丫头的脑袋，连她自己也没有发现，她对小丫头总是很有耐心。
　　“你早上吃了吗？我给留了四个。”江海兰问。
　　“我吃过了，不用留。”
　　江海兰便没有再说什么，上前帮忙接过海鲜准备清洗。
　　一斤的毛蛤蜊还好说，但二十斤的章鱼、二十斤的鱿鱼清洗起来，是十分巨大的工作量。
　　以后她卖的量肯定会越来越多，总不能一直劳烦江海兰，姜雨禾在想，要不雇几个人帮忙，例如昨晚那些缠着她问个不停的大婶，她们肯定很乐意。
　　于是姜雨禾问：“如果我想雇左右隔壁的大婶帮忙处理海货，给多少钱合适？”
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　　江海兰连忙说道：“不用费那个钱！我来处理就行！最近我感觉身体好了不少呢！”
　　生怕女儿不信，她还抬了袋海鲜进厨房。
　　姜雨禾见此，没有再说什么，其实她也有些顾虑。让她们拿回家处理吧，她放心不下，毕竟昨晚那些大婶，除了李婶，似乎都有各自的小心思，但让她们来家里干活，又太拥挤了。
　　如果有宽敞的别墅，哪怕是平房就好了，还是过些时候再考虑雇人帮忙的问题吧。
　　话说回来，估计是灵泉起作用了，最近看江海兰的面容确实红润了许多。
　　“我也能帮忙呢！”姜晓娟不甘示弱地举起了手。
　　三人同心协力，终于赶在傍晚前把海货都处理好。
　　姜雨禾再次在左邻右舍的目光中，出发去夜市了。


第17章　椰子汁
　　光头男看到姜雨禾到来后，双眼顿时像探照灯一样，朝她身后的铁桶看去。
　　发现里面还有辣炒毛蛤蜊后，他顿时眉开眼笑，连忙掏出一块钱，“来一碗，不，两碗！”
　　“谢谢惠顾。”姜雨禾给他找了零。
　　摊子刚摆好不久，昨晚那个年轻小伙子就走了过来，豪气地掏出两块钱，“老板，先来五串甜辣的烤章鱼，五串鲜咸的烤鱿鱼！”
　　话音刚落，又有一个回头客道：“昨晚没吃到烤鱿鱼，先来两串，两个口味都要！”
　　“老板，一碗毛蛤蜊。”
　　……
　　姜雨禾忙得不可开交，麻利地烤着鱿鱼、章鱼，浓烈的香气飘散方圆几里，很快又吸引了一波客人。
　　光头男心疼地看着她舀着一碗又一碗的毛蛤蜊，他发现了，虽然她今天依旧卖这道菜，但量显然少了。
　　他很想说他全包了，但昨天妹子显然是便宜打包给他的。况且，哪怕他按实价给，但她是做零售生意，又不是搞批发，万一有顾客想吃辣炒毛蛤蜊了，她却全打包卖了，这实在很赶客。
　　只能再等等吧，希望能像昨晚那样留下一些。
　　光头男暗自祈祷。
　　年轻小伙子把手上的烧烤吃完了，觉得口渴起来，连忙问：“老板，你这有没有喝的？”
　　姜雨禾：“没有。”
　　“唉，好渴啊！烧烤是好吃，就是容易上火。”年轻小伙子嘀咕。
　　姜雨禾心里一动。
　　她没有冰箱，制不了冰块，所以没打算卖冰饮，况且冰饮重，运输也不方便，利润可能还比不上卖烤鱿鱼。
　　但说到上火，或许她可以尝试卖凉茶。粤省人爱喝凉茶，琼州岛受其管辖影响，当地人估计也有喝凉茶的习惯，尤其是在炎热的夏天。
　　她手上就有几种凉茶配方，简单易做，去火效果还不错。
　　姜雨禾决定明天试试。
　　隔壁卖椰子冰饮的老板娘瞅着机会，连忙向年轻小伙子推销起自己的商品，“小伙子，要不要试试椰子汁？现剖现做，加了冰块的，包保你解渴！”
　　“椰子汁啊，我不爱喝啊！算了，好渴，来一杯吧！”
　　“好咧！”
　　姜雨禾倒是对椰子冰饮起了兴趣，说起来来到琼州一段时间了，她还没尝试过椰子汁这种当地特产。
　　于是，她递了一毛钱给老板娘，“要一杯，不加冰的。”
　　加冰的要两毛，这年头冰箱是稀罕物，冰块自然贵。
　　老板娘连忙摆手，这妹子可是她的财神爷，“不收你钱！大家左右隔壁的！”
　　姜雨禾挑了挑眉，烤了一串烤鱿鱼给她，“给你尝尝。”
　　“哎哟，妹子真是太客气了。”老板娘笑眯眯地接了。
　　姜雨禾也从她手上接过杯子，只见里面的椰子汁清如水，晶莹透亮，浅尝一口，口感清甜，确实很止渴。
　　果然是海岛特产。
　　姜雨禾想起小丫头下午时赤哼赤哼地干活的模样，于是问道：“这椰子单独卖吗？我想买两个回去。”
　　“卖！怎么不卖！五毛钱一个。”
　　姜雨禾看见椰子个头挺大的，破开可以做成三到四杯椰子饮，而且里面还有椰子肉，这价格不算贵，于是掏出一块钱，挑了两个。
　　刚放好椰子，耳边便响起熟悉的声音，“雨禾妹子，我要两串烤章鱼，两串烤鱿鱼！”
　　“你怎么来了？”
　　“当然是被你馋的，我在隔壁街卖衣服，都闻到你烤的鱿鱼香气啊！”刘向东笑着说，递上两块钱。
　　姜雨禾收了钱，边烤着边问，“那边步行街除了衣服，还卖什么？”
　　她还没逛过夜晚的步行街。
　　“有很多啊，鞋子、包包、饰品什么的，你要去逛逛吗？我可以帮你看摊子。”
　　姜雨禾摇了摇头，这烧烤的活计看起来简单，其实最讲究火候，烤得太熟了，鱿鱼会变韧难嚼，烤得不熟，可能会有寄生虫，对健康不利。
　　“你需要帮助可以找我啊，胜男就经常在摆摊时溜去买东西，不过这烧烤活儿我不会，只能就是帮你看着摊子。”
　　“谢谢。”姜雨禾点了点头，领了他的好意。
　　刘向东吃完了手上的烧烤，恋恋不舍地和姜雨禾告别，末了还说了一句，“妹子，你今天早上做的那个饭团很好吃，谢谢啊！”
　　饭团？光头男心里一动，他也好想吃啊。
　　一直忙到晚上九点多，姜雨禾终于把所有海货都卖光了。
　　光头男遗憾地看着她离开，唉，好想吃辣炒毛蛤蜊啊。
　　…
　　许是被昨天姜雨禾的冷淡态度吓着了，大婶们不敢再在楼下围观她，不过，姜雨禾还是看到她们悄悄地躲在门缝、窗口偷窥。
　　她没有理会，轻松提着几个铁桶上了楼。
　　几个大婶瞬间出了门，围在一起嘀咕起来。
　　“看到没有，桶那么轻，一定是空的！”
　　“姜家丫头真是厉害啊！这又把吃食都卖光了？”
　　“我看她今天出门时，三轮车轮胎都压得实实的，这怕得有几十斤货！”
　　“乖乖，几十斤，这得赚多少钱啊！”
　　“怪不得林建邦想娶她，这是一座金娃娃啊！”
　　说者无心，听者有意，那些家里有适龄儿子的大婶顿时心里一动。
　　……
　　“姐姐！”
　　“回来了？”江海兰今天没有在楼下等着，怕又像昨天那样引开其他人围观。她上前接过铁桶，拿去厨房清洗。
　　姜雨禾没有阻止，她进厨房把一只椰子破开，把汁水倒在玻璃瓶里，又加了些稀释过的灵泉。
　　忙完后，三人坐在桌前，边喝椰子汁边数钱。
　　因为吃食的量增加了一倍，利润也随之增加了一倍，变成三十多块。
　　江海兰已经震惊得麻木了。
　　姜雨禾却知道，今天的量其实已经趋向饱和了，顾客只是一时新鲜而已，如果她不变换着花样卖，未来未必每天都能赚这么多钱。
　　毕竟，亚镇还是太小了，市场就这么大。除非等到明年建省，大量游客涌进海岛，那时候市场才会扩大。
　　姜雨禾忽然有些紧迫感，给自己定下了一个目标，最迟今年年底，她要拥有一个固定的店铺，这样才不用风里来雨里去，更好地把握市场的黄金时期。


第18章　麻酱拌面
　　刚把钱收起来，屋门便被敲响。
　　“雨禾，谢谢你的饭团。”刘胜男递上一只饭盒，又拎着一把菜道，“这是我妈自己种的生菜，给你。我回去啦，你今天那么晚才回来，早些休息啊。”
　　“谢谢。”
　　姜雨禾关了门，指了指生菜问江海兰，“这是李婶自己种的菜？家属院没有地，她在哪里种的？”
　　“就在家属院后面那块荒地上，想种的话去开垦就行了，不过那块地不肥沃，菜长得慢。”
　　姜雨禾闻言，打算明天也去种些菜，省得每天还要去集市买蔬菜，而且她还可以顺道试试灵泉对植物生长有没有帮助。
　　想做就做，第二天，姜雨禾去采购熬凉茶的材料时，顺便买了些蔬菜种子。
　　因为还得开垦土地、熬凉茶，这次她只进了各十斤的章鱼、鱿鱼，一斤毛蛤蜊。
　　趁着熬凉茶的间隙，她来到了家属院后面。
　　只见这块荒地面积挺大的，不过土质很干，甚至还有些砂砾，土质相对较肥沃的地面上已经种上了蔬菜。
　　这些蔬菜矮矮小小，稀稀疏疏的，看起来像是缺营养缺水分，不过勉强也能入口。
　　姜雨禾选了块偏僻的角落，打算在这里种菜，刚想动手，却发现没有带锄头。
　　正在这时，李婶扛着锄头走了过来，“雨禾，你怎么在这里？”
　　“我想种些菜，不过没有锄头。”姜雨禾尴尬。
　　“用我的。”李婶递上锄头，又问，“你打算在这里种？这块地不好啊，都是砂砾草根。你来得晚，好的地都被占了，要不用我那块地吧，我那地大，只种了几只番薯。”
　　“不用了，李婶，我觉得这块地就挺好的。”
　　“那好吧。你还没锄过地吧，要不要我帮你？”
　　李婶的热情让姜雨禾吃不消，她连忙接过锄头开垦起来，“我自己可以的，谢谢你李婶，我一会儿把锄头还你。”
　　“那你自己小心一些，别锄到脚。”
　　姜雨禾把砂砾、草根清理掉，开垦出大概5平方米的土地，她也不打算施肥改善土壤，只把掺了灵泉的水浇在土里，使其湿润起来，然后撒上生菜、蒜等种子，任其自然生长。
　　回到家后，江海兰差不多把章鱼处理完。
　　“先休息一下吧，我去做午餐，你们想吃什么？”
　　江海兰道：“天气太热了，我没什么胃口。”
　　小丫头也苦着脸点了点头。
　　姜雨禾想了想，今天赶着回家种地，没时间买菜，昨天的青瓜、胡萝卜还剩下一些，不如就做一道麻酱拌面吧。
　　夏天吃这个最开胃了。
　　她把锅里的水烧开，然后下面条，煮好后捞出放入凉水里，把青瓜、胡萝卜切成丝，蒜切成末备用。
　　然后开始调制麻酱。白芝麻、蒜末、葱花、辣椒面放入碗里，淋热油，再加入适量的蚝油、醋、白糖、盐，最后加入芝麻酱。
　　考虑到江海兰不吃辣，她另外做了一份没加辣椒面的酱。
　　最后，她把面捞起来，分别盛在碟里，加入青瓜、胡萝卜，再浇上酱汁，一道麻酱拌面就做好了。
　　“好好吃！又酸又辣又香，好开胃！”小丫头吃得满嘴都是麻酱。
　　江海兰也点头表示认同。
　　吃完午餐后，凉茶也熬好了。
　　姜雨禾选用了一个不会太苦的配方，里面有金银花、菊花、蒲公英、白茅根、甘草等，熬出来的汤汁像是药珀一样，口感清爽回甘，完全不用放糖，同时也节省了成本。
　　最重要是具有清热解毒利尿，清肺润燥的作用，又不像别的凉茶那样寒凉，不会伤身。
　　她给家里的热水壶灌满了凉茶