八零漂亮女主厨海岛日常[美食]-第9章
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她张了张嘴，想说几句，但又不敢惹大女儿不快，只能默默地帮忙清洗章鱼。
姜晓娟见此，也上前帮忙。
姜雨禾没有阻止，现在已经是早上10点多，四十多斤的海货处理起来颇费时间，她打算傍晚出发，在夜市摆摊。
一是因为天气没那么热，烧烤和夜市更搭；二是夜市人流量相对大些。
她悄悄把玻璃瓶里的灵泉倒在了酱料上，这是昨天灵泉蓄满后，她倒在玻璃瓶里的，隔了一天，灵气似乎有些消散，但用来应付摆摊足够了。
毕竟效果太明显的话，她怕被别人发现端倪。
三人忙活了一下午，连中午也是随便煮了个面应付。终于，在下午五点时，所有准备工作都做好了。
姜雨禾把四桶腌制好的章鱼、鱿鱼，还有一桶辣炒毛蛤蜊搬上三轮车，摸了摸吵闹着要跟去，却被江海兰拦着的姜晓娟的脑袋，随后蹬着三轮车扬长而去。
周围看热闹的邻居顿时按捺不住了，一窝蜂地上前八卦起来。
“江妹，你家大丫头这是去做什么？卖吃食吗？”姚婶问，昨天晚上她看到家属楼楼下突然多了一辆三轮车，今儿早上又看到姜家大丫头骑着三轮车搬了几个铁桶几大袋海货回来，她就以为姜家丫头是接了处理海鲜的活儿，天见可怜的，家里顶梁柱去了后，这书念得不错的女娃儿都得做粗活了。谁曾想到转眼功夫，她就搬着一桶桶散发着香气的海鲜下楼，看样子这是去做买卖啊！
“呵，卖什么吃食，我看啊，干脆嫁给林建邦得啦！早上时我听得清清楚楚，他想娶你家大丫头呢！偏偏她拿乔拒绝了！”严爱云嘲讽。
李婶瞪了她一眼，骂道：“严爱云，这东西可以乱吃，话不可以乱讲！小心说错话烂嘴巴！他林建邦大雨禾好几岁，还是个二婚的，你想嫁你嫁啊！”
“我要是年轻几十岁，肯定嫁！总好过抛头露脸摆摊！简直不守妇道！你以为做生意那么容易吗！我看呐！姜家大丫头肯定一分钱也赚不了！”严爱云一脸鄙视。
“你少在这里诅咒别人，如果姜丫头赚到钱，你会怎样？”李婶气得指着她大骂。
“她如果赚到钱，我就把头砍下来给她当凳子坐！”严爱云哼了一声，扭着腰离开。
“呸！坐你的头我还嫌脏了裤子！”李婶呸了一声，转头看到江海兰一脸愁容，她不禁宽慰道：“你放心，我家胜男摆摊卖衣服，一个月也能赚三四十块呢！雨禾厨艺那么好，怎么能赚不着钱？”
江海兰摇了摇头，“我不是担心这个。”
“那你担心什么？你该不会是认同严爱云的话，想让雨禾嫁给那个林建邦吧？”
“怎么会？他都有两个孩子了，我就算活不下去也不会让雨禾跳进火坑的！”江海兰连忙否认。
“你这样想就对了，现在时代不同啦！女人呐，就应该独立，手里有钱心里才不慌。那严爱云还活在封建社会呢，什么做生意是不守妇道，真是笑死人了。”李婶满脸鄙视。
…
姜雨禾抵达美食街时，已经是傍晚六点，绚烂的云彩布满整个天际，美食街的路灯还未亮起来。
这里离海边只隔了两个街口，当地人饭后到海边散步，偶尔会来夜市逛逛，所以客流量还算不错。
姜雨禾来到了自己租下的摊位，锁好三轮车后，打开了折叠的木桌木椅，把竹签、油纸等工具放了上去，然后点燃了煤炭，在上面架上了铁板。
烤章鱼、烤鱿鱼，辣炒毛蛤蜊，这是她目前主打的吃食，考虑到当地人的口味，主要是用咸鲜酱、偏甜少辣的甜辣酱腌制，另外毛蛤蜊则用红辣椒和劲辣酱爆炒。
第一天摆摊，为了吸引客人，她把章鱼、鱿鱼切碎，烤了几份放在木桌上，扎上牙签，方便客人试吃。
姜雨禾所在的摊位是在美食街中间的位置，位置不算好，也不算太差，她左边的老板是卖椰子冷饮的，右边也是卖烧烤，只不过摊子比她的要大多了，可供选择的也更多。
左边的老板是个年约四十的女人，她昨天就听管理处的人说，隔壁摊位租了出去，她一直担心对方也是卖冷饮的，现在看见不是同行，终于松了一口气。
而右边的光头男人就不高兴了，他警惕地看着姜雨禾摆摊，看到她只不过卖些值不了几个钱的章鱼鱿鱼后，他不由得嗤笑起来。女人嘛，做起生意来都是小家子气的，就那几两肉的章鱼鱿鱼，都不够塞牙缝呢，谁会买？
然而很快他就笑不出来了。
他死死盯着姜雨禾夹起几条鱿鱼放在铁板上，伴随着“滋啦”一声，那诱人的香气瞬间冒了出来，直蹿进他的鼻子，那鱿鱼被烤得金黄，外焦内嫩，看起来就很好吃。
他不紧咽了咽口水。
更要命的是，她舀起一勺毛蛤蜊放在铁板上翻炒起来，那强劲的辛辣味霸道地扩散这一方天地，把其他食物的气味都掩盖掉了。
光头男人深深吸了一口气，辛辣的气味刺激得他想打喷嚏，但是他忍住了，甚至更贪婪地吸了几口。
虽然他留着光头，魁梧得像是东北汉子，但其实他是地地道道的川府人，爱好吃辣，越辣越爱。
光头男人拼命地咽着口水，顾不上敌视这个过分年轻的女老板了。他指了指毛蛤蜊，问道：“妹子，这个怎么卖？”
“一碗四毛。”
毛蛤蜊进货价是三毛钱一斤，一斤连壳大概可以分成三碗，一碗卖四毛钱，不算酱料、柴火等费用，利润是九毛钱。
而章鱼三毛钱一斤，一斤可以串三串竹签，一串卖三毛钱，一斤利润是六毛钱。
鱿鱼两毛钱一斤，把十条腿分别串上竹签，一串卖一毛钱，一斤利润是八毛钱。
姜雨禾只了解过物价，对当地居民的购买力却不太清楚，她调查过，自己的定价算是偏高了，但她相信哪怕贵一点点，也有人愿意买。
果然，听到一碗毛蛤蜊要四毛钱，光头男咋舌了，“乖乖，妹子你这是抢钱啊，我这碗比你大多了，才卖两毛一碗！而且一碗下来毛蛤蜊的肉都不够塞牙缝呢！你卖那么贵，肯定不会有人买的！”
姜雨禾不理会他，继续低着头炒毛蛤蜊。
光头男恋见此，嘀咕道：“枉我还怕她抢我生意呢！啧，卖那么多贵，傻子才会买！”
他收回视线，却又忍不住悄悄看向那色泽鲜美的毛蛤蜊，干辣椒切成碎伴着辣酱裹着每一只毛蛤蜊，酱汁渗满那鲜嫩的肉质……
他咽了咽口水，故意卖弄经验：“妹子啊，咱们摆摊的，比不上对面那些有店铺的，所以我们要走量，薄利多销才行，集市上一斤熟牛肉才卖6毛，你一碗毛蛤蜊没几两肉，卖四毛是没人买的！我呢，在这摆摊一年了，对客人的口味了解得比较清楚，我可以给你一些建议……”
说着，光头男意有所指地看着毛蛤蜊。
姜雨禾依旧没有理会他。
光头男见此脸色变了变，最后终究忍不住清咳一声，别扭地掏出四毛钱递了过去，“给我来一碗。”
第15章 夜市摆摊（二）
姜雨禾挑了挑眉，她没有想到自己开张第一天，第一个顾客是同行，而且是本来对她一脸敌意的同行。
她收了钱，麻利地盛了满满一碗毛蛤蜊给光头男。
光头男连忙接过，也顾不上拿筷子了，伸手便拿起一只毛蛤蜊大快朵颐起来。
火候掌握得很好，毛蛤蜊的肉质很嫩滑，哪怕被劲辣的酱汁渗透，也保留着一丝清甜，这独特的口感使他感到全身的毛孔都仿佛舒张开来。
“嘶——”光头男被辣得脸颊发红，却又舍不得停下来。
终于，一碗毛蛤蜊见了底，他犹不满足地把每一只毛蛤蜊壳舔干净，然后目光又落在了姜雨禾身后。
刚刚他看到了，那里满满一桶都是毛蛤蜊。
此时，光头男摊子前来了客人，“老板，来两串铁板豆腐！”
他只能恋恋不舍地收回了目光。
天色渐暗，街灯依次亮起，姜雨禾的摊子陆陆续续也来了客人。
有些问了价格后，嘀咕一声“那么贵”就离开了，但更多的是被那诱人的香味吸引，试吃后就忍不住花几毛钱解解馋。
一个年轻小伙子就是抱着这样的想法，各买了一份尝尝鲜，然而尝过之后，他又忍不住再买，直到他把口袋的钱都掏光，才发现自己不知不觉间已经吃了十几串，手边一堆竹签。
“老板，你烤得太好吃了吧！”年轻小伙子眼神炙热地盯着姜雨禾。这妹子年纪轻轻，厨艺就这么了得。
“谢谢。”
“老板，你明天还来吗？我喜欢吃烤章鱼，甜辣的那种，你多准备一些啊。”小伙子摸了摸空空如也的钱包，恋恋不舍地走了。
光头男一边留意着姜雨禾那边，一边应付着客人，好不容易等客人都离开后，他连忙掏出一块钱，焦急道：“给我来两串烤章鱼，四串烤鱿鱼，两种口味都要！”
刚刚应付客人时，也没有耽搁他了解烤章鱼烤鱿鱼的价格和口味。
姜雨禾烤好后递给他，又来了一个客人，“老板，要一串烤鱿鱼。”
“不好意思，卖光了。”
“那……那烤章鱼吧。”
姜雨禾把最后一串烤章鱼递给了他。
光头男一边大口吃着烤章鱼，一边幸庆自己手快。
良久，他一脸满足地摸了摸肚子，问道：“妹子，你的烧烤那么好吃，主要是靠酱料吧？”
“嗯。”姜雨禾回道，这不是什么秘密。
“那你明天可不可以用做毛蛤蜊的酱料烤章鱼鱿鱼？”光头男不好意思地摸了摸头，“我喜欢吃辣，但毛蛤蜊实在没几两肉。”
姜雨禾看了看铁桶，章鱼、鱿鱼已经卖光了，而毛蛤蜊还剩下一斤左右，于是道：“我看当地的居民不怎么喜欢吃辣。”
“确实，他们口味比较清淡。”光头男似乎意识到自己的要求太强人所难了，人家开门做生意，怎么可能会为了他一个人而卖不怎么受欢迎的吃食？说不定明天他连辣炒毛蛤蜊也吃不到了。
想到这里，他连忙道：“剩下还有多少毛蛤蜊？我全要了。”
姜雨禾看了看天色，她没有手表，猜到现在大概是晚上八点多了，其他货都已经卖光，只剩下毛蛤蜊，不如就打包便宜卖给光头男，她好早些收摊回家。
于是，她说道：“还剩一斤，收你一块钱。”
“行！”
看到姜雨禾在收摊了，卖椰子冷饮的老板娘连忙问：“妹子，你这么快就收摊啦？夜市才刚刚开始呢！”
“嗯，货都卖完了。”
“那么快？”老板娘遗憾，这妹子的烧烤引来了很多顾客，她又没有卖冷饮，很多顾客吃完烧烤后都会顺手来一杯椰子冷饮呢！自己今晚可是沾了不少光！
想到这，老板娘连忙说道：“妹子你的生意那么好，明天多备些货啊！晚上八点后顾客会更多！”
姜雨禾随意地点了点头，很快收拾好东西离开。
光头男看着姜雨禾的背影，再看看兜里的钱，才发现今晚赚的钱，大部分都进了她的口袋！
他顿时哭笑不得。
…
姜雨禾回到家属院楼下时，发现三三两两地站了几个人。
“雨禾，你回来了？”江海兰一脸担忧地上前，大女儿说要在夜市摆摊，大晚上的还没回来，她很担心。
姜雨禾还没说话，就听到耳边传来一声惊呼，“哟！姜丫头，你的吃食都卖光啦？”
“我看看，唉，真的啊！竟然卖光了！”
“真厉害啊！姜丫头，你一晚上赚了多少啊？”
“可不！这吃食生意，没有能耐都做不来！姜丫头，你一个人忙得过来不？要不我明天去帮你摆摊？”
今天傍晚，经由严爱云之口，整个家属院的人都知道姜家大丫头要在夜市摆摊卖吃食了，严爱云扬言姜家大丫头肯定一分钱也赚不到，如果赚到了，她就把头砍下来给其当凳子坐！
于是大家都不约而同地守在楼下，有些是纯粹为了看热闹，有些心思活泛的，则是想打听这吃食买卖好不好做。
众人围着姜雨禾，你一言我一语地叽叽喳喳个不停，而严爱云的脸一阵青一阵白的，缩着身子，打算悄悄地远离。
李婶见此，一把拉住了她，大声道：“严爱云，你什么时候把头砍下来给雨禾当凳子坐啊？”
“放……手。”严爱云心虚地挣扎着。
有些想巴结姜雨禾的人见此，连忙上前拉住她，嚷道：“对！你不是整天说要守妇道嘛？这守诺言就是妇道要求的！”
“是啊！姜丫头都把吃食卖光啦！她赚了钱，你得遵守承诺才是！”
严爱云拼命避开众人伸过来的手，不忿道：“我怎么知道她是卖掉的，还是倒掉的！”
“你傻啊！几十斤海货，你舍得倒掉？”
“可不是，你倒了的话，你家老毕还不打死你！”
“我看你说出这样的话，就很不守妇道。”
姜雨禾从这些人言语中听到了事情的来龙去脉，不禁轻嗤一声，这严爱云真是无聊！
她冷冷道：“砍头当凳子就不用了，我嫌脏了裤子，道歉吧。”
“什么？道歉？！”严爱云尖声道，“我凭什么给你道歉，你这个黄毛丫头！简直目无尊长不守妇……”
话没说完，她就被众人按住了头，“说那么多废话做什么！人家姜丫头原谅你，不用你砍头，你还不知足！赶紧道歉！”
“对！你诽谤姜丫头赚不了钱，不道歉，难道想坐牢？！”
“赶紧的！”
严爱云身上挨了几下，挣脱不得，只能不甘地对姜雨禾说道：“对不起。”
姜雨禾哼了哼，转身把铁桶搬上楼。
“哎哟，姜丫头，我来搬！”
……
好不容易应付完这些“热情”的大婶，姜雨禾把屋门关上，坐了下来准备数钱。
第16章 紫菜饭团
看着满满一桌的硬币纸币，江海兰和姜晓娟惊得说不出话了。
良久，江海兰结结巴巴地问：“这……这些都是今晚赚的？”
姜雨禾点了点头，开始数钱，一角、两角、五角、一元……
不算酱料、竹签、一次性碗等成本，今晚赚了15。6元。
“15。6块！”江海兰忍不住惊呼，不可置信地看着姜雨禾。
不过摆了一晚夜市，就赚了15。6元，那一个月就是468元！除去月租费、材料成本，起码也有300出头！这相当于一个农民一年的纯收入了！
江海兰从没想过，在夜市摆摊会这么赚钱！
姜雨禾却有些不满意，她想买的东西太多了，冰箱、空调、房子……对了，还有手表，不能及时知道时间实在太不方便了。
不过，这些可以慢慢来，她不想把自己搞得太累。今晚摆摊时，让她想起前世刚出来社会谋生时的艰苦日子，不过那时心境是苦闷的、急切的，而现在是闲适的，她甚至有些享受这种慢慢拼搏积累财富的感觉。
姜雨禾把十块钱收了起来，递给江海兰五块，姜晓娟六毛。今天她们俩也帮忙处理海鲜了，这是酬劳，不是她不想多给，而是她现在手头也不宽裕，后期生意还需要资金投入。
姜晓娟看着那六个一角硬币，满脸不可置信，“姐姐，这是给我的？”
“嗯，这是对你下午劳动的奖励。”
“好耶！谢谢姐姐！”小丫头欢喜得蹦了起来。六毛钱对于一个八岁的小朋友来说，是一笔巨款了。
江海兰想让小女儿别拿姐姐的钱，但看见两人都乐意，便没有说话。
她把五块钱推向姜雨禾，说道：“我手上还有钱，这钱你拿着周转吧，以后赚了钱你也不用给我，留着……”
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