我在古代开饭馆-第59章
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苏恬摸着黄金不由得感叹道：这难道就？是？一夜暴富的感觉吗？
还是？侯府想得周到，安排马车的同时还配了两个护卫； 不然苏恬还真不能保证她能带着这些东西安全到家。
。。。。。。
“沈。。。七，咱们还有多久能到驿站？”
苏恬叫着沈七的名字，满脸黑线：谁能想到这么一个高冷猛男居然叫这么敷衍的名字。
“回姑娘，路上积雪太多，恐怕一时半会到不了驿站。”
门帘外传来沈七毫无感情的声音。
苏恬摸着咕咕叫的肚子撅了撅嘴：“那前头随意？找个地儿吧，咱们先吃饭。”
外头十三听了这话？，整个人莫名兴奋了起来，冲着沈七挤眉弄眼：你听到了吗！咱们又有口福啦！
不怪十三这么期待，实？在？是？苏恬弄的吃食太香了，之前还在？柒云县的时候，他们两人被派去暗中‘保护’，不能露面？，每天只能蹲在？树梢闻着饭馆拍出来的香气过日子。
有时候十三甚至觉得自？己过的还不如那些个老百姓，至少？人家嘴馋了还能花两个子儿去下馆子，自？己却连面？都不能露。
现在？好不容易有机会光明正大？的蹭吃蹭喝，十三当？然精神抖擞。
长鞭一挥，连带着马车都欢快了起来。
找了一颗满意？的树将马车停好，十三飞快地清扫出一块空地，又把沈七赶去捡树枝生火。
麻溜的就？做好饭前准备了。
苏恬拿着东西下车的时候就？看到了熊熊燃起的火堆。
“。。。。。。”
“姑娘，咱们吃什么？”十三一个箭步窜到苏恬旁边，眼巴巴地盯着她手里？的东西。
苏恬将布包拆开晃了晃：“腊肉。”
“还有一些香肠。”
苏恬让十三把火堆分？成两簇，其中一簇里？头添了点水，用来蒸干粮，另外一个则是？架起了一口小锅。
无视了沈七扭曲的脸色，大？材小用了一把他的刀工，切出来的腊肉果然薄如蝉翼，晶莹剔透。
苏恬不由得感叹了一把：每一个好的护卫都有一手好刀工，瞧瞧，这切的比自？己还好。
烧热的小锅放入一勺猪油润锅，再把切好的腊肉丢进去，烈火欢快的舔着锅底，不一会就？听到油脂迸溅的声音。
经过腌制地腊肉表面？暗沉干燥，内里？却是？柔软软嫩的模样，就？连肥肉部分？也变成了诱人的乳白色。
随意？的用筷子拨弄两下，咸香的气味从锅中溢出，乳白色的肥肉部分？也逐渐变得透明，油润发亮，滋滋的冒着油水。
“姑娘，我摘了些野菜。”
沈七捧着一堆绿油油的野菜转了回来，献宝似的递给苏恬看。
苏恬抬头一看：呦，这不是？冬马齿苋吗？也算是？冬季难得能见到的蔬菜。
“找些水洗了吧，一会正好放在？腊肉里？解腻。”
这时经过煸炒的腊肉已经被充分？逼出油脂，当？时做的时候已经加了足够的盐，此时完全不需要额外的调味。
很快，沈七便洗好了野菜，听着苏恬的安排一股脑倒进了锅里？，残留的水汽和锅中的油水碰撞，发出一阵噼里？啪啦的响声。
那头干粮馍也已经热透，有了水蒸气的帮助，热出来的馍就？不那么干燥噎人，反而湿湿润润的，跟刚出锅的一样。
“好了。”
苏恬将小锅从火堆上拿走，放在？搭好的木棍架子上，然后拿起馍馍，从中一分？为二，往里？塞了满满的野菜腊肉。
“拿着吃吧。”
先给沈七和十三一人分？了一个，苏恬才慢悠悠的夹好自？己的那份。
腊肉煸炒过后缩水了一圈，颜色也变得更深了，肉片的边角处微微焦黄，原本就？软嫩的瘦肉部分？变得十分？有嚼劲，肥肉上的油被煎走，只留油脂的余香。
绿油油的野菜将煸出来的肥油吸了个一干二净，炒的软软的，表面？泛起一层油光，丝毫不像平时吃的那种干巴巴的模样。
夹着馍吃的第一口，属于腊肉的独特风味便席卷口腔，微咸的口感被野菜和馍馍中和，变得咸淡适中，野菜清甜微苦的味道又被腊肉的醇厚香味掩盖的七七八八，只留一点独特的清香。
腊肉本就？是？下饭之物，原本拿下来的六个干粮分？了以后，最后竟然不够吃的。
咽下嘴里？最后一口馍馍，十三默默摸到马车上，又拿下来四个，悄咪咪的放到锅上去热：苏姑娘一个、沈七一个、自？己两个，嘿！正好！
要是？苏姑娘不吃的话？，能吃到三个！
十三美滋滋的想着，完全没有注意？到身后沈七尖锐的目光：想独吞？没门！
等待的时间十三也没闲着，刚刚的香肠还放在？一旁，十三干脆拿来小锅的盖子，翻个个卡在？火堆上，当？成简易版小平底锅，把香肠铺在？上面？也用火煎了。
一小片一小片的香肠被他摆的像花一样，底部滋溜滋溜的冒着油泡，熟了的还微微卷起个边。
等香肠煎好了，馍也热透了，十三掰开一个馍，用香肠打底，再铺一层腊肉和野菜，狠狠的咬了一口：满足！
苏恬吃了一个馍就？饱了，对于十三多热的那个馍表达了婉拒，坐在？一旁堆起了雪人。
十三分？了一个馍给沈七，自？己拿了剩下两个，最后又迫于沈七的‘淫威’放弃了一个，自？己苦哈哈的抱着最后一个馍。
把剩下的腊肉野菜分？了分？，十三干脆直接把馍馍掰碎了泡了进去。
野菜已经把多余的油脂吸了进去，同时激发出自？身的新鲜蔬菜汁水，所以锅里？的汤汁没有那么油腻。
吸饱了汤汁的馍馍变得十分？软烂，每一个孔都被汁水挡住，用筷子勉强可以夹起，精面？做的馍馍就？是？透着一股子面？香，混合着腊肉和野菜的滋味，沈七和十三直接吃了个底朝天。
等到两人吃完的时候，整个锅里？甚至都不用洗了，看不见一点汤汤水水。
苏恬再一次感叹他的饭量，随他们收拾去了。
“七哥，我觉得这腊肉比上次那个风干鸭好吃。”十三抹了把嘴，边洗碗边点评道。
沈七白了他一眼：“上次你也是？这么说酸菜的。”
‘风干鸭比酸菜好吃’
这是？十三的原话？。
十三不甚在？意？：最好吃的永远是？下一顿！
如果苏恬在？这里？听到了，一定要多嘴一句：这就？是？传说中的吃货万岁吧。
。。。。。。
大？约是？天冷，官道上一路都没什么人，苏恬几人的速度比原定时间提前了一天。
出发之前就？收到了李红月和苏万清寄来的信，说是？已经动身回柒云县了，早些回去好帮着准备过年的物件，所以苏恬这次也是？直接从京城回了柒云县。
又见到熟悉的景色，苏恬心底翻涌起一种衣锦还乡的感觉。
快到县城的时候托人递了信，这会子应该一大？家子都在？门口等着自？己吧？哎呀，到时候又是？一阵热闹，让人怪害羞的，不过既然大？家高兴，那自？己就？勉为其难的接受这沉重的爱吧~
苏恬美滋滋的想着。
马蹄一路颠颠的，终于赶在？太阳下山之前到了家门口。
苏恬穿上斗篷，简单收拾了一下便下了车，准备迎接家人们爱的拥抱。。。。。。等会，人呢？！
第99章
“姑娘； 这。。。。。。”
原本摩拳擦掌准备搬东西的十三见了这个场景在身后跟沈七大眼瞪小眼。
苏恬走上前晃了晃自家紧锁的大门，又探头往里看了看，院子里确实是空无一人。
细细的眉头不由得蹙在一起？：
人呢？
苏恬裹紧身上的斗篷； 脑袋瓜飞快地转着。
莫不是店里出什么事了？
不对不对，这会店早就歇业了，要闹也不是去店里闹。
那。。。难道是爹娘没有按时回来？
心中？刚一冒出这个念头； 就被苏恬强行？按了下去：呸呸呸； 大过年的； 能有什么事！
那家里怎么会没人呢？
一头雾水之际； 拐角处传来一阵熙熙攘攘的声音。
“慢点？慢点？！”
“这雪地不好走！”
“老？大家的； 快去开门！”
苏恬闻声望去，就看到郑春苗满脸喜气？的往家里来； 后面大大小小数十口人也在。
“哎呦！恬姐儿？！”
郑春苗揣着手？，一路埋头小跑； 一直到走进了才猛然发现家门口停着辆马车，而？苏恬则站在门口，可怜鼻子都冻的通红。
苏恬吸了吸鼻子：“大伯娘。。。”
后头跟着的人听到前头一声惊呼； 也仰着脖子瞧。
原本被簇拥在中？间的人往前挤了挤； 欢快的冲苏恬招手？：“恬姐儿！”
苏恬眯着眼睛歪着头瞅了又瞅； 终于犹犹豫豫地开了口，语气？中？带着一丝怀疑和难以置信：“大哥。。。？”
天呐，别告诉她面前那个整张脸黑不溜秋； 整个人壮了一圈的人是许久没见的苏文祖？！
可惜，答案显而？易见。
苏文祖看苏恬认出自己； 迈开长腿几个小跑就冲到她面前。
苏恬不由？得闭了闭眼； 没办法，苏文祖原本就白花花的牙被雪地一映简直可以用晃眼来形容了。
“恬姐儿； 你怎么也今天到？算算日子也得是明天啊。”苏万清牵着后头的马车走了过来。
苏恬刚要回答，就被张桂花抱了个满怀：“哎呦，我大孙女，想？死我了。。。”，边念叨边揉苏恬的头。
“奶奶，我也想？你。。。”苏恬艰难的从张桂花怀里钻了出来，挠挠头：“你们没收到我递的信吗？路上没什么人，脚程快了些，上午我就让人递信回来了。”
“没收到啊，你大哥来信说过了午后回来，咱们就都去接她去了。。。”许是全家难得聚在了一起？，苏大树脸上也多了几分红光，“你看这事儿，还让你扑了个空。。。”
郑春苗这时开了门，门缝中？飘落了一张纸，她捡起？问道：“欸？是这个吗？”
苏恬看到眼熟的信纸点？点？头：“是这个，看来那小厮没找着人，直接塞门缝了。”
“总归平安到家就成，外头风大，快进屋暖和暖和。”吴芬抱着苏茵招呼着，小苏茵前些日子有点？受凉，时不时的咳几声，不过没有发热，问题不大。
“对对。”苏大树拉着大大小小几个往里推，“里头炕都烧着呢，暖和的很，都进去吧，这两个是。。。。。。”
把其他人都推进院子，苏大树看着外头剩下沈七和十三面面相觑。
“哦对！”苏恬扭头说道：“爷！这是护送我回来的护卫！快让他们进来吧！”
“哎呦，都进去都进去，大冷天的，辛苦你们了。。。”
苏大树蒲扇般的厚掌拍在沈七后背，沈七猝不及防被他拍了个踉跄，身后传来一声闷笑，沈七一个眼神扫过去，十三抿嘴望天，殊不知下一秒那巴掌也拍在了自己背上。
“。。。。。。”
刚进堂屋，一股热浪就扑面而？来。
现在日子过的好了，家里也舍得烧炭了，那烤鸭供货稳定，天冷下来之前还攒了不少鸭绒给每房都做了羽绒被，轻飘飘的盖在身上，又保暖又舒服，比那硬疙瘩一样沉甸甸的棉被好多啦！
郑春苗进了屋就拿着茶壶去接热水，一人倒了一杯。
滚烫的茶水下肚，整个人都暖和了起？来。
外头苏万海几个劳动力和沈七、十三一起？从马车上卸东西，苏文祖这次回来足足拉了两个车厢的东西，苏恬也带了一车，一时半会还卸不完。
屋里正说着话，那头苏文祖颠颠儿的抱着个大盒子就进来了。
“我从海城带了好些东西回来，都有份！”
说着就开始在木盒里翻来翻去。
“这是给爷特意带的那边的特色酒，据说用了好几种海货，我之前唱过一口，烈的很哝。。。”
“还有这个，海城那头可流行？的凝脂膏，据说用了以后皮肤能跟鸡蛋一样滑！”说着几个女眷一人递了两盒。
苏恬打？开盖子闻了闻：嘿，味道居然有点？像现代？社会的雪花膏，就是质地没那么细腻，但也算是比较有质感的了。
苏文祖又拿了个海螺风铃出来，递给苏茵：“这是我去海边村子进货的时候看到的，叫什么风铃，我瞅着好玩儿，带回来给茵姐儿玩玩。”
苏茵伸出小手？接过有她胳膊长的风铃，奶声奶气？的说道：“谢谢大哥！”那风铃随着他的动作？发出一阵丁零当啷不成调的铃声，引得她睁大了眼睛满眼好奇。
“娘，看！”苏茵献宝似的扯着吴芬袖子让她看，吴芬摸摸她的小脸，宠溺的笑了笑。
几个轮回下来，每个人手？里都拿着好些东西，郑春苗更是笑的合不拢嘴，大儿子出门也算是创出了点？名堂，当娘的心里自然舒坦。
“文阳那几个小的，今年怕是赶不回来咯。。。”苏大树点？了一根旱烟放进嘴里吧嗒吧嗒的抽。
听了这话，大堂里有一瞬间的寂静。
苏文阳进了军营，自然是没什么时间休假回来的。
苏文安和苏文辰两兄弟赶不回来倒是个意外，两人在深秋的时候就跟着楚一舟出去游学？了，原本计划着年前回，前些日子又来了信说拐到岭南一带了，正好去先生的老？家一趟，怕是赶不回来了。
也就是说，今年过年，反倒缺了几个小的。
“这老？头子。。。”张桂花把手？伸进苏大树的衣摆狠狠拧了一下，偷偷啐了一口，“哪壶不开提哪壶。。。”
苏大树被她看的心虚，连忙岔开话道：“时候不早了，赶紧收拾收拾吃点？东西吧。”
“正好，我去看看骨头汤炖的怎么样了。”苏妙接过话头，起？身就往厨房走。
苏恬也蹦了起？来跟了上去：“我带了好些香肠风干鸭回来，今晚加到菜！”
“十三！帮我把香肠和风干鸭拿过来！”
路过外头两辆马车，还有些东西没搬完，五个人还在那里搬着。
“还有那布匹，爹，你拿着放小库房去吧，回头让大伯娘和二伯娘挑几匹给家里头做几件衣裳。”
苏恬又盘算了几句，才拎着一小袋香肠去了厨房。
厨房锅里的骨汤咕嘟咕嘟地冒着大泡，苏妙站在一边用勺子撇浮沫。
大棒骨头一看就是炖了许久，骨头上粘黏的肉筋都炖烂了。
苏恬扫了一眼灶台，上面摆了好些蔬菜荤腥，应当是知道苏文祖今天回来特意准备的，但是若是加上自己和沈七他们两，多少是有点？不够的。
苏恬把香肠放在桌子上，又去舀了半盆面粉。
“大姐，我来做个大盘鸡，这面你揉了扯成面条，一会丢进去蘸汤吃。”
许久没吃到苏恬的手？艺了，苏妙这会也馋的很，二话不说就端着盆去和面了。
大盘鸡在现代？社会是新？疆特色，主打？的就是一个辣中？有香、粗中？有细。
里头用到的辣椒油是苏恬还在京城的时候捣鼓的，把辣椒又煸又晒，还加了不少香料，最？后才弄出来那么两三瓶，平时都舍不得吃。
收拾好的鸡肉十分新？鲜，一看就是今天刚杀的，苏恬将它剁成指节大小的小块，全部放进海碗里，撒上一层白盐，丢几片生姜和葱结去腥，最？后淋上少许黄酒和酱油，增色去腥。
趁着腌制的功夫，苏恬两人默契的分工明确，把一桌子菜安排了个七七八八。
几样菜该炖的炖，该炒的炒，苏恬这才得空开始烧鸡。
腌制好的极快倒入锅中？煸炒，滚烫的温度让鸡皮变得微微焦黄，隐隐透出一丝油香。
等到鸡肉六分熟时，把准备好的辣椒段和葱段加进去，再把放了特制辣椒油的酱料倒进去。
原本就十分刺激的辣椒酱料经过高温的刺激，辣度瞬间被激发，又上升了几个度。
苏妙一个不注意�
