在年代文里当搅家精[七零]-第126章
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一到过年,就炸丸子,包饺子,是林城这边的传统。
姜苗在一边帮忙打下手,小傻狗在灶台前面烧着过,它现在已经被训练出来了,烧锅烧的有模有样的,它现在已经很大了,身高超过姜苗的小腿了,一身皮毛油亮油亮,站起来扑人,能把人吓个半死。
姜苗还给它织了顶带线球的红帽子,还有围巾,围巾直接绑成了个蝴蝶结,凶神恶煞的狗,立马变的呆萌呆萌的了。
一出门,身后跟了一群小孩子。
“小红,去拿点柴进去。”
姜苗见灶房没柴火了,就把一个空篮子套在了小傻狗,不,现在叫小红了,姜苗最近刚给它起的名,人家明明是一条公狗。
小傻狗乖乖的去拿柴去了,一看就知道是干惯的,只见它熟门熟路的来到棚子下面,用嘴吊起来被劈的整整齐齐的木柴往篮子里放,篮子满了,就把头塞进去,用脖子拎着篮子,伸着个舌头,摇着尾巴,屁颠屁颠的跑回灶房了。
今天不止姜苗一家炸丸子,胡同里有好几家都炸,这被称为“过油”。
王妈不仅炸了丸子,还炸了软糯香甜的南瓜饼,南瓜是之前囤在地窖里的,吃的还剩最后一个。
王妈丸子炸了两遍吃起来,外焦里嫩的,姜苗爱吃辣的,还拌了一盆子沾满辣椒粉的鸡块,吃起来别提多过瘾了,小傻狗看着姜苗吃,急的不行,哈喇子都流出来了,在地上撒泼打滚的。
这是它上次围观了胡大娘和赵大娘掐架后,赵大娘打不过胡大娘母女俩,就躺在地上,撒泼打滚的,叫它给学会了,只要姜苗一不顺它的心,就躺在地上这个鬼样子。
姜苗骂了几次,它都不改。
小傻狗躺在地上哼哼唧唧的,把王妈看的心疼坏了,
“小苗,你给它一块吧,看它急成啥样了。”
“算了,王妈都帮你说好话了,就给你一块。”
姜苗从筐子里拿起一个没沾辣椒粉的鸡块,一扭头,就见原本躺在地上撒泼的小傻狗此时已经乖乖坐好,眼睛贼亮贼亮的瞅着姜苗,激动的不行。
“张嘴……”
姜苗把鸡块喂到了它嘴边,见它不张嘴。
小傻狗用爪子推了一下姜苗的胳膊,眼睛直勾勾的盯着姜苗另外一只手里端着的辣椒粉。
它想让姜苗也给它的鸡块沾沾辣椒粉。
“还吃辣,不长记性,嘴角这个吃辣椒上火虚的泡泡还没下去哪……”
姜苗气的用手戳了一下狗脑袋。
“小红,别吃辣了,等上火好了再吃。”
在锅台边上捞丸子的王妈也忍不住劝小傻狗。
小傻狗委屈的不行,耷拉个脑袋,眼皮半垂着,瞥了一眼姜苗,嘴里嘤嘤嘤的。
在外面耀武扬威,欺负别的狗子的小傻狗别看体型都这么大了,它还和小时候一样,以为自己是个小狗。
“你都这么大一只狗子了,还嘤嘤嘤,丢不丢脸……不让你吃辣,是为你好。”
姜苗心累的慌,她家这只傻狗,啥时候能长大啊,天天斜着个舌头,就会傻乐,还非要吃辣。
“呜呜呜……”
小傻狗抬起头,扬着个脑袋,狼哭鬼叫着。
“闭嘴。”
姜苗脸子一拉,小傻狗吓的立马闭上了嘴。
“张嘴。”
姜苗见它张开了嘴,不由分说的把鸡块塞进了它嘴里。
小傻狗眼睛都湿了,可怜巴巴的咀嚼着嘴里的鸡块。
“这不蘸辣椒,吃的不也挺好的吗?”
姜苗拎着它的狗耳朵,说着它。
大年三十这天,老李拎着两条四五斤重的草鱼过来了,他反正孤家寡人一个,姜苗前几天都和他说了,让他大年三十这天过来一块吃饭。
“你在哪弄来的鱼啊?”
姜苗老早就想吃鱼了,可供销社里一直买不到。
“城外那条河结冰了,我在那钓的。”
老李把鱼递给了王妈,这个年头能见到这样的鱼,难得,尤其这鱼的嘴一张一合,还活着哪,
“你没被人看见吧?这可是挖社会主义墙角。”
“我大晚上钓的,没人瞅见,钓了两个晚上,才钓了这两条,在家用水养着,刚刚拎来的时候,我用衣裳挡着哪,没事。”
老李搓了搓冻的发红的手,呼了一口热气,跺了跺脚,摘掉大头帽,拍了拍上面的雪,这才进屋围着炉子烤火。
“咱中午吃锅子吧?”
姜苗把外面冻好的冻豆腐拿了回来,可以用草鱼炖汤做汤底,再整个筒子骨熬出来的浓汤做辣口的,刚好她前几天托铁匠做的鸳鸯锅昨个拿回来了。
“行啊,我去杀鱼。”
老李一听说吃锅子,高兴的像个老小孩似的。
天上飘着细细的雪花,王妈在灶房忙着炒辣料,姜苗把老李洗好的菠菜啥的往灶房里端。
作者有话说:
加更在十二点
第162章
老李洗好菜; 就开始收拾鱼,他的刀工很好,把鱼肉片的很薄很薄; 比店里大师傅的手艺还要好; 片了一盘子鱼肉; 一盘子五花肉,腊肠也切了一盘子,鸡肝……素菜有冻豆腐,豆腐皮; 菠菜,土豆片; 白菜芯,泡发的干菜; 丸子……
对了; 还有羊肉哪; 昨个老李送过来的,姜苗来到院子里,从雪堆里扒拉出来一块冻的硬邦邦的羊肉; 片了几盘子,又从地窖里把沈三儿寄过来还没吃完的火腿拿了过来,又片了一些。
那羊肉是老李在黑市买的; 那天刚好被他撞见,就买了一块,估计是乡下人偷偷养在山里的,宰了拿出来卖的; 还是山羊肉哪。
过年虽说供销社也有猪肉的供应; 但限量; 拿着户口本去买,一个人二两肉的指标。
等他们啥都收拾好后,把炉子搬进了灶房,准备在灶房吃饭,灶房虽然地方小,但暖和,把灶房的门关上。
鸳鸯锅放在烧的很旺的炉子上,周围摆了一张小方桌,菜啥的都放在了上面。
屋里飘着诱人的香味,姜苗拍了大蒜,调了二八酱,二八酱是由芝麻酱和花生酱调制的,这酱还是她去供销社买的。
锅里的汤底滚了,王妈就连忙往里面下肉和菜。
他们仨人围着炉子坐,既暖和又方便,透过窗外,可以看到外面的雪下大了,墙外那棵枣树的枝子上,已经压满了雪。
耳边传来胡同里喊孩子回家吃饭的声音,还有点炮仗的声儿。
小傻狗今天没出去野,一直守在灶房,看到王妈又是炖骨头又是炖鱼的,推着它想把它推到外面,都推不动。
此时它看着这仨人吃的香的不行,一筷子接一筷子的,没人管它,它快急死的,用牙齿咬着姜苗的袖子,姜苗这才注意到它。
给它捞了一筷子,小傻狗连忙叼起自己的饭盆,接了过来。
仨人吃的都浑身冒汗,姜苗夹起一筷子羊肉,放在辣汤里涮了涮,辣的嘴巴都肿了,可还是想吃。
老李之前是不爱吃辣的,可吃了一筷子后,浑身像着了火似的,舒坦的不行,王妈也能吃辣,鱼汤底的虽然清淡,但特别的鲜,涮菜吃也觉得很好。
再蹭上碗里的酱,香的没法说。
老李吃着吃着突然哭了,这么多年,他都是一个人,一年里最难受的时候就是过年这天,别人家都热热闹闹的,有热汤热饭,而他一个人冷清的不行,连个说话的都没有,冷锅冷灶,都是随便对付几口就得了。
他也不会做饭,就只会蒸个饼子,窝窝头,馍馍啥的,喝清茶,连个菜都没有,所以他特喜欢上班,上班吃食堂,就能吃的好了。
他这段时间比以前好多了,跟着姜苗腌鸭蛋,做辣白菜啥的,每天吃饭的时候,算是有菜了,不干啃馍了。
“咋了?”
姜苗和王妈见老李哭了,都有些慌了。
“是不是鱼刺卡着喉咙了?”
老李摇了摇头,哽咽的说,
“是这饭太好吃了……今年总算不是一个人过年了。”
“你也找个伴,总是一个人,有的时候也孤单。”
姜苗劝他,一个人很难把日子过好,她上次去他家,那灶房落了一层子灰,家里只有一个喝水的碗,院子里像是好长时间没扫过似的,过的不知道是啥日子。
老李没有说话,抹了一把脸,
“我我这样的人,谁能看得上我啊,来吃吃,肉都熟透了……”
姜苗见老李转移了话题,就没继续追问。
“王大姐,你这料怎么炒的啊,真是绝了……比国营饭店的锅子还要好吃,人家那个压根没法和你这个比。”
老李吃中了王妈做的汤底,连连夸王妈,把王妈夸的高兴的不行。
……
“那个该死的败家娘们又吃的啥?把我孙子馋哭了,真是缺了大德了。
谁娶了她谁就倒了八辈子霉,那小娘们整天就知道吃好的,一点日子都会过。”
隔壁的赵大娘骂骂咧咧的,从地上捡起被孙子扔到地上的饺子,哄着哭闹不停的宝贝孙子,
“蛋儿,你看这饺子多好吃,我让你妈单独给你包的肉馅的,快尝尝的,香的很……你两个姐姐吃的都是菜的。”
“我不吃,我不吃,我要吃隔壁家做的饭……奶奶,你去给我要,隔壁的饭才是真的香……”
赵金蛋坐在雪地里撒着泼,可把赵大娘给心疼坏了。
“蛋儿,咱别坐雪地里……雪地里凉。”
“我要吃隔壁的饭……你去给我要,给我要……”
赵金蛋馋的口水都流出来了。
自打姜苗家开始做饭,他就趴在她家门口闻了老半天的香味了。
赵大娘没法子,只能带着宝贝疙瘩赵金蛋拍响了姜苗家的大门。
姜苗听到有人拍门,就出来了,身后还跟着小傻狗。
“谁啊?”
姜苗打开大门,见是赵大娘还有她孙子。
“小姜,你家做的啥啊?咋这么香,我孙子想吃你家的饭,你看这……”
赵大娘笑眯眯的,眼神一个劲的往姜苗身后瞟。
“你孙子想吃我家的饭?做梦哪,当初我朝你借点粮食,你都不肯借给我,还想让我给你孙子饭吃?要点老脸行吗?”
姜苗忍不住嘲讽地看着赵大娘。
赵大娘见姜苗这样说,也撕破了脸,耍起了泼,
“我不管,谁让你家的香味飘到我家了,把我孙子馋哭了,就是你的错,你要负责……你家吃啥,必须拿出来点,让我孙子吃,否则我饶不了你……”
“哟,还敢威胁我?”
姜苗看了一眼身旁的小傻狗,
“小红,上,咬她们。”
小傻狗听到指示,立马朝赵大娘和赵金蛋扑了过去,赵大娘被吓的尿滚屁流的拉着孙子往家里跑,孙子摔在了雪地里,赵大娘也滑的被摔了一跤,看着扑过来的大狗,整个人吓的魂都快飞了……
小傻狗扑在了她身上,呲着牙,在最后的关头,被姜苗制止了。
“小红,回来。”
姜苗冲它招招手,它立马收起了獠牙,恢复成了傻狗的样子,朝姜苗颠颠的跑了过来。
“大过年的,我不想扫兴,再敢来找茬,就不只是吓吓你那么简单了。”
姜苗说完,就让小傻狗进来,然后关上了大门。
摔在地上的赵大娘,惊魂未定,还是旁边孙子的哭声才让她回了神,裤子不知道啥时候濡湿了一片,温热温热的。
她从地上爬了几次腿软的都站不起来,最后还是听到动静的王小蛾从家里出来,把她婆婆搀回家的。
赵大娘待过的地上,有一片的水渍。
她的脚也崴了,不能落地,一落地就扎心的疼,回到家后的她,好一阵都没缓回来,刚刚隔壁那个大狗差一点就要咬到她了,现在回想起来,还心有余悸,心脏砰砰的跳个不停。
“死娘们,养个大狗让它咬人,太不是个东西了……狗娘养的玩意……”
赵大娘擦了一把额头上的冷汗,把儿媳妇赶出屋了,自己一个人偷偷的换着裤子,不想让儿媳妇知道她被吓尿了。
冬天的棉裤笨重的很,脚一动,就钻心的疼……等换好裤子,她的脚腕肿的已经没法看了。
……
张寡妇家今天包饺子,她大儿子张晓松一碗接着一碗,其他人都还没舀第二碗哪,他已经吃三碗了,见他还想去盆子里舀。
“大哥,还有妈哪?妈还没吃哪。”
张寡妇做好饭,让孩子们先吃,她去外面上厕所了,她的小儿子见盆子里没剩几个饺子了,而大哥还要去舀。
“我就要吃,我没吃饱,你敢管我?”
张晓松说着,就把盆子里剩下的饺子一个不落的全舀进了自己碗里。
等张寡妇回来的时候,只见盆子里连口面汤都不剩了。
她的大儿子两个闺女都回了房间,空碗扔在了桌子上,只有小儿子还没吃完,她心里知道是咋回事。
“妈,我吃饱了,这碗饺子你吃。”
小花把手中盛着饺子的碗递给了张寡妇,其实他才吃了一个。
“小花,你吃,妈不饿。”
张寡妇知道这碗饺子,儿子没咋动,因为第一碗是她给他们盛的,她知道盆子里的饺子十有八九是被大儿子给吃完的。
她的心里难受的格外不是味,但见小儿子知道心疼她,就有了一丝慰藉,她从橱柜里拿出昨个吃剩下的硬邦邦的菜团子,倒了一碗开水,把菜团子掰开,泡在了里面。
“妈,你吃饺子,你别吃这个。”
小花见他妈吃开水泡菜团子,眼圈都红了,声音带着哭腔。
“妈吃这个,没事,饺子小花吃。”
张寡妇摸了摸小儿子的头,心酸极了,把头扭向了一边,眼中的泪被她使劲憋了回去。
小花见他妈不肯吃,就用筷子插了一个饺子,送到了他妈嘴边。
“妈不吃,小花也不吃。”
张寡妇听到这话,再也绷不住了,眼泪啪啪的往下掉,吃了儿子递过来的饺子。
“香,真香……小花也快吃。”
从碗里夹了一个喂儿子,母子俩人分了一碗饺子。
姜苗端着一碗炸丸子,正准备给张寡妇家送去,她知道她家没过油,胡同里关系好的,都互相送着各家炸的丸子啥的。
她刚出门,就听说了一件事,那个和孙红军离了婚,带走两个儿子的宋大姐从乡下找过来了。
第163章
姜苗把炸丸子急匆匆的送到张寡妇家; 就去孙红军家看热闹去了。
自从孙红军上次那样闹了一次,宋家人不知道咋把这个钱给还上的,宋大姐的爹娘和兄弟来闹过很多次; 威胁孙红军不准和宋大姐离婚。
最后孙红军把他那个泼辣的老姨请了过来; 还有他那个二流子的表哥; 把宋大姐一家揍了一顿,气的宋大姐的爹娘也恼了。
逼着不想离婚的宋大姐,说啥也要和孙红军离,离了婚后; 当天宋大姐的爹娘就把两个外孙给带走了。
他们以为把孙红军的儿子带走,就能拿捏住他了; 离婚也不怕,可人家孙红军压根不在乎; 带走就带走吧。
“人家孙红军现在又娶了一个; 那个女的可不好惹; 这回有宋大姐的好看了。”
姜苗听一同来看热闹的孙大娘说道,孙大娘拉着姜苗占了一个好位置,只见孙家院子里站着宋大姐和她的两个儿子。
“天啊; 那是宋大姐吗?”
人群里不知道谁唏嘘了一声,只见离了婚的宋大姐身上穿着一件破棉袄,显老了很多; 和当初那个穿的确良,打扮得体的宋大姐很不一样了。
她的两个儿子,饿的面黄肌瘦的,穿的也不好; 这么冷的天; 连个围巾; 手套都没有,母子仨人冻的瑟瑟发抖。
不知道的,还以为是乡下来的穷亲戚过来打秋风哪。
“上门来要粮?门都没有。”
孙红军新娶的那个女人,膀大腰粗的,一