我在古代开饭馆-第35章
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“要?不…师兄你们也尝尝吧?”
苏文安话音刚落,姜清和江凉唰的一下子就夹了几片腰花吃进了嘴里,似乎就等他这句话。
“…”
苏文辰左看看右看看,把自?己的饭碗往旁边推了推:“哥,你从我?这里再分一点过去吧…”
最后还?是五个人把木盒里的饭菜吃了个干干净净,就连爆炒腰花和炒时蔬的菜汤都被?王翀他们拿来拌上食堂的米饭吃了个底朝天。
幸好苏恬做的份量很多?,苏文安和苏文辰才不至于饿肚子。
“嗝儿…”王翀毫无影响地打了个嗝儿,懒洋洋地靠在椅子上,“小师弟,你家以?后还?给你送饭吗?”
苏文安此时已经放弃了挣扎:“送的…”
不过想了想,又补了一句:“我?姐姐每天都很累的,她还?要?忙着开饭馆呢!你别想着蹭饭!”
听?了这话,方才还?靠坐着的三人瞬间,直了身子:“开饭馆?”
“小师弟,你们家还?有饭馆呐?”姜清有点惊讶。
苏文安点头:“有,不过还?没开业,这段时间姐姐和小叔他们一直在忙。”
“具体什么时候开?”王翀有些兴奋。
“不知道…应该快了吧?”苏文安也不太清楚。
“那她还?有空给你送饭盒吗?”王翀有些失望,看来以?后吃不到这等美味了。
“姐姐说了,没开业之前?会每天都送的!”苏文辰小声地补充道。
王翀又来了精神:能吃一天是一天。
苏文安看他两眼放光,又重申了一遍不让他蹭饭。
王翀当?然不肯放弃:“不白吃!我?给钱!行了吧!”
苏文安和苏文辰对视了一眼:“那…那我?得问一下姐姐,看她有没有空做…”
“行行行!什么时候问?能做的话我?订一份!”王翀见有戏,又开始嬉皮笑脸起来。
姜清也默默点头。
“今晚吧,今晚她还?来。”
于是乎,今晚来拿饭盒的苏恬喜提三个饭盒订单。
“你是说,你的师兄要?跟我?定饭盒?”苏恬不确定的又问了一遍。
苏文安和苏文辰有些不好意思,毕竟累的是苏恬:“对…姐姐你要?是没空的话,我?就去跟他们说……”
“不…”
苏文安以?为苏恬拒绝了,还?有些失落,不过下一秒就被?苏恬捏了捏脸。
“不,有空!我?正愁怎么宣传饭馆呢!你们太棒啦!”
苏文安眼睛亮晶晶的:“真的吗!”
“对呀!明天还?是一样?的时辰,我?把饭盒送来。”
约定好以?后,苏恬哼着小曲儿一蹦一跳的就回去了。
……
这订单来的突然,苏恬手头没有多?余的木盒。
但是答应下来了肯定不能食言,苏恬比了比家里最大的碗和木盒的大小,干脆直接做了一大盆肥肠煲。
处理好的肥肠放入大料焯水去味,再剁成小段,锅里热油倒入肥肠,放入大量的葱姜蒜,煸炒出多?余的油脂,再放入苏恬特制的黄豆酱和酱油调味,盖上盖子闷煮至软烂,出锅前?放入洋葱等蔬菜提味。
再配上五份米饭,就可以?送去书院了。
今天的书院门口热闹的很,除了苏文安和苏文辰,姜清他们也都在外头等着。
苏恬费劲巴拉的拎着木盒走来,看见这般阵仗也是有点惊讶。
“姐,这三个都是我?师兄。”苏文安一一介绍了一遍。
两方挨个问候。
“拿稳了,有点重。”苏恬把木盒递给苏文安,刚放手就被?王翀接了过去。
“嘿嘿,我?来,我?来就行。”
苏恬认出这是昨天早上第一个来买鸡蛋灌饼的那两个人,还?有些意外,没想到还?有这种缘分。
见几人迫不及待的模样?,苏恬也不废话,递了饭盒就让他们去吃饭了。
走到半路才想起来没跟他们说饭盒里头是肥肠。
“他们应该能吃的吧…”苏恬扣扣手指,“不吃的话,今天这顿就不收钱了。”
“猪大肠??”王翀三人震惊到异口同声。
苏文安连忙竖了一根食指让他们小点声。
“是啊,猪大肠,好吃的!信我?!”苏文安拍拍自?己的胸脯,打包票。
江凉面露难色,他长这么大都没吃过猪下水,如今让他知道面前?这碗里是猪大肠做的…这心里…属实是有点过不去那道坎。
苏文安说了半天,见面前?三人还?在犹豫着,索性?不说了,自?顾自?的给自?己夹了两筷子肥肠,香喷喷的吃了起来。
也许是苏文安和苏文辰吃的太香,又也许是这猪大肠的味道闻起来并没有那么糟糕。
没错,王翀他馋了。
忍了又忍,他邪恶的筷子终于伸向了桌面上的肥肠。
肥肠炖的十分软乎,油脂也被?苏恬去除的干干净净,表面裹着一层红油,凑近了闻也没有异味。
王翀眼一闭,直接把肥肠丢进了嘴里。
“嗯?”
软而?不烂,焦香四溢,鲜咸的味道中隐隐透出一丝辣味,不是十分的明显,反而?更加衬托出肥肠的香醇,嚼起来还?有几分弹牙。
“唔…”王翀塞了一口米饭,又夹了一筷子肥肠。
就这样?一口肥肠一口饭,吃的闷不吭声。
姜清原本还?等着他评价,现?在看他这副模样?,评价什么的都是虚的,赶紧吃到嘴里才是实的!
江凉看着两位同窗放弃抵抗,居然吃得津津有味,自?己的肚子也忍不住叫了一声。
就吃一口…一口没什么的。
江凉暗自?给自?己打气,举着筷子缓慢的把肥肠送进了嘴。
要?说昨天苏文安和苏文辰两人吃的饭食没有引起食堂其他人的太多?注意,那今天五个人饿虎扑食般的模样?才是真的天差地别。
肥肠煲的味道太过于霸道,以?至于以?五人为中心,周围三个桌子为半径,全部飘荡着浓郁的肉香。
王翀几人根本没有注意到周围人的目光,他们只知道吃的慢了碗里的肥肠就要?被?别人抢了。
直吃了个八分饱,几人的动?作才慢下来。
“王兄…你们这饭食,是从哪儿来的?”
终于,坐在隔壁的矮个学子终于忍不住了,连续两天坐在这群人旁边,食堂的饭菜根本吃不下去,自?己足足饿了两天肚子。
“外面定的饭盒!”王翀得意洋洋,丝毫没有察觉到这句话会给自?己带来怎样?的代价。
“在哪儿定的?我?能不能定啊?”矮个学子梁肖看着眼热。
“这你得问我?小师弟!”王翀指了指苏文安两人。
苏文安和苏文辰面面相觑,但想到苏恬说的话,还?是实话实说了:“可以?定…”
话还?没说完,两人直接被?淹没在人群中。
“给我?定一份!”
“我?也要?我?也要?!”
“这里也来一份!”
苏文安艰难的拉着苏文辰挤出人群:“等会…等会…慢慢来!我?姐做不了那么多?!”
第63章
云英书院的?食堂这几日很热闹; 放眼望去,十?有六七的?学子面前竟都是一模一样的木盒。
“要我说,今日最?佳非得这红烧鸡翅莫属!”王翀夹起最后一个鸡翅放入口中; 鸡翅烧的?时间够长,轻轻一抿骨肉就自动分离。
姜清摇摇头,抬手把那酸辣土豆丝倒进热气腾腾的?饭里; 浓浓的?酸辣味扑面而来; 晶莹剔透的?米饭上沾上油花; 夹杂着土豆丝吃上一口; 一点一点的刺激着肠胃。
“下饭还得看酸辣土豆丝。”
江凉默不作声; 吃了口鸡翅又?来一筷子土豆丝,末了舀上一大勺鸡蛋羹拌进饭里; 吃的?津津有味。
“可惜苏姑娘居然只做一周…”王翀想到先前苏文安说的?话?,看着面前的?饭食竟有些舍不得下嘴; 连汤汁都显得格外珍贵。
苏文安脸颊吃的?鼓鼓的?,听到王翀在一旁嘟嘟囔囔,抬手拍拍他的?肩:“不是都跟你说了么; 我家?饭馆离学院就?半盏茶的?脚程; 等?开业了; 走过去吃饭都是可以的?。”
王翀恶狠狠的?塞了一口饭:“也只能这样了!你家?饭馆开业的?时候我一定要去!”
姜清和江凉腾不出嘴,直得跟着连连点头:必须去!
食堂二楼雅间。
“淮书,我就?知道你个?老小子在这儿!”
包间的?门被猛地打开; 说话?的?老先生须眉白发,瞧着和楚一舟年纪相仿; 只不过稍显圆润了些; 端的?身形挺拔,自带一股子望之俨然的?气势。
楚一舟抬眼看了他一眼; 也没说话?,倒是那老先生自顾自的?坐在了旁边,还让人多?拿了副碗筷过来。
“韩山长这般行为?,也不怕被学子们知道,破了你德高望重的?形象。”楚一舟见他毫不客气,张口冲了一句。
韩山长,即韩肃,云英书院新任山长,楚一舟故交。
韩肃听了楚一舟的?话?,嗤笑了一声,满不在意道:“那帮小子这会儿哪有闲工夫理会我这老头子,全都一心扑在你那好学生家?的?饭盒上了!”
说着自己也熟练地把好友面前的?木盒打开,眼底都是对今天饭菜的?期待。
楚一舟虽说嘴上不饶人,不过那完好无损的?饭盒还是出卖了他。
“嚯!”韩肃把三层饭盒全部打开,面上笑开了花,“今天也有口福咯!”
楚一舟转头看了一眼,三菜一汤,中间白白的?瞧着像是鸡肉,旁边是一碟凉拌菜,还有一大碗淡黄的?鸡蛋羹,底下还有一份冬瓜排骨汤。
香味阵阵传来,两人默契的?也不多?说,美食当前,只让人食指大动。
韩肃先夹了块白斩鸡,瞧着颜色像是直接用水炖煮出来的?,鸡块的?骨头缝中还保留着几丝血水,本以为?会是老套的?寡淡口味,没想到鸡肉入口便汁水四溢,丰富的?味道一圈一圈津出来,吃的?他皱纹都舒展开了。
鸡肉不似其他荤腥那般油腻,反而是难得的?优质肉类,年纪大些的?人多?吃一点也不碍事,韩肃一连吃了三块才锵锵住手,目光锁定在一旁的?凉拌藕片上。
他年纪大了,平日里吃的?都比较清淡,无非就?是简单的?咸盐调味,并不过多?的?追求刺激的?味道。
然后这一道凉拌藕片却?让他久违的?口舌生津,脆爽的?藕片主要是酸甜口,中间微微透着一点点辣意,并不刺激,反而更衬托出藕片的?清爽。
再来一碗清甘解暑的?冬瓜排骨汤,由肠胃到四肢都消了暑气,整个?人都精神三分。
如羊脂膏玉一般的?鸡蛋羹也是他的?心头爱,配上米饭一起吃,都比平时多?吃了半碗!
韩肃喝下碗里最?后一口汤,只觉得肚皮有些许顶,悄无声息的?把手放在肚子上揉了两下,又?对着楚一舟感叹道:“淮书啊,你这些年就?是这样背着我吃着这等?美食的??”
楚一舟沉默不语,他才不会让韩肃知道其实自己也没享受到多?久这般滋味。
韩肃见他又?不说话?,以为?是默认了,又?开始絮絮叨叨。
楚一舟听的?耳朵都起老茧了,生硬的?转了话?题:“三日后我要休半天假。”
“休假?这没问?题。”韩肃不太明白这点事儿他为?什么要特意提起来,故而多?问?了一句,“可是外头有什么事儿?”
“苏家?饭馆那天开业。”楚一舟呷了一口淡茶。
“!”韩肃一口气没上来,憋的?脸都红了,右手抬起来颤巍巍的?指了指楚一舟,“你…”
楚一舟看他这副模样,眼底闪过一丝担心,以为?好友是哪儿不舒服,却?不料韩肃憋出几个?字:“不准…吃独食!”
“…”
楚一舟嗖的?一下收回方才伸出去想要搀扶韩肃的?手,留下一个?冷笑便走了出去。
“别走!你还没答应我呢!”韩肃见他真不管自己,连忙追了出去,出门前还敛了敛神色,又?是平时不苟言笑的?模样。
……
七月二十?五,吉,宜开张。
天公作美,今天是个?好天气,万里无云,还好选的?时辰比较早,这会儿还没到最?热的?那几个?钟头。
因着是在府城开分店,所?以苏恬这次很是舍得花银子。
成串的?鞭炮放的?震天响,空气中弥漫着浓浓的?火药味儿,炸出来的?烟雾隔了好一阵子才散了去。
等?鞭炮炸完,便是两头硕大的?舞狮上场了,一红一黄左右各一只,拳头大的?眼睛一眨一眨的?,栩栩如生,配合着铜锣唢呐的?节奏上下跳动,逗的?来回路过的?行人纷纷驻足围观。
等?人群聚集的?差不多?了,九旭和石头拎着小筐就?出来了。
“苏家?饭馆青潞府分店今日开张!第?一天免费品尝!”
“进店即有优惠!走过路过不要错过啊!”
两人本就?长的?盘靓条顺,最?近这段时间又?长了些肉,穿着新做的?衣服,讨喜的?很。
原本聚在旁边看热闹的?路人听了这话?,心下便是一动,人都是贪便宜的?,看热闹还能免费有吃的?,不管说的?内容是什么,那肯定都是不吃白不吃。
果然,石头两人没喊几声,便被围了一圈。
“小孩儿,你这免费吃的?都有些啥?”
石头低头打开手里拎着的?小筐,一股浓郁的?肉香扑面而来。
众人低头一看,筐子里头板板正正的?摆着好几个?小碟子,上面放着好些不同种类的?菜品,有的?是红棕色的?肉块,有的?是酱色的?菜蔬,旁边还有一个?小竹筒,里头有许多?小竹签。
“您想尝尝哪种?”石头耐心的?问?道。
排在前头的?女子抱着孩子左看看右看看,指了指中间碟子:“尝尝这个?吧。”
这盘油汪汪的?,看着应该是肉。
石头拿起一根竹签挑了两块指节大小的?递了过去:“这是本店特色之一的?卤肥肠,猪大肠做的?,光是卤水就?用了几十?种卤料,有的?还特意从关?外弄来的?,味儿足的?很!”
那女子接过竹签,原本是想直接递给孩子尝尝的?,结果一听这是平时那种猪下水,眉头皱了皱,就?不太想给孩子吃了,但当着面又?不好退了,只得收手自己吃进嘴里。
女子对这猪大肠也不报什么期望,就?是冲着免费品尝来的?,却?没想被嘴里独特的?味道惊的?睁大了眼。
重口的?味道,劲道的?口感,吃不出一点异味,一嚼丰富的?肉汁便渗出来,满嘴都是香喷喷的?。
“娘!我也要!”怀里的?小孩儿才不管这是什么猪下水,他只知道这东西香的?很,但是娘却?没有给他吃。
听到孩子的?声音,女子才回过神,看看竹签上剩下的?一块肥肠,想了一下还是塞进了自家?孩子的?嘴里。
小孩儿把嘴里的?肥肠嘬了又?嘬,将其中的?滋味吸干净了才嚼烂了咽下去:“娘!还要!”
说着还开始扭动小小的?身躯。
女子本就?比较瘦弱,怀里的?孩子一闹她便有些不稳:“好好好,娘给你买。”
说着转头问?石头:“除了这肥肠,还有其他卤味?”
孩子还小,油腻的?吃多?了也不好。
“有的?有的?!种类可多?了!”石头见来生意了,声音都亮了几分,“还有卤藕片,卤鸡爪,卤鸭爪,卤鸡蛋,卤木耳……”
他这头报着菜名,后头一连串排队的?人听着都跟着咽口水。
等?那女子进了店,后头的?人便排到了试吃,都不用石头再多?说话?,直接就?往店里走了。
有了一就?有二,人都有从众心理,看见一个?人夸不觉得什么,但如果是三个?,五个?,十?个?呢?
果然,不一会,外头看热闹的?人群就?有一大半都进了店里。
石头小跑到九旭那边,低声问?道:“你这儿怎么样?”
九旭的?小筐里装的?跟石头的?不一样,他里头是一些蒸饺,