我在古代开饭馆-第31章
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“好？了？好？了？，可以上了？。”
苏恬把锅里的葱爆牛柳装盘，又确认了？另外几道菜装盘没问题，便让丫鬟把菜品端了？出？去。
前厅。
伍子坤和周明领着齐知南入座，又交谈了？几句便听到门口传来传菜的声？音。
周明应了？一声？后，十余名丫鬟鱼贯而入，不一会便将菜品摆了？满桌。
“周老板家的厨子应该是用？了？心的，瞧瞧这菜式，之前可是没见过的。”齐知南的目光略微扫了？一眼，开口道。
“好？香啊！爹爹。”
说话的正是齐知南的女儿？齐舒，如今六七岁的年纪，长的很是白嫩可爱。
周明和伍子坤暗暗对视了？一眼：方才情况紧急，又碍于齐知南在场，后厨的意？外和处理几乎相当？于全部交给鸿禧和周家管家去处理了？，之前还有些担心这场晚宴，不过现？在瞧着这一桌子菜式，新颖又可口，方才悬着的心此时才真正的落了？下来。
也不知鸿禧从哪儿？新找来的厨子，难道是方厨子的徒弟？
没时间细想，两人？便招呼众人？用？饭。
“这是什么呀？”齐舒指着碟子中像黄金粒一般的东西问道。
身后站着的一个丫鬟上前半步，轻声？解释道：“这是虎皮花生？，是用？花生？裹上面粉炸至而成？。”
方才去厨房端菜的时候，苏恬特意？把每道菜都交代了？一下，防止几位老爷夫人？发问。
“那这道呢？
“这道名为红烧狮子头，是用？猪肉剁成？肉泥调味制成？，味道咸香多汁。”
剩下的菜品不等主子们询问，丫鬟便一一介绍了？一遍。
狮子头？这不是苏姑娘的拿手好？菜吗？
伍子坤眉梢微挑，面上不显神色，抬眼看了？一眼鸿禧。
鸿禧察觉到伍子坤的眼神，冲他点了？点头，做了？个口型。
还真是苏姑娘？！她这是又来青潞府了？？
伍子坤心里大喜，那今晚这晚宴的菜品可算是有保证了？。
林黎到底是心细，发现？丈夫突然心情雀跃还有些一头雾水，伸手点了？点伍子坤，目光中带了？点询问。
伍子坤拍拍她的手，回了？她一个安抚的眼神。
齐知南对方才说的虎皮花生？很感兴趣，伸手夹了？一颗放进嘴里。
酥脆的口感在口中爆开，带来一股咸咸的风味，白胡椒的辛辣感并不强烈，恰到好？处的激发了？味蕾，让人？口舌生？津。
“唔，不错…”
身旁的丫鬟已经把狮子头分成？大小相同的等份，一块装了？一个小碟，挨个端给了？几位主子。
狮子头一分为四，饶是仅有四分之一，也有小半个手掌大。
肥瘦相间的肉糜还掺杂着小颗的肉粒，咬上一口满足了？牙齿咀嚼的欲望，偶尔还能尝到脆爽的藕丁，应该是放了？藕进去解腻，表面粘腻的酱汁滴落下来，甚至让人？忍不住伸了？舌头去接，一点都不想浪费。
丫鬟又给盛了？一碗八珍山药羹，还夹了？些菜蔬。
刚吃了？油腻的荤菜，这会再吃上些碧绿的鲜蘑菜心，正好？中和一下。
女眷们又尝了？尝那山药羹，细腻顺滑甜滋滋的味道让她们欢喜不已，慢慢的小口喝着，只觉得小腹都暖和了？许多。
还有那据说炖了？一个多时辰的蹄筋，原本这蹄筋齐知南是不爱吃的，只觉得不仅味道大，还难嚼。
但今天这砂锅里的蹄筋盛出？来的时候居然摇摇欲坠，颤颤巍巍，似乎用？筷子轻轻一捻就能捻断，也不知这周家厨子用？的什么调料，表面油光水嫩，蹄筋都快炖成？透明色了？。
用？勺子压断一小块送入口中，滑嫩又不失弹牙的口感让齐知南不禁感叹：自己错失多年这等美？味！
更别说那什么鲜嫩多汁的葱爆牛柳，麻辣咸香的爆炒兔丁，连不爱吃虾的齐舒都不停地把筷子伸向那味重刺激的五香大虾。
苏恬掐着时间点，应该到了？上主食的时候了？，灶上一直温着一人？一小份的四宝什锦饭，橘红色的胡萝卜丁，翠绿的豌豆粒和金黄的玉米粒再搭配上猪肉片，色彩斑斓，颜色好？看极了？。
把米饭先上了？，还得准备一些面食。
苏恬取来一团面团，往案板上抹了？些油，两手捏起面团胳膊用？力，一点一点往外抻拉，然后对折，上面粉，手腕抖动防止面条粘黏，再抻拉，如此往复几次，一个面团瞬间变成？了？凌乱的面丝。
“啪！”
苏恬用？力把面条摔在案板上抖去多余的面粉，便将面条丢进了？煮开的锅里。
一回头便看到身后一排子目瞪口呆的脸。
“愣着干什么？面煮久了？就烂了？！”
“哦…哦！！”帮厨们显然是被苏恬刚刚那一手惊到了？，听到她说话才回过神。
“这姑娘年纪轻轻就有如此手艺，也不知师从何人？……”
苏恬也不管他们念叨什么，自顾自的开始调面汤。
汤是龙须面的灵魂，用？筒子骨和鸡汤混合打底，加几位中药滋补，最后只撒上一点盐巴调味，没有其他多余的味道。
前厅吃饭的几人？今个儿？可算是开了？眼界，哪怕是京城来的齐家父女都对这一碗龙须面赞不绝口，看看这面丝，竟只有平时吃的面条的三分之一粗细，细而不软，韧劲十足。
原本齐知南过来主要？目的便是谈生？意？，结果正常晚宴心思全在菜品上，这生？意？算是忘到脑后了？！
不过一顿饭吃的宾主尽欢，林黎时隔月余才又吃到苏恬做的饭食，面上也带了？点兴奋。
到底是二对一，晚宴将近结束时，齐知南有些不胜酒力，最后寒暄了？两句便同周明和伍子坤告别，带着齐舒往宅院那头去了？。
伍子坤二人？目送着齐知南离开，眨了？几下眼以后眼神恢复了？些清明。
“鸿禧，快把苏姑娘请过来！”
伍子坤还没进屋，便吩咐鸿禧去请人？。
苏恬正在后厨和安安两人？小口的吃饭，刚刚做的每一道菜苏恬都留下了？一部分，可不能饿着小不点。
听到鸿禧来叫人？，苏恬重新整理了？一下衣服和发型便跟着去了？前厅。
丫鬟们已经把桌上的碗筷撤了？下去，又端上一壶热茶。
苏恬带着安安过来的时候就听到伍子坤跟周明吹嘘自己的厨艺，没听几句她便红了？耳朵根，哪有这么夸张！偏偏林黎也在一旁附和，苏恬无奈的笑着摇摇头。
“好？久不见啊，伍老板。”苏恬调整了？一下表情，笑着进了？屋。
伍子坤一听到苏恬的声？音，拍了？拍手：“周大哥，来瞧瞧！这位…就是！苏姑娘！苏大厨！”
喝了？些酒的伍子坤显得格外兴奋，连动作幅度都大了？几分。
坐在他旁边的周明蓄着一缕长须，比伍子坤稍微瘦些，大约是晚上喝了？酒的缘故，两颊透着薄红。
周明看见苏恬有些吃惊，怕是没想到有这般厨艺的女子竟如此年轻。
“苏姑娘，幸会幸会！”周明起身抱拳，示意？苏恬入座。
丫鬟很有眼力见的的给苏恬也倒了？一碗茶。
苏恬向周明行？了？个礼以后便坐了？下来。
“苏姑娘，你回青潞府怎么又没来信吶！”伍子坤语气？有些嗔怪。
林黎在一旁也说道：“可不是嘛，苏姑娘，老爷前些日子还念叨着，你什么时候来呢！”
苏恬哑然失笑：“伍老板，夫人？，这可真是不怪我呐，我昨天刚到的府城，今个儿？一大早可就去了？你们院递信，哪成？想你们呀，一早就出？了？门！”
“我还特意？给门房留了？信，没准一会回家你们还能看到呢。”
伍子坤一拍大腿：“哎呦，那这…真是阴差阳错呀！哈哈哈哈……”
林黎看着自家老爷喝了？酒不靠谱那样儿？，有些无奈，只得自己开口：“还好？有苏姑娘帮忙，不然今天这晚宴，还不知道怎么解决呢。”
“正是正是。”周明也在一旁点头，他方才在席间也观察了？一下，齐知南对今晚的菜品十分满意？，如果说晚宴之前他心底有六成？把握拿下这笔单子，那么晚宴之后，基本能到九成？！
这么一想，周明脸上又多了？几分笑容。
“诶，对了？，苏姑娘怎么找到这儿？的？”还有些迷糊的伍子坤发现？了？华点。
苏恬便将今天发生？的事情大概的讲了？一下。
“诶！周大哥！这事儿？…你得给我个面子！”伍子坤一听，转头看着周明，还一个劲的把自己的胸脯拍的啪啪作响：“怎么说，这我老相识！”
周明也没想到其中还有这种缘分，自家手里的铺子和宅子这么多，也不差这一间两间的，自然乐意？做这个人？情。
“给给给！我伍老弟的面子怎么可能不给！”周明乐呵呵地笑道，“这样，苏姑娘，今晚这个状态实在不好？细谈，明天！明天我安排人？拟好？契书，然后你看看时间，得空我们就去衙门登记！”
苏恬也有些意？外之喜，没想到做一顿饭的功夫就把青潞府的铺子和住处都解决了？，要？不是顾及人？多，她真想原地蹦几下！
“没问题没问题！太感谢周老板了？！”得了？个好？消息，苏恬脸上的笑容又真诚了？几分。
伍子坤在一旁眼珠子直转：“苏姑娘，你那分店…是不是还要？招些人？？总不能还是你们一家子忙活吧？”
苏恬点头：“是这样的，我爹娘今天已经去牙行？看人？了？，就是不知道结果怎么样。”
伍子坤连连摆手：“行？了？行？了？，这样，这事儿？你听我的，明天我让鸿禧带你去，那家牙行？不是熟人？不做生？意？，我们自家的丫鬟小厮下人？都是从哪儿？买的，身家品行？什么的，你大可以放心！”
苏恬有些呆滞的看向林黎求救：夫人？，伍老板是不是有点太兴奋了？？不用？做到这般地步吧？
林黎对上苏恬水灵的眼睛忍不住想扶额：她还不了？解自家老爷吗？他那是乐于助人？热心肠吗？他就是馋人？家那一口吃的！
最后还是安安有些困了？，缠着苏恬想回去睡觉，这才救苏恬于水火之中。
第57章
“爹！娘！我回来了。”
弯月高挂； 苏恬才带着？安安回了客栈，客栈里大部分客人都已经熄灯入睡了，苏恬的动作便小心了起来？。
苏万清和李红月听到声音连忙打开门让他俩进屋。
“你这丫头； 怎么才回来？，给别人做宴席怎么这么久？自己？吃了没？”李红月抱过苏恬怀里熟睡的安安，嘴里对着苏恬念叨。
苏恬一看她又要？唠叨了； 连忙回道：“吃了吃了！”
她一把揽住李红月肩膀； 跟李红月贴了贴：“娘！你猜今天发生了什么？！”
这孩子； 还卖起了关子。
“咋了？看你一脸兴奋样！”李红月轻轻地把安安放到床上； 给他的小肚子盖上一个被角； 配合地问道。
苏恬转了一圈，给自己？倒了杯水：“咱家在府城的院子和铺子搞定了！”
“什么？！”
苏万清和李红月一脸吃惊； 自己？就一天没见闺女，怎么这么大个事？儿就解决了？
“嘶； 你告诉娘，你做什么了？”李红月一把扯过苏恬，神？情？紧张； 生怕自己？不？在身边； 自家闺女吃亏了。
苏恬推着？李红月坐下； 安抚道：“娘！你想啥呢，这事？儿啊，跟我今天做的晚宴还有关系呢！”
“这能有什么关系啊？”李红月皱紧了眉头； 不？太？理解。
“我呀，今天原本去找那房牙子看房来？着？； 结果那范小哥谈价格让我也跟着？； 然后就去了东边那周家。”
“然后呢？”
苏恬抬抬下巴：“本来？那门房说他家老爷在招待客人，没空见咱们； 所以原本我都打算走了，结果啊…我在门口遇到鸿禧了！”
“鸿禧？他不？是伍老板的小厮吗？”苏万清回想了一下这一号人物。
“对啊！”苏恬点点头，“所以我才知道伍老板也在周家呢！”
“原来？如此…那…那这和你做晚宴又有什么关系啊？”
“据说是之前定的厨子摔断腿了，一时半会？找不？到人顶上，可不？就被我碰上了嘛！”苏恬揉揉鼻子，一脸骄傲。
“所以我就大显身手！给他们做了一桌满汉全？席！”苏恬边说边瞄苏万清二人。
见两人一脸狐疑，便收了神？色：“好吧，我就用？他们厨房的食材做了一桌子菜，不？过你们闺女的手艺你们还不？知道嘛，那肯定是手到擒来？！”
这倒是真的，恬姐儿的手艺就是顶呱呱！对于这一点，苏万清和李红月有着？盲目自信。
“所以…？”苏万清问道。
“应该是我那桌菜让周老板和伍老板请的贵客十？分满意？，不？然那周老板也不？会？这么爽快的就答应给我开后门！”苏恬笃定道。
“这么说，明天你就要？跟周老爷签契书了？”苏万清还是有点懵。
“对啊。”苏恬美滋滋地点点头，“哦对，爹娘，你们今天去牙行，有结果了吗？”
“还没…”苏万清摇摇头，“我和你娘怕没有经验，所以看的比较细，一天下来？也就看了两家牙行，还没定下来？，你着？急的话，明天我和你娘再去跑跑。”
“那正好，伍老板也说了，他让人带我们去熟人店里选，爹和娘明天就跟我一起去。”
“这…这能行吗？”苏万清还有些犹豫。
苏恬也不？给他思？考的机会？，直接一锤定音：“都已经说好了，明天一起去啊！”
说着？抱起安安就回了房间。
……
第二天一早，苏恬便带着？苏万清和李红月两人来？到了伍家。
一见到林黎，苏恬便笑着？打招呼：“夫人早。”
“苏姑娘。”
林黎身上的小桌上摆了几碟精细的面点，看样子应该是她的早饭，不？过却没被动过。
苏恬扫了一眼：“夫人，若不？是住在客栈不？方便，我就该做点早饭给您带过来？，瞧瞧，您这是又不？肯吃饭了？”
林黎见被苏恬发现？了，有一点不？好意？思？：“倒也不？是不？吃…就是先放着？，一会？再吃…”
“那苏姑娘可要？替我盯着？夫人，一会？把这点心吃了。”伍子坤从偏厅走了进来？，听了林黎的话，看似严肃的对苏恬说道，暗地里还眨了眨眼。
苏恬会？意？：“我一定好好劝劝夫人！”
林黎清瘦的脸颊被惹得发红，不？禁轻推了苏恬一下。
李红月见苏恬与伍家夫妻相处的如此融洽，心下松了口气。
“鸿禧，一会？你就带着？伯父伯母去那牙行转转，有什么要？求能满足的都尽量满足。”伍子坤安排道。
“是。”鸿禧应下，带着？苏万清和李红月两人便出了门。
伍子坤和林黎正好也要？去周家有事？，苏恬便跟着？一起蹭了一次马车，三人往周家的方向出发。
“伍老弟，弟妹，你们来？的真早啊！”周明还在用？早饭，见伍子坤几人过来？，笑着？打招呼。
“苏姑娘。”周明对苏恬点点头，显然还对昨晚那晚宴印象颇深。
果不？其然，周明开口道：“苏姑娘昨晚的厨艺真是让人流连忘返，害得我今早用？饭都觉得甚是寡淡呐！”
苏恬笑着？推脱了几句，余光看向周明的饭桌，果然几道早食都没动几口。
伍子坤自然也看见了，忍不？住打诨道：“一看周大哥就不？会？吃！要？我说，这小饼就应该抹上苏姑娘做的那牛肉酱，抹匀了再卷些黄瓜条，大葱丝儿，吃起来？咔嚓作响，再配上两三个烧麦，油汪汪香喷喷……”
“行了行了，别说了！”周明就听着？伍子坤顺着？他没见过的吃食，被他说的口水直流，直接打断了他。
“你有这功夫在这说，也没见你带点回来？给我这个大哥尝尝，看来？�
