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第20章

七十年代厨神女知青-第20章

小说: 七十年代厨神女知青 字数: 每页3500字

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    “小苏同志,不知道有个问题当问不当问。刘首长和您是”

    周伟业连说话的态度都变了,情不自禁的用上了敬称。刘家一家都是改革开放的排头兵,周伟业在心里是很尊敬的。在这样的时候,有他们这样胆量的人实在是不多。

    爱屋及乌,周伟业也对苏怀夏生了几分重视。毕竟刘首长的名声摆在那里。能拿到这样一封推荐信的姑娘,周伟业心里猜想,这断然不可能,只是因为关系

    苏怀夏歪着脑袋想了想说辞:“其实和刘伯有关系的不是我,是我的外公。我外公是候睢阳。”

    “厨神侯睢阳”这下周伟业更加震惊了。

    周伟业原本家里也是开酒楼的。后来酒楼不让开了,周伟业就进了食品局。候睢阳的名号在餐饮行业就是面人人都向往的旗帜。

    而且周伟业看小姑娘说自己外公名号时,平静的很。

    既没有炫耀的意味,又没有敏感少年那什么“被笼罩在爷爷的阴影下”的自尊和矫情。

    周伟业看得人多,他知道这种平静不是装出来的,而是在到达一种高度后,对其先辈光环所带来的利利弊弊的心如止水。

    这小姑娘不简单啊

    周伟业忽然间惊诧的意识到这个问题现在小姑娘淡定从容的模样,还哪里有刚才的天真无忌。

    之前的稚嫩,感情都是装出来的自己还自诩老江湖呢,竟然在一个小姑娘身上着了道果然不愧是刘首长要推荐的人

    周伟业现在万万不敢再小看苏怀夏,认认真真和苏怀夏谈起生意来:“小夏同志,你这个菜谱,想卖多少钱呢”

    苏怀夏又伸出了三根手指:“三百块。”

    她想来想去,这价钱是最公道的。而且周伟业这么大一个饭店的总经理,总不会缺这300块钱吧

    谁知道周伟业还真的缺。他甚至比王万霞更加缺。

    “小夏同志,实不相瞒,我这里真的拿不出这300块钱。”周伟业苦着一张脸,小心翼翼地回答苏怀夏。

    知道苏怀夏不简单后,周伟业不敢再乱说话。她那封推荐信太重了,如果真的惹恼了她,自己铁定没有好果子吃。

    “你真的拿不出这三百块”苏怀夏惊讶。

    苏怀夏也是个重生的老灵魂了。她也知道那封推荐信的重量。像是周伟业这样的人,总不会为了三百块拿自己的前程开玩笑吧她也不知道真假,确定再试试周伟业。

    虽然苏怀夏不会真的仗势欺人。但狐假虎威吓吓人,她还是做得很妙。

    婉转仗着刘首长的名号,吓了周伟业几番,周伟业一个总经理,被苏怀夏吓得脸都白了,都拿不出这三百块。

    这下苏怀夏是真的知道,饭店账上是真的凑不出这多余的300块。

    “本来我们国营饭店的业绩就不好,现在还有你和陆保全的小吃店挤兑;再加上最近招商和接待领导的饭局都在我们这里开。饭店的账面上早就已经漂了很长时间红字了。别说是三百块了,就算是三块钱,我们都拿不出来了。”

    周伟业被吓到最后,索性瘫在椅子上,和苏怀夏抖了老底。反正要命一条,要钱没有。

    苏怀夏哑然,她一直知道国营饭店的业绩差,但没想到已经差到这样活不下去的地步再看看它放在外面的名声啧,果然是金玉其外,败絮其中。这看来是改革前,国营公司的通病。

    “那就给你打个折吧。一百块,先记账上,等有钱了直接给霞姨就好。”苏怀夏做了退步。

    旁边的王万霞听了,肉疼的五官都要皱一起了。然而在周伟业面前,她哪里敢造次只能心头滴血的等着待会儿出去后,让苏怀夏给个解释。

    然而同样的数字,传入周伟业的耳朵,却是让他高兴地五官都要在脸上跳起舞来

    那道鳝鱼羹有多多少利益在里面啊现在竟然只花一百块就把方子买了过来。对比起它其中蕴含的利益来,这简直就是白送好不好

    想到利益,周伟业转了转眼珠,忍不住胆子大了起来:“我听有前辈说过,这一道菜呀,方子是一方面,火候和经验又是一方面。我听说王万霞买着菜谱的时候,小苏同志你可指导了一周呢不知道我这里”如果能有指导的话,那这笔买卖,饭店简直就赚翻了好吧厨神孙女的指导啊

    王万霞听见周伟业得了便宜竟然还要讨价还价,差点没坐住从椅子上跳起来

    老娘那是花了三百块钱买的你花一百块就买了方子,还要指导做什么白日梦呢想着她就疯狂在下面做小动作,暗示苏怀夏千万不要答应

    苏怀夏也不会如此贱卖了自己的劳动力。

    不过她心里挺喜欢周伟业这个大叔的。

    现在的国营饭店,每个岗位都是铁饭碗。只要蹲里面不动,没有谁会说你什么。

    其实就算周伟业是总经理,在现在这种体制下,就算他什么都不做,也不会有人说他什么。反之,就算他做了什么。利益也是公家的,不是他的。

    他大可不必顶着刘首长这么大的压力,和苏怀夏讨价还价。那种得过且过的改革前国营企业管理者,不管是前世还是今生,苏怀夏都看多了。

    但周伟业没有。可以看得出来,周伟业是在勤勤恳恳的做事情。虽然他的午觉要睡到三点

    苏怀夏最喜欢勤恳的人,所以也不介意让他们占点便宜,于是想了想,委婉的说:“我尽量吧。”

    一百块都已经占便宜了,还得了个承诺,虽然只是“尽量吧”,周伟业也很满足了

    “那我们签契约吧”周伟业迫不及待地要把事情定下来

    不过这时候,苏怀夏倒是不急了。

    “契约什么的可以待会儿再签如果我们签了之后,和其他经理签的契约重了怎么办饭店需要两道鳝鱼羹吗 ”苏怀夏隐晦的提醒。

    周伟业是什么人,立即就听懂了苏怀夏的暗指

    这一大一小今天来找他,不就是为了陆保全的事情嘛

    如今他是有求于苏怀夏的一方,哪里还敢摆什么谱,立即从座位上站起来,拍着胸脯保证道:“小苏同志你放心,这件事情我立即可以解决。”

    说着便大跨步走出自己的办公室。

    王万霞和苏怀夏互相看看,一时间也不明白周伟业要怎么解决。于是就跟上去看看。

    周伟业带着王万霞和苏怀夏路过了几间办公室,在距离最远的那间停下,敲了敲门。

    第一次没人应。苏怀夏心里呵呵,看来这大饭店的办公室永远没有人应门。

    周伟业脸色沉了下去,加重了力道咚咚咚又敲了好几声。

    “谁啊敲什么敲,催命啊”

    终于,伴这个骂骂咧咧的声音,门才被敲开。

    菜品经理嘴里叼着根烟,不耐烦的站在门口。浓浓的烟味儿从房间里飘出。在他后面是白花花的一片,里面烟雾缭绕,隐约能看见陆保全和王三甲也是每人一只烟,坐在里面愁眉苦脸。

    看他们便秘似的表情,苏怀夏就猜测,应该是利益分配没有谈拢,在扯皮呢。

    “周周经理”菜品经理万万没想到,在外面敲门的居然是他顶头大老板顿时吓得嘴巴一秃噜,嘴里叼着的那根烟掉到了地上。

    像周伟业这种等级的,一直都是叫人过来训斥或吩咐,哪里会亲自上门今天是怎么回事太阳从西边出来了

    菜品经理万分不解,但还是恭恭敬敬的让出一条道来,想请周伟业进屋。

    周伟业嫌弃得看了眼明显烟尼古丁超标的办公室,最终还是选择了待在外面。

    “你们几个,在里面做什么呢”

    “哦哦我们在谈关于菜谱征集的事情。”菜品经理支支吾吾地说道。他还不清楚,陆保全有没有打理好周伟业这边。

    而且他又看看周伟业身后的王万霞和苏怀夏,这不确定就更加强烈。

    陆保全当然打理过周伟业,而且首当其冲的就是他。

    他听出了周伟业的声音,连忙从位置上起来,走到门口。

    “周经理,好久不见好久不见啊”边说着边又要塞烟,而且一塞还是一整包。

    塞的时候,他还不忘用眼角瞥了眼王万霞和苏怀夏。眼神里满是挑衅和不屑。又仿佛是在向他们炫耀自己和周伟业的熟稔。

    苏怀夏回以微笑,王万霞则是翻了个白眼。

    陆保全打理周伟业的关系可用心了他满心以为周伟业会和以前一样同他热络。

    但万万没想到,周伟业今天竟然一反常态的扳起了面孔,拒绝了陆保全塞过来的烟。看都没看他,直接转头瞧向菜品经理。

    “小钱,有件事我和你说下。关于鳝鱼羹这个菜品,苏小同志已经把菜谱卖给我们了。从今天开始,鳝鱼羹就正式上我们的菜单。”

    “然后,待会儿我回去吩咐水产局的人,从明天开始正式着手向广大农民同志收购鳝鱼,而鳝鱼也正式纳入我们的收购清单。一切随意擅自买卖收购鳝鱼的行为,都是扰乱社会主义经济的重罪以后不准再做了。”

    周伟业语气严肃的说道。最后那句话,明显是说给陆保全听的。

    “什什么”

    这忽如其来的一百八十度大转弯,让陆保全一下子懵圈。

    这菜谱怎么就变成国营饭店的了鳝鱼怎么又进国营水产收购公司的渠道了私下买卖鳝鱼怎么又成犯法的事情了

    这一件一件的加起来,不是要他老命吗

    光是为了挖角王家夫妇,他就花了600块钱。

    又买了两台拖拉机,让自己人下地去低价收购黄鳝。这拖拉机的钱就要300快了。更不要说人力的钱

    就是因为他们能够自己下地收购鳝鱼,才能够比王万霞的鳝鱼梗低出几分钱。

    现在鳝鱼竟然纳入国营水产公司收购渠道那以后从正经渠道买鳝鱼只能从水产公司买了水产公司都是统一报价,自己买和王万霞买,都是一样的价钱,那自己这边还便宜个毛线钱啊

    如果从非正式渠道让人冒着风险收购,也是要加钱的啊这钱一加上去,成本不就和水产公司一样了啊

    这样一来,他用卖的便宜,这一招和王万霞竞争,就完全行不通了

    如果拼味道的话陆保全看看王万霞身边的苏怀夏

    虽然他不知道苏怀夏的来历,但是记得王三甲告诉过他,这个小姑娘厨艺了得。改进下鳝鱼羹的味道,就是分分钟的事情

    味道这条路也根本拼不过呀

    雾草陆保全想到这里,忽然发现自己被直接釜底抽薪了先前投下去的将近九百块本钱,几乎都打了水漂,血本无归啊他妈这是谁想的注意,太阴毒了

    陆保全以为这是王万霞做得,阴狠的抬头瞪了王万霞一眼。

    这招真的是王万霞想出来的最近这婆娘怎么了是把脑袋送去开光了,还是踩狗屎运了

    王万霞虽然还没有理清楚周伟业这番用意里面的道道。但是光看见陆保全那记像是落水狗似的外强中干的眼神,她就心里无限的舒坦。

    这眼神告诉她,这一局,自己在苏怀夏的帮助下,赢得透透的。

    陆保全还想挣扎着从周伟业这里翻个盘,但周伟业懒得理他。他还赶着去和苏怀夏签契约呢免得这鬼精鬼精的小姑娘又变卦喽。

    看着向菜品经理吩咐完后,就风也似的消失不见的周伟业,陆保全只觉得胸口一阵腥甜。如果不是他才二十来岁,身体足够好,他肯能真要被气出口老血

    苏怀夏再次不得不感叹,这的确是个黎明前的时代,更是个人才辈出的时代。

    老县长看人的眼光的确毒辣

    周伟业又是一个执行能力强悍到让苏怀夏心惊的人

    苏怀夏还沉浸在周伟业一觉要睡到三点的懒散职工第一印象里呢周伟业就以可怕的速度,光似的办完了一切需要办的手续。

    整个过程快到让苏怀夏感觉好像什么事都没发生

    以至于周伟业送他们下楼的时候,还和垂头丧气要离开的陆保全和王三甲撞了个正着。一同出现在饭店狭窄的楼梯口,于是哪一方人先下就是个问题。

    王万霞单枪匹马和对面的两个男人用眼神大战了三百回合后,被周伟业和苏怀夏笑着拉了回来,绅士的让对方先下。

    穷寇莫追。

    苏怀夏和王万霞那一脸胜利者的姿态,又成功的气到了陆保全和王三甲一次。

    就在陆保全和王三甲被气得直哆嗦身影,在楼梯口消失的时候,后面忽然传来了声急切的呼喊:“前面那两位小吃店的等等等等啊喂那两位做鳝鱼羹的等等啊喂”

    接着有个二十岁出头的平头小青年冲过来,身上穿着白色的酒店厨师制服,慌慌张张的擦过苏怀夏和王万霞,就要去追陆保全和王三甲。

    却被周伟业一把拉住:“小吴你叫他们做什么”

    这个被叫做小吴的年轻人急得满头大汗,眼看目标就要追不上了,还被人拉住。小伙子就有些恼,但是回头一看,抓住他的是这间饭店的老大,他只能又耐下性子快速把事情说了下。

    “县长带来的大人物听说我们县的鳝鱼羹有名,点名想要尝尝我现在就要去追做鳝鱼羹的师傅那边正等着呢”

    周伟业听了忍不住哈哈笑起来:“做鳝鱼羹的师傅还要去外面追什么追,不就在你身边吗”

    “哈周经理,您别逗我了追不上师傅,我师父可要骂死我啦”年轻人急得直跳脚。

    苏怀夏惊诧于这年轻人的态度这怎么看都不像是一个小厨师对饭店大老板的态度啊而且看周伟业对他也蛮友善,完全不在意他有些莽撞的态度。

    “这位是”苏怀夏忍不住好奇问。

    “哦这位是吴天,是我们饭店招牌大厨卓师傅的关门弟子。”周伟业热情得像苏怀夏介绍。

    苏怀夏边笑着问好,边心里想着怪不得。

    这卓师傅的确也是个名人。在更早些的时候,卓师傅的老爸卓老师傅,也是华国饮食界的扛把子。和外公也是好朋友。

    听妈妈说,外公对卓老师傅的评价是,勤奋,但稍稍缺点天赋。不过这缺了丁点的天赋,并不妨碍卓老师傅便成一代大师。

    可惜灾难来临,卓老师傅也差点被打倒。好在也有贵人相助。现在想想,这位贵人应该就是老县长。

    卓老师傅在灾难里伤了手,掂不了锅了,就把本事都传给了自己的儿子。也就是现在饭店里的卓师傅。自从国营饭店开业以来,卓师傅就是一块行走的招牌,可惜最近好像遇到了点事,暂时下不了厨,这才会出现宾客觉得饭菜质量不行的事情。

    周伟业和卓师傅,就像是国营大饭店的一文一武。都是最重要的人。周伟业掌握了实权,卓师傅有大家的尊敬。

    所以这位小吴作为卓师傅的关门弟子,脾气稍微傲点也是情有可原。

    “哎呀就别介绍来介绍去了。我真要去找人”

    “我也真没跟你开玩笑,要鳝鱼羹的师傅,不用去外面找,你眼前这位小同志,就是最好的”周伟业看小吴听不进话,心里也着急。

    “她”小吴上上下下打量这个洋娃娃似的小姑娘,水水嫩嫩的的确挺可爱,但哪里像是会下厨的样子啊

    “别逗了一个小姑娘哪里会做饭”小吴傲气的仗着自己身高,仰头用鼻孔看苏怀夏。

    苏怀夏挑眉,也不和小吴拌嘴,只是转头看周伟业:“我说过要交你们饭店的人做鳝鱼羹的吧”

    周伟业被苏怀夏看得头皮发麻,有种不好的感觉:“是是啊”

    苏怀夏笑笑:“让他过来看吧,我就做一

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