加油好男人[快穿]-第75章
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所以这几天，朱老屠他们还有得忙呢。
刚刚朱大嫂她们几个就是在收拾昨天男人们带回来的羊肉羊杂，还有几块皮子，现在天气虽然转凉了，但还不够冷，这种天气下，新鲜的羊肉顶多就放个两三天，所以她们得趁羊肉还新鲜的时候，干净处理好用盐腌起来，这样就能保存很长一段时间了。
蒙内的羊可是好东西，羊肉嫩，还没什么膻味，不像她们本地的羊，用烧开的水焯一遍后再煮汤，都有很重的膻味，有些人好这口，但大多数人都吃不惯。
朱大嫂几个看着装了好几大盆的羊肉羊杂，本来还高高兴兴琢磨着公婆或许会松口允许她们往娘家送一些呢，现在看到朱满珠拎着空篮子上门，就知道最好的几块肉肯定得被小姑子拿走。
“这一忙也不知道什么时候回来，王举人他们客气，要是杀不完羊，或许会留爹娘他们吃午饭呢。”
言下之意，希望小姑子还是赶紧回家吧。
虽然朱大嫂心里明白，这样的话，对于厚脸皮的小姑子来说是完全没有用的。
“没事儿，我先去屋里等着，要是爹娘不回来，我去王举人他们家里看看。”
孩子就先不带了，宰羊这种血腥的场面，这么小的孩子看了可能会惊魂。
朱满珠的回答几个嫂子都猜到了，可见她真的不打算走，几个女人还是忍不住失望。
“老大媳妇，把你爹的磨刀石拿出来！”
正说着的时候，朱满珠她娘回来了。
朱老娘也是一个相当魁梧的婆子，朱老屠和几个儿子杀猪宰羊的时候，她还能在边上搭把手，基本上有人请他们过去干活但人手又不够的时候，朱老娘肯定会跟着一块过去。
这会儿她回来就是为了拿磨刀石，宰了那么多头羊，还得帮主人家把羊肉羊骨分块，几把砍刀早就已经卷刃了，偏偏小儿子不长记性，又把磨刀石落家里了，老太太只能自己回来取。
谁知道这一回来，就看到了自己的老闺女。
“诶呦不能抱不能抱，姥姥的衣服脏。”
眼瞅着俩小宝贝长着手就冲她跑过来，朱老娘赶紧往边上一躲，她来的匆忙，身上沾满了羊血和肉沫的外大褂子都没脱呢。
不过外孙外孙女一点都不嫌她身上脏，见到她就想亲近她的反应，还是让老太太心里暖烘烘的。
“姥姥，抱抱，姥姥抱抱。”
宋多宝的声音又软又甜，白嫩嫩的小手臂冲着她张开，仰着小脑袋，一声又一声的央求着。
小马屁精！
几个妯娌心中同时暗骂。
可在朱老太心中，她的小甜果可把她的心给甜化了。
之后朱老太又去送了趟磨刀石，回来的时候，把朱老屠给带回来了。
宰羊哪有心肝们重要，再说了，那里留了几个儿子其实也够了，顶多少了朱老屠这个老手帮忙，宰羊的速度会慢一点。
闺女外孙上门的喜悦，在看到闺女带回来的两个柿子时，更是达到了巅峰。
在朱满珠的口中，这是家里为数不多的几颗柿子，她尝了一个觉得甜，不舍得多吃，特地央求她婆婆留了两个，拿回来让爹娘也甜甜嘴。
柿子在当地真不是什么稀罕果子，可闺女的心意稀罕啊，捧着两颗柿子，宋老屠两口子都舍不得吃了。
朱老太指挥着几个儿媳妇烧饭，朱老屠则换了身干净的衣服，抱着龙凤胎上街买零嘴去了，爷孙三人等到吃午饭的时候才回来，此时宋多金和宋多宝手里各拿着一串糖葫芦，另一只手里还拿着甜滋滋的油饼子。
至于朱老屠，身上挂满了黄油纸包，显然这些黄油纸包着的吃食都是准备让龙凤胎带回家里去的。
“娘，这蒙内的羊肉真嫩，等会儿你多给我拿两块，相公这段时间胃口不好，我得给他好好补补。”
吃饭的时候，朱满珠一边大口大口吃着炖羊肉，一边不忘跟她娘叮嘱两句。
“成！”
朱老娘没好气地瞪了眼胳膊肘往外拐的闺女，也不知道宋家那小子到底给她闺女灌了什么迷魂药，现在孩子都生了两个，满珠依旧张口闭口我相公，把这男人看得比自己的孩子都重。
“女婿这次备考怎么样了？”
朱老屠抱着香香软软的外孙女，粗莽凶恶的老头小心翼翼给羊排去骨，然后又将羊肉分成小块，喂给外孙女吃，自己都没顾得上吃几口。
相比较已经能够大口大口吃肉的外孙，娇滴滴的外孙女显然很需要他这个姥爷的照顾。
其实朱老屠已经不对宋辰这个女婿抱希望了，谁家读书人二十出头了连个童生都没考上啊，一般人家，早该放弃科考了，他一个有手有脚的大男人，难道还打算一直让家里花银子供他念书？
朱老屠猜测，当年他陪嫁给闺女的一百两银子，现在起码花了大半，供人念书可不是一件简单的事，束脩就不说了，笔墨纸砚书，哪一样是便宜的东西？每次县试，还得请廪生具保，去年这笔费用就已经涨到了二两银子，今年还不知会不会涨价。
宋辰屡试不中，光是科考的银子，就不知砸进去多少了，在朱老屠看来，这个女婿还不如不念了，趁早找一个别的营生。
“爹，相公很努力的，除了去私塾向秀才公请教学问，几乎天天都待在家里温书。”
朱满珠替自家男人说话。
“呵呵。”
朱老屠只是冷哼一声，俩宝贝外孙都在，他也不好说一些难听的话，毕竟宋辰再怎么样，都是孩子的亲爹。
他是真的不喜欢这个女婿，因为他觉得女婿和他们根本就不亲近，除非年节，要不然，都是闺女自己带着俩孩子来家里拜访。
朱老屠甚至觉得，女婿根本就不满意这桩婚事。
因为这个想法，朱老屠明知道闺女的嫁妆估计快花完了，可从来也没提出过要给闺女银子，顶多就是她来家里的时候，买一些孩子爱吃的零嘴，再让闺女带点肉回去。
他想看看，等满珠的嫁妆银都花光了，而宋家小子还想着继续科考时，他对待满珠的态度。
朱满珠不知道爹娘的良苦用心，在看到被装满的竹筐后，就将刚刚那点不愉快全都抛掉了，挽着爹娘的胳膊直说自己上辈子到底攒了多少福气，这辈子投胎成了爹娘的闺女，十里八乡都找不出第二个比她更幸福的女儿了。
机灵的多金和多宝也在边上帮腔，说自己的姥姥姥爷是天底下最好的姥姥姥爷。
一碗碗迷魂汤灌下去，朱满珠带回家的东西里又多了块已经处理过的羊皮子。
朱家几个儿媳妇的白眼都快翻到天上去了。
******
朱满珠领着俩孩子从村外头回来，一路上招了不少侧目，大家的关注点主要停留在她拎着的那一筐东西上。
看朱满珠气喘吁吁，时不时还左右手交换的模样，这一筐子东西着实不轻啊。
宋多金和宋多宝兄妹俩虽然没有帮忙拎东西，可手里没吃完的糖葫芦，在村里那群小孩的眼中，远比朱满珠拎着的那筐羊皮盖着的东西更加醒目。
“又去娘家搬东西了。”
“宋老二家的这个小媳妇可真蠢，这一趟趟的，惹急了她娘家嫂子，等她爹娘百年之后，还能有她好果子吃吗？”
这是暗地里嘲讽朱满珠的。
“宋老二这儿媳妇娶得可真好，隔三差五去娘家搬东西，一家子懒蛋，吃肉的次数却比咱们家多。”
“宋辰那小子巴上了一个好亲事，哄好他老丈人，这辈子考不上童生也享福了。”
这些是羡慕宋老二家能哄到这么一个傻白甜媳妇的人。
“相公！爹娘，我回来啦！”
远远儿的，朱满珠就开始嚷嚷了，最先出来迎接他们的是老虎。
大肥猫竖着鸡毛掸子一样蓬松的大尾巴，先是绕着娘仨转了一圈，然后亲昵地在俩小宝贝身上蹭了蹭，留下自己的气息。
“喵喵～”
它很满意，小妹和俩幼崽外出打猎成果很丰富。
老虎顺势倒在地上，露出肚子上那一片白毛，它允许聪明的猎手抚摸它的肚皮，当然，这仅限于没什么威胁性的小幼崽们，其他小弟小妹要是敢以下犯上，它就要亮出自己的爪子了。
果然，这个家里需要它操心的，只有宋辰那个废物小弟。
“虎虎！”
看着瘫倒在地上的一摊猫饼，宋多宝就两眼放光，她将手里那串糖葫芦塞进双胞胎哥哥的手中，然后对着老虎一阵蹂躏。
可能是被伺候的很舒服，老虎的鼻腔发出呼噜呼噜的声音，最后又由着力气不大的多宝，用并不怎么舒服的姿势，拖着它回了院子。
“相公！”
见到宋辰从屋里出来，朱满珠简直两眼放光。
她觉得相公好像更加俊秀了，难道这就是相公说的一日不见，如隔三秋的感觉？
他们一个白天没有见面，一年半的时间，足够一个人发生很多变化。
她好像更喜欢现在的相公了。
终极颜狗欢呼着跑到宋辰面前，很是巴结地向他表功。
“相公，爹娘让我拿来不少羊肉呢，上好的蒙内羊，又嫩又香，晚上我们炖羊肉汤喝吧。”
每次她从娘家拿东西回来，相公就会对她温柔一点，不知怎么着，对着现在的相公，朱满珠觉得自己拿回来的东西还是少了，这么点羊肉，怎么配交换相公的温柔笑容呢。
“好，总是让爹娘破费，我身为女婿实在是羞愧啊。”
宋辰从媳妇手中接过沉甸甸的竹篮，看着朱满珠被勒红的手心，心疼地揉了揉。
“以后回家的时候记得叫上我，这么重的东西，拎回来累坏了吧。”
带上他，作为70点的男人，他能拎更重的竹筐。
朱满珠已经开始怀疑是不是在做梦了，今天的相公不仅更俊了，也更温柔了。
即便是新婚燕尔的时候，他都没有这样温柔的和她说过话，更别提像现在这样，握着她的手，轻轻揉动她酸痛的手心，还怜惜地问她是不是累坏了。
朱满珠整个人迷迷瞪瞪，完全被眼前的男人勾走了神志。
紧跟着出来的宋德贵和苗翠娘没注意到儿子儿媳妇之间黏黏糊糊的气场，他们的注意力全都放在儿媳妇带回来的东西上。
苗翠娘别提多满意这个儿媳妇了，给她生了一对象征福气的龙凤胎，还特别能往家里拢东西，相比之下，她不怎么会干活在苗翠娘眼里都不算什么事了。
“爹娘，今天的羊肉就交给我来炖吧，正好，吃饭的时候，我有件重要的事情要宣布，这件事，和等会儿要炖的羊肉有点关系。”
就在苗翠娘准备带着儿媳妇收拾这些羊肉的时候，宋辰突然开口了。
在乡下，很少听到男人下厨房，除非是做厨子的人家，手里有传男不传女的秘方。
男人，特别是读书人，很避讳做这些他们看来，女人才应该干的活。
但碍于宋辰的表情严肃，家里人好奇他要说的事，谁也没有提出反对。
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灶上的羊肉已经炖上了。
宋辰从厨神空间里偷渡出来一堆香料调味料。
一开始的时候，他陷入了误区，觉得厨神空间，肯定是练手艺的地方，却忽略了时代的差异性。
宋家厨房的调味料里只有粗炼的盐和糖，按照原身的记忆，这个世界也有辣酱，酱油，大酱之类的东西，但是口感一般，家常炒菜用猪油和菜籽油，芝麻香油那是权贵人家才能用到的东西。
至于蚝油、鸡汁之类的调味品，闻所未闻。
在这个缺少调味料，且烹饪手段十分单一的朝代，他完全不需要刻苦提升自己的厨艺。
比如炒菜的时候，他一勺味精下去，鲜到掉眉毛，谁敢说他不是厨神！
如果一勺不够，那就来两勺！
第63章 极品一家人（四） 二合一
当下百姓对于肉类的处理很简单； 将肉切成块，骨头切成段，洗干净后直接下锅炖； 然后再加上其他食材； 讲究点的人家可能会事先焯一下水，去除血沫，但后世习惯使用的去腥三件套，在这个时候，并没有被普及。
姜是药材的一种，用来驱寒。
大葱是蔬菜的一种，用来生吃或者和其他东西一块炒着吃； 还有人嫌大葱味儿重，并不怎么喜欢这种菜。
料酒就不说了； 这可是用粮食酿的，普通乡下地方很少拿它来做菜，基本只有在家里有什么喜事； 或当天菜色不错的情况下； 才会出现在当家老爷们儿面前的酒碗里。
可能是因为现在酿造工艺还不够成熟的缘故，宋辰看过自己家酒缸里的糯米酒； 酒水浑浊； 酒味很淡，还有点酸涩的味道； 和宋辰了解的料酒； 完全不是一类东西。
除了这三种最基本的去腥调料； 其他后世常见的香料如八角、桂皮、香叶、胡椒之类的或许存在； 但是在他们这一片； 并没有被当作香料使用； 也从未听说过。
普通百姓的烹饪方式就是简单的蒸、煮、炖、焖，食材切块洗干净，加点盐或糖，所以菜肴基本上就吃一个原味。
对于这个朝代的人来说，只要你有现代做点家常菜的手艺，再加上足够的调料，烹饪出来的菜肴，就能让他们惊为天人。
宋辰本人对做菜这件事也不算精通，但基本的一些烹饪手段和技巧他还是掌握了的。
比如现在正在炖的这锅萝卜炖羊肉。
冷水下羊肉和几根基本没啥肉的大骨棒，用葱姜白酒去腥膻，水开后撇去浮沫，然后将肉盛出，放进砂锅里继续炖煮，因为这次拿来的是上好的蒙内羊肉，本身膻味就小，所以宋辰并不打算用过多的香料，也不打算用味精这种神器。
羊肉汤只要将羊肉处理好，然后炖够时间，本身就会很香。
“好香啊？”
“我怎么好像还闻到了一股酒味儿。”
宋德贵和苗翠娘饥肠辘辘，闻着厨房里冒出来的香味儿，不知咽了多少口水。
以前家里也不是没炖过羊肉汤，可从来也没有这种香味啊，老两口又馋又好奇，偏偏儿子说了不准他们进去，只能在外头等得抓心挠肺。
朱满珠和俩孩子干脆搬了把凳子坐在厨房外，透过门缝，这里闻到味道更浓。
“相公就是这么厉害呀。”
朱满珠骄傲得对着俩孩子显摆道，“你们爹爹最聪明了！”
相公长得那么好看，会做菜不是很正常吗，长得好看的人都特别聪明，一点就通。
至于之前考了好几次都没考上童生的事情，被朱满珠自动忽略了。
俩小不点用力地点了点头，揉了揉中午吃撑了还没消化的肚子，希望能快点空出来，到时候能多喝点羊肉汤。
灶头上，烧开的汤水发出咕咚咕咚的气泡声，柴火噼里啪啦，同样炸开木柴特殊的香味，透过砂锅以及流动的空气，和鲜美的肉汤混合。
在起锅前二十来分钟，宋辰又加入用盐水泡过涩味的萝卜，一小撮盐和胡椒粉，继续炖煮。
可能是品种的缘故，这个时代的萝卜没有经过改良，萝卜皮有些厚，涩味也有点重，不像后世的萝卜甜津津的，有些可以直接当水果吃。
不过聊胜于无，至少经过简单处理后的食材肯定比他们粗糙的烹饪手段来得美味。
其实很多人在煮羊肉汤的时候还会撒一把香菜，不过宋辰是坚定的反香菜党，他绝对不会允许香菜进入这个时代百姓的餐桌。
门外的人真正体验到了什么叫做度日如年，不知过了多少个春秋，“吱呀”一声，厨房的门终于被打开了，一瞬间，里面的烟气汹涌地朝门外涌出。
“咕咕咕——”
肚子的咕噜声顿时此起彼伏。
“汤来了！”
宋辰端着一锅热腾腾的羊肉汤从厨房里出来，�
