八零之从摆摊开始-第4章
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姜丽云询问自己的父亲:“爸,你今天买了什么菜?”
姜父小时候摔断腿没得到医治,就成了个瘸子。
那年头的孩子本来就没个正经名字,他瘸了之后,大家开始叫他姜瘸子,叫着叫着,这就成了他的名字。
后来新中国成立,这名字还被写到户口本上。
至于姜母,她是春天出生的,姓吴,叫吴小春,村里人都叫她“小春”。
姜瘸子见二女儿问自己,咧嘴一笑:“我买了一块豆腐,切了半斤猪肉。”
听到“豆腐”两个字,姜丽云没忍住笑了笑:“我去做菜。”她爸去镇上买菜,必买的就是豆腐。
她大哥结婚之后,家里不好只吃地里蔬菜,她爸就天天去买菜,偏又买不起肉,就每天打一块豆腐回家。
她那个大嫂因为这件事还闹过,说是见了豆腐就想吐。
但这真的没办法,这年头肉还是奢侈品,他们家吃不起。
她上辈子愿意嫁给谢祖根,就有谢家伙食好的缘故。
常年吃不饱吃不好的人,对食物,尤其是对肉的渴求,是一直能吃饱吃好的人难以想象的。
她上辈子刚嫁去谢家的时候,见谢家天天有荤菜,一度觉得这是再好不过的日子,以至于浑身上下充满了劲儿,再多的活儿都愿意干。
后来离婚自己开了小吃店,手上有了钱,她更是天天吃肉,米饭一顿要吃两大碗。
别看她现在挺瘦的,被谢祖根撞瘫痪的时候,差不多有一百四十斤,要不是冯易力气大,都照顾不了她。
刚重生就有肉吃,还挺好的。
姜丽云掂了掂手上的猪肉,又去看那些蔬菜,琢磨等下要做的菜。
这时节地里菜蔬很多,姜丽萍一点不客气,弄回来不少。
姜瘸子在剥的黄豆就是她弄回来的,原本是她在剥,后来看到姜瘸子回来,她就说上面有刺毛虫,让姜瘸子帮她剥。
这会儿见到姜丽云,她又道:“丽云,你帮我把芋艿刮一下,我不会。”
这会儿芋艿刚长成,拿来炖肉红烧都是很好吃的。
这东西是实打实的碳水,姜丽云重生前都是拿来当饭吃的,但这时候的人都拿它做菜,这样的话,就要把皮刮掉。
农村人一般都是用镰刀来刮,这是需要一定技术的,这也就算了,有些人刮芋头的时候,手还会痒。
这样的活儿,姜丽萍自然不愿意干。
姜丽云道:“不用刮,姐,你拿回去整个蒸熟,之后剥了皮再做菜就行了。”她懒得帮姜丽萍刮芋头。
“还能这样?”姜丽萍问。
“能。不刮皮的话,芋头可以放很久,你想什么时候吃就什么时候吃。”姜丽云道。
这样做确实是可以的,不过农村人还是习惯先刮皮。
姜丽萍不再多话,开始收拾那些蔬菜。
她婆婆得知她要回娘家,话里话外说农村的菜新鲜,还说现在的芋头和番薯好吃……这不就是暗示她要拿点菜回去?
姜丽云又道:“姐,我要做饭了,你给我烧火。”
姜丽萍道:“让妈给你烧吧。”
“妈身体不好。”姜丽云道,直视姜丽萍。
姜丽萍对上姜丽云的目光,讪讪地笑了一声,去灶台后坐着烧火了。
姜丽云又好气又好笑。
她父母是没脾气的,她哥哥姐姐小毛病不少,但也都欺软怕硬。
长此以往,她也就习惯了在家里做主。
姜丽萍一边烧火,一边跟姜丽云说镇上的事情,说她平日里吃什么穿什么,话里话外全是炫耀。
姜丽云跟姜丽萍算不上多亲密,但她们到底是亲姐妹,姜丽萍出嫁前,两人一直是睡一张床的。
在很长一段时间里,他们大哥都是跟她们住一个屋的,姜丽萍长到十四岁开始发育了,她大哥才搬去了她爸妈房间住——他们家总共就三间屋,一间拿来做饭吃饭,剩下的两间则当卧室用。
说着说着,姜丽萍从火塘里拿出铁质的烧火棍,对姜丽云道:“丽云,你要不要烫头发?我给你烫,保管好看!”
这个时候,港城明星已经开始进入他们的视野,卷发也开始流行。
不过大部分农村人没钱去理发店烫卷发,一些爱美的姑娘就会用烧火棍自己烫头发。
姜丽萍没结婚之前就这么干,不过现在,姜丽萍的头发是在理发店烫的。
“我不要,会伤头发。”姜丽云道。
姜丽云不介意烫头发,但这么烫还是算了。
她记得以前姜丽萍每次趁着做饭用烧火棍烫头发,屋里都有一股头发被烧焦的味道。
她没必要这么去折腾自己的头发。
姜丽萍还年轻,一点不重视自己的头发:“头发过段时间就长出来了,烫坏了又没事。”
姜丽云没去管姜丽萍,继续做饭。
他们家以前只有一口锅——早些年铁很紧俏,他们家买不起第二口锅。
但这几年条件好了点,她爸就买了一口小锅回来。
大锅拿来做饭,顺便把嫩黄豆和芋头蒸上,那口小锅就拿来做菜。
姜丽云已经很多年没做过饭了,但她年少时没少在家里做饭,后来又开了几年小吃店,做饭还是会的。
半斤肉只有很小一块,好在他们家养了鸡,存着一些鸡蛋。
姜丽云将肥肉切下来熬猪油,瘦肉一半切肉丝,一半剁成肉末。
那肉末其实就一点点,她打进去八个鸡蛋搅和匀,等猪油熬好,用勺子舀出一些之后,就将鸡蛋倒进去煎熟。
肉丝她拿来做了榨菜肉丝汤,再加上红烧芋头、红烧豆腐和咸菜蒸毛豆,饭菜也就很体面了。
姜丽云重生前不缺油水,但她现在拥有的年轻的身体,对食物充满渴望。
闻着炒鸡蛋的香味,她有种一口气吃上两大碗饭的冲动。
年轻真好!
第5章 砖瓦厂
姜丽云刚做好饭,姜丽雨就从小学里回来了。
今天星期四,学校是要上学的,姜丽雨吃过早饭喊了姜丽云一声,就去学校上课了,这会儿才回来。
到家后闻到肉末炒鸡蛋散发出的浓郁香味,瘦小的姜丽雨咽了口口水,目光都快黏桌上了。
“可以吃饭了。”姜丽云笑道,上去摸了摸妹妹的脑袋。
她年纪不小了,去世的时候,她的一些同龄人已经做了奶奶。
上辈子她把姜丽雨当女儿看,这辈子……她觉得姜丽雨跟她孙女都差不多了。
这孩子头发细碎枯黄,明显缺营养,该多吃点好的。
“总算可以吃饭了。”姜丽萍喜出望外,直奔灶台。
这年头大家吃的都是没什么油水的东西,哪怕姜丽萍嫁到了镇上,早上吃的也是米粥和咸菜,她早就饿了,拿了锅铲,就从锅子中间挖了一大碗米饭,端去桌上吃。
姜丽云第二个拿到锅铲,她先盛了一碗饭给姜丽雨,接着又给自己盛了一碗饭,这才上桌,一上桌,姜丽云就把那碗已经被姜丽萍夹走一大块的肉末炒鸡蛋分了分。
不分的话,她爸妈会想着把好吃的留给孩子,然后一口都不碰,姜丽萍则会抢着吃。
她可不会惯着姜丽萍。
分鸡蛋的时候,姜丽云还留开一份,放在自己的搪瓷杯里。
她想留给冯易吃。
拿家里的吃食给冯易有点不合适,但姜丽云一点都不亏心。
她十六岁进沙发厂,已经工作了四年,每个月拿到工资之后自己就留两块钱,剩下的全交到家里。
这也就算了,地里的农活,她也是兄弟姐妹里做得最多的。
姜丽萍上交的工资没她多,今天还拿走家里这么多蔬菜……她多要一口炒鸡蛋又算得上什么?
说起上交工资这事儿,这年头没分家的话,年轻人的工资都要交给父母一部分。
她哥她姐,也都是上交工资的。
所以结婚前,姜丽萍没钱烫头发。
姜丽萍那时候在镇上打零工,工资跟她在沙发厂差不多,但上交的要少一些,可即便如此,一个月也最多给自己留下十几块钱。
就这么点钱……姜丽萍偶尔打个牙祭买点小东西,也就没了。
这年头的物价,相对于人均工资来说真的挺高的。
至于她哥姜利海,砖瓦厂工作辛苦工资高,他现在一个月的收入有一百出头。
但因为他不在家里吃住,而是在砖瓦厂买饭吃,以及要谈对象开销比较多,每个月只交给家里六十块。
姜丽萍不肯多交钱,就是因为姜利海上交的钱相比于姜利海的工资来说挺少的。
姜丽萍见姜丽云留开一部分炒鸡蛋,酸溜溜地开口:“你给大哥留的?他天天在厂里吃香喝辣,哪用得着你惦记?”
姜丽云道:“不是给大哥吃的,我自己吃。”
姜丽萍并不相信,姜瘸子不管这些事情,姜丽雨就顾着吃饭,只吴小春低声道:“我吃不了这么多鸡蛋,阿萍阿云你们分一下?”
姜丽云分炒鸡蛋的时候,给吴小春分的最多,她和姜丽萍分到的最少。
姜丽云道:“妈你自己吃,医生说了,让你吃点好的补充营养。”
从她有记忆开始,吴小春一直都病怏怏的。
就月经时间长这个事情,有时候看了病,吃了云南白药之类的药,会好上一阵,但过了一段时间,又会复发……
总之反反复复一直不好。
如果他们家条件好,给吴小春吃好喝好多补充营养,吴小春的情况应该会好很多,可惜家里条件差,吴小春还习惯把好吃的给别人……
不过即便如此,吴小春也一直到十年后姜丽雨失踪,才撑不住去世,从现在开始注意点,应该能慢慢补上她的亏空。
姜丽云打算等下去买只鸡回来,炖了给吴小春吃。
上辈子这个时候,她是舍不得多花钱买鸡吃的,总想把钱攒着,以备不时之需。
但现在重来一次,知道接下来钱会越来越不值钱,她的想法也就变了。
她不会乱花钱,毕竟她想做生意的话,需要本钱。
但该花的钱,也不能不花。
更何况今天是她重生的日子,总要庆祝一下。
姜丽云用榨菜汤泡饭,一口气吃了两大碗米饭,其他人也都吃得挺多,只有吴小春胃口小,吃得少。
吃过饭,姜丽萍就带着一蛇皮袋的蔬菜,骑自行车回镇上了。
她原本是没有自行车的,但结婚后她公婆给她买了一辆。
姜丽云洗好碗筷,拿着装了炒鸡蛋的搪瓷杯,前往公社砖瓦厂看冯易。
公社砖瓦厂距离他们家有些距离,但不是特别远,走路大概四五十分钟,骑车只要十几分钟。
姜利海自从进了砖瓦厂,就很少回家,他的说法是离得远以及工作累,实际上么,就是他不想工作之余,还要回家干农活。
而姜丽云会这么觉得,是因为农忙的时候,冯易曾经从砖瓦厂回来,帮她割稻。
姜利海在砖瓦厂搬砖,冯易也一样。
砖瓦厂是公社办的,招的工人都是他们公社的人。
七十年代,进砖瓦厂是需要有关系的,但他们家比较穷,当时公社这边照顾他们,就让姜利海进了砖瓦厂。
至于冯易……冯易比她小一岁,84年砖瓦厂扩招,冯家之前又没有在砖瓦厂工作的人,就得到了一个名额。
正常来讲,冯家该让冯老头前面那个老婆生的,比冯易大好几岁的冯老大冯老二去砖瓦厂,但两兄弟都觉得搬砖辛苦不愿意去,就让冯易去了。
当然他们不愿意去,最重要的原因是去砖瓦厂上班的人,工资要交公。
冯老头那时候说得很清楚,他们拿了工资,最多留二十块。
辛苦搬砖一个月,到手只有二十块,这钱还要拿来买饭吃……他们不乐意。
让冯易去就不一样了。
冯易是他妈嫁到冯家的时候带的拖油瓶,他每个月拿了工资,只能留十块钱吃饭,剩下的全都要交公,这钱还会花在给冯老大冯老二娶媳妇上……
不用干活就有钱,多好!
至于在家待着要干农活……干农活和搬砖劳累程度差不多,但农活不是时时有的,再加上冯老头干活是一把好手……需要他们干的活其实不多,绝对比上班轻松。
姜利海是不想下班之后再回家干农活,只让他干农活的话,他肯定乐意。
反正,十六岁瘦巴巴的冯易,就这么去了砖瓦厂。
那之后,姜丽云就很少见他了。
但两人还是有接触的,冯易还曾帮姜丽云干活。
那几年姜丽云下班回家做家务干农活,差点累趴下,结果有一天早上起来去地里,发现有人帮她割好了一亩地的水稻……
之后,这样的事情还接连发生。
她起初并不知道是谁在帮她,以为是有人学雷锋做好事——以前他们生产队,就曾经学雷锋做好事帮其他生产队的人干活,不过后来那个生产队的人没有帮他们干,他们也就不继续了。
一直到后来她跟谢祖根离婚,又跟冯易在一起,回忆从前的时候说起这件事,才知道那会儿是冯易帮她割的稻子。
冯易平常也是住在砖瓦厂的,听说她干不完农活,就半夜回来,在村里人都睡了的时候帮她把稻子割好,再回去睡觉。
上辈子,她跟谢祖根结婚后,冯易就从砖瓦厂辞职,去外面打工了,一直到她跟谢祖根离婚才回来。
那时候的冯易,已经大变样了。
姜丽云以前一直将冯易当邻居家弟弟,几年不见发现冯易已经长成了一个大男人,对冯易的观感才发生变化。
再加上冯易总来给她帮忙,似乎对她有意……她在谢祖根几次三番找她麻烦之后,就决定跟冯易结婚。
时间已经过去很久,姜丽云有点想不起冯易现在的模样。
但总归是不差的……冯易长得挺帅。
公社砖瓦厂位于运河边,占地不算大。
砖瓦厂的工人会在这里烧制砖头,卖给附近的人,或者装船送去附近的大城市。
砖瓦厂用来运砖头的船是“拖船”。
它前面是一个拖轮,后面拖好几艘甚至十几艘驳船,看着长长的一串。
拖轮上得有好几个人看着,后面一条驳船差不多要配三个人,一个船队往往要三四十人,砖瓦厂的运输队人数也就不少。
而他们的收入,在公社算很高的了,现在每个月算上补贴能拿两百多,一些聪明人,还能借着出门赚外快。
但这也是个辛苦活儿,甚至非常危险。
运输队的人装砖头出去是要帮忙搬砖的,还要轮流守夜,更不要说这年头治安不好,开船出去容易遇到抢劫,进了长江风大浪大,掉下船更是直接没命。
当然,就算很辛苦,这时候的人也对进运输队趋之若鹜。
毕竟在砖瓦厂做最普通的工人,其实也很危险。
普通工人不仅需要搬砖烧砖,有时候还需要去做工程,比如说修水塔。
之前他们公社,就有人在修水塔的时候摔下来摔死了。
说起这事……她爸妈只有姜利海一个儿子,砖瓦厂又有规定,不让独子去干危险的工作,所以姜利海一般就是在厂里搬搬砖,不用做危险的工作。
冯易就不一样了,冯家不缺孩子,他还不是亲生的……
他小小年纪就不得不爬上高高的脚手架砌水塔。
这年头还没有什么安全防护措施……做这工作着实危险。
姜丽云琢磨着,要让冯易早点辞职。
去外面打工可比在砖瓦厂搬砖好多了。
这时候的工厂管得一点都不严格,姜丽云直接就进了砖瓦厂,压根没人拦着。
但她没有第一时间看到冯易,倒是看到了姜利海。
二十五岁的姜利海跟姜丽云去世前看到的姜利海大不一样。
六十多岁的姜利海头上已经没有几根头发,挺