末世女小七的农家生活-第57章
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看到苹果上的水渍，小七默了，怪不得刚才不见，这吃货去后院洗苹果了。
看到娘蹲在地上忙活着，作为好女儿又怎么会不帮忙呢？她也蹲在地上帮着娘一起把黑木耳，蘑菇分别拾到了筐子中。
黑木耳和蘑菇只要经过阳光的暴晒，把水分全部蒸发干，就是一种能够存放很长时间的吃食。
尤其是冬日里蔬菜稀少，木耳和蘑菇可是不可多得的美食，炖上一只鸡那味道简直了。
卫氏高兴的看着满满的两筐木耳和蘑菇，女儿也不知在哪里摘的，真是不少，晒干了能吃一段时间。
接着一个用力起身，端着摞在一起的两个框子向着后院走去。
小七哪能让娘这么累，赶紧趁娘不注意踮起脚尖把上面的一个框子拉了下来抱在了手里。
“娘，太重了，我帮您。”
卫氏一愣，接着露出了笑容，这么体贴的孩子怎么能不让卫氏欣慰呢。
把黑木耳放到后院后，小七拦住了娘，又再次来到前院把地上没收拾完的青苹果小心放进了筐里，直接端进了后院，谁想吃你自己拿。
至于地上的傻袍子小七拎到了后厨。
井边娘与嫂子们正忙着收拾鸡，锦绣则是好奇的领着两个弟弟蹲在旁边看着。
小七留意到菜地旁的鸡圈里有五只活着的野鸡，均被剪了翅膀拴在了鸡圈中，其余的现在都在嫂子们的手里。
小七本意是想让娘歇着，才会去前院一趟一趟的搬东西。
结果发现娘也真是闲不住，正帮着嫂子们一起在褪鸡。
小姑娘无奈的叹了口气。
接着看着地上的几只野兔，还有刚拿过来的狍子，这些猎物都已经死了，要赶紧收拾着不然时间长了该有味儿了。
只是爷爷，爹和哥哥们都还没回来，天眼见着也快黑了，天还这么热，想到这些小七抿抿嘴巴，看来只能这么办了。
小七避着人从空间中拿出了一把匕首，准备亲自上手。
她见过爷爷给兔子剥皮，没什么难度，再说曾经她也不是没有给动物剥过皮。
学着爷爷的样子把兔子的两条后腿固定在木架上，倒挂在空中。
很久没动手剥过东西了，小七吸口气定定神，握紧手里的匕首，从兔子的后腿脚踝骨处环圈切开。
后用刀刃在大腿内侧拨切开，另外一只腿同样操作，两个切口在大腿根部汇合。
然后慢慢的用着刀刃慢慢的往下剥开，在这里要注意的是，兔子尾部的问题。
在剥皮的同时或许会有粪便排除，所以要特别注意一下。
等小七把一只兔子剥到一半的时候，卫氏与几个媳妇才发现小七竟然拿着一把匕首在剥兔子。
卫氏当时就急着把手中的鸡放下，快步来到女儿的跟前，也不敢大声说话，怕女儿一个不注意，再把自己的手割了。
结果看着看着，她竟也放心了，整个兔皮割的非常顺畅，不见一丝血丝，惊奇的是竟和公公的手法差不了多少。
第126章 忙碌
卫氏就这么静静的站在女儿身后，不发一言的看着女儿把整张兔皮完整的剥下来。
非常完整，兔皮不带一丝的破损地方，她只知道这孩子在公公剥兔皮的时候喜欢看，却没想到竟把剥皮的手法也记心里了。
小七在娘一到的时候就已经发觉了，只不过是看娘没有说话阻止她，她乐的继续剥下去。
卫氏拿着那张兔皮看了又看，确实没有什么挑剔的地方，叮嘱女儿一定要注意安全，便也没再多说什么。
这孩子一直是个有分寸的，想来应该不会弄伤自己，接着又放心的回去重新收拾之前放下的鸡。
得加快速度了，天眼见快黑了，相公他们也快回来了，晚食还没开始准备。
片刻后，看着天的卫氏站起身来，拿着手里的野鸡放到大媳妇王氏的盆里。
“你收拾吧，天不早了我去厨房把主食烧上。”
王氏忙点头，时辰确实不早了，忙说：“娘，娘辛苦您了，我这边马上就好，不多会就过去。”
王氏说着注意到蹲在自己身旁，看着她收拾野鸡无所事事的女儿，目光下意识的看向忙着剥兔皮的小姑子。
顿时觉得脸上有些烧的慌，自己女儿比小姑子还大呢？整天什么也不知道干，就知道吃和玩。
自己都看不过眼了，于是对着一旁的女儿认真说：“锦绣去帮您奶奶烧火，奶奶一个人会忙不过来的。”
注意力在野鸡身上的锦绣听到娘的话抬起头来，不明白娘怎么会让她去烧火，不过看着娘脸上认真的神色，自认为乖孩子的她还是点点头。
痛快的站起身来，快跑了几句赶上了奶奶，边走还边说：“奶奶，锦绣来帮您烧火。”
卫氏欣慰的看着自己的大孙女，摸摸小姑娘的脑袋拉着她一同进入了厨房。
不一会儿，厨房上的烟囱冒起了炊烟。
有了大孙女的帮忙，确实省心了不少，不用老是分神去照看火。
在厨房中忙活了一阵，把粥煮进锅中的卫氏，准备趁着煮粥的时间去菜园摘些菜。
临走时不放心又叮嘱了孙女怎样照顾火，得到了孙女肯定的回答，这才放心的拿着篮子向菜园走去。
她要摘一些晚上要用到的菜，葱是必不可少的，然后又摘了些黄瓜，韭菜，四季菜，豆角，包菜，家里人口多，每次菜的分量都需要足足的，这些估摸着应该差不多了。
菜园里卫氏忙着摘菜，这边王氏手中的鸡也清洗干净，老二和老三手里的鸡也都拾弄的差不多了。
妯娌几个一同端着手里的鸡回到了厨房。
王氏瞟了一眼坐在灶台前的闺女，看了眼里头的火，还行火不大不小正好。
接着她也顾不得女儿开始忙起来，把手仔仔细细又清洗了一遍，端起了案子时下盖的严严实实的大面盆，里面是提前和好的发面。
把面案子收拾干净，撒上碱面王氏开始来回的把面揉搓了多遍，接着与刘氏一起，在熬粥的大铁锅中贴起了面饼。
一锅饼大约要两刻钟的时间，最少要贴两锅，才够这么一大家子人吃。
家里一共有两口灶，两个大铁锅，一口锅烧饭，一口锅烧菜。
王氏她们忙着贴饼的同时，李氏则是利落的把这些野鸡在另外一个案子上当当的剁了起来。。
一刀一块使足了力气，几只鸡很快被她全部剁成一块块的，整整有一大盆。
说起来想通后的李氏不知道是否是因为想弥补的原因，干起活来比之前还要勤快，麻利。
也不偷奸耍滑，家里的活这一阵子几乎都抢着干，让两个妯娌对她改观了不少。
跺好的野鸡被李氏端到井边，正好碰到在井边清洗蔬菜的婆婆，李氏放下手里的盆，忙走到婆婆面前讨好的说：“娘，这些菜您放着了吧？我一会儿来洗。”
卫氏瞅了眼李氏，“行了，你忙你自己的吧，我这边也快好了，赶紧把鸡炒到锅里是正事。”
李氏闻言也不再说什么，毕竟如娘所言，菜确实洗的差不多了。
她快速用井水把这盆鸡肉过滤了几遍血水，控了干净忙回到厨房准备开始烧野鸡。
想烧鸡，但她必须先把另外一个灶洞点着才行。
看了看灶台前看火的侄女，李氏决定还是自己来吧。
麻利的她蹲在锦绣一边，从正着火的灶洞里，拿出来一块点燃烧的木材放进另外一个灶洞，接着往里面塞了几根干燥的木块，直到火势旺了起来她才站起身。
铁锅加热后，李氏从一旁的油罐中，挖了一大勺猪油放进干净的铁锅中，猪油遇热后快速的融化着，不时时的发出“滋滋”声响。
油香味升起后，李氏把各种大料放进去炸香一翻，接着把一盆的野鸡倒了进去，很快一股扑鼻的肉香味传了出来，翻炒了一阵后，加入葱姜在加入了不少的水开始慢炖起来。
野鸡肉紧，需要炖好一会儿才会烂，趁着慢炖的时候，李氏抽空看了眼火，还行，暂时没必要添柴火。
接着又收拾出一堆蘑菇，洗干净控着，准备一会放入锅中和野鸡一起炖。
卫氏这会也在忙着，此时正在案子上切着韭菜，案面上放着洗好的各种蔬菜。
她准备炒个韭菜鸡蛋，再来个香菇青菜，家中还有油滋，在用油滋炒个豆角，包菜，凉拌个黄瓜，这样应该就差不多了。
仇景第一次来家中用饭，绝不能出现饭菜不够的情况，故此卫氏才会摘了很多菜，保证每道菜都会分量足足的。
这边腾出手的李氏看着正切着菜的婆婆，赶紧走过去从婆婆手里接下了刀，“娘，您歇会，我来切。”
卫氏点点头顺势便退了下来，老二媳妇总算不是太过愚蠢，这些日子李氏的表现她也看在眼里，还算是有药可救。
刘氏也把侄女锦绣从灶台前换了下来，不容易啊，这丫头坐了有一会儿了，对于耐不住性子的锦绣来说实在是太难得了。
最忙的时候已经过去了，于是刘氏赶紧把锦绣换了出去。
这烧火也是讲究火候的，小丫头临时帮帮还可以，剩下的还是她来吧。
卫氏看着厨房里已经开始有条不紊，没有之前那么忙乱，便放心了，准备出去看看女儿这丫头也不知道皮剥好了没有？
临出去时告诉儿媳妇把韭菜和豆角这两个菜留下，回头她来吵，毕竟对仇景说她要炒两个菜亲自招待他，做人不能言而无信。
院子里小七正准备着开始剥傻狍子，刚把狍子固定好挂在后院的唯二的一颗石榴树上。
身旁不远处的盆里放着几只没有皮的兔子，完整的兔皮被整齐的摆放在另一旁。
卫氏到来的时候就看到女儿磨刀霍霍的向着傻狍子挥刀而下。
第127章 厉害的小姑姑
只见小七在狍子的颈部一刀划去，用刀刃沿沿着颈部划至腹部中线，慢慢的把毛皮自颈部开始慢慢剥离。
卫氏看着女儿手中的活有条不紊有模有样的，确实不用她太过于操心。
索性转身又回厨房拿出了一把刀，把女儿剥过皮的兔子开肠破肚，好好的清洗一番，用盐巴稍微腌会儿，明日好好的给干活的爷们们做点好吃的。
说起来女儿打的这些野物给家里能省不少银子。
这几只兔子个头都不小，再加上那只狍子，足够这两天的嚼用了，她也不用去镇上买肉了。
回头用上大大的猪油全部红烧，放上足足的辣子绝对能够香死个人。
肚子里有油水了，干起活来就更加有劲，用两日的时间收好粮食或许真的不是问题。
卫氏想到这里手里的菜刀握的更稳健，刷刷几下，几个兔子的肚子全部被刨开。
这活简单没一会儿几只兔子就被卫氏由里到外洗的干干净净，然后再把这些兔子放进木盆，倒了满满的一盆水，让它们浸泡一会出出血水。
这边从厨房出来的锦绣，则是直奔向小姑姑那里与则是与两个弟弟瞪大眼睛看着小姑姑手里的动作。
一点都不害怕接下来会如何的血腥，满脸兴趣的站在小姑姑的不远处观看着。
锦绣太佩服小姑姑了，没想到小姑姑竟然连剥皮这样高难度的事情都会。
祖爷爷与爹他们剥兔皮的时候她也经常看，可是脑子里为什么就记不住该怎样做呢？
自己这脑子是真的没有办法与小姑姑相比较，都怪自家爹太笨了，所以自己才会笨。
锦绣这锅甩的是一点都不勉强，本来就是嘛，如果爹聪明些，作为女儿的她肯定也会变得聪明多了，不是都说女儿像爹爹吗？
正在往家赶的陆青山，“阿嚏，阿嚏”两个喷嚏接连打出，心中暗想，难道是有人想他了，他绝对没有想到是女儿在心底腹诽他。
今日一下午的时间，他们两兄弟陪着爷爷把家里的几十亩地转了个遍。
每亩地的小麦都长是颗粒饱满，远远望去金灿灿的一片，迎风飞舞，此起彼伏，刹是喜人。
今年小麦又是个丰收年，也不枉他们每日这么辛苦的捉虫铲草，青山青河脸上的喜意是怎么也掩饰不住的。
去年一亩地产出四石左右，今年看着颗粒比去年还要饱满，估计一亩地应该有个五石左右。
这产量可不低了，要知道别家的地里如今的产出撑破天也只是有三石左右。
如今一亩地多产出一石，几十亩地多产出的粮食加在一起可不是个小数目。
足够一年的吃食还能有些剩余，庄户人一年到头盼的不就是这个，吃饱肚子的同时家中还能有些剩余。
青山青河包括老爷子都眼中透着喜色，见天色着实不早了，这才乐滋滋的朝家走去。
至于明日请的帮工，青山晌午的时候就去村里那几位年轻后生家里知会了。
他们皆是满口答应，傻子才会不答应，帮青山大哥家收粮食，不仅有铜板拿，最主要是伙食好呀！
无论是干几日，一日两餐，顿顿不离肉，对一年见不了几次荤腥的他们来说，这简直诱惑太大了。
都说一场农忙过后，非得瘦几斤肉下来，但在青山大哥家干活非但没瘦，反而还能胖两斤。
不仅如此，婶子实在是太厚道，每日夕食的时候，总会多做一些，剩下的让他们带些回家里，家里的婆娘孩子都能沾些光。
当时他们就与青山约定好，明日寅时在村头集合。
……
院中锦绣与弟弟们就这么不眨眼的看着小姑姑把一只狍子皮整体的剥离出来。
锦绣还好年龄大一些，虽然惊叹小姑姑的厉害但还是能够忍住。
小家伙们可就忍不住了，陆生谷，陆生丰皆张着小嘴，不时的发出惊叹的声音。
“小姑姑，你太棒了！和爹一样一样，我以后也要向小姑姑这般厉害，不仅能打野物，还能刷刷刷把整张皮剥下来。”双手不时比划的生谷兴奋的说
末了还没忘记自己亲爹，加了一句“和爹一样厉害。”生丰也深以为然的跟着点头。
每个孩子眼中爹都是他们心中的巨人，生谷生丰这个年纪正是崇拜他们爹的时候，所以在夸奖小姑姑的同时，也没忘记捎带着自己爹。
小七把手中的整张狍子皮平铺在一旁的地上，好笑的看这两个小侄子。
他们瞪大眼睛萌萌崇拜的样子太可爱了，要不是手上不干净，准会上前给侄子们换个发型。
让他们好好的感受到小姑姑对他们深沉的爱。
正当小七重新走回被剥了皮的狍子跟前时，一直老实待在一旁的眼光馋馋的看着肉食的利牙，突的站了起来向前院跑去。
紧接着小七听到了说话声，是爷爷与哥哥们的声音，是他们回来了。
看着光溜溜吊在树上的狍子，小七嫌弃的撇过了眼睛太丑了，这下好了，接手的人来了，对于开膛破肚的事情她还真的不喜欢。
干脆的拿着手中的匕首到井边清洗起来，尤其是手油腻腻的实在是太不舒服了。
好在有皂角，用皂角使劲的搓洗了几下，总算是把油腻的感觉洗掉了，冲洗干净的匕首也被小七随手别在了腰上。
在此同时听到动静的卫氏也从厨房中走了出来，正好看到女儿把刀别在腰上的动作。
好看的杏眼没忍住的抽搐了几下，这哪里还有女孩子的样子？这个宝贝女儿她真是一点儿办法都没有。
看到娘的小七，眸光闪闪地奔到娘的身旁，“娘，您也听到爷爷和哥哥们回来了是吧？”
“嗯，累坏了吧。”卫氏心疼的看着女儿，剥皮这是细致活，女儿又从来没干过，要说不累，她可不相信。
“娘我不累，就刚开始的时候手生，后来就越剥越顺手，根本就觉察不到累。”小七满不在乎的说道，当然她确实也没觉得累。
