前朝余孽只想卖烧烤-第63章

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　　楚溪客撇撇嘴，明目张胆排挤贺兰大将军：“我不想听你说话，阿爹，你来说。”
　　姜纾吃完枣子，问：“你说的这个董书生，是不是就是上次你让我打听的那个？叫……董珏？”
　　楚溪客咦了一声，道：“不是啊，我看到他的印章，好像是叫‘董玉’。”
　　姜纾点点头：“这就对了，他们那届刚好是你子君叔教过的，班里有一个‘董玉’，还有一个‘董珏’，平日里董玉比董珏读书努力，学问也好，只是最后董珏考上了助教，董玉却销声匿迹了，原来是因为出了事故。”
　　楚溪客心里“咯噔”一下，不由自主想起现代爆出来的那些顶替上学的新闻，激动地抓住姜纾的手：“阿爹，你说，有没有可能是董玉和董珏的考卷被人调换了？”
　　姜纾一怔，下意识摇了摇头：“不，应该不会，助教招考都是太学内部进行，主持阅卷的都是德才兼备的博士，不至于……”
　　“这可说不定。”贺兰康罕见地帮着楚溪客说话，“阿纾，你不是说国子祭酒有意整顿太学风气吗，不如就以此为突破口，查上一查。”
　　姜纾立即明白了他的意思，缓缓点头，道：“我会留意，崽崽，这件事先不要跟任何人说。”
　　楚溪客连忙点点头，有些天真地期待着能有奇迹发生。
　　贺兰康拿枣核丢了他一下：“臭小子，你那个跑腿小旗子还缺人手不？我给你送点人呗！”
　　“那叫‘跑腿小分队’，才不是什么‘跑腿小旗子’！”楚溪客没好气地纠正他，“你能送什么人？别跟我说是你手下的兵啊，我这是要送货做生意的，又不是往长安各坊安插人手，要当兵的做什么……”
　　说到最后，楚溪客突然瞪大眼，傻愣愣地看向贺兰康，该不会真是他想的这样吧？
　　贺兰康勾着嘴角，朝姜纾挑了挑眉：“嗯，你说得对，这小子偶尔也有不呆的时候。”
　　“阿爹说我呆？”楚溪客委屈巴巴。
　　“没，我不是那么说的，你少挑拨离间。”姜纾没好气地把贺兰康的脸推开。
　　贺兰康坏笑着拆台：“嗯，你的原话是‘虽然崽崽脑子呆读书差，倒也不是没有一技之长’。”
　　楚溪客嗖地一下看向姜纾。
　　姜纾心虚地轻咳一声，转移话题：“那个，崽崽，刚刚的提议你可愿意？”
　　说到正事，楚溪客也不装委屈了，连忙点了点头：“阿爹和准阿娘尽管安排，我这边尽力配合。”
　　每次听到“准阿娘”这个称呼，贺兰康的表情都是一言难尽。
　　他憋屈，楚溪客就舒坦了，心里还有点小激动，终于，他做的事帮到阿爹他们了！
　　这说明什么？
　　说明他的路走对了！
　　试想一下，将来长安各坊都是楚记的人，而且是训练有素的兵将，他们以跑腿小哥的身份游走在京城各处，探听消息，结识三教九流，收拢他们想要的人才……将来大决战的时候，还愁不能赢吗？
　　楚溪客进一步想到：“我们其实可以开一个‘人才交流中心’，比如，永安侯府想要一个厨子，祥云楼刚好有一个厨子辞工了，咱们知道了这个消息，就可以把这个厨子介绍给永安侯府，可以收取永安侯府与厨子的双重‘介绍费’。
　　“更进一步，东阳侯府护院不够了，要雇一个有拳脚功夫的护院，但是一时间这样可靠的人不好找，咱们可以自己培训一个雇佣给东阳侯府。同样的，账房、管家、乳母、丫鬟都可依照此例。”
　　说白了，就是一个集合了中介公司、保镖公司、家政中心与人才市场的综合性人才服务机构。
　　楚溪客轻描淡写一说，贺兰康和姜纾双双愣住。
　　好半晌，姜纾才道：“崽崽啊，你知道你在说什么吗？”
　　楚溪客点点头，理所当然道：“不是要安插人手吗？索性就插得更有力度些，最好让这长安城的贵胄之家都有咱们的人才好。”
　　贺兰康朗声笑道：“我说什么来着，这小子看着呆呆傻傻，实际最会扮猪吃老虎，他的胃口可大着呢！”
　　“我就是想着以防万一。”楚溪客瞪贺兰康。
　　姜纾有所意动，但还是按捺下来，冷静道：“此事不急，免得招了那位的眼，先把跑腿小分队的事情办好。”
　　说完，又补充一句：“崽崽很好，就算以后你梦里的事终将发生，我也不用担心你了。”
　　“没有‘就算’！”楚溪客抓住姜纾的衣袖，“我现在做的这些事，就是为了避免‘就算’的发生。”
　　姜纾笑笑，温声道：“那就拜托崽崽了。”
　　楚溪客异常郑重：“我会非常非常非常努力的！”
　　贺兰康挑了挑眉：“你们爷俩在打什么哑谜？”
　　楚溪客得意一笑：“就不告诉你！”
　　贺兰康啧了一声，眼睛瞥向书案上一个上着锁的小匣子。那天，他亲眼看到姜纾把几页写着密密麻麻狗爬字的纸放了进去，还煞有介事地说是他和崽崽的秘密……
　　有什么是他这个一家之主不能知道的吗？
　　***
　　桑桑过来找楚溪客了，因为，钟离东曦一整天没见到楚溪客，忍不住敲窗户了。
　　他让灶间做了楚溪客最爱的白米饭和芋头炖牛腩，放到东暖阁和西渚轩之间的木板上。
　　如今，这块木板经过钟离东曦的升级改造，已经脱离了原本“脚踏板”的命运，成了一方雕着花、涂着漆的正经桌案。
　　此刻，两个人虽然隔着窗户，却趴着同一张桌子，吃着同样的饭，身子稍稍往外探一些还能彼此夹菜，四舍五入也算同桌而食了。
　　楚溪客趴到窗台上，吃着香喷喷的白米饭和芋头炖牛腩，刚刚冒出来的对未来的担忧顿时消散了。
　　所以说嘛，没有什么是一顿好吃的解决不了的！尤其还是平日里有钱也不一定能买到的牛肉。
　　吃着芋头，楚溪客脑子里幻想的其实是软糯的土豆、甜丝丝的红薯，还有西红柿炒鸡蛋，继而想到，既然这本书的世界里有各种海鲜，是不是有可能也会有土豆？
　　“你有没有听说过有种海外传来的蔬菜和芋头差不多，也是长在土里的，叫土豆，或者马铃薯之类的？”
　　楚溪客之所以这么说，是因为钟离东曦有一条船，船员经常出海打渔，就算现在没见过，提前跟他说一下，说不定哪天就留意到了。
　　果然，钟离东曦当即道：“具体长什么样，鹿崽可否画下来——不，请阿爹画下来，我让人去找。”
　　楚溪客哼了哼：“你是在公然鄙视我的画工吗？”
　　钟离东曦微微一笑：“牛肉好吗？”
　　“嘿，你敢不敢把话题转得更生硬点？”楚溪客捡了一块芋头丢到他碗里，同时顺走他一块很大的牛腩，用来惩罚他。
　　钟离东曦眉眼含笑，从身后拿出一个纯金打制的小狼：“暂时没有土豆，用这个来感谢鹿崽对祥云楼的帮助，可好？”
　　楚溪客被金灿灿的小狼晃花了眼：“那个，不是给了我红利吗，怎么还要感谢？”
　　“红利是海鲜自助的，这次的感谢是因为跑腿小哥。”难为钟离东曦想出这样的理由。
　　实际，他就是在黑店查账的时候看到了一对木雕，一头孤狼一只鹿，抵足而眠，很是亲密，于是便照着原样打制了一对纯金的，小鹿留给自己，狼拿给楚溪客。
　　之所以不直接给木雕，是担心楚溪客随手丢给桑桑玩。
　　果然，楚溪客一下子就被吸引住了，拿在手里爱惜地摸着，只是嘴上还要假惺惺地推辞一下：“沉甸甸的，是实心的吧？太贵重了，我怎么好意思……”
　　钟离东曦逗他：“确实有些俗气了，若鹿崽不喜欢，我还是叫人去找‘土豆’好了。”
　　“咳、那什么，俗气是俗气了点，但谁叫我喜欢这头孤狼呢，还是让我把他放在床头，天天摸一摸，化解他的孤独吧！”
　　说着，就颠颠地跑到床边，把小狼雕像放下了——特意放在了远离钟离东曦的那一边。
　　完了假装没有看到钟离东曦眼中的调侃似的，埋头扒饭。
　　扒了一会儿，又贪心地抬起头来问：“土豆还是会继续找的吧？”
　　钟离东曦满含笑意：“会，鹿崽想要什么，我都会尽力找到，直到——”
　　“直到什么？”
　　“直到有一天，鹿崽想要我。”


第78章　
　　楚溪客心里酸酸涩涩的。
　　因为是放在心上的人，就算明知他在装可怜，还是忍不住会心疼。
　　“明日休沐；　阿爹说要去城外的庄子玩，你要不要一起？”这就是楚溪客想到的补偿办法了。
　　“好。”钟离东曦求之不得。
　　楚溪客清了清嗓子；　委婉地暗示道：“因为是家庭聚餐；　所以每个人都要出一份力，比如，阿爹提供场地，贺兰大将军带鹿肉；　云飞和云柱收拾屋子，吃食的部分就由我和云姨负责了；　你想想你要做什么吧！”
　　钟离东曦被“家庭聚餐”笼络到，说：“如果需要抚琴助兴的话；　就由我来吧！”
　　楚溪客噎了一下，把暗示改成明示：“那个；　抚琴吧，也不是人人都能听懂；　若换成章鱼小丸子，想必人人都爱吃。”
　　钟离东曦装作听不懂的样子；　说：“鹿崽是要教我做丸子吗？”
　　楚溪客斜着眼睛看他；　就知道，学做小丸子是假，想和他亲近亲近才是真吧！
　　“教就教，谁让我宠你呢！”楚溪客很有气概地说。
　　钟离东曦缓缓笑开；　是楚溪客最着迷的那种“美人笑”。
　　楚溪客摸着蹦蹦跳跳的小心脏；　耳尖漫上一片殷红。
　　钟离东曦便笑得更好看了。
　　……
　　第二日；　两家人欢欢喜喜地出门了。
　　从平康坊一路往东，出了春明门，就是有山有水的好风景。每逢休沐，城中贵胄、学子以及清闲人家便骑马坐车纷纷往城外赶，赏景踏青，很是热闹。
　　今日却有些反常，明明出门的时候还天朗气清，走到山上却阴沉下来，还起了风，冷飕飕的。
　　云崖缩着脖子躲在一块避风的大石头后面，跟云浮念叨：“这时候就该在家里窝着，烤着小暖炉，喝着红豆汤，听听小曲，斗斗蛐蛐，总好过吹着冷风到山上遭罪。”
　　其余人虽然没说，实际还是有些担心的，若真下起雨来，别说烤鹿肉，能不能顺利下山都两说。
　　一时间，众人都有些兴致缺缺。
　　但是，来都来了，总不能就这么回去。
　　楚溪客为了活跃气氛，清了清嗓子，指着屋檐下一捆晒干的草茎，问：“钟离公子，你看那是什么？”
　　钟离东曦朝着他指的方向看了一眼，配合地说：“看起来像是晒干的薄荷。”
　　楚溪客扬声道：“错！这是秋名山山神为了奖励我们不畏风吹雨打毅然上山，而放在这里的仙草！”
　　一席话，把众人的目光都吸引过来。
　　楚溪客一看有效，再接再厉：“方才山神告诉我，今日风大有雨，不适合吃水产，有一物比章鱼小丸子更合适，你想不想试试？”
　　钟离东曦笑着问：“何物如此应景？”
　　“烧、仙、草。”
　　云浮噗嗤一笑：“小郎君是打算把山神奖励的仙草给烧了吗？这活不用学就会！”
　　楚溪客挤了下眼：“非也非也，此物乃是一味神仙美食，可不是点把火就能行的，瞧好吧！”
　　让他这么一说，一众年轻人当真活跃起来，一时间，洗草叶的，捡柴禾的，烧炭生火的，好不热闹，因天气而生出的郁闷气氛顿时荡然无存。
　　贺兰康看着楚溪客得意洋洋的神色，嘴角直抽：“这小子，还真不怕风大闪了舌头。”
　　姜纾却是从容地喝着茶，很是信任的模样。
　　那捆干草确实叫“仙草”，又叫神仙草、凉粉草。原本生长在两广之地，姜纾当成薄荷苗带了回来，种在庄子上。佃农以为是什么要紧的草药，便割下来晾在了屋檐下。
　　楚溪客在现代时曾在一家仙草奶茶店打工，店主为了强调“原汁原味”，向来不用仙草粉，而是用干草自己熬，因此楚溪客一眼就认出来了。
　　如今瞧着这么大一捆，脑子里瞬间闪过一串椰奶烧仙草、焦糖烧仙草、珍珠奶茶烧仙草、全家福烧仙草……还没做成，口水都要流出来了！
　　其中的重头戏就是熬仙草冻了。
　　首先要把晾干的仙草用水泡开，再放到锅里大火煮，需要加一些碱面，煮开后转小火，从这时候起就开始熬时辰了。
　　这边，云飞和云柱在清理屋子，楚溪客在熬仙草。等到兄弟两个把屋子前后都打扫干净，转过头帮着云娘子烧高汤了，楚溪客依旧在熬仙草。
　　那边，贺兰康带着云烟和云霄去打猎了，楚溪客终于把熬仙草的活交给了钟离东曦，自己去做芋圆了。等到鹿肉打回来，仙草才将将熬好。
　　熬好的仙草需要过滤出汁水，仙草茎也不能立即扔掉，会过日子的人家当然是加上清水，反复揉搓几遍直到把汁水榨干啦！
　　榨出来的棕色汤汤重新倒回锅里，一边小火熬煮一边加入绿豆淀粉。正宗的应该加入木薯粉或者干脆什么都不加，然而这时候木薯还没有传入中原，楚溪客为了让仙草冻快速成型，就用绿豆淀粉代替了。
　　煮至浓稠状态，就可以倒入模具中，静置成型。放在夏日，这个过程少说要等上一个多时辰，好在今日天气冷，半个时辰就差不多了。
　　等待的过程中，楚溪客也没闲着。
　　首先熬了焦糖。在平底锅里放薄薄一层大豆油，倒入磨碎的红糖，慢火翻炒，稍稍炒出焦味之后就立即加水，直到把水熬干，浓稠晶亮的挂壁焦糖就做好了！
　　就着火候，楚溪客又自制了小珍珠。依旧用红糖（最好是黑糖，但没有），加水熬成糖浆，然后倒入芋头淀粉（正宗的还是得用木薯粉，依旧没有），和成面团，再切成一个个方形小块，最后搓成圆溜溜的小珍珠。
　　搓好的珍珠最好是立即下锅煮，才能保证煮出来的珍珠弹滑劲道，带有黑糖的美妙口感。楚溪客试着加了一些话梅汁水，就是楚记黑糖话梅味小珍珠了！
　　做完这两样，仙草冻还没凝固好，楚溪客又不厌其烦地做了一箩小芋圆。
　　他在现代的时候做芋圆经常用红薯、紫薯和芋头，可以做出三种不同的颜色，但是眼下只有芋头，楚溪客也不矫情，直接做了芋头味的，也算是名副其实的“芋圆”了。
　　另一边，云烟已经把鹿肉处理好了，需要楚溪客放调料腌制。
　　楚溪客于是举着沾满淀粉的手跑过去，指挥云飞：“加生姜……加楚记秘制调料包……唔，还是有点腥，再来点醋，那个蒜根也来点吧，只要根上那一截。”
　　指挥结束，他又颠颠地跑回钟离东曦身边，继续搓小芋圆。
　　没一会儿，云娘子又笑盈盈地请教：“小郎君瞧瞧，高汤这个火候可还行？”
　　楚溪客于是再次放下小芋圆，凑过去尝了尝，还给出来十分有用的意见。
　　紧接着，贺兰康扬声道：“嚯，阿纾你这茶沫是不是泡糊了？崽崽，来来来，给你阿爹重新泡一壶。”
　　楚溪客瞧出他在故意使坏，一边搓着小芋圆一边跑过去，把面粉撒在他头上。
　　众人一通笑。
　　因为有了楚溪客的存在，阴云密布的山庄竟是一派欢喜景象。
　　等到碳炉生起来，油滋滋的鹿肉烤上去，冬日第一杯烧仙草终于做好了！
　　楚溪客先用白瓷碗装了一份，芋圆、珍珠都放了一些，还有姜纾喜欢的葡萄干和蜜豆，配的是加了焦糖的水牛奶。
　　姜纾尝了一口，顿时眯起眼：“如此神仙美味，自然要用神仙杯盏来盛。”说着便杵了杵贺兰康，“去，把你那套宝贝琉璃盏拿出来