八零之偏执大佬的白月光重生了-第61章
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孟砚青多少明白，这几年也门开展石油挖掘，发了大财，现在前来拜访，应该是要开展进一步的经济合作。
不过这些对饭店人员来说自然是很遥远的事情，大家更关注的是为这次服务工作做好准备。
因为时间紧，大家都紧张筹措起来，服务员们需要提前了解和研究客人的国家风俗生活习惯以及礼仪习惯禁忌等，而后厨也要根据客人的饮食习惯进行调整。
就在这紧锣密鼓的准备中，政务院终于下来了具体要求，说是这次招待就在今晚，宴席出席者是二十三人。
发通知的孙主任，他特意叮嘱：“距离不要太远，这样大家方便说话。”
王经理一听这个，顿时犯难了。
如今首都饭店习惯使用的是十人圆桌，如果将就下的话，好好安排，两个圆桌安排下这些人也没问题，但是一个圆桌是怎么也不可能挤下去。
如果分两个圆桌，那主办方的主要负责人坐在哪桌呢，他坐哪桌，哪桌就是主桌，于是两个圆桌就有了主次之分。
任务下得太紧，这二十三人到底是什么成分什么位置也不知道，饭店方面不知道该怎么分主次，到时候客人来了服务员怎么安排？
分了主次两桌的话，二十三个人，每一个都得研究透了，一个安排不好就可能引起客人不快。
其实这道理很简单，万一有个位置还算重要的被分到了次桌，他一看不如他的分到了主桌，那人家这饭估计当场不吃了。
王经理顿时焦头烂额，他拼命打电话，想打听下那二十三个人到底是什么人，但显然不好打听。
打听到几个人没问题，但全都搞明白，还让他短时间分清楚怎么排序怎么分主次，这不是他能承担的责任哪！
秦彩娣见此，小声提议说：“要不打电话问问陆同志？他肯定清楚吧，这种规格的接待他肯定参与吧？”
她这么一说，慧姐的视线马上扫过来。
秦彩娣咬唇，微微低头。
慧姐：“好好端你的盘子，这种事不是你随便出主意的。”
她补充说：“陆同志什么身份，你知道他有多忙吗，为了这种事随便打扰他，你以为你能找到他吗？”
她这么说的时候，淡淡地看了孟砚青一眼。
意味不明。
孟砚青只当没看到。
她当然也不可能给陆绪章打电话，也许陆绪章知道，也许不知道，但这种事情是首都饭店接待方的责任，不该陆绪章出面帮他们解决。
王经理急得如锅台上的蚂蚁，他又打了几个电话沟通，想问问对方怎么安排，怎么分桌，最后还是没办法。
孟砚青见此，便提议道：“其实也有个办法，干脆放弃圆桌吧，使用西餐的条桌，摆一长条，这样就避免了分桌的麻烦，至于座次，到时候我们就按照客人的入场顺序来，哪怕有个别位置在左右前后的，也无伤大雅。”
王经理听了，眼睛顿时亮了：“这个可以，虽然是中餐，但咱们可以中餐西吃，就用西式的服务流程，但是我们上中餐！”
慧姐却大皱眉：“可是这样违背我们一贯的传统，合适吗？”
王经理：“怎么就不合适了，现在顾不上那么多了，先把事情办妥了再说，不然这桌子没法摆。”
这时候，政务院那边又开始催了，王经理不由分说，赶紧让人准备条桌，准备条桌后，还要搭配餐椅，铺桌布，叠餐布花等。
因为已经是西式的餐台，又要考虑客人的饮食习惯，和后厨沟通，看看具体是什么菜肴，需要配套什么餐具，这些自然都需要协调。
最后总算都敲定了，在王经理的指挥下，紧锣密鼓地开始布置餐台，设计上菜路线以及站位，并进行提前模拟演习。
毕竟使用长条桌来中餐西吃这是头一次，创新型的，长条桌如何上中式菜这也是一个挑战。
等大家好一番忙碌，该布置的都布置好了，王经理紧张地看着手表，按照时间，首长和客人们还有一个小时便会抵达现场。
这时候，赵助理急匆匆跑来：“政务院的孙主任过来了，说是今天的晚宴很重要，又太急，他得提前检查下看看我们准备得怎么样！”
这孙主任作为政务院的主任，负责和外部接待单位对接的，平时他们的工作多要和孙主任接触，是以如今听说孙主任要来，王经理越发知道今天晚宴的重要性，不容马虎。
很快孙主任便过来了，王经理汇报了情况，又把关于这次晚宴的筹划安排以及菜单都拿给孙主任看。
孙主任看得皱眉：“这个中餐冷热三十六点里，都包括什么？”
菜单的事，王经理早和后厨协调沟通过，当即解释厨房那边的准备情况，最后道：“这三十六样，都是最近后厨的创新，颜色鲜亮，荤素搭配，到时候一说上菜，咱们服务员鱼贯而入，一水地摆下去，要多壮观有多壮观！”
孙主任：“可这样的话，那到时候用什么餐具？筷子还是刀叉？”
王经理笑道；“孙主任，我正要和你提呢，这次我们不用圆桌了，打算改用长桌，长桌的话，我们把小盘子换成大盘子，每个人面前一件大盘子，同时准备筷子和刀叉勺，反正中西结合，客人想使用什么就使用什么。”
孙主任越发皱眉：“长餐桌？”
王经理知道这是一个关，便解释了今天的安排：“不用这个方式，那咱们这二十三位客人可不好安排呢。”
孙主任却是重重叹气，嚷嚷道：“可我和你们说了，要中餐，要中餐，这次是要弘扬我们中华传统的时候，你们现在搞得像什么，不中不洋的，这像什么话？咱们这次招待，就得有那个中国味儿，中国传统味儿，没和你们说清楚吗？”
孙主任几乎指着王经理鼻子，骂了一个狗血淋头。
慧姐和一众服务员从旁听得自然心焦，李明娟拧眉，瞪了一眼孟砚青，低声嘀咕说：“也不知道什么人出的这馊主意！”
慧姐警告地看了眼李明娟，李明娟才不说什么了。
不过显然慧姐对孟砚青也有些不喜，她低声说：“这孙主任做事一向严格，他如果非要让我们换，那我们就得开始准备好预案了。”
预案？
大家都有些要疯了，为了这个摆桌，忙了半天，餐具台布已经走位都是按照这个餐桌设计的，结果现在告诉她们，要换预案，只有一个小时，哪有时间啊！
再说了，哪有预案啊，如果有预案，王经理何必突然弄一个长桌呢？
大家深吸口气，全都有些绝望。
这件事虽然是王经理决策的，但是王经理挨骂被批评，她们也得跟着倒霉！
这时候，旁边办公室中，孙主任把王经理批评了一个狗血淋头，就差直接拍桌子骂了。
孙主任教训了足足十分钟，才终于道：“现在把你们彭副总经理叫来，我得和他说说，你们首都饭店越来越不像样了，这都怎么做事的！”
这时候，彭福禄来了。
彭福禄也是急得脑门都是汗：“我也是刚听说，现在是什么情况？”
孙主任一见彭福禄：“老彭，你瞧瞧这，他们竟然折腾出个新玩意儿，说是要用长条桌上西餐，咱们中国人自古以来都讲究一个圆字，什么都得圆满，哪有用长条桌的道理，这叫什么玩意儿！”
他这话说完，就听一个声音道：“孙主任，此话差矣，咱们中国人自古以来，还真不是用圆桌。”
大家听得这话，疑惑地看过去，于是便看到了孟砚青。
孟砚青穿着呢子长裙，走进了办公室，裙摆飘逸，落落大方。
孙主任一愣，眸中流露出惊艳之色，看着孟砚青：“这谁，这女的是谁？”
彭福禄听这话，在心里皱了一个眉，之后忙介绍了。
他介绍的时候，给孙主任使了好几个眼色，意思是这姑娘背景不一般，还是收敛着点，奈何孙主任根本没当回事。
他皱着眉头：“她这是什么意思？”
王经理也忙道：“砚青，你怎么这么说？”
孟砚青笑道：“彭总，王经理，我只是刚才路过，恰好听到有位同志说的话好像不合适，所以过来解释下。”
那孙主任脸色就不太好了：“怎么不合适？”
彭福禄见此，忙道：“砚青，这是孙主任，还不过来打个招呼。”
孟砚青听这话，才恍然：“原来是孙主任，你好你好，我可是久闻大名。”
到底是个漂亮的姑娘，长得好看，让人赏心悦目，又说话仿佛很客气，孙主任脸色才稍微好转，他敲打着桌子：“你刚说什么呢？”
彭福禄自然是有心想护着孟砚青的，别说他本来就欣赏孟砚青，只说看陆绪章的情面，也不敢让孟砚青受任何委屈。
他当下道：“砚青，你来说说情况？”
孟砚青这才说：“其实用圆桌宴请宾客，也只是从民国开始的，在民国之前，清朝时候都是用条案长桌，这一点从明清老式家具中也可见端倪，就算是现在，北方农村中依然有些是使用条桌，盘腿炕坐，古风犹存，所以我们中国的传统是用方桌，不是用圆桌。”
孙主任：“你这话说的，难不成我们以前就没圆桌，我记得我小时候，邻居家里可是有一件老圆桌呢，据说还是清朝那会儿的，当时我眼睁睁地看着那邻居用斧子劈了烧。”
孟砚青笑了笑，淡声道：“只是说不怎么用，也不是说没有，比如《红楼梦》这书，孙主任这种知识渊博的，应该看过吧？”
孙主任：“看过自然是看过。”
孟砚青颔首：“那孙主任应该记得有一出戏，是贾府众人在凹碧山庄赏月，其中有一句特意提到她们用了圆桌，原句是，于厅前平台上列下桌椅，又用一架大围屏隔作两间。凡桌椅形式皆是圆的，特取团圆之意。”
孟砚青笑道：“从这句话看，孙主任一定看出什么了吧？”
孙主任“咳”了声，当即道：“明白，明白，意思是平时他们用的桌椅肯定不是圆的，这次用了圆的，所以才特意提一下！”
彭福禄从旁笑叹：“孙主任，还是你学问深，一眼就看出来了，我们这种大老粗出身，还真不懂这个。”
王经理何等人精，也赶紧上前夸赞，倒是把孙主任夸得有些飘飘然。
孙主任：“多亏了这孟同志提醒，我才想起来这一茬，你说我也算是熟读诗书，我怎么把这个给忘了。”
王经理赶紧恭维了一番。
孟砚青话已经点到这里，事情都差不多了，她也懒得说什么话来捧着这孙主任，不过说从旁听听这三个男人例行公事吹捧而已。
不过到底时间紧急，既然孙主任对这条桌没什么批评意见了，大家很快开始核对其它事项，孙主任自知理亏，别的也没挑剔，很快确定，他也回去复命了。
临走前，倒是着实看了孟砚青好几眼。
“不过这条桌的事，还是得看效果，到底是招待外宾，万一出个差错，咱们可就犯错误了。”
彭福禄和王经理自然忙应着。
等孙主任走了，彭福禄叹道：“小孟啊小孟啊，你可真行，学问深就是不一样，张口就把这孙主任给镇住了！我让你去当培训班老师，这可真是选对人了！”
王经理：“他刚才可是把我骂得够呛，幸亏了小孟，其实这条桌的办法也是小孟想出来的。”
两个人自然把孟砚青一通夸。
孟砚青笑道：“彭总经理，其实这圆桌还是方桌，无非是多读读书，看看古籍，看书多了，自然有用，备不住什么时候就用上了。”
彭福禄好奇：“小孟，你除了懂这个，还懂别的？”
孟砚青：“字画，珠宝，玉器，多少都懂一些。”
彭福禄意外：“这你都懂？”
孟砚青：“差不多吧，我看我们东边柜台要做珠宝玉器的生意，不是要对外租赁吗？”
彭福禄眼睛一亮：“怎么，你感兴趣？”
孟砚青颔首，提起那柜台的事，彭福禄仔细问了问。
“你要是感兴趣的话，那也行，我回头先给你报名，等上面审批，不过这里面还有很多道手续，还得看看相应商场品牌，有什么进一步消息，我们再聊。”
孟砚青自然没意见，反正她先把这事慢慢搞着，比罗战松早一步就行了。
*
这天她也没什么事，便在彭福禄办公室研究那些珠宝品牌的资料，顺便又过去东边柜台看了看扩建的门面情况。
她这么研究一番，时候不早，趁机就在首都饭店后厨吃的晚饭。
等离开首都饭店，时候已经不早了，谁知道刚走出那小门，就见一个人大刺刺地过来了，赫然正是陈晓阳。
陈晓阳穿着毛料大衣，戴着一顶羊绒帽，看着倒是挺时尚的。
他显然一直等在这里，看着孟砚青，揣着兜，笑呵呵地道：“孟小姐是吧？”
孟砚青倒是不意外，以陈晓阳的能力，知道自己姓氏很正常，当下也就道：“陈先生这是有什么事？”
陈晓阳笑道：“那不是上次想请教你抽烟，没请教成，我想着，咱们两个有缘，怎么也得后会有期吧，这不，今天就碰上了，也是巧了。”
他把手插在兜里，就那么晃悠着腿，微仰着下巴：“怎么样，赏光吗，今晚一起吃饭？”
孟砚青：“怎么，贵祖母没好好管教你，又跑出来招惹是非？不怕她突然冒出来揪你耳朵了？”
陈晓阳：“托你的福，我可是在家面壁思过了好几天，这两天好不容易得了空，我这不是马上就来找你了吗？”
他笑看着她：“一直都惦记着你，日思夜想的，我这熬得可不轻，今天早早就等着，好不容易等着你了。”
说着，他走近了她：“孟小姐，走吧，今晚保证让你吃得满意，玩得满意，想怎么玩就怎么玩！”
他伸手就要接过来她手中的小提包。
孟砚青直接躲开了：“陈先生，我还不需要你送。”
她淡声道：“你看这里黑灯瞎火的是不是？但是我随便喊一声，首都饭店的安保人员就来了，信不信？”
她笑着道：“我劝你，离我远点，丽娜阿姨今天没心情搭理你。”
说完，她迈步就走。
陈晓阳却不甘心，直接上前，伸胳膊拦住她：“怎么，丽娜阿姨今天是有约吗，和谁约的？”
他笑着伸出手，一脸痞样：“好姐姐，我一直惦记着你，你教教我抽烟，嘴对嘴也行。”
谁知道他刚说完，就见旁边突地窜出来一个人，直接一把把他推开，挡在了孟砚青面前。
陈晓阳被推得差点后仰，他定睛一看，便看到了陆亭笈。
他皱眉：“陆亭笈？你小子跑来这里干嘛？”
陆亭笈眼神冰冷：“你小子要干嘛？”
陈晓阳嗤笑：“你没长眼吗，这妞儿调顺盘靓，我这不是拍婆子吗？”
所谓拍婆子，是昔日顽主们的黑话，就是跑到大街上勾搭不认识的姑娘。
他这一句话，瞬间惹恼了陆亭笈。
他冷笑：“陈晓阳，我警告你，离她远点，不然我让你好看！”
陈晓阳：“怎么，你嘴上毛都没长齐，也学着我拍婆子了，还和我争上了？”
陆亭笈微眯起眼睛，之后，陡然出拳，一拳头冲着陈晓阳揍过去，陈晓阳猝不及防，直接鼻子开了花。
陈晓阳一抹鼻子，见红了，他怒：“你干嘛，你想干嘛，你小子找死？”
然而陆亭笈却不放过，马上又是一拳，陈晓阳见此，也忙抖擞精神打起来，两个人很快扭作一团。
孟砚青从旁盯着战况，她当然不能让自己儿子吃亏。
她很快从旁拾起一块砖头，捏在手里，如果儿子落了下风，她马上�
