全网黑回乡下种田爆红[美食]-第144章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


　　夏烈看了一眼，脱了鞋，淌水走过去，再把鞋子穿上，将带来的东西放在一边，随便找了个地方坐下。
　　顺手从袋子里摸了一颗番茄来吃，她种的番茄不仅红，还能很容易的伸手将番茄上的皮给剥开，剥开皮的底下粉嫩，质感看起来有些沙沙的果肉。
　　一口咬下去，汁水飞溅，酸味比甜味更重一些，但是却又十分适合，酸甜可口，番茄味特别浓，十分解渴。
　　夏烈吃了两个，凑到河边将手上弄到的汁液洗干净。
　　金丝猴们还没来，她便拿着手机玩了会儿游戏，等一局游戏还没打完，伴随着有些兴奋的吱吱声，小金它们来了。
　　夏烈将手机收起来，看着比去年要大不少的小金激动的冲过来。
　　夏烈揉了揉它的脑袋，伸手从袋子里拿了个番茄递给它，小金立刻捧着番茄，乖巧的在她身边坐下，等番茄吃完，甚至高兴的凑过来要给夏烈找虱子。
　　夏烈：“……不用，我没那东西。”她很爱干净的好吧？
　　有两只金丝猴围着她，夏烈看了一眼，“你们是那两只受伤的金丝猴？”
　　“吱！”两只金丝猴不约而同的冲她叫，表情也十分的兴奋，也高兴得要来给夏烈抓虱子，被夏烈再一次强硬的拒绝了。
　　好吧！
　　两只金丝猴脸上露出了十分人性化的失望的表情。
　　夏烈让它们坐下，一猴怀里各塞了一个粉嫩嫩的桃子。
　　这个时候还没到桃子成熟的季节，金丝猴们也没得吃，此时看见手里的桃子，高兴得双眼发亮，冲着夏烈吱吱吱的叫。
　　夏烈：“吃吧。”
　　除了小金和这两个夏烈算是熟悉的金丝猴之外，还有两只金丝猴，夏烈直接将袋子的东西倒了点出来，任它们取用，一群金丝猴凑在一起，吃得可高兴了。
　　夏烈看着它们，忍不住笑，感觉自己都被这种喜悦给感染了。
　　稍微坐了一会儿，看着眼前的这条河，她脑海里突然想起了之前罗娇的话——“不知道这条河的终点在哪里？是从哪里流下来的。”
　　想着，她心中也有些好奇了，便站起身来，伸手拍了拍小金的头，顺着河流往上走。
　　她走得很快，森林中的无数植物成为她的助力，拖着她往前走，至于安全问题，她连满地丧尸和变异动植物的末世都经历，就现代社会这的普通动物植物，完全不会对她造成什么危险。
　　路上，她还看见了不少长在水边的果子，有的认得出，有的认不出，其中有一种红色的浆果特别好吃，夏烈吃了好大一把。
　　大概走了两个小时，耳边河流的声音突然变大，空气也逐渐变得潮湿。
　　而在夏烈穿过森林之后，眼前突然一片豁然开朗，一个瀑布出现在她眼前。
　　夏烈微微瞪大眼睛，惊讶的走过来。
　　走近了，空气里的湿气更重了，连带着身上都蒙上了一层湿气。
　　空中瀑布如白练，从上方砸落下来，溅起湿润冰冷的水花，瀑下水潭清澈见底，能看见一块块积了河泥的石头铺在底下，以及偶尔游动的鱼。
　　瀑布两侧是高山和巨树，一片葱茏绿意。
　　突然，夏烈的视线落在水潭边的一棵树上，目光一凝：“嗯？”
　　快步走过去，她站在水底下，伸手摘了一片叶片在手里，有些不确定的辨认着：“……这是，野茶树？这么大的野茶树？”
　　这棵野茶树也不知道长了有多少年了，树干都有人半个怀抱这么大，十分的粗壮，高度也有七八米，长出来的叶片极为肥厚。
　　此时正是春天，正是春茶发芽的时候，因而能看见一片片长出来的茶叶新芽。
　　夏烈震撼过之后，伸手摘了片嫩芽尝了一下，她对茶不了解，尝不出这种生茶叶的味道什么叫好，只觉得茶叶的那股特殊的香气特别的香浓。
　　？璍
　　“摘点回去吧……”
　　这茶树上满树的嫩芽，摘下来怕是有好几百斤。
　　夏烈有些后悔没带背篓来，只能随处找了个柔软的藤状植物，撸掉叶子，将其编织成背篓的样子，这才将摘下来的茶叶丢在里边。
　　树上、尤其是树顶的茶叶可比树下的这一片要嫩，夏烈动作利落的爬到树上，将树顶最嫩的给摘了下来。
　　这一摘就摘了一个多小时，夏烈摘了满满的两背篓，确定实在是拿不动了，这才作罢。
　　走的时候，她给这棵大茶树输入了一点异能，算是感谢，好歹摘了它这么多的茶叶了，也不知道这棵茶树到底多大树龄了。
　　……
　　多了两背篓的茶叶，夏烈回去的时候，速度慢了不少，等走到金丝猴它们停留的位置，金丝猴们已经走了，连背篓都背走了。
　　夏烈坐下来休息了一下，洗了把脸。
　　春日中午的阳光是很晒的，森林里倒是没这么热，不过却很闷，夏烈走了一路，雪白的脸不免变得有些红，身上也出了一身的热汗。
　　等洗了把脸，这种感觉舒服多了，她才继续拿着东西往下走。
　　也是夏烈力气大，两背篓的茶叶直接挑着就走了，要知道这茶叶还是潮湿的，估摸着两背篓加起来有三百多斤，重量可不少。
　　三百多斤的生茶叶，最后大概应该能炒出七十多斤的干茶叶。
　　夏烈思考着，脚下步子不停，一路顺利的回到家里。
　　回到家，将茶叶放在地上，夏烈先去浴室洗了个澡，换了身衣裳，等出来，身上那股热气才散开，人也感觉舒服多了。
　　她是吃了早饭去的，那时候才九点左右，现在已经是下午三点多了，她的肚子早就饿了。
　　所以在处理茶叶之前，夏烈先给自己做了个午饭。
　　冷冻在冰箱里的鸡汤拿出来在锅里烧化开，然后往里加入辣椒花椒酱油之类的调料，等香味煮出来，汤汁翻滚，再将要煮的东西丢下去。
　　土豆、海带、豆腐、鸡肉、猪肉，韭菜，白菜等等，一样来一点，主打的就是一个品种齐全。
　　土豆肉类先放，因为要煮的久一点，等里边的东西煮的差不多了，才将蔬菜类煮进去，用小火慢慢的煮。
　　灶头里的柴火已经被拿了出来，只剩下一点点的火还在，夏烈顺手往里埋了个红薯——今年她自己也种了红薯，那种烤好红薯肉金黄发甜的那种。
　　她现在吃的红薯，是在二奶他们家拿的，还剩最后两个了，索性都烤了。
　　等弄完，她便去外边处理背篓里的茶叶。
　　将家里的大盆拿出来，一背篓茶叶倒进去，放在水龙头底下冲洗，而后浸泡，两盆都这样处理好，夏烈才回到厨房。
　　锅里的东西已经煮熟了，红通通的一片，夏烈抓上一大把芝麻撒进去，芝麻被滚汤一烫，香气就被激发出来，满满的芝麻香。
　　这样，简单版的麻辣烫就做好了。
　　夏烈用勺子将麻辣烫舀在大碗里，端着去外边石桌上吃，外边凉快。
　　麻辣烫用鸡汤做的底，吃起来很鲜，又因为加了辣椒、花椒等等调料，鲜味中多了麻微辣味，吃起来麻辣可口，特别的香。
　　夏烈一口气吃完，肚子里也饱了，满身的麻辣烫的香味。
　　锅里麻辣烫没吃完，夏烈舀了起来，打算晚上要是饿了的话，就着这个汤下粉丝吃，用那种细细的粉丝，吃起来特别的顺滑细腻，很容易就能吸饱汤汁。
　　碗筷洗干净，再啃上两根黄瓜，降降火，这顿饭就算吃完了。
　　她在屋里找到两个大竹匾，然后将淘洗干净，摘去了各种杂质的茶叶放在上边，摊开，等着晒干水分，不过此时太阳已经快落山了，她用椅子搭再通风的地方，将竹匾放在上边。
　　等第二天，太阳出来了，便将竹匾拿出来，放在太阳底下晒着，要晒上几个小时，将水分晒干，这时候茶叶的颜色会变深，嫩芽有些蔫，叶片微微蜷缩。
　　楚云琛过来的时候，正好还在晒茶叶，他走进来愣了一下，问：“这是什么？茶叶？”
　　夏烈嗯了一声，“我在山里找到一棵特别高大的野茶树，是那种不知道长了多少年的老茶树，就摘了点回来。”
　　空气里浮动着点点的茶香味，很浓郁，不过还没炒制，香气有种很生涩的味道。
　　楚云琛看得出来，这竹扁上的茶叶品质是真的好，也难得夏烈摘到了。


第129章　
　　夏姑姑闹事
　　在太阳下晒了两三个小时的茶叶有些发蔫；　柔嫩的叶片微微蜷缩起来，颜色变深，捧在手里能闻到一股有些生涩的香气。
　　而这样晒过的茶叶；　就可以进行接下来的制作了；　那就是炒制。
　　要制作茶叶；　毫无疑问；　炒制这一道工序是最重要，也是最麻烦的了。
　　夏烈和楚云琛都不会炒制茶叶；　两人只能按着网上搜索出来的方法，摸索着去炒制。
　　“……铁锅烧热；　小火不停的翻炒；　”夏烈念着搜索出来的炒制方法，琢磨着：“小火是多大的火啊？”
　　楚云琛也拿不定，说道：“反正火小一点总没问题；　宁愿太小，也不要太大。”
　　火太小，顶多炒制的时间久一些；　却不会炒焦，但是火要是太大；　炒焦了，那可真的是一锅都毁了。
　　夏烈也觉得他说的有道理，点了点头，“那我们先拿一点试试……”
　　从竹扁里拿了十几斤过来，倒在洗干净；　已经微微烧热且没有一点水分的锅里；　而后开始不停的翻炒。这个动作需要很快；　以免太慢了茶叶就被炒焦了。
　　为了防止炒焦；　夏烈特意将火给烧小了一点。
　　随着时间过去，锅里的茶叶水分被炒干，叶片已经微微蜷缩起来，等大概过了十分钟左右，这时候一边炒茶叶，就可以一边用手揉捻茶叶，让它更好的蜷缩起来。
　　而这个过程，要持续一个小时左右，这要是一个人来炒，这实在是太累人了，所以夏烈和楚云琛是轮换着来炒的。
　　不过即便两人再怎么小心，锅里的茶叶还是不出意外的炒焦了。
　　两人看着锅里有一部分已经被炒焦干透了的茶叶，微微有些沉默。
　　“……这还真是有点难。”楚云琛叹道。
　　夏烈嗯了一声，伸手抓了一把在手里，凑在鼻尖闻了闻，道：“味道闻起来其实还挺好的，把焦的这部分挑出来，剩下的应该还能喝。”
　　就是炒出来的颜色不太好看，黑绿黑绿的。
　　楚云琛琢磨了一下，问：“要不，找何叔试试？何叔应该会炒茶叶吧？”
　　两人相视一眼，都有些不确定，毕竟何叔只是厨师，厨师炒菜和炒茶，怎么想也不是一回事吧？不过都是在锅上炒，好歹有些异曲同工的地方？
　　虽然不确定，但是两人还是决定拿着茶叶去找何叔，何叔要是不会，那他们再自己试着炒吧，主要是看着被他们炒焦的茶叶，两人心里也有些心疼。
　　虽然炒焦了，可是茶叶炒制出来的香气，却特别的香浓，一闻就知道真的是特别好的茶。
　　可是这么好的茶，现在却被两人炒坏了一锅，谁见了的都得心疼，所以不出意外的，两人拿着炒坏的茶叶来到楚家，何叔看着这一股焦味的好茶，就发出了痛心疾首的声音。
　　“……这么好的茶叶，你们就这么糟蹋了十几斤！”何叔心疼得要死。
　　夏烈和楚云琛面露尴尬，夏烈道：“我们这不是来找何叔您了吗，何叔，您会炒茶吗？”
　　何叔心疼了一会儿，才道：“当然会了，还好我曾经跟着人学过……跟我来吧。”
　　三人来到厨房，何叔问：“这茶叶你们是从哪里摘的？品质还真不错。”
　　夏烈：“在山里摘的，是山上的野茶树，也不知道长了多少年，我看着至少上百年的树龄了……”
　　何叔惊讶又恍然，“怪不得这茶叶闻起来这么香了……我有个朋友，家里就是开茶山的，他们家就有一棵古茶树，那树长出来的茶叶，那叫一个香啊。”
　　曾经他们还偷偷拿这棵树上长出来炮制好的茶叶来主茶叶蛋，当然，这话就不好跟夏烈他们说了，有损他在他们心里的形象。
　　***
　　行家一出手，就知有没有。
　　何叔不愧是会炒茶的人，炒制茶叶的动作就比夏烈两人熟练得多，给人一种举重若轻的感觉，而这一锅茶叶，一直到炒制结束，也丝毫没有炒焦的迹象。
　　也就是说，这锅茶叶完全炒制成功了。
　　夏烈和楚云琛都是精神一振。
　　炒制好的茶叶铺在竹扁里摊凉，谈一晚上，等明天差不多就可以冲泡出来喝了。
　　两个大竹扁的茶叶，加起来两三百斤，一共炒制了五六锅才炒制完，不过后边三锅都是夏烈和楚云琛炒，何叔在一边指点，不然全让何叔一个人炒，他那手都要炒废了。
　　炒好的茶叶全部放在竹扁上摊开，放在空气流通的地方，静静等待一晚上。
　　而这晚上，因为何叔炒茶叶炒得双手发软，晚饭就做得简单，用番茄鸡蛋做卤子，夏烈揉面，做了拉面吃。
　　拉面拉得粗细均匀，放在锅里煮上三分钟，就熟了。
　　舀起来的面条上浇上一勺子多多的番茄鸡蛋卤子，再盖上两棵一起煮的小青菜，夏烈还往碗里加了一勺红通通的辣椒酱，毕竟她无辣不欢嘛。
　　和挂面的口感不一样，拉面吃起来格外的劲道，配着酸甜口的番茄鸡蛋，特别的开胃，而碗里的小青菜则十分爽口，也特别的解腻。
　　对于今天晚上这么简单的晚饭，楚爷爷也没有意见，一碗面吃得也特别香。
　　嗯，自从来到溪源村之后，他老人家的饭量那是日益见长，刚来那会儿，相同的碗，一碗面只能吃小半碗，而现在，能吃满满的一大碗，甚至还能再往里卧个荷包蛋了。
　　吃得好，睡得香，他老人家如今的状态简直是不可与同日而语，气色红润，说话中气十足，谁能想到，他老人家在前年还大病过一场？
　　“我现在回s市去，保管他们都不敢认我！”楚爷爷得意的说，对自己如今健康的状态十分满意。
　　他甚至感觉自己的身体状态比大病之前还要好，什么高血压高血脂高血糖啥的，那是统统没有，前两天去玉池县县里检查身体，人家都说他身体壮实得跟个小牛犊似的。
　　当然，康健得堪比小牛犊是夸张了点，但是却也能证明楚爷爷的身体现在有多健康，老年人多有的疾病那是一点没有了。
　　楚云琛和楚爷爷刚过来那会儿，楚爸爸和楚妈妈最开始还有些担心，直到后来开视频，发现楚爷爷的状态越来越好，精神也越来越强，这才放下心来。
　　到现在，两人那是彻底放下心了，要不是s市有工作困住了，他们都想来溪源村这边居住了。
　　这边的环境实在是好，过年那会儿他们来住了一个月，就感觉精气神都好了许多，身体身上的一些小毛病似乎也没了，反正就是住得十分舒坦，住得人都不想走了。
　　这一点，张黛黛是很有发言权利的。
　　她原先只是因为儿子姚宝的原因在村里暂留，可是在住了一段时间后，却是真的觉得这个地方很好了，吃食不说，便是最简单的凉拌菠菜都比外边爽口，气温也是不冷不热，住了一段时间，感觉身体上的一些小毛病都没了。
　　更遑论她家姚宝也很喜欢这里，而且过段时间，她买的春壳的苗也要到了，需要夏烈帮忙培育，她自然是要留下来的。
　　所以，她还真的思考起了在这里住下的可能。
　　“……你们村风景好，有山有水，吃食也好吃，住起来让人感觉特别的舒心。”她跟夏烈说，“你们村有没有做农家乐的想法啊？”
　　“我感觉要是办农家乐，肯定会很受欢迎的。”
　　闻言，夏烈心中一动，“这倒是没想过……”
　　不过仔细一想，却好像还真有可行性啊，城里人爱到乡下