十八线锦鲤逆袭攻略-第80章
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这“不敢”二字，令李正德十分满意，愈发觉得“楚凤鸣”单纯坦率，并非虚情假意的心机逢迎之徒，实为值得拉拢的可信之辈，便说道——
“日后你的生意如果遇到难处，有需要帮忙的地方，尽管向本郡王开口。”
“上一秒差点掐死老娘，下一秒就变脸假装好人，我TM信鬼都不信你！”景栗在心中默默痛骂，嘴上还得尽力保持客气——
“多谢郡王。”
李正德又道：“若有人询问有关马啸天的事，你想好如何回答了吗？”
景栗沉思几秒，大概猜出了他的意图：“我一个姑娘家，遭遇劫匪的事传出去终究不好听，要不然就当从没有发生过这场风波，郡王意下如何？”
李正德将马啸天收为己用，目的是对付北司的宦官一党，在正式行动之前，自然要验守秘密，万不可提前走漏了风声。
“如此甚好”，李正德满意地点了点头，并道——
“马啸天不是普通难民，今日之事原本是误会一场，但若被不怀好意者知晓，添油加醋胡编乱传，恐会引起轩然大波，到时候楚小姐也脱不了干系。”
辣手郡王花式威胁，景栗迫于其淫威再次保证：“郡王请放心，民女绝不会向外透露半句，权当做了一场梦，连马啸天是谁都不会记得。”
“本郡王最喜欢和楚小姐这样的聪明人打交道！”识时务者为俊杰，通过这番交谈，李正德认定“楚凤鸣”是难得的女中俊杰，挑眉浅笑道——
“不如留下用饭吧。”
就冲这句话，景栗即确认这位道貌岸然的郡王算不得什么正人君子，眼看天都要黑了，居然还开口留孤身的良家女子用饭，动机百分之九十九不纯，她毫无犹豫地婉拒——
“郡王公务繁忙，小女子不便过多打扰，先行告辞了。”
“既做酒楼女掌柜，三教九流的客人都需应酬，本郡王善意提醒一句，宦官一党阴险狡诈，万万不可与之有过多来往。”
景栗心中不屑，表面却恭敬颔首：“郡王金口玉言，小女子谨记于心。”
以小仇大人为首的宦官确实没几个好东西，但李正德和楚子濂这些朝臣同样也不是什么好货色。
天下乌鸦一般黑，双方不遗余力地互争互斗互泼脏水，景栗压根儿不愿加入此乱局，她只想置身事外，一心扑在美食事业上。
第147章 卖惨请大厨
风波有惊无险地渡过，李正德安排了两名官差将景栗送到汤宗的住所，不仅是出于安全问题的考虑，也有监视的意图。
朝堂局势混乱，党派斗争激烈，为了监察竞争对手的动向，权贵常常会在对方阵营的关键人物身边安插探子。
在如此背景之下，李正德或多或少患上了被害妄想症，感觉每一位接近自己的人都不怀好意，最近两日和“楚凤鸣”相遇三次，此事过于巧合，直接勾起了他的疑心病，必须要把“楚凤鸣”来此山村的目的查的清清楚楚才罢休。
而在景栗看来，就算楚凤鸣能够活着嫁入郡王府，日子也不会太好过。
李正德这个男人太可怕了，楚楚衣冠之下隐藏着一颗随时会爆发禽兽本性的心，就看他刚才不由分说就掐女人脖子的狠劲儿，八成有家暴倾向，哪个女人不幸成为了他的老婆，必会享受伴君如伴虎终身套餐的悲惨滋味。
“我现在才琢磨过味儿来…”独教授终于想明白景栗刚刚为什么要走那步险棋——
“如果面对二选一的问题，大锦鲤回答把钱捐给李正德，那就有见人说人话、见鬼说鬼话的嫌疑，不符合我们之前指定的‘装傻战略’，以避嫌为理由选择把钱捐给小仇大人，是最明智的决定！”
彩虹屁专业大师屠豪立刻捧场：“天才解怨师威武！”
车走到汤宗的家门口，景栗便闻到一股浓浓的香味，既有酒酿的甜香，也有蒸肉的醇香，令人垂涎三尺。
谢过两位官差之后，景栗和祝妈妈一同敲响了汤家的大门。
前来开门的是汤宗的夫人，她与祝妈妈相识，十分热情地将她们二人迎进屋。
汤家的院子里挂着不少香肠和腊肉，景栗先前听祝妈妈提起，汤宗离开凤临阁之后并未去其他酒楼，而是回到了老家青竹村，用家传的方子制作腊肉腊肠，在十里八村颇有名气。
汤家宅院不算太大，不过屋舍宽敞整洁，在庭中嬉闹玩耍的三个孩子都衣衫鲜亮，俨然是悠闲小康的田园生活。
无论在任何年代，有手艺且有本事的人，总能过好日子。
汤宗的形象特别符合赵本山的描述——脑袋大脖子粗，不是大款就是伙夫。
当然，他的段位更高一层，是小有家产的名厨，而今改做居家好男人，系着围裙在厨房做家庭大餐，对于“楚凤鸣”的登门，他颇感意外。
景栗特别喜欢酒酿，她好奇地问道：“汤大厨，您在用酒酿做什么菜？”
“酒酿清蒸鸭子，是我闲来无事琢磨的新菜品，不一定好吃”，汤宗一贯低调谦逊，又道——
“大小姐您且先在正屋喝茶，我再添几个菜，寒舍简陋，您多担待。”
“酒酿清蒸鸭子？”屠豪挠了挠头——
“我好像没有吃过这道菜，可是听著名字却感觉非常熟悉。”
吃中行家独教授晃着扇子道：“《红楼梦》里有这道菜，配的是绿畦香稻粳米饭、虾丸鸡皮汤、胭脂鹅脯和奶油松瓤卷酥。”
“我想起来了！”屠豪中文水平有限，对于《红楼梦》的内容一知半解，唯独印象深刻的就是美食——
“酒酿清蒸鸭子是贾宝玉的丫鬟嫌腻不愿意吃的那道菜！”
“不是菜腻，而是大观园里的姑娘们个顶个地爱挑剔！”独教授为名菜打抱不平——
“我很喜欢吃酒酿清蒸鸭子，鸭肉性寒，酒酿性温，二者中和，酒香四溢，肉嫩鲜醇，既美味又养生，记得要把这道菜加到菜单里，一定会大受欢迎。
话说酒酿能做不少美食，比如酒酿八珍鸡、酒酿火腿蒸鲈鱼、酒酿花雕蒸白鱼、酒酿汁蒸糟五花膏蟹、酒酿板栗南瓜、糯米酒酿南瓜饼，数不胜数。”
“我没有吃过酒酿美食，今晚必须弥补这一遗憾！”屠豪说干就干，开始搜索带有酒酿的外卖。
热菜很快便上桌，荤菜除鸭子之外，还有爆炒兔肉、青蒜炒腊肉、茄子猪肉盒，另配数样素材，外加一道酸笋鸡皮汤，摆盘简洁又不失风雅。
汤大厨仿佛和《红楼梦》有着解不开的缘分，酸笋鸡皮汤也是书里出现过的菜，据说不止美味，而且还有解酒的功效。
景栗尝了尝酒酿鸭子，即刻被味道征服：“鸭肉又嫩又滑，酒酿的味道完全融在了肉里面，简直是美食中的极品，而且鸭子还剔了骨，这道菜很费功吧。”
汤宗谦虚道：“小姐过奖了，剔骨是我们厨子的基本功。”
景栗每道菜都品尝了一遍，样样都有惊喜，普通家常菜就已经达到了大观园的水平，在酒楼大展身手还不得直逼皇宫御膳的标准，这更加坚定了她请回汤大厨的心。
得知“楚凤鸣”打算亲自经营酒楼时，汤宗诧异不已，在他的印象之中，大小姐是酒楼生意全无兴趣的大家闺秀。
景栗舍下美食，充分酝酿情绪，开始情真意切地卖惨，先是痛斥意图坑骗王家财产并预谋卖掉凤临阁的渣爹楚子濂，后又讲自己有多么挂念离世的外公，不忍见酒楼的金字招牌没落，为了守住王家最重要的生意，甚至斩断姻缘一心经商。
最终的落脚点，在于请汤大厨出马重回凤临阁，和她一起重振金招牌。
情到深处，她声含哽咽，泪珠在眼眶里不停地打转，情绪打动了在场所有人。
汤宗仍有犹豫，可是汤夫人已然心软，不停地劝说丈夫出山帮一帮凤临阁。
景栗知晓汤宗犹豫的原因，为他吃下定心丸：“汤大厨尽管放心，从前为难您的郑管事虽然还在店里，但我已经派人搜集了他贪污酒楼公款的证据，很快就可以把他踢出酒楼并送进大牢，未来凤临阁厨房上上下下全都是您说了算！
另外，您不必费心在长安城找住处，为表诚意，我送您一处宅子，夫人和孩子们直接搬入即可。”
舍不得钱财，哪能吸引得到人才，景栗在查看王家财产时发现有多张房契，只要从中择一赠予汤宗便好。
房子再贵也有价，而汤大厨的手艺无价。
反正那些房产地产她也带不回现代，为了完成任务充分利用未尝不可。
众人七嘴八舌地劝说，汤宗迟疑甚久，迟迟拿不定主意。
第148章 跨时空美食知音
人心都是肉长的，一人难敌满桌嘴，最终汤宗同意重回凤临阁。
喜大普奔，景栗恨不能放漫天烟花庆祝。
几人商议妥当，饭后她和祝妈妈先回长安，明日派车来接汤宗，过几日等一切安顿妥当之后，汤夫人和孩子再入都城。
席间，祝妈妈笑言：“汤大厨重新出山坐镇，近来还有神仙入梦教小姐做菜，我们凤临阁重振威名指日可待！”
“神仙教做菜？”汤宗不禁讶异：“难道是厨神托梦吗？”
“的确是厨神，在梦中向我展示了不少闻所未闻的新菜品！”世间不存在鬼神，不过景栗为了便于引进新菜品，仍用神仙之说编故事，并小小露了一手——
“神仙昨夜传授了我一道大菜，名为茄鲞，是将削皮的茄子切成小块，先用鸡油炸，再把鸡胸脯肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干和各色干果子切成碎丁，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡丁一拌即可。”
景栗大学时参演过话剧红楼梦，饰演王熙凤一角，这段茄鲞做法的台词她背的溜溜熟，虽然时隔多年，但依旧能够讲出个大概来。
她之所以记得，是因为想着啥时候有钱有闲，吃饭不再是为了活着而是为了生活，就亲手做一做这道工艺复杂的名菜，权当以美食陶冶情操。
世间事奇妙无比，现实中的她未能如愿，倒是穿越来唐朝实现了美味梦想。
“妙哉妙哉，这道神仙茄鲞定能够成为凤临阁的最新招牌菜！”汤宗连连点头，身为大厨的他，一听便知此做法不一般，
不过，夸赞过后他迟疑了片刻，说道——
“小姐，关于酒楼的菜品，在下有些心里话，不知当讲不当讲。”
景栗的心里咯噔了一下，按照惯常套路，当讲不当讲的话十有八九都不当讲，而且开口准没好事。
可是，她如今作为酒楼女老板，必须敞开胸怀接纳有关菜品和经营管理的意见建议，做足心理准备之后说道——
“汤主厨但说无妨。”
汤宗放下筷子，尽述心中所想：“昔日盛世气象犹在，自是食不厌精、脍不厌细，莫说是富豪权贵，就连中上层百姓也吃得起大酒楼的宴席。
但是，今时不同往日，眼下时局混乱，民生多艰，百姓们都得精打细算地过日子，哪里还有闲钱去酒楼吃招牌大菜。
凤临阁自创立以来，一直保持豪贵之风，招牌菜主要分两类，一是鲍参翅肚等奢华大菜，二是精雕细琢的巧心创意菜，小姐刚刚提及的茄鲞便是第二种，看似是平平无奇的茄子，但至少需要一整只鸡来调味，价格自然不会低。
依在下之见，而今要想酒楼生意红火，就不得不改变菜品思路，奢华精致的大菜确须保留，但与此同时，还得尽快推出一批物美价廉的新菜。
富豪权贵终究是凤毛麟角，他们府里的私厨皆技艺过人，这些客人下馆子不过是图新鲜消遣罢了，一个月来不了几次，毕竟长安城酒楼林立，人家总是要去别家尝尝鲜的。
我们酒楼数量最大的一批客人，实际是中上层的士族和百姓，这类人小有资产，却又达不到挥金如土的地步，如今羊肉价格飞涨，山珍海味也都比从前贵了不少，他们下馆子的次数当然越变越少。
所以在下认为，凤临阁的菜品需得结合现实情况及时做出调整，尽可能地把菜价降下来，偷工减料这等砸招牌的做法不可取，最为可行的方法就是充分利用价格低的食材研制新菜。
譬如，长安人下馆子常点的荤菜是羊肉和鸡肉，这两种肉的价钱颇高，而猪肉和鸭肉相对比较便宜，只要用心烹调，猪和鸭的味道不比羊和鸡差。
离开凤临阁的这些年，我居于山野研究出不少寻常食材的新做法，酒酿清蒸鸭子便是其中之一，吃法新鲜且价格实惠，小姐如果有兴趣，我明日便多做几道新菜，您品尝后若是满意，就可以加到新菜单之中。”
“太好了，汤大厨您就是凤临阁的厨神！”景栗发自肺腑地赞叹，汤宗的想法和她的思路有异曲同工之妙——
“研制新菜不止可以用价格低的食材，还可以充分利用高价食材的低价部位，先前我炖烤了羊脊椎骨，府里的人都很喜欢，这类物美价廉的新菜必会大受欢迎！”
她与汤宗就此展开深度讨论，堪称跨时空美食知音。
景栗占据时代优势，自有无数来自于现代的新想法，而汤宗则是真正的高手，在美食方面全无历史局限性，创意层出不穷，实乃人间食神。
由于相谈过于投机，不知不觉时间已晚，夜间赶路不甚安全，景栗和祝妈妈便改变了原先的计划，在汤家住了一夜。
汤宗专门为她们准备了宵夜，是桂花酒酿糯米丸子，另配百合绿豆糕和玲珑剔透的水晶蒸饺。
百合绿豆糕清新爽口，绵绵沙沙，回味悠长，属于现代流行的减糖版轻盈甜点；小巧的蒸饺为素馅，脆脆的豆芽配嫩嫩的蘑菇，口感妙不可言。
人间至味是清欢，用此诗句形容眼前美味再合适不过。
宵夜美食人人爱，克制只因身材故，汤宗所做的糕点和蒸饺都属于健康减肥美食，食客尽可毫无负担地享用，试问谁能抵挡此般美食的诱惑。
征服味蕾只是美食的第一层，打动人心才是美味的最高境界，汤宗实为傲立于金字塔顶端的高段位大神，有此厨仙坐镇，凤临阁的金字招牌定可重现光芒。
两位队友也在嗨吃，烧烤啤酒小龙虾，宵夜标准配备，屠豪边吃边说：“顿顿大鱼大肉太有负罪感了，改天咱吃两天素斋呗。”
“改天…改天再说…”独教授无肉不欢，对于吃素的提议采取消极搪塞态度，真正的心里话其实是——
吃素是不可能的，这辈子都不可能，下辈子再说吧。
第149章 清理门户大行动
第二日清早，景栗和祝妈妈、汤宗一同坐马车返回长安城。
她刚回到王家，王敬便送来了好消息，郑管事中饱私囊、克扣公款一事已查到了实证，相关涉世人皆按手印画押。
景栗迫不及待惩治蛀虫：“我们现在就去凤临阁，把郑管事送去官府治罪！”
王敬道：“小姐，酒楼中有不少郑管事的心腹，欺上瞒下协助其做假账，在下认为应将这些害群之马一并赶出酒楼，不可留有后患。”
“有道理！”景栗点头认可，吩咐道：“你先去凤临阁传话，今日闭门不营业，把酒楼上下所有人都召集到一起，该是清理门户的时候了！”
汤宗对酒楼蛀虫深恶痛绝，非常支持此举：“大小姐雷厉风行的气魄，颇有老板在世时的风采。”
景栗首次扮演古代商界女强人，得到如此褒奖，当然喜不自胜。
不过，她并未得意忘形，因为清理门户大行动的帷幕还未正式拉开。
祝妈妈说道：“酒楼事务繁杂，小姐想必没有时间亲上公堂与郑管事理论，不如请柳讼师出面代为解决，老爷生前遇过几桩官司
