吃心不改-第277章
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苏若彤却是眉头微微一挑，打过招呼，便道：“我觉得，今天的三明治你们最好不要吃了。”
“为什么”两名面试官没想到苏若彤一见面第一句话竟然是这个。
“我是一名老板，但我更是一名厨师，我只要靠闻和看就知道，你们的三明治里的鸡蛋大肠杆菌超标，它虽然看起来是很完整的煎蛋，实际上，是两天前烹饪出来，然后被放在冰箱中，刚刚拿出来的。中间不知道发生了什么，这鸡蛋被污染了。如果你们一定要吃，记得一会儿同时服药。”苏若彤道。
两个面试官面面相觑
这位面试的学生，不会是危言耸听吧。
他们昨天中午也是再这里吃饭的，根本没有任何问题。
“你们不相信的话，我还可以说出你们三明治里的鳕鱼是从那片海洋里捕捞出的，又在冰柜里存放了多久，什么时候被烹饪出来，里面夹的生菜、西红柿，又是多久前被采摘下来。”苏若彤淡定的说道：“你们大可以向老板跟厨师求证。”
既然苏若彤说了煎蛋大肠杆菌超标，吃了会拉肚子，甚至食物中毒，这两名面试官本着宁可信其有，不可信其无的态度，还是不敢吃了。可是，他们心里有事不服气的，问道：“那你说一说这鳕鱼和西红柿、生菜的问题吧。”
苏若彤本来就是为了吸引他们的注意力，立刻报出一组数字。其中一名面试官还是个很较真的人，拿着餐巾纸抄下来，然后就去找老板了。
过了大概一刻钟，在他的同伴都等得不耐烦的时候，他满脸吃惊的走过来，不可思议的对苏若彤说道：“天呐，你居然说的每一组数据都是正确的。而且，我也把煎蛋的事情告诉老板了。老板当场带我看了监控录像，那些煎蛋竟然真的被污染了，他当场开除了三名后厨的工作人员。这位苏小姐，您是传说中的厨神么”
他的同伴和他合作多年，当然知道这位同事是个较真的性格，而且绝对不可能说谎，更不可能配合这位东方来的年轻苏女士说谎，于是震惊的看着苏若彤。
除非这家店的老板，跟苏若彤提前串通好了，才会出现这种事情。但是，可能么这家店是他们多年以来固定使用的面试地点，老板的人品非常可靠，而且并未听说过有任何的东方关系。
“不可思议，太不可思议了。”他们一起看着苏若彤，对苏若彤的好感已经上升到一种前所未有的高度。
“这就是对一种技艺掌握到极致的力量。很幸运，我们生存在这个年代，不是么掌握有技艺，就可以将它转化为资产能力，等于金钱。”苏若彤轻描淡写的说道。
她虽然还是那么一张没什么表情的冷淡面孔，可是，随着她说出口的这番话，已经让这两名面试官彻底的服了她了。
能够不用品尝，只是靠嗅觉和视觉甚至三明治中夹的某些材料，她都没有看到，只靠嗅觉，就能说出它的新鲜度，他们活了这么多年，都没有听说过。有这样厨艺的厨师，如果她资历里描述，开上几家卖遍华夏的简餐工厂，和几家营业额每年十几亿美元的高档餐厅，以及相关的厨艺培训学校和经纪公司，那很正常。
而且，这位女士的野心不止于此，她还要利用自己的技艺，强化自己的商业技能，让自己的技艺能够发挥更大的作用，他们学院简直太欢迎了。
很多人都以为他们只欢迎商业天才，而实际上，真正的商业天才，往往都不是只会做生意的。
又和苏若彤随便聊了聊，他们对苏若彤更满意了。苏若彤博览众多经济学和商学著作，对各种商业案例和经济学派如数家珍，甚至说出的有些比较偏门的东西，连他们都没有太多浏览。除此外，苏若彤还通晓五国语言，这简直不可以思议。
他们不是没有见过博学的人，但是如此年轻又如此博学的人，还是头一次看到。
被苏若彤震撼的头晕眼花，这次面试就这么结束了。
苏若彤自这两位面试官的脑海中得到了自己的评价，已经知道，这回的面试，自己彻底通过了。
来到咖啡馆外面，对面街上的长椅上，陶羡担心又纠结的坐着等待，一看到苏若彤，他赶紧迎上来。
“彤彤，怎么样了”他心如擂鼓，比自己去考试还要紧张，生怕苏若彤落选了。
苏若彤对陶羡道：“那两个面试官吃的三明治不新鲜，我告诉他们，吃了会拉肚子。”
“啊”陶羡愣住了，苏若彤干嘛这么耿直，不新鲜就不新鲜啊，为什么要说这个。欧美人很抗造的，万一他们吃了也没有拉肚子，那不是给他家可爱的彤彤遭黑么。
“他们听了我的话，去找老板，看了后厨的监控视频，他们的三明治果然有问题。然后，我们才开始正式面世。”苏若彤道。
听她说完全部的过程，陶羡一颗吊起来的小心脏才缓缓放下这就好这样的话，那面试官对彤彤的印象肯定就特别好了。
“我觉得应该还是没问题的吧。要是真有问题的话，你一个人在这边读书，也不要哭鼻子。”
“就我一个人，我还读什么。”陶羡哭笑不得，对苏若彤摇摇头：“行了，别说那些丧气话了，我觉得你没问题。走，咱们吃好吃的去。”
“我们飞去帕特里克那边吧。”苏若彤说道：“这边没什么好吃的。”
这还真是，面试的地方离大学城不远，周围都是些小店，甚至连一家上了美食册子的店面都没有。而且，就算有美侍册子标示，苏若彤觉得也比不上自己的店。
要说苏氏酒楼在美国的这两家分店，现在已经几乎将全球所有在美国有评分的美食册子都上了一遍，还都得到了最高评分，可见不管是环境，还是做出来的食物，都是多么的得人心。
“听你的。”陶羡乐呵呵道。
帕特里克和亚历山大早就得到了苏若彤要来的消息了，这几天卯足了劲儿，想要惊艳一把苏若彤，让她看看自己厨艺上的进步。
他们在华夏呆了那么久，一些华夏基本的用语还是会的，尤其是那些厨房里的用语和各种食材的华夏叫法。美国分店开了以后，他们也会时不时的跟跟了好几年的师傅李红星，以及做菜偏欧美的查理视频，互相探讨厨艺。只是李红星和查理他们的工作重心现在慢慢的转移到了简餐上，有时候跟他们交流，未免有些不够爽。
这回苏若彤来，他们可有机会了。
第四百六十四章 花椒酱小羊排
来到苏氏酒楼纽约分店，现在还不到吃饭的点儿，因为是预约制度的饭店，倒是没人早早叫号排队，看着倒是清爽。
进了门儿，帕特里克就开始炫耀：“苏，看我们的装修，今年初刚刚重新又装修了一遍，请了一位非常厉害的建筑大师，他虽然是欧美人，但是对华夏风格很感兴趣，也很擅长。这个装修，上了杂志封面呢。”
苏若彤看着上面明显的和风纸灯笼和折扇，还有张牙舞爪看着就很邪恶的黑龙，一阵无语
但这就是歪果仁眼里的华夏风格了，真正纯正的国内的苏氏酒楼那种装修风格，他们反倒接受不了。
“哦，最近这半年，我们基本上都是用的自己研发的菜谱，苏，你一定要尝一尝。你知道吗，现在每次我们发布新菜的时候，都会被各个电视台邀请，在节目上进行试吃活动，每一期节目的邀请费，现在已经到了三百万美金两家店一年可以增加四千万美元的收入。苏，我们很厉害吧。”
苏若彤听着亚历山大的炫耀，感觉美国可真是遍地黄金，人们舍得花钱，也愿意花钱，若不是物以稀为贵，而且现在她还摸不清楚这边的路子，她都有点儿想要再开几家分店了。不过，在这里学习的两年，正是一个好机会，不是么
帕特里克亲自下厨，给苏若彤做饭。
他今天做的主菜，是一道胡椒酱秘制烤小羊排。
小羊排的材料，是专门跟西部的大农场订制的，如何饲养，要完全听从帕特里克的指导，而且哪怕严格按照他的要求饲养，最后能够通过帕特里克挑选的小羊排，也只有全部产品的一半儿。
饶是如此，那批没有通过帕特里克甄选，无法进入纽约苏氏酒楼分店的小羊排跟其余的羊肉，还是被很多家餐厅瓜分的一干二净，因为他们的口味实在是好。
至于帕特里克的饲养标准，却是被苏若彤布置下来的，他自己当初也被震撼到了，为什么还有这么复杂的对羊的饲养方式，难道不是给这些羊吃饱喝足，保持干净卫生，顶多注射疫苗，然后放放风，最后等着被宰杀就好了么
小羊排是五分熟的，还带着看起来就很精致的骨头，摆在盘子里，周围是装饰和酱汁。
它看起来就是标准的西餐，可是又比普通的标准西餐，多了一点儿不一样的地方，那就是烹饪的时候，用上了一些华夏料理才有的料理方式。
于是，它的味道就不太一样了，尤其是它的香味，并不像一般的羊排那样，离得老远，就能闻到羊排的独特的膻味或者是香气，它闻起来并没有特别的味道。
轻轻地用餐刀切下一小片羊肉，只见羊肉的外表是亮丽的熟肉的红色，内里，却是一片颜色完全一致的瑰丽粉色，而且，还能看出均匀分布的汁水，但是，却没有一丁点的血丝
五分熟的小羊排，是绝对不能有一点血丝存在的，不然，便是失败。
这么简单的错误，自然不是帕特里克会犯的，可是苏若彤看的，却是羊肉的纹理，以及切开以后，才从羊排中忽然散发出的那种扑鼻的香气。
是的，这羊排的香气，就是切开后才会骤然出现在客人的面前的，这是帕特里克在苏氏酒楼学习这么长时间以后，学会的独特的是烹饪手法，叫做锁香。可以将食材的香气锁起来，直到人开始用餐，破坏了端上来的菜的完整性时，香气才会突然爆发。这样的烹饪手法，是帕特里克以前不敢想想的。
除此之外，这小羊肉的纹理，也是苏若彤的观察重点。
因为，想要完美的发挥这份小羊肉的优点，这羊肉在烹饪之前，必须将纹理也打破重塑。
这样造成结果，就是小羊肉的纹理看起来还是原来的那样精致，可是吃起来，却是每一口都无比的滑嫩松软，甚至根本感觉不到那种羊肉有的塞牙的感觉。
嫩，而不老，汁水饱满，而不不会让肉纤维没有分散开，这才是真正的能够达到她要求的帕特里克的程度。
一口尝下去，苏若彤微微点头，还不错。
然后，她沾了沾旁边的花椒酱，这个酱也不错。不过却不是帕特里克自己酿的，而是从国内的苏氏那边发过来的成品酱汁。
帕特里克看苏若彤点头，就知道成了。
其实他心里清楚，这样的菜肴，在华夏国内，其实并没有那么好卖，可是国情不一样，在欧美，这么一份他做的小羊排，标价一千多美元，都有人要排队买。他每周可是只做三十份的，来晚了就没了。
而这个花椒酱嘛，就充满了小心机，因为这个花椒酱它是对外发售的，每一瓶的价格倒是不贵，只要三十多美元一瓶，几乎每一个来这边吃饭的人，吃晚饭，都会在侍者的推荐下，买上一瓶不同的酱汁回去，现在卖得最好的，是各种果酱，然后才是这种调味酱。
这些酱，全都是从国内的苏氏那边发来的，国内不出售，可是在国外卖的真的是火的不要不要的，一瓶酱汁的纯利润，现在是二十多美元，已经是他们的一个不小的收入来源了。
苏若彤发现，帕特里克还真的是会从各方各面的赚钱，简直把赚钱当成了骨子里不可少的一部分。
可是，这也没什么人家外国人吃这一套啊。要是在国内这么做，估计会被人说是搂钱奸商。这在国内、国外做生意，不同的地方，还真多。
吃过饭，苏若彤到后厨房转了一圈儿，她对帕特里克真的是很满意她觉得自己没有什么特别要指导的地方了。
在这边呆了两天，听了帕特里克详细的说了他这里的商业精英计划，最后，临走前，帕特里克对苏若彤露出个神秘的微笑：“苏，你马上要去亚历山大那边了，希望到时候你不要吃惊。”
苏若彤有些奇怪，她去了亚历山大那边为什么要觉得奇怪呢。
下了飞机，亚历山大是亲自来接机的。
这个少年回到了美国以后，已经从一个未成年人，成功的成为了成年人。
之前的他是还是个淳朴的一笑脸蛋会微微发红的面瘫少年，在华夏呆了几年，他迅速的长成了一个青年而且悲惨的是，长歪了。
苏若彤也不知道为什么会这样，反正他现在基本上就是个连心眉毛，体毛浓厚，然后五官非常大、面孔组合起来很粗糙的那种普通欧美青年的样子。
最主要的是，他的面孔长了，个子没长，竟然还是以前那个刚过一米七的小个头，并且是非常结实的那种小个头。
这只能说是遗传了。总而言之，现在的亚历山大和帕特里克那个花美男，在外形上完全走向了两个不同的道路。
好吧，如果帕特里克说的是这个的话，苏若彤根本不觉得吃惊和奇怪的，因为她是一天天看着亚历山大长歪的。
亚历山大来接苏若彤，是开着一辆拉风的跑车，一看就炫酷的不得了，他对着苏若彤得意的吹了个口哨，骄傲的说道：“苏，希望你一会儿不要吃惊”
苏若彤纳闷了，一个两个，都不要让她吃惊有什么好吃惊的啊。而且她来前也不是没有关注过苏氏酒楼这边的分店，毕竟是自家的产业。
到了地方，这边的分店外面的装饰跟纽约那边不太一样。
这边的更现代化一点，看起来就好像是电影里面那种混合着华夏风格的未来城市一样，不过，还是很醒目的。做餐饮，外形醒目，能够吸引到客人，也是一种优势。苏若彤并不觉得这有什么。
亚历山大露出个笑容，然后打开了门，一进门，苏若彤虽然还是那张面瘫脸，可是忍不住的想要倒抽一口凉气。
这里面都是什么鬼啊
这时候，她才敏锐的回想起来，店外面看起来亮晶晶的那些装饰墙壁一样的东西，竟然不是不透明窗户，而是根本就没有窗户
店里，一片幽暗的光芒，打着灯光，看起来就好像到了异世界一样，除了自己眼前的一小块地方，根本看不清楚远处有什么。
穿着皮裙和各种暴露服装的男男女女，在里面走来走去，而且，仔细的辨认，这里面的华夏元素真的是非常非常的多，而且还比较纯正，什么饕餮纹啊，什么飞天啊，什么大青铜鼎啊，苏若彤甚至看到了狮子的挂帘和刑天图案。
但是，为什么这些玩意儿都是找了狰狞的选
“这”苏若彤看向身边的亚历山大，要他给自己一个解释。
亚历山大笑了：“苏，我这家酒楼是特色酒店，一楼的大厅就是这样子，你还不知道吧，现在这里已经是整个美国甚至欧美都非常出名的潮店了。”
苏若彤对这潮店也是罪罪的了，这些人的审美真的没问题么，她觉得这儿就跟传说中的那些乌烟瘴气的华夏妖怪窟一样。
亚历山大没得到苏若彤的夸奖，也是一点儿都不在意，道：“现在，我们上二楼。”
原来，这儿还有二楼啊。
第四百六十五章 佛陀间
到了二楼，眼
