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第56章

古代农家日常-第56章

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    第133章 确定

    等了没多久,关嘉泽便跟齐慕远、章鸿文一块儿出来了,看到杜锦宁等在门口,他责怪道:“你既然早来了,要不就去茶馆,要不就进书院里去,等在这里做什么”

    “无妨,这里也挺暖和。”杜锦宁笑道,“走吧,去茶馆。”

    一行人到了茶馆,一个三十来岁的中年男子听得声响,从里面迎了出来,钱东宝也快步跟在了后面。

    “这是我家绸缎铺里的一个掌柜庄越,我把他调过来做掌柜。他在铺子里虽只是三掌柜,但能力还是有的。”关嘉泽介绍道。

    庄越给大家施礼问安,看上去倒也稳重精明的。

    待庄越行了礼,钱东宝便也上前来,给大家施礼:“钱东宝见过各位东家。”

    大家进里间坐下,杜锦宁问关嘉泽道:“把钱先生签的契书拿过来给我瞧瞧。”

    钱东宝虽然是昨日签的契书,但这终究是茶馆的事,关嘉泽特意把他的契书带在了身上。

    他从怀里掏出来,递给了杜锦宁,又笑道:“这契书是我叫我家酒楼的大掌柜拟的,我又拿回去给我叔叔看过,想来应该没问题。”

    杜锦宁接过来一看,点了点头:“不错。”她将契书递给正伸头过来看的章鸿文,自己从怀里把重新写了一份的射雕英雄传第一回 上册拿了出来,递给钱东宝,问他道:“你这样一本话本子,你需要多久能背熟”

    钱东宝看了看厚度,想了想道:“给我三天时间吧。”

    吃这行饭的,他们记东西自有自己的一套办法。而且茶馆不开张,对于四位东家或许没什么,人家不差那点钱,但他钱东宝没有赏钱这份收入,家里过年都会很窘迫。所以这屋子里所有人里,最希望茶馆能早点开张的就是钱东宝了。他自然得快快把话本背熟,好早日赚钱。

    杜锦宁算了算日子,转头问大家道:“腊月二十五日开业,你们觉得如何”

    关嘉泽一听便笑道:“杜锦宁你是不是知道我们二十四散学,所以才选了二十五日”

    “你们二十四日散学二十五日以后就不用再去书院了”杜锦宁诧异地问。她还真不知道这个,关乐和没跟她说起。

    关嘉泽点了点头:“可不是。”

    二十五日开业章鸿文的眉头皱了皱。

    很快就要过年,不管是家里富有的,还是穷困的,都得置办些年货,农村还有杀猪宰羊,事儿多的很。每年村里许多人家,写对联等事除了杜寅生外,也会有人求到章鸿文头上。所以年前散了学,章鸿文倒比平日还要忙些。

    在这场合一向不怎么作声的他,终于忍不住问道:“为什么赶在过年为什么不年后”

    别的关嘉泽不懂,这些吃喝玩乐的事他还是懂的。

    他解释道:“章鸿文你这就不清楚了。这城里许多人,平时节衣缩食的,可过年的时候就大方起来。一年累到头了,好不容易得歇歇,哪能不放松放松去哪儿放松去青楼楚馆那些消遣的地方他们不敢进,可茶馆却是要不了多少钱的,且又干净,不怕家里闹腾。所以大家都喜欢过年的时候邀上几个平时各自忙碌没空闲的朋友,一起喝茶聊天,听听说书,也是一种乐趣。因此这茶馆,平日里倒还罢了,过年的时候肯定是满座儿的。”

    章鸿文还真不知道这些,听着很惊奇:“原来如此。”

    “那就定在二十五日了”关嘉泽看向齐慕远。

    齐慕远点了点头,表示同意。

    这情形看得杜锦宁有些好奇。

    齐慕远刚来书院时,他跟关嘉泽互相是不大对付的。虽然因为她的缘故,大家一起合伙开茶馆,一起商量事情,这两人相处时倒也和睦,但仍然能不说话就不说话。

    齐慕远不爱搭理人,关嘉泽有富家小少爷的傲气,自然也不会去热脸贴冷屁股,所以两人就这么远远地相处着。就像上次,关嘉泽要跟梁先宽比试,要不是杜锦宁提出,他绝不会主动去叫齐慕远一起组队参加比试。

    可后来又发生了什么,让这两人的关系好起来了

    “那就这么决定了,二十五日开业,到那天大家都来帮忙。”关嘉泽拍了板。

    杜锦宁瞅了一眼两个相貌陌生的小二,问关嘉泽道:“这两位小二是庄掌柜请的,还是你们关府的”

    “哦,是我们关家的下人。”关嘉泽看了他们一眼,不在意地道。

    “庄掌柜和小二的工钱是多少,咱们趁人齐,现在也确定下来。”杜锦宁提议道。看关嘉泽那样子,她就担心这位万事不上心的大少爷,根本就没想到这一茬。

    关嘉泽一愣,便满不在乎的挥了挥手:“庄掌柜那里可能要给点。至于两位小厮,他们在府里自有月钱,不用再给他们。”

    还真让杜锦宁给猜着了。

    她摇头道:“以前他们在府里拿月钱,是因为他们在府里干活。现在不在你们府上干活了,到咱们这里来干,总不能他们的月钱还让府里负担。”

    “这有什么反正我们家也不差这两人的活计。”关嘉泽道。

    他们关家家大业大,一代一代地传下来,府里家生子多了起来,并不是所有人都有事干的,时常人浮于事。可这些世家大族,却不肯为了节省些开支就丢了脸面。卖家生子,那是败落之相,那是万万不能干的。因此便也养着这些下人。

    关嘉泽提两个人出来帮自己的忙,关家上上下下,还真没把这事儿当回事。

    杜锦宁虽对关家不了解,但看关嘉泽的作派,再联想起前世看小说时了解的情形,比如红楼梦里,贾府明明入不敷出了,还要养着一群闲得发慌的下人,大致也能猜出关府的情况。

    她也没跟关嘉泽争执,转头问庄越:“你以前在绸缎铺子里,是怎么拿工钱的”

    “回杜少爷的话,小人原是三掌柜,跟大掌柜、二掌柜一起合拿铺子收益的一成份子,这一成里,大掌柜占五成,二掌柜三成,小人两成。这些分成都是按月结算,按月拿钱。”

    第134章 准备

    “绸缎铺每个月的收益大概是多少”

    “这要看季节,过年这段时间是旺季,大概在一百二三十两银子左右;平日也就七八十两。”庄越道。

    漓水县并不是富县,有钱人不多,绸缎铺虽叫绸缎铺,其实大多数时候都做的是普通老百姓的生意。几尺一丈的粗布或细布,也赚不了几个钱。所以一个月下来,收益自然也不多。

    杜锦宁在脑子里细算了算,道:“咱们茶馆面积不大,即便坐满了人,也就一百人,连茶带小食,收益都是有数的。不过如果话本效果好,每日里座儿在七八成满,想来还是可以保证的。这样,每个月你拿茶馆收益的一成五,小二两人除了关府的月例银子,茶馆里有奖金,按他们的表现,给予三十文至一百文不等。至于具体奖励多少,看他们的表现,到时由庄掌柜你来决定。”

    “是。”一听这数字,不光庄越大喜,便是两位小二也欢喜不已。

    庄越是做掌柜的,自然会算账。每日里说书先生可不止说一场,三场五场都是常事。他在心里拔拉一下算盘,照正常生意,他拿一成五的话,跟在绸缎铺里拿的差不多。可茶馆的生意要是红火呢再说,宁作鸡头不作凤尾,他在这里是大掌柜,独一份的,除了这几个不管事的东家,就数他最大,岂不比在绸缎铺里听人摆布的强

    而且,入了七少爷的眼,他还怕往后前途不光明吗

    两位小二呢,他们虽然有月钱,但因为没有具体的事务,拿的那几十文钱月钱,也就管个饿不死,想吃口好的都难。可在茶馆里做好了,能拿一百文钱,肉也能买上几斤了。每隔三四日割几两肉打打牙祭,那也很不错。

    同样,能入了七少爷的眼,往后的前程还跑得了吗多少下人想抢他们这份活儿呢,可得好好干。

    关嘉泽算学不行,对这些账目根本算不清;齐慕远是不在乎这茶馆怎么管;章鸿文是不懂,也没资格插手。三人都没有意见。

    于是庄越他们的月钱就这么定下来了。

    “庄掌柜,你这两天往勾



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    栏瓦肆里跑跑,找两三个十二三岁的小孩儿,会翻跟斗、嘴巴利索、人比较机灵的,找到后通知我,我看了没问题就把他们也签下。”杜锦宁又吩咐庄越道。

    一旁看话本的钱东宝忽然插嘴道:“我家有个孙子,这两年一直在跟着我学说书,嘴巴子利索,人也比较机灵,就是翻跟斗得学学。杜少爷,我能不能带他来给您过过眼”

    他只得两个儿子一个女儿,女儿出嫁了且不说,大儿子没站住,十八岁上死了,没生孩子的儿媳妇守了一年便改了嫁;二儿子倒是顺利的成亲生了孩子,却人笨口拙,继承不了他的衣钵。

    好在孙子钱有财机灵,钱东宝便有意培养他。要是他自己老了没办法再说书,孙子也能接他的班,好歹有口饭吃,不至于跟他爹似的,只管卖体力,活儿累钱还不多,糊口都难。

    像这种知根知底的孩子,杜锦宁自然是乐意接收的,旋即点头道:“没问题,到时候你带他来,一块儿给我瞧瞧。”

    关家来的那两个小二,一个叫陈家兴,一个叫刘则,都是十七八岁的年纪。原先听杜锦宁的话,他们也没有什么想法。可钱东宝这么一开口,他们立刻想自己家的弟弟或是亲朋好友来。

    陈家兴道:“杜少爷,我弟弟今年十三岁,人机灵,脑子活,也会翻跟斗。”心里打定主意回家后就操练弟弟,必须在两天内把翻跟斗给练好啰。

    刘则不甘落后,也道:“我姨家表弟,十二岁,也是很机灵的,那嘴巴子可会说了,我打小就说不过他。”

    “都可以,到时候带来一块儿试试看。”杜锦宁道,“不过我丑话说在前头,这是要上台去给客人表演的,那是需要胆量和真功夫的,可不能看在你们的面上就招些不顶事来的,你们要有心理准备。”

    “那是,自己个儿不争气,肯定不怨杜少爷您。”陈家兴能被关嘉泽选来跑堂,也是个很机灵的,嘴巴挺能说。

    刘则也赶紧表态。

    “你们知道就好。”杜锦宁站了起来,叮嘱庄越,“勾栏瓦肆里的小子还是得找一找,到时候一起比比看,甚至还可以到台上去表演表演。谁能干,招客人喜欢,就把谁留下。”

    “是。”关系到自己的收益,庄越对这事自然也十分上心,二话不说就答应下来。

    几人从茶馆里出来,关嘉泽疑惑地问杜锦宁道:“你叫那些小子们来做什么翻跟斗给客人看”

    杜锦宁却卖上了关子:“到时候你就知道了。”

    关嘉泽从因为话本有一点点小欣赏,到现在的完全信服、敬佩杜锦宁,不过是短短半个月的事,他自己还懵懂没发觉,但对杜锦宁的敬服已让他不大敢跟杜锦宁使妖娥子,嘴里嘀咕一句:“不说拉倒。”便没再多说什么了。

    庄越的动作很快,只隔了一日,他便叫人来通知杜锦宁,说勾栏里合适的小子找好了,让她过去瞧瞧。

    他通知的时间很凑巧,正是书院里散学的当口。

    其实选这几个小子,本不用关嘉泽他们掺和的。但关嘉泽好奇心重,专门叮嘱了庄越,叫他在这个时候通知杜锦宁。

    杜锦宁跟着来通知她的陈家兴一道从庄子上出来,就看到关嘉泽三人都在书院门房处等着了。

    她看向章鸿文:“你要是不方便,就可以不去茶馆了。反正也没什么事。”

    章鸿文也不过是十三四岁的少爷,好奇心哪有不重的但经常性地叫郑林的骡车等他,他很不好意思,这会子稍微犹豫了一下,他便道:“那这件事就有劳你们三人多费心了,我就先回去。”

    “天黑得早,你赶紧回去吧。”

    关嘉泽跟章鸿文,还是在八卦和气愤杜辰生等人的所作所为时结下的深厚友谊,此时倒也十分体谅章鸿文。

    杜锦宁一行人到了茶馆时,就看到六个十二三岁的半大小子在那里等着了。

    第135章 面试

    杜锦宁自己就是个半大小子,甚至比眼前这的些小子还要小,只有十岁;齐慕远也只有十二岁,跟这些人差不多大。只有章鸿文大些,也不过是十四五岁的年纪,但几人浑然未觉,只把自己当大人看待。

    几人过去坐了,庄越先介绍了一番,然后示意几个小子上来行礼。

    从行礼就看出几个人的区别来了。

    那三个从勾栏瓦肆里找来的,想来是在勾栏里呆久了,胆子就大,丝毫不觉得慌张;且应该是被教导过,行礼的时候规规矩矩的,低眉顺眼,还有些点头哈腰;关府的两个小子虽是下人,但出身在关府,也算是见过世面的,上前行礼问安同样不胆怯,神情落落大方的,倒比勾栏那几个人有派头。

    只有钱东宝的孙子,可能是在家里被宝贝着,又是小户人家出身,问安的时候就结结巴巴,行礼也缩手缩脚,神情紧张着很,把钱东宝看得恨不得自己上前替他行礼问安方好。

    杜锦宁把这一切都看在眼里。

    她开口道:“你们把你们各自的情况说一遍吧,还说说你们为何想到我们这茶馆里来干活。”

    关府的那两个小子虽听自家哥哥和表哥说,这茶馆虽是关七少爷有份子,那个杜少爷年纪最小,穿着也不起眼,却是个厉害人物,不光掌柜的,便是自家七少爷都听他的。因此他们也没敢小看杜锦宁。

    但这终是自家七少爷的产业,他们心里有着别人没有的优越感。杜锦宁话声一落,陈家兴的弟弟就上前一步,自我介绍道:“我叫陈家荣,陈家兴是我哥哥。我们的父母都在关府里当差,父亲是跟着老爷出门子的,母亲在五姑娘院里伺候。我排行第四。至于为何要到这里来那当然是挣钱呗,我也大了,不能老呆在家里吃闲饭不是”

    说着他笑了笑,施了一礼。

    刘则的表弟见状也赶紧上前道:“我叫吴天佑,是家中独子,我爹我娘也在关府里当差。不过我爹是管看管牲口的,我娘在厨房里干活。我跟刘家哥哥一样,来这里也是为了挣钱。”

    他俩说完,屋子里出现了短暂的安静,没人说话。不过勾栏里几个小子很快意识到不对,其中一个看着年纪大一些的,赶紧上前一步行礼,道:“我叫鲁小北,原也是城里人。自我爹娘相继去世后我就成了孤儿。为了混口饭吃,我就去了勾栏里帮着做些杂事,平时也偷偷学他们的本事。我来这里”他顿了一下,“也同样是混口饭吃。”

    杜锦宁问他道:“为何不想呆在原来的勾栏里了那里的人对你不好吗”

    鲁小北摇了摇头:“他们对我很好,说都是穷苦人,匀一匀就能省口饭给我吃,不叫我饿死。可就因为他们对我好,我不能忘恩负义。我要是学了本事留在那里,就是抢他们的饭碗。所以我得自己找活路,不让他们为难。”

    说着他指了指身后的两个小子:“他俩跟我的情况差不多,王路生是爹死了,继母不想养他,便要卖他去做奴仆,他逃了出来,遇上了我;张狗儿则是戏班的班头买下来的,后来班头死了,他没去处,也跟了我。我们仨是一起的。”

    王路生和张狗儿用力地点点头,表示鲁小北所说的就是他俩想说的话。

    鲁小北说了最后一句话,似乎发现自己说错了,连忙描补道:“当然,我们也不是想让东

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