全网黑回乡下种田爆红[美食]-第158章
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夏烈询问过他们，他们再三保证两份工作都不会互相影响，便随他们去了，乡下人家，能赚钱的来路实在是太少了，像夏烈家这样的工作，都是大家求着要做的。
……
两批人分开，一批去摘樱桃，一批去收麦子，当然，前者的日工资比后者要少八十块钱，因为收麦子可比摘樱桃辛苦多了。
麦子金黄，麦秸扎。
这两天天气好，连日的大太阳，一群人赶在变天之前将麦子全部收了起来，装在袋子里边，而后用车拉走，再整整齐齐的堆在县里夏烈租下来的仓库里。
最后收成算下来，十亩地的麦子，一共收获了大概二十多万斤的麦子，亩产差不多两千斤。
现在的小麦亩产大概八百到一千斤左右，夏烈家的这个数据，基本是翻倍了。
夏烈倒是不意外，她家的麦子从种下去之后就一直长得很好，麦粒也大颗，会有这么高的产量，也是在意料之中。
而这么多的麦子，再收起来之前还得晒干，这样才能储存很久。
晒干的麦子送去面粉厂打成粉，那就是面粉了。
夏烈在家里留了两千多斤的麦子，晒干之后装袋，放在楼上去，至于剩下的二十多万斤的麦子。
麦子还需要晒干，二十万斤，夏烈这里可没那么宽的地方晒，因而这二十万斤的麦子，她拿了十万斤出来，卖给了县里打过交道的袁家人。
袁家也是熟人了，夏烈打电话过去，还在S市的袁夏立刻就赶回来了，等站到夏烈面前的时候，风尘仆仆的，但是眼睛却很亮，精神蓬勃的。
也难怪他这么精神了，如今事业红火，新开的粮食店以夏烈卖给他家的稻谷和玉米为突破口，打开了市场，如今已经在s市已经算是小有名气了，那家店专供那些有钱人。
不过他可知道，要不是当初夏烈卖给他家的那批粮食，他新开的粮店哪里能这么容易就打开市场？
所以啊，对于夏烈的电话，他是一点马虎不得。
听到夏烈想卖小麦，人立刻就收拾着回来了，十分看重夏烈家的小麦。
夏烈先带他去看了小麦。
新收的小麦装在袋子里，还带着几分潮，这也是夏烈为什么要急着将小麦卖出去，麦子水分没晒干，天气又热，是很容易发潮生芽的。
她这边倒是可以买烘干设备来烘干，但是倒是没太大的必要，因为她又不是专门做生意的，家里只留自己吃的就够了，用不着烘干设备。
袁夏抓了一把麦子在手里，忍不住道：“夏小姐，你家的东西，真的没有一次让人失望过，这小麦真的很棒！”
是他见过的品质最棒的麦子了。
夏烈：“这麦子三块五一斤，你要的话，能卖你十万斤。”
袁夏基本没有任何犹豫：“好！”
夏烈爽快，袁夏也不扭捏，两人很快的就将合同签好了，袁夏也将购买麦子的钱转给了夏烈，寻了个时间将十万斤的小麦拉走了。
回去的时候，他眼底下带着黑眼圈，但是精神却十分的振奋。
想来也是，有夏烈卖的这一批好品质的小麦，他家粮店的生意怕是又要爆火一段时间了。
而夏烈这边，麦子卖了十万斤，还有十二万斤左右，这剩下的，就是打算卖给网友的。。
麦子还没晒干，这时候还是有水分的，网友们买回去还得晒干处理，因而夏烈要的价格并不算很高，一斤五块钱，比给袁夏的批发价格要高一块五。
不过要是一斤一斤的打包卖，十二万斤的小麦，光是打包就要累死人了，因而这次的购买数量，是以十斤为单位的。
一斤五块钱，十斤五十块钱。
对于很多人来说，这个价格都是能接受的，所以不出预料，十二万斤的小麦上架就被兜售一空，接下来就是熟悉的打包邮寄了。
邮寄的小麦落到买家手里，得先晒干之后才能去做成面粉。
许多人家都是年轻人买的，麦子送到家之后，家里老人见了，倒是想起年轻那会儿的事，不免倒是忆苦思甜起来了。
而这段时间，网上大家议论的话题突然就变成了这样：
【请问一下，麦子晒到什么程度才算是晒干啊？晒到这个样子算是干了吗？#照片*N#】
【晒干之后的麦子，打成粉就是我们吃的面粉了吗？】
【啊啊啊！那天晒好了就去上班了，没想到突然大暴雨，我的麦子被淋湿了，它还有拯救的机会吗？QAQ】
【晒干就可以了吧？不需要再做什么了吧？】
【哈哈哈！我家的麦子晒好了，我现在就拿去打成面粉！包子、馒头、面条！我来了！】
……
在买到的网友们期待下，在太阳底下翻晒了一周的麦子，终于算是晒得干透了。
晒干的麦子拿在手里分量很明显是轻了许多了，拿在手里能闻到一股很明显的香气，很浓，和面粉有些相像，又有些不同。
而晒干的麦子，很快的就被网友们弄成了面粉。
弄出来的面粉雪白，香气更加充沛了，大家用来包包子，蒸馒头，或者是包饺子，做饼……总之做什么的都有，而这面粉做出来的吃食，真的是让大家惊艳到了极点。
【超超超超超……级好吃！我擀了用来包饺子吃的，我自己手艺我自己清楚，勉强入口那种，可是这回做出来的饺子，真的太好吃了，香得不要不要的，我妈吃了两个，对我都有了好脸色，不再用嫌弃的眼神看着我了，感动落泪】
【你们一定要用这个拿来包包子吃试试啊！！真的好吃到爆，什么店里卖的包子，那都逊爆了，夏烈家的面粉做出来的包子才是最好吃的！】
【馒头，馒头才是最好吃的，发酵过上锅蒸出来的馒头，简直就是雪白松软，给你们看我蒸的#照片##照片#，是不是卖相特别好，真的超级松软，超级香，香味特别浓】
【真的是太红了，做馒头、煎饼，擀面条……真的，这个面粉做出来的面食，真的好吃，我瞬间都觉得自己是个大厨师了！】
……
夏烈家卖出去的东西，真的没有差评过，而这次的小麦，也没有让大家失望，获得了一次好评。
就是没买到的网友们抓心挠肺的，晚上睡觉都忍不住咬被子。
真的可恶啊！
而夏烈这边，自己留的两千斤麦子，她也用不着找什么烘干设备来烘干，和村里的大家一样，趁着太阳大，将专门晾粮食的席子铺开，将小麦平摊铺在上边，等着太阳慢慢的把水分晒干。
就是晒的时候得注意点，因为会有鸟儿下来吃粮食。
当然，被它们吃掉一点没什么大不了的，就怕它们在上边拉屎，那真的是一席子的粮食都被糟蹋了，看着糟心得很。
夏烈让家里三小只盯着，有鸟儿它们就直接扑过去，把它们赶跑。
等到下午的时候，收获的除了晒得大半干的麦子之外，还收获了好几只鸟，夏烈还在其中看到了一只十分熟悉的鹦鹉。
看到夏烈，在小黑爪子底下装死的鹦鹉扯着嗓子大声的喊：“杀鸟了！杀鸟了啊——”
夏烈：“……”
真的是熟悉的鸟叫。
“小黑。”
夏烈叫了一声，从小黑爪子下将这只鹦鹉抓到了手里。
“美人！”
“美人——”
鹦鹉立刻对她叫，那声音里，怎么听都带着一股讨好。
夏烈莞尔，伸手摸了摸它的脑袋，随手就把它放了，鹦鹉立刻振翅飞起，忙不迭的跑路，小黑一眨不眨的盯着它的身影，差点就直接扑了过去。
而小黑它们抓住的鸟可不止这只鹦鹉，最多的就是麻雀了，还好它们没把这些麻雀给弄死，麻雀现在可是保护鸟啊。
所以，夏烈只能一一把它们都放了。
“……行了，我们回去吧。”
……
这两天连天的太阳，天气很给面子，一直到小麦都晒透了，都没下雨。
晒干的小麦夏烈打成面粉，拿回来之后，夏烈当天吃的就是这个面粉做的面食。
她蒸了馒头和包子，还做了饼。
天气有点热了，所以包子是用酸笋和猪肉做了酸笋猪肉包，还有最简单的韭菜鸡蛋，大葱猪肉，和黑芝麻的；馒头则是发酵之后切成团上锅蒸就是了。
饼是烙饼，摊在大锅里摊得薄薄的，一张一张的堆在盘子里，可以包着东西一起吃——夏烈包的是海带绿豆芽洋葱。
海带绿豆芽用酸酸的辣椒凉拌，甚至还可以往里包粉丝，啥都能包。
包子和馒头的麦香味都很足，其中馒头要更加纯粹，因为就是纯纯的面粉发酵做的，而包子味道更为丰富，香气也要更加复杂一些，很香。
酸笋猪肉包酸香开胃，韭菜鸡蛋包子里的韭菜很嫩，带着韭菜独特的风味，大葱猪肉馅的包子吃起来葱香味很足，和猪肉是很好的搭配。
而黑芝麻的，则是甜口的，一掰开之后，黑色的细细的芝麻混着融化的白糖流淌下来，一口咬下去，特别的甜，也特别的烫。
至于那饼，夏磊是很喜欢吃的，尤其是包着东西吃，真的特别的香，那种属于面食的香气，简直让人欲罢不能，吃了一张又一张。
夏烈甚至分了家里三小只一点，当然，不敢多给，而三小只也很捧场。
就连花花都特别喜欢，吃完一小块之后，还跑过来蹭夏烈的腿，软软的叫，叫得人心都软了，夏烈没忍住把它抱在怀里，好好的撸了一把过瘾。
而这面粉，也得了其他人的一致赞赏。
自此，夏烈家的主食都是她自己种出来的了，吃起来别提多幸福了。
……
小麦收完，还有油菜，油菜收上来，也需要晒干才能打成油。
油菜夏烈种的不多，不过一亩地，大概收了一千斤左右，完全够夏烈吃了，以后吃油就是猪肉菜油混着吃，菜油主要是拿来油炸各种东西了。
夏烈种出来的油菜，不仅出油率高，榨出来的油也特别的香，那股独特的香气，拿来炸东西真的太合适了。
而这两样快速的收完，就要准备种稻谷了，苗早就已经育好了，种在田里，已经长到了人小腿肚那么高，可以移载了。
村里水塘的水开始往下放，流淌到刚收完油菜或者是小麦的田里。
田地浸泡过一两晚，就可以用牛开始犁地了，浸泡过的田土湿软，犁起来更顺畅一些，夏烈家里大概有二十亩地的水田，拿了十五亩来种水稻，五亩种糯米。
种水稻也不是第一次了，夏烈也算是做了的，还是请人帮忙，不过一周就将二十亩地给种完了。
她今年育苗育得多，分了村里人一大半，这一回，之前对她眼不是眼的夏大伯倒是没再说什么不要了，就算他这么说，经历过开春草莓那会子的事，家里人也没人愿意搭理他了。
因而这一回，村里种下的稻子，基本都是从夏烈那儿拿来的苗。
夏烈家山上的樱桃还在卖。能卖到六月去，六月也是最后一批了，她摘了不少下来酿酒，对于去年酿出来的樱桃酒的味道，她还是很喜欢的。
等六月，草莓和樱桃都结束了，杨梅和荔枝已经上市了，有桃子也开始上市了，不过夏烈家的桃子还是青色的，倒是没有。
夏烈他们这里没有杨梅和荔枝，杨梅隔壁县倒是种得多，大家便约了个时间，去隔壁县摘。
隔壁县也有人家承包果园专门种杨梅的，赶在雨季前，夏烈他们去隔壁县摘了不少杨梅回来，自己去杨梅树下摘的，因而颗颗都是乌红饱满的，吃下去汁多甜足。
当然，杨梅嘛，酸味自然是很足的，不过因为甜味够，吃起来还挺好吃的。
杨梅可以泡酒，也可以腌渍起来，做腌渍杨梅，等天热了，可以拿来煮酸梅汤喝。
荔枝夏烈买了两斤，剥了皮和杨梅一起煮——这是这一年特别流行的一种吃饭，做好之后放在冰箱里冷藏，拿出来吃味道酸甜酸甜的，十分可口。
杨梅吃多了酸倒牙，夏烈倒是没敢吃多。
二爷家买得多，打算拿来泡杨梅酒的，夏烈则是做了不少腌渍的杨梅。
时间赶着，地里的玉米已经熟了，早一批的玉米，说是熟了，是可以吃的那种嫩玉米的熟，而不是老透变成黄玉米的熟。
嫩玉米水煮还是做菜都好吃，夏烈家的玉米尤为好吃，颗粒大，浆多。
玉米最开始可以吃了，夏烈就掰了好几个回家来尝。
她挺喜欢吃的，家里三小只也喜欢，其中花花最喜欢，一天不吃玉米就冲夏烈喵喵叫，它还会蹲在地上，眼巴巴的看着你，眼睛水汪汪的，保管你一眼投降。
因而夏烈家每天都在煮玉米吃。
不过就是这样，地里的玉米也是吃不完的，能吃的也是越来越多，夏烈打算掰点拿去县里卖。
作者有话说：
不爱吃杨梅，我对酸味的承受度不高，但是我很爱吃荔枝，最近买到一家特别好吃的荔枝，两天炫五斤！狂炫！
第140章
让玉池县的人种我家的水果吧
玉米也是分早玉米和晚玉米的。
早玉米种得早； 成熟得也早，卖价也是最好的，等玉米粒变得饱满； 指甲微微一掐能爆出浆来； 这就可以卖了。
嫩玉米能蒸能煮能炒； 甚至还能打浆做饼； 吃法众多，总有一款是人们喜欢的； 算是市场上比较受欢迎的一款蔬菜了，尤其是受小孩子们的喜欢。
夏烈家早玉米这一批种得不算太多； 一共五亩地左右； 不过架不住她家的玉米给面子，一根秆上最起码长了两个玉米棒子，最好的甚至一根玉米秆上长了三个玉米棒子。
这长出来的三个玉米棒子的个头自然是不能和两个的相比； 但是却也都算不上小，上边的玉米粒也是颗颗饱满，基本看不见几颗干瘪的； 拿在手里颇有重量。
因而夏烈家这五亩地最后的产出，也着实是十分的客观； 比去年的亩产量还要高。
五亩地的嫩玉米，夏烈自己是最先尝鲜的，她家的玉米长得好，玉米粒饱满不说，滋味也棒； 随便下水一煮； 煮出来的玉米甜糯软嫩； 十分的香。
二奶会做玉米粑粑； 浸泡过后的嫩玉米和大米一同用石磨打成浆，打出来的浆汁乳白，装在木桶里，而后上锅蒸——蒸的时候，底下垫着几片玉米叶最好，这样蒸出来的玉米粑粑玉米香味特别浓。
蒸了大概十几分钟，锅里冒出腾腾热气，热气伴随着玉米粑粑的香味，这时候浆汁已经被蒸成了松软蓬松的饼，已经可以起锅了。
玉米粑粑的口感很软，咬下去蓬松绵甜，带着淡淡的自然清新的甜味，甜度适中，并不会齁人，只有玉米的清香在嘴里久久不散。
这玉米粑粑是二奶做的，可是等蒸出来，她自己都忍不住说：“我蒸了这么多年的玉米粑，没有哪一个有这一次蒸的这么好！”
软糯蓬松，清甜可口，香香甜甜的，味道只能说真的特别棒，浓浓的玉米清香味。
二爷往嘴里塞了一个玉米粑粑，道：“是夏烈她种的玉米好吃，原材料好，你做出来的玉米粑粑当然好吃了！”
说完，嘴里又塞了一个玉米粑粑。
不过巴掌大小的玉米粑粑，对他老人家来说还是小了些，他一口气能吃五六个不带停的。
二奶也觉得他说的话很有道理，点头道：“你说的对，还是夏烈家的玉米好！”
刚出炉的玉米粑粑收获了所有人的肯定，二奶蒸了好几锅，吃不完的打算放冷了，以后再吃，现在天气不是太热，放上一周是没关系的。
这东西煮饭的时候，等煮好饭，往还有余温的灶头里塞上两个，烤得两面金黄，香气四溢，特别的好吃。
夏烈这两天早饭就是用这个来配粥�
