病弱将军的团宠田妻飒爆了-第125章
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苏文修最想学的其实还是针灸。
但妹妹说让他先在小动物身上试验，还有什么外科手术。
他不太明白什么叫外科手术，但妹妹让他学的，他都认真去学。
苏冰岚听着，看着苏文修，认真的道：“二哥，做一个好大夫是一件很有意义的事，你能帮助到很多人。”
听着妹妹鼓励的话，苏文修心口都热热的，“嗯，妹妹，我一定会努力学习。”
那天看妹妹坐诊给人治疗，他光是看着内心都有成就感。
因为村子里很多人现在身体的小毛病都好了。
腿疼的不腿疼了，腰疼的也好的，腿瘸的也好了。
还有各种肚子疼头疼的也都好了。
他觉得能治好大家真的是一件有意义的事。
苏冰岚点了点头，似想到什么，道：“今晚我们吃拉面吧。”
“拉面是什么，是一种面吗？”
苏冰岚解释道：“嗯，是一种面，但跟普通的面还不一样，是用手拉出来的。”
“一会我亲自做，你们就知道了。”
对苏冰岚来说，做拉面其实比较简单。
沈秋花开口道：“闺女，我来帮你。”
“妹妹，我也帮忙。”
对苏家人来说，做饭是一件开心的事，尤其帮着苏冰岚一起做饭。
能做出新鲜好吃的美食，这个过程也是有趣的。
而且自己动手，最后吃饭的时候，都会觉得格外香。
“二哥，你先烧点温水，用温水和面利于起筋。”
苏文修爽快的道：“好，我马上烧火。”
然后苏冰岚看了看盛油的小罐道：“娘，油不多了，你去装点油。”
要将面拉开，需要在面外面抹油，需要的油比较多。
沈秋花拿过小罐道：“咱家今年收的花生多一些，但打的油用了一半多了。”
“回头是不是要去镇上买一些油回来？”
主要是现在家里做饭吃油比较多。
往年做个菜，都舍不得放油，顶多就是炖一锅菜，在上面滴几滴油。
但现在油炸炒菜放的油都多。
（本章完）
第360章 榨出来的油
第360章榨出来的油
说起这个，沈秋花就想起以前的日子来了。
那时候是真的辛苦。
那时候一点油都舍不得放，舍不得浪费掉。
还是现在现在家里条件好了，舍得放油。
就是地里产的花生炸出来的油，这么个吃法，有些不够。
一般来说，庄稼户都是吃自家的油，不会买油吃。
因为买的油都很贵。
谁也舍不得花钱去买油，都是能省则省。
以前沈秋花将产的花生剥出花生仁出来，一部分留着第二年做种子，另一部分用来炸花生油。
炸出来的花生油，她都是存储在大缸里，留作一年用。
因为怎么也要等到第二年花生下来后，才能再炸油吃。
所以每一年炸的花生油，至少要留够一年用的。
要是哪一年收成不好，或者天干水灾的，花生产量低，花生油都要够两年用的。
所以以前，那都是能不用油不用油。
苏冰岚正在用勺子舀面，准备和面，此时听着沈秋花的话，愣了下。
“娘，我差点忘记了这个。”
“镇上的油是不是很贵？”
虽然说现在家里条件好了，手头赚了不少钱，但苏冰岚还是不想乱花钱。
因为大家都节俭惯了，她也不想打破大家的这个习惯。
好习惯还是要保持的。
主要是做甜品也需要用油。
沈秋花叹了口气道：“确实很贵，因为咱们种那么多花生才能炸出一点油来。”
“一般都不够用。”
“但就算是不够用，大家也只是自己炸了油吃，不会去买油，不合算。”
苏冰岚思索了下道：“娘，那咱们就先不买油，还有一些油，先节省点用，我看看有什么办法还能榨出油来。”
不光花生可以榨油，还有很多东西都可以炸油吃。
苏冰岚打算去后山看一看。
她觉得后山肯定还有很多好东西。
“那行，娘听你的。”
沈秋花一听苏冰岚说话，皱着的眉头都舒展开了。
她心想，她闺女那么厉害，说不定就可以再变出油来。
她还是别乱操心了。
所以沈秋花倒油的时候，也爽快，直接倒了满满一小罐油。
一倒花生油的时候，那股浓郁的花生香味就弥散出来了。
苏冰岚在灶口往盆里舀面的时候就闻到了香味。
苏文修正在烧火，他深深的呼吸了一口，“好香。”
苏冰岚也不得不感慨，花生油确实很香。
这里的花生油不像现代那种加工过的花生油，而是纯天然的花生油，没有经过任何加工程序，香味更浓郁。
苏文修将水烧了一会，水温度够了后，苏冰岚开始和面。
苏冰岚用盐水和面，这个步骤很讲究，配比也讲究。
苏冰岚一点点弄。
主要用的灵泉水，所以面就能拉开。
和面好了后，揉成团，再醒面，保鲜一下。
之后再抹上油，再保鲜一段时间。
之后就是拉面筋，扭成麻花那样，再放在案板上拉拍。
反复这样做。
沈秋花和苏文修看着都觉得好奇的很。
“这就叫拉面？”苏文修在旁边看着，有些好奇。
都有一种想试试的感觉。
苏冰岚一边溜面，一边解释道：“嗯，这样做，做出来的面叫拉面，跟普通的面不一样。”
“要小心着点拉面，要不面容易从中间断开。”
苏冰岚控制着力度。
沈秋花看着都觉得挺神奇的，“别说，这面越来越细长了啊。”
苏冰岚道：“还能更细。”
苏文修和沈秋花就在旁边愣愣的看着。
以前做面条，沈秋花都是用擀杖擀皮擀细了后，再用刀切。
这还是第一次听说可以这样用手拉的。
而且还很神奇，面都那么细了，并没有从中间断开。
苏冰岚一边拉着面，一边道：“对了，娘，咱家还有猪骨头吧？”
“有，有猪蹄。”
苏冰岚点了点头，然后对苏文修道：“二哥，你来继续烧火。”
“娘，你将猪蹄放进锅里，然后放姜，辣椒，大葱，花椒……”
“这样煮出来的汤煮拉面，味道香。”
沈秋花和苏文修都点头照办。
……
到了傍晚的时候，苏文哲和柳音音还有洛槿安带着苏学轩和苏学海他们回来了。
苏文武还在镇上的火锅店忙活着，一般就不在家里吃晚饭。
苏丰茂这会正在豆腐坊外跟人结算货物。
很多人都在豆腐坊定购了产品。
每次要交接豆腐产品的时候，都是苏丰茂负责出货，登记交接，然后收钱。
到哪天交货多的时候，他就会忙一些。
苏丰茂正忙活着，所以到了晚上还没回来。
苏文哲一进家，就闻着一股香味，“好香，妹妹这是又做什么好吃的了？”
现在苏文贤和柳音音他们每天都期待着晚上回家吃晚饭。
因为每天都能吃到好吃的。
就算是最简单的食材，妹妹都能做出美味来。
苏文哲一进家，走路都快了起来。
他直接快步的来到了锅前，看着锅里的面条，愣了愣，“是做面条吗？”
“我怎么闻着这么香？”
如果是吃面条的话，苏文哲就不觉得新鲜了。
面条的味道不都那个样子。
“难道是我饿了，所以觉得面条也那么香。”
柳音音也跟着进来了，道：“妹妹做的面条肯定不一样，当然香了。”
“反正我觉得妹妹做的面条也非常好吃。”
现在柳音音最崇拜的人就是苏冰岚了。
要拿到现在，她就是苏冰岚的粉丝。
苏学轩和苏学海欢快的叫苏冰岚，“姑姑，姑姑。”
苏冰岚笑着道：“你们先去炕上玩会，一会就吃面条了。”
苏冰岚笑着的时候，一抬头看到了洛槿安。
看到洛槿安好好的，她就松了口气。
自从知道洛槿安的身份后，苏冰岚心里也会担心他。
担心京城那些人知道他还活着，会对他做什么。
苏文修在旁边热心的解释道：“这是妹妹做的拉面，拉面跟普通面条不一样，就是妹妹这样用手拉出来的，很细。”
苏文修用手比划着解释着。
苏文哲有些不太相信，道：“还能这么做吗，面条不就断了吗？”
苏文修道：“才不会，妹妹亲手做出来的，当然不一样了。”
（本章完）
第361章 东边的店铺
第361章东边的店铺
苏冰岚看着大家回来了，挺高兴的。
“对了，二哥，你把臭豆腐拿给大家吃。”
苏文修差点都忘记了，“对，对，还有臭豆腐。”
说着，苏文修去柜子里将放好的臭豆腐拿出来，“每个人吃两份啊，还要留着肚子吃晚饭的。”
“这东西别看味道怪，但吃起来好吃。”
“你们尝一尝就知道了，反正我的那两份我很快就吃了，太好吃了，还想吃的。”
“但妹妹说了，一下子不能吃太多。”
他现在拿出来，都觉得馋的很。
明明他下午吃了两份了，可现在闻着味道，看大哥他们吃，他又想吃了。
苏文修咽了咽口水。
他要忍着。
还要留着肚子吃面条。
要是吃饱了，还怎么吃面条。
“这是臭豆腐吗，吃着真好吃。”
“嗯嗯，好吃。”
苏文哲和柳音音不断的点头。
吃起来的速度都快了起来。
当然两个人也不忘给苏学轩和苏学海吃。
但两个小孩子还小，不能让他们吃多了，一人只吃一小份。
还要让他们吃面条。
洛槿安拿着臭豆腐，没有动。
苏冰岚将面条一碗碗的盛出来后，看着洛槿安还没有吃臭豆腐，走过去道：“你尝尝看，味道真的好吃的。”
洛槿安抿了抿唇，神色有些紧绷。
苏冰岚看着他这个样子，觉得有些好笑。
洛槿安屏息，有些无奈的看着苏冰岚。
苏冰岚用木签叉起一块臭豆腐，递到洛槿安嘴边，“真的很好吃，你尝尝看。”
苏冰岚用期待的眼神看着洛槿安。
在这样的眼神下，洛槿安实在是无法招架。
他轻叹一声，只能张口吃了一口。
苏冰岚眼睛一眨不眨的看着洛槿安，“怎么样，是不是很好吃？”
洛槿安吃进嘴里后，轻声道：“嗯，味道不错。”
“你觉得好吃就好，这两份是给你的。”
拿给洛槿安后，苏冰岚便去给拉面放调味料了。
柳音音帮忙赶快将拉面一碗碗端到餐桌上。
就在这时候，外面传来苏丰茂的声音。
“总算是忙完了，哈哈。”
苏丰茂爽朗的笑声从院子里都传进来了。
苏文哲都好奇的往院子里看，“爹怎么这么高兴？”
往常苏丰茂不这样的。
苏文修也好奇，“是不是有什么好事？”
苏丰茂进来的时候，提着一小坛子酒进来了。
“看，这是客人送我的酒。”
苏丰茂喜欢喝酒，但平日舍不得买酒，主要是酒太贵了。
虽然现在家里条件好了，但他也不好意思说让家里人给他买酒喝。
所以客人赠送他一小坛子酒，他高兴的很。
今晚可以喝酒了。
苏文哲和苏文修都愣了，“爹，真的有人送你酒啊。”
沈秋花擦了擦手，上前接过苏丰茂手中的酒道：“还真的是别人送你的？”
苏丰茂高兴的解释道：“是外地的一个商人，在咱们这里定了很多豆腐皮豆腐块的，今天来拿货，顺便给我带了一小坛酒。”
沈秋花皱眉道：“你没说不要吗？”
“酒可贵了，哪能问人家要酒喝？”
苏丰茂神色一下子严肃了起来，“我可没有要，是客人一定要给我的。”
“他说感谢我们愿意跟他合作，让他订购豆腐产品，他们家住的还偏北，说因为咱们的豆腐产品，他们赚了不少，他打听我喜欢喝酒，就带了点酒给我。”
“当然我也没有让他吃亏，我多给了他点豆腐产品，还将我那一份臭豆腐给他吃了。”
“他吃了后，特别感动，还想跟咱们定臭豆腐，我说这个我要回来商量一下。”
沈秋花一听，神色一动道：“是不是姓耿，叫耿松。”
“对，是他，他住的比较远，说是在他家里人在他家乡开了豆腐店，现在生意进入正轨，也能赚不少，他挺感激咱们的。”
沈秋花想起来了，“之前跟你一起拿货的时候，听他说起过，说他们那边比咱们这冷的多，现在都已经下雪了，很多东西都不能种。”
苏丰茂说起这个，也很感慨，“我说他不如搬到这边来。”
“他说哪能那么容易，根都在那边，还有很多亲人，哪能说搬就搬。”
“而且那边靠近北边边关，其实不太安全。”
“他们那边还冷，冬天冻死人的多。”
苏冰岚安静的听着。
她知道这个时代很多地方的人都吃不饱穿不暖的。
想的多了，心情就沉重一些。
“爹，你和哥哥们喝酒的话，那就再做一个下酒菜吧。”
苏丰茂心疼自己闺女，道：“我来做，闺女你歇着。”
苏冰岚开口道：“爹，我累不着的，就是做一个菜，很快就好。”
“就那个酸辣土豆丝就行，喝酒吃点简单的，咱们也不能铺张浪费。”
苏丰茂听了客人们说别的地方种庄稼都不好种，他心里也不是滋味。
苏冰岚开口道：“爹，咱们该吃还是要吃的，身体重要，吃的好才能有力气做别的事。”
其实这个时代的人们没什么娱乐节目，辛辛苦苦的干活做事情，无非就是为了一口饭。
苏冰岚可不想在吃的上面省。
“我做一盘酸辣土豆丝，再做一盘辣子鸡。”
“大哥，你帮我切松花蛋，切成盘，我放一点调味品，也是一盘菜。”
苏文哲赶忙上前帮忙，“好。”
待苏冰岚将菜都做好了后，苏文武也回来了。
“三弟，你回来的正好，咱们今晚吃拉面，喝酒。”
苏文武本来早早回来是有事跟苏冰岚说的，此时一听喝酒，就来了精神，“酒？”
“咱家买酒了？”
苏文修解释道：“不是买酒，是有客人送给爹的，不过爹也没有占人便宜，也多给了一些豆腐产品。”
没占便宜，大家喝着酒就不会有心理负担。
“这么说我回来的还真是时候。”
“那当然，饭菜都好了，快上桌一起吃。”
“三弟是不是今天知道我们喝酒吃好吃的，回来的早了？”苏文哲故意打趣苏文武。
苏文武认真道：“我回来是有事情跟妹妹说。”
苏文武说着，从布袋里拿出几张纸来，“妹妹，这是林铮他让人看的几个店铺，在镇东头，不是东头的闹市街道，稍微偏点，但价格便宜，铺子也大，上下两层，一个月租金三两银子就足
