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第36章

开局双肩包-第36章

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    水碓沈怀瑾也没放过,虽说频率慢,好歹也能出一份力。
    沈怀瑾自己也没闲着; 在边上做些琐事。
    有一个好消息是,沈怀瑾连续搅拌了大半年的鱼露,终于是发酵完成了。沈怀瑾舀出了发酵液,并往里加入适量的糖粉、大蒜以及柠檬汁等调味,这样就制成真正的鱼露了。
    他舀了一小勺鱼露送去工棚让厉品尝,对方认真赞道:“闻着挺香,吃着也很鲜。”
    沈怀瑾于是心满意足地离开。
    弃了渣后; 鱼露仅剩不到一缸,沈怀瑾特地又挖了黏土,烧了一批大肚小口、有把手又有细长壶嘴的瓶子,用来装这些鱼露。
    有了鱼露这种顶级调味料,沈怀瑾自然忍不住做些好吃的。沈怀瑾泡上了竹笋; 心想着晚上先用鱼露做道竹笋炒肉尝尝。
    那头厉正在工棚里挥汗如雨,沈怀瑾去瞧了瞧,见木臼里的竹纤维已经被舂成泥状; 沈怀瑾将这些竹泥盛走,并嘱咐厉休息一会后再继续舂新的竹纤维。
    沈怀瑾将一批又一批的竹泥倒入纸浆池,加水后搅拌均匀便成了合格的纸浆。他用前两天抽空做的竹帘在纸浆池中荡料,纸浆中悬浮着的竹料成为薄层附于竹帘上面,多余的水则从竹帘四边流出。
    他将竹帘覆过,使湿纸落在木板上,即成张纸。如此重复荡料与覆帘步骤,使一张张的湿纸叠积了成百上千张。
    这上千张湿纸上头还有加上木板重压,以挤去大部分的水。
    沈怀瑾不仅需要写字的纸,还需要卫生纸,因此需要通过控制纸浆浓度来控制纤维间的结合程度,让纸更加松软一些,即不能强度太差导致用的时候容易破,又不能强度太好导致用的时候太硬。
    他需要单层的卫生纸能够薄如蝉翼且有很多网眼,这意味着纤维之间多出来很多空气,来代替原本的羟基结合,这样纸张就会变得松软了,满足卫生用纸的要求。
    因为要等到干燥后,才能手工将纸一张张揭起,沈怀瑾也急不得,只将两叠功能不同的纸原地放着。
    此时天色已晚,沈怀瑾让厉歇了下来准备吃晚饭。这时候水碓的优势就体现出来了,虽然频率低,但不需要人力,可以无止歇地干下去。
    厉被沈怀瑾影响得也是一天不洗澡就难受,他不像沈怀瑾一样,怕直接冲凉水澡会感冒,便提了两桶水,走到屋后没人看得到的地方,痛痛快快地冲了个凉。
    那头沈怀瑾已经在切泡好的笋条了,见他冲好凉出来,嘱咐道:“赶紧把头发擦擦干,然后帮我把肉切片。鱼露做好了,咱们今晚就用它做道竹笋炒肉尝尝鲜。”
    厉应了声,用干燥吸水的兽皮随意地擦拭了几下银发,见沈怀瑾低头时耳边的黑发总忍不住往下滑落,便用绳子替他绑了一个小马尾。
    沈怀瑾侧头朝他一笑,温声问道:“今天舂竹子累不累啊?”
    虫鸣、红霞与晚风中,他的笑容格外温柔,厉觉得只要望向沈怀瑾缀满星空的眼睛,满身的疲惫仿佛一扫而空,他勾了勾唇角,“不累,在你身边干什么都是好的。”
    沈怀瑾在处理好的肉片中加入淀粉、生姜和少许鱼露搅拌,进行腌制。
    大约腌制十五分钟后,点火烧热石板,加油下肉片,用大火炒熟后盛出。用石板上留着的余油煸炒姜蒜,再下入笋干翻炒均匀。
    他又往里加半碗清水,放入鱼露和少许柠檬汁,再加入白萝卜块和炒好的肉片翻炒。翻炒均匀后即可装盘。
    用鱼露炒制的肉有一种独特的咸香味,吃着甚至还有点上瘾,沈怀瑾越嚼着肉越想着配上大米饭,不由得叹了口气。
    厉坐在对面愣了愣,“不是挺好吃的吗,怎么不高兴了?”
    沈怀瑾微微蹙眉,“好吃是好吃,但越好吃越想着更好的东西,也不知道这次去大森部落赶集,能不能换到水稻。”
    厉探过身,用干净的左手揉了揉他的脑袋,“老想着不好的事干什么。我们慢慢找慢慢做,日子就会一天天变好的。你看你之前一直想要的纸都做上了,布也差不远了,还怕找不到水稻吗?”
    沈怀瑾一想也是,他来到这里一年多,原本艰难的日子正一天天变好,身边也有厉一直陪伴,还有什么难题是解决不了的呢。
    这么想着,他也释然了,浅笑了一声。
    厉虽然吃得多,但吃得也快,早沈怀瑾一步吃完了饭,坐在石凳上揉着肚子。他抬头看着两棵桃树,感叹道:“这两棵桃树长得不错,估计桃子就快能吃了。”
    沈怀瑾也抬头望去,只见桃叶间坠满了一颗颗沉甸甸的桃子,已经不是青涩模样,表皮粉白,看着就诱人,沈怀瑾很是惊喜,“瞧着像是软桃,到时候吃剩下的还能做桃子果酱留着寒季吃。”
    “我还没尝过桃子什么味道呢。”
    沈怀瑾也吃完了饭,起身踱步,“还得看品种和长得好坏,好的话就是汁水充沛,尝起来也很甜。看这样子也熟得差不多了,再过两天我们就摘几个尝尝味道。如果好吃,也让采集队再往桃林摘些桃子回来。”
    厉点了点头,“行,都听你的。”
    两人终于能一起进屋睡觉,不必再守夜。不过熬了几个晚上的沈怀瑾一时调不回生物钟,心想着做些什么才好。不多时,他便借着灯光,在屋里用麻草藤编起捕虾笼来。
    捕虾笼个头不大,却是由两部分组成,即笼身和笼口,笼口倒置,是易进难出的设计。沈怀瑾一口气做了十来个,这样一次就能收获不少虾。
    厉拿起了一个仔细观察,觉得还真是精巧,好奇问道:“这是要用来干什么?”
    沈怀瑾解释道:“捕虾笼,咱们明天放去山谷东边那条大河里,等个一天就能抓到不少虾,到时候我做个油爆大虾吃。”
    沈怀瑾并不是舍近求远,只是山谷内的溪流里并没有虾,他只在那条大河里见到不少。
    “虾?跟水生差不多的东西吗?怎么之前没见你抓来吃。”厉疑惑道。
    沈怀瑾尴尬地笑了笑,他能说自己是把这道河鲜忘得一干二净了吗。
    “捕虾得连着两天去河边,之前不太方便嘛,现在有你就方便多了,正好手头又有鱼露能用。”
    厉也没多问什么,见捕虾笼数量已经不少,便打来了水,催促着沈怀瑾擦身后赶紧上床休息。
    炎季天热,沈怀瑾不耐烦和厉挨在一块,偏偏对方这么大张床不躺,偏往他身上挤,闹得沈怀瑾半梦半醒间哼哼唧唧的。
    “乖宝,宝宝,别乱动。”厉一边拿来板子给沈怀瑾扇风,一边轻声哄道。
    沈怀瑾在梦中感到凉风拂过,终于安静了下来,乖乖被搂着,重新陷入了沉睡。
    第二天一早,沈怀瑾醒来时又是满身大汗,他把汗湿的黑发往后一薅,愤怒地踹了厉的小腿一脚,“都说了大热天的不要抱着我睡觉,你不嫌热我还嫌热呢!”
    厉被这一下踹醒,打了个哈欠,睡眼惺忪,“乖宝,寒季的时候贴我贴得这么紧,到了炎季就把我一脚踹开,我就是你说的工具人吧。”
    沈怀瑾不好反驳,一时之间气得脸都鼓了起来,“你也知道自己体温高啊,抱一晚上出这么多汗,我早起又得洗澡!”
    厉起身亲了他一口,脑子浑浑噩噩地也没注意他是在生气什么,嘴上不住地求饶,“好好好,我给你去打水擦身,别生气了啊乖宝。”
    沈怀瑾看着他的背影哭笑不得,他倒不是真讨厌被厉抱着睡觉,但说好的浴池又没开始做,他现在这个条件要洗澡实在是太麻烦了。
    就算有了浴池,出一身的汗也不舒服,沈怀瑾都开始想象用冰块消暑的场景了。寒季时这里结冰倒是多,但为了消暑特地建一个冰窖又显得大费周章。
    沈怀瑾认命地叹了口气,用厉提进来的水擦身。
    还住着茅草屋的他,在想什么自(冰)行(窖)车呢?
    作者有话要说:  看着笔下的人物认真地生活,心里好快乐哦…3…
    虽然我是个咸鱼,但我的崽崽们很努力

第58章 、螺蛳

    晾着的湿纸大概还要个一两天才能干透; 沈怀瑾他们终于不用被迫留在山谷。趁着天色还早,阳光不算猛烈; 沈怀瑾和厉拿上捕虾笼便出了山谷,直往东去。
    因为只是出来放捕虾笼,沈怀瑾并没有带着藤筐,只背了弓箭和斜挎包,拿了一串笼在身上。
    沈怀瑾看着在前开路的厉的宽厚背影,玩心大起,起步朝着对方冲了上去。
    他从小便有锻炼的好习惯,看似瘦削,实则全身都包裹着薄薄的一层肌肉,柔韧中不失精炼。腰肢与双腿一个使力; 在边上的巨大树根上一踏,沈怀瑾借了力,便似背生双翼般腾跃了起来,整个儿地趴到了厉的背上,双腿交叉紧紧缠着对方的腰。
    厉肌肉瞬间紧绷鼓胀,意识到是沈怀瑾后才放松下来,也不赶他下去; 只是拍了拍他的屁股,“调皮。”
    沈怀瑾晃悠着小腿,“走累了。”
    山林间虫鸣鸟啼,阳光穿过枝桠细碎地落在两人交缠的身影上。
    沈怀瑾到了河边,先用树枝插了四条鱼; 剖去内脏分在几个捕虾笼中做诱饵,又用石头和草茎将捕虾笼稳稳地固定在虾比较多的水域中。
    厉也在一边帮忙,突然咦了一声; “这是什么东西?”他指着河岸边。
    沈怀瑾一瞧,也有些惊喜,“这是螺蛳,炒着挺好吃的,咱们也摸些回去。”
    这里的螺狮从没被人摸过,因此数量不少,两人只挑大小合适的捡,没半小时也捡了不少,幸亏沈怀瑾随身带着斜挎包,才有装螺狮的工具。
    至于刚才剖去内脏的鱼,沈怀瑾原想着直接原地烤了吃的,只是没带调料来,只好用草茎穿了带回部落熬汤喝。
    拿着鱼和螺蛳往回走的路上,沈怀瑾还特地去野外的土豆地看了看,能明显观察出他自己种的土豆要更加精神活力一些,看来日常的浇水施肥作用还是很大的,沈怀瑾对过些日子后的丰收也有了些把握。
    回到部落后,沈怀瑾先将螺狮倒进了清水盆中,又加了点融化的兽油进去,好让它们吐沙。鱼则被他重新清洗处理了一遍,拿到石板上煎至表皮金黄,然后放进了罐子里慢慢炖煮。
    沈怀瑾炖上了鱼汤后便去工棚看他的湿纸,用手指仔细感受后,跟厉说:“感觉差不多了,明天应该就能揭下来烘干了。”
    厉点点头,“那我把竹排拿出来洗干净,明天在竹排上烘吧。”
    沈怀瑾在心里叹了口气,“只能这样了。”
    在传统的造纸流程中,应该是要用两道土砖砌成砖墙的夹巷来焙干纸张的。在夹巷内生火,让热气从砖块夹巷之间的空隙中透出,使纸张慢慢干燥,干透后揭起来就是一张可使用的纸了。
    沈怀瑾没这个条件,也不打算大费周章这样做。他打算到时候烧几窑石灰石,贴了纸的竹排就围在周围,借着石灰窑里的热气烘干纸张。虽说慢是慢了点,但也算一举两得了。
    “时间还早,我们顺便去石林那边捡点石灰石回来吧,明天估计得烧好几窑。”
    厉起身,“行,那你看着汤,我先去喂了野鸟和多毛兽。”
    沈怀瑾提醒道:“记得拿几个鸟蛋过来,我想蒸个蛋羹吃。对了,什么时候能抓几只雄野鸟来,我想试试看能不能让它们孵出小野鸟,自己养大的不容易跑,这群大的经常要剪羽毛也麻烦。”
    厉道:“野鸟四季都有,我去捕猎的时候顺便抓上两只就行。”
    沈怀瑾闻言,放心点头。他又在炖好的乳白鱼汤中加了几滴鱼露,再尝时觉得滋味更显鲜美,不由得再次赞叹。
    吃完了蛋羹和鱼汤,太阳已是高悬,两人也顾不上晒与不晒,背上藤筐便往石林去了,石林正好在山谷西边,与大河是截然相反的方向,好在距离不算远。有些崎岖的地势,则由厉抱着沈怀瑾过去,速度会快上不少。
    青褐色的石灰岩裸露在地,数量众多,两人暴露在近正午的日光下,不敢耽搁,匆忙捡起了石头。各捡满两藤筐后,也不再逗留,径自离开。
    沈怀瑾被晒得有些心烦意乱,自我安慰天气好,纸张干得自然也快,稍稍平静了下来。
    回到部落后,两人匆忙将石灰石放到了工棚里,便躲进屋子擦了身躺下了。
    沈怀瑾小声抱怨道:“太阳也太晒了,在炎季干活可真难熬啊。”
    厉倚在一旁,用薄木板给他扇风,“再等两天,算算时间雨期也快到了,那时候就会凉快一些。”
    沈怀瑾眨眨眼,狡黠一笑,“总是算算算的,那我来考考你,三乘以四等于多少?”
    厉已经能熟练运算千以内的加减了,沈怀瑾便开始教他新的,刚刚接触乘法的他暂时处于懵懂的状态,沈怀瑾最爱拿这个逗他。
    厉无奈地笑了笑,手上扇风动作也不停,认认真真地背起乘法口诀,“一四得四,二四得八,三四十二,恩,答案是十二对不对?”
    沈怀瑾笑着露出了可爱的小虎牙,“算你聪明。”
    厉低头,绿眸直直盯着他,“那有什么奖励吗?”
    沈怀瑾单眼一眨,“奖励一个午休时间呀。”
    厉俯身下去,声音沙哑,“还不够。”
    一阵闹腾,醒来已是午后。
    沈怀瑾掬了把清凉溪水洗脸,浑身都醒了过来。
    他拿出了之前清洗后自然阴干的兽毛,坐在工棚里,拿自制的鱼骨梳一点点将兽毛纤维梳得蓬松。
    厉凑到一旁,问道:“还有没有梳子,我和你一起梳。”
    沈怀瑾也才一把梳子,他给了厉,扬扬下颌,道:“你试试。”
    厉梳了几下,沈怀瑾见他掌握得还不错,索性让他专门负责梳兽毛,自己则拿了个纺锤出来纺毛线。
    两人一边干活一边闲聊。
    “要做成一件毛衣还真是麻烦,你打算用来交换什么?”
    “之前一个陶罐就换来了一袋盐,我想着这件毛衣少说也得换个五袋吧。”沈怀瑾想了想,又道:“其实织一件毛衣花的时间比烧五个陶罐花的时间多多了,我还是想拿它换一些新奇的东西。不过说到底还是得看有没有亚兽想要,如果没有的话就只能砸在手里。”
    厉耸耸肩,“没有亚兽想要也无所谓,正好你自己穿着换洗用。反正我们有陶罐和糖,总能换到自己想要的东西。”
    沈怀瑾笑了笑,手上纺线的动作不停,“你说得也对,我愁这个干什么。”
    他们在工棚里耗了一个下午,直到日落西山,瑰丽晚霞蔓延半边天空,才停下手里的活计。
    沈怀瑾起身舒展身体,今天确实坐久了,还能听到关节嘎嘣嘎嘣的声音。厉在他身后替他捏了捏肩,舒服得他喟叹出声。
    “晚上吃辣炒螺蛳吧。”沈怀瑾提议道,“我刚刚看到辣椒地里已经有几个辣椒变红了,你去摘几个来,咱们今晚终于又能尝到辣味了。”
    沈怀瑾端来装螺蛳的盆子,搓洗干净螺狮表面的污渍后,用石斧一颗颗剁去了尾巴尖。
    生姜切丝,红辣椒切段后,沈怀瑾在石板上倒入适量的兽油。将油烧热后,把准备好的姜蒜辣椒和甘草末放入锅中进行煸炒,煸炒出香味后倒入处理好的螺蛳和鱼露,开大火进行翻炒,两分钟之后,倒入能够没过螺蛳的清水,用大火煮开转成小火,再煮个十分钟左右就可以了。
    盛出前,沈怀瑾又挤了一些柠檬汁进去增加风味。
    刚出锅的辣炒螺蛳散发着霸道浓香,沈怀瑾见天色还早,广场那边也正是吃饭的时间点,便提议端上螺蛳和安他们一起吃晚饭。
    他们四人好一阵子没一起吃晚饭了,厉当然也没意见,拿上辣炒螺蛳和其它还未来得

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