我的饭馆馋哭世界[美食]-第17章
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梁卉这样那样地提了意见。
“对噢！”姜瓷眨眨眼睛，为自己居然忘了这么浅显的事感到脸红。
她想了想，抽出一张白纸，写道：
【本店开通微博账号@枫前馆，欢迎关注和评论交流！关注者赠送桂花糕一份！】
姜瓷无师自通地掌握了现代的某种营销办法。
她吹干墨迹，满意地看了看纸张上漂亮的字迹——在饭馆贴的通知公告都得用大字，她干脆在店里备了一套笔墨，以备不时之需。
姜瓷：“梁阿姨，你看这样行不？”
“可以可以！这字真好看！”梁卉不由得夸道，虽然对于她来说，只要是工整能看出形的字，都算好看。
姜瓷闻言，把纸贴到了“今日菜品”的牌子下，让进店的客人们第一眼就能看见。
梁卉双目灼灼地盯着纸张，差点把“桂花糕”三个字盯了个洞穿。
她舔舔唇：“老板，明天有桂花糕啊？”
姜瓷点头点头：“嗯，我也想吃了。”
……
另一边，晚上11点，A大校园里四处静悄悄的。
学生们的夜生活里结束还早着，不过大部分人的夜生活已经转移到了网络上。大家在被窝里瞪着双眼，翻来覆去地刷手机。
突然，A大内网的论坛里冒出了一个帖子。
＇替兄弟讲一声：向某系花道个歉，小馆子确实好吃，误会你了！＇
楼主：下午有个帖子吵了起来，被删除了，我看论坛里还有问的人，征求了一下发帖兄弟的意见，在此诚恳地向某系花道个歉（不带大名了），就是让记得帖子的朋友们知道一下。
系花推荐的馆子晚上我们去尝过了，哇塞，简直绝了！虽然贵点，但可以一试，绝对的神仙味道！
学生们睡前的时间，论坛的流量比下午还高，帖子不一会就收到了不少回复。
1L：什么瓜？有没好心人给个前情提要，我怎么完全没看懂？
2L：不说道歉对象是谁，不说自己是说，不说馆子是什么，你搁这搁这呢？没看出来是诚心道歉的。
3L：有种当人家面道歉呗，躲在网络背后，还帮兄弟，说不定发帖是你，污蔑是你，道歉还是你。
楼主：唉！爱信不信！兄弟确实知道自己做错了，没脸上线，由我代发（行了别骂了。
4L：我记得，就是下午有个楼主发帖怼新闻系系花的票圈呗（懂的都知道是谁），说系花给一个校外商家打广告。我记得那商家确实售价离谱，系花那视频拍得也很装，咋啦，现在又搁这儿洗白了？自炒啊？
5L：就是炒作吧！但这操作我真没看懂，先黑自己一下？再自打脸？这套路没用！系花推荐那馆子我听都没听过。
“咋办啊，没人相信。”卫衣男生瘫坐在自己的座位上，烦躁地抓了抓头发，他的舍友已经郁闷得倒在床上装死。
在卫衣男生看来，他舍友这事确实做得不地道，往好听说，是顾及学生利益，往难听说，就是没搞清楚事情真相就开始键盘侠行为。
可都是一个宿舍的，卫衣男生也不好说什么。他脾气好，良心上过不去，便代劳来发个帖。
谁知……
根本没人信。
卫衣男生再一刷新，发现帖子一片空白，被404了。
紧接着，收到了管理员的消息：“这事翻篇了，不要再带同学的信息发这种帖子，避免给人带来不必要的麻烦。”
卫衣男生赶紧回复：“不好意思啊，不发了。”
然而，管理员还是晚了一步。
刘筱是A大新闻社的一员，在管理员删帖以前，她已经顺手把帖子截图，发到了A大新闻社的群里。
他们社平常会做一些跟学生生活有关的内容，也包括打假和防诈骗。
刘筱：＇有人知道这是怎么回事吗？有学生帮商家打广告骗人？＇
在新闻社里的学生都是消息灵通的，有人见过下午的帖子，立刻讲了讲自己知道的情况。
＇就是张灵惜李飞他们做了一条探店视频，夸商家的菜好吃，那家店刚好在A大附近，张灵惜又转发了一条朋友圈，被人认为是打广告了。＇
＇不过，晚上那人又冒出来道歉，也不知道是不是同一个人。反正这操作我是看不明白。＇
＇我在视频里也看到那馆子的价格了。一份小笼包就要80元！估计是网红店糊弄人。＇
＇晚上的帖子像是自打脸的炒作。＇
新闻系的学生们你一言我一语地讨论起来。
刘筱在网络上搜索了一下“枫前馆”的信息，发现全部评论为空，连微博号也没有粉丝，不禁大为惊讶。
网红店糊弄人，至少得占一个网红吧！
这店什么都没有啊？
她的好奇心和打假心在这一刻被激发出来，手指噼里啪啦地打字。
刘筱：＇我觉得这个商家货真价实与否，是一个话题。虽然它距离我们快有四公里了，平常步行不到，但外卖还是能送到我们学校里来的。我认为，可以去一探究竟。＇
刘筱：＇如果是个骗钱的网红店，我们也有义务告诉A大里的同学！＇
群里纷纷响应，一下子就有十几人报名这次行动。
作者有话说：
今天依旧评论掉落红包，么么哒030
顺便一说，文文因为明天要上收藏夹，周五凌晨没有更新，更新会推迟到23点，到时掉落肥章！
从周六开始，本文的更新会稳定在每天18：00左右（没有意外情况的话），尽量在饭点更新……
毕竟……我也不是那种……那种……
会在深夜放毒的白（乖巧。jpg
第19章
枫前馆的后厨大约有二十几平方米； 占据了整个馆子超过三分之一的大小，考虑到实打实的店租，这无疑是奢侈的。
然而； 在放下冰柜、冰箱、灶台、烤炉、蒸箱等等设备以后，厨房里仅仅只剩下两条供人行走的过道。
一大早，姜瓷打量着这个后厨，深深地叹了口气。
太小了！
比起她上辈子用的大厨房； 实在太小了！
眼下； 店里只有她和梁卉两人，后厨的空间还比较充裕。但等她招到员工以后，后厨势必会变得拥挤。
做点私宴还可以； 可和大馆子的供应量却完全无法相比。
姜瓷走神了几秒，突然觉得自己想得远了。至少在枫前馆的投入回本以前； 她暂时承担不起扩大店面的做法。
姜瓷叹了口气，开始了当天的工作。
这一天，除了准备日常供应的餐点，她还要做一批桂花糕，又称桂花米糕。
米糕成本低，上辈子，这是她那儿寻常百姓家都能吃得起的一道美食，也因此衍生出了很多种做法。
她还记得，秋天丰收的时候； 许多人家会在后院里将米粒舂成粉末； 这耗费了大量的人力； 但辛勤劳作的结果是喜人的——蒸笼里； 饱满米粒磨成的粳米粉； 被蒸制为白白胖胖的米糕； 让人一见就忍不住微笑。
米糕撒上不同的干花，沾上一点白糖，便成了甜口喜人的零食。
那段日子，整条巷子都飘散着甜甜的米香。
制作桂花糕用的是糯米和粳米，提前浸泡好的米粒湿润洁白，晾得微干以后，磨粉，过筛，将细细的粉粒都筛选出来。
姜瓷曾经最讨厌的就是磨粉这一步，好在现在有了机器，只要控制好时间，就能迅速磨出她想要的粉末大小。
姜瓷拿着筛子，轻轻抖动，磨好的粳米粉便如雪花一般，纷纷扬扬地落了下来，在盘中一层一层地堆叠。
梁卉不禁感慨：“真好看啊，像下雪一样。”
姜瓷并没有把米晾得全干，晒出来的粳米粉湿度正好，既能够散成粉末，不会成团，又不至于在空中四处乱飞。
这样的粉末上笼蒸制时，不用另外加水，便能蒸出白胖可爱，拥有蓬松气孔的米糕。
磨好了粳米粉，紧接着便是糯米粉。
粳米能赋予米糕作为基调的清新米香，糯米的加入则让米糕的口感变得软糯弹牙，本身还有微微的甜味。
姜瓷将两种米粉按比例混在一起，放入模具，碾平以后，小心地放入蒸炉中。
点火。
数分钟以后，滚烫的水蒸气开始穿过米粉的缝隙，带去湿润，带去热度。水汽将生长了数月的米粒慢慢炊熟，激发出米粒本身质朴的香气……
米糕快出锅时，姜瓷从一旁的冰箱里拿出一早就腌制上的糖桂花。透明的玻璃罐中，装盛着泛着淡淡金色的糖浆。
随着姜瓷的动作，糖浆裹挟这里头细碎的金色丹桂缓缓流动。
“我闻到桂花香了。”梁卉双眼发直地盯着糖桂花，玻璃罐里亮晶晶的，太漂亮了！
梁卉：“这是桂花蜜吗？”
“不是，这是糖桂花。”姜瓷摇摇头。
糖桂花是用白糖和桂花一块儿熬的，比起桂花蜜，更能凸显出桂花纯粹的香气。
她倒出小半碗糖桂花，用勺子小心地将金色糖液点在锅中白胖方正的米糕之上。
点上糖桂花后，滚烫的水蒸气继续作用，糖桂花在热度的催化下融化、金色的糖液缓缓渗进松软的米糕中……
糖液无法彻底渗入，却已足够将清新的甜香带进米糕本身。
……
晚五点，刘筱和几名新闻社的同学一起前往枫前馆。他们昨晚便在群里约好了，今天到店里一探究竟。
为了避免太多人引起不必要的注意，最终只来了六名同学，几人衣着休闲，还有人背著书包，看起来就像是刚下了课的学生偶然走进店里。
新闻社的其他社员知道他们今天的行动，此时正在群里刷得火热。
＇今天赶论文，没法去了。前线的朋友们记得赶紧传回一手消息！＇
＇到底是不是商家和学生一起炒作，这次可一定得搞清楚，商家宣传没有问题，但如果是利用学生到校内炒作，那可太恶心了！＇
＇对，搞清楚了给大家排雷！＇
刘筱：＇等消息吧！＇
放下手机，刘筱和身后的几名同学对视一眼，大家下意识地拉拉口罩又理理围巾，然后装作若无其事般，走进店里。
一进店门，刘筱就愣了一下。她知道枫前馆的开业时间是五点，现在才五点过三分，店里已经挤了好几个人。
这些人还没有一个坐下的，全都挤在柜台前，点完单了也不走，都在低着头捣鼓着什么。
刘筱回头，和跟在身后的同学们视线相接，纷纷从对方的眼里看到疑惑。
他们在干什么？
客人们都背对着他们，刘筱他们也不好意思探头去看，显得不礼貌，只好乖乖地跟在后面排队。
刘筱一边排队，一边四下张望，意图从小店里找出可以被称为“黑店”的蛛丝马迹。
但这店也打扫得太干净了！地板洁净，桌子光亮，侧看时没有油光，还在琉璃灯的映照下泛着柔和的木质光泽。
什么也看不出来。
刘筱抿了抿唇，收回目光，站在她前面的是两个戴着眼镜，身穿格子衬衫的男生，看起来很年轻，像是刚毕业不久，两人正在窃窃私语。
刘筱看到他们脖子上挂着红色LOGO的工牌，是附近一个公司的职员，估计是过来吃晚餐的。
男生A：“你居然弄四个小号！这不太好吧？姜老板给这么操作吗？”
男生B：“我觉得可以吧，你看字条上又没写不行，再说了，说这是我朋友的号就好了呗。”
男生A：“对喔，说是朋友的就好了！那我也再弄一个小号。”
男生B小声嘟囔：“还学我……”
刘筱听得茫然，忍不住上前问：“这店里是在搞什么活动吗？”
两名男生愣了一小会，才反应过来身后的姑娘是在问自己。男生A挠挠脸，说：“对，是在搞活动。老板给店开了个账号，关注就送桂花糕，嘿嘿。”
男生B：“活动在墙上有写，现在被遮住了，待会等前面的人散开你就能看见了。”
刘筱点点头：“谢谢啊。”
这时，前面那一批食客终于散去，两名男生迅速地点完单，也到一边坐下了。
刘筱走上前，看到了菜单栏上的字条。
字条少见的使用毛笔字写的，字迹清晰漂亮，意思很简单，就是关注店铺，送桂花糕一份。
对于商铺来说，这种活动再平常不过。
然而，刘筱更加纳闷了。她知道不少店铺搞这种活动，都没什么客人真的想参与，要不是店家送的礼物太小，要不是店铺根本不吸引人，哪会像今天这样，在她前面的几位客人都超级主动，眼神还亮晶晶的。
而且……在她前面的男生还翻出了四个小号。
刘筱牙疼。
不就是一块桂花糕吗？
这种东西，超市里很容易就能买到，十几块就能吃到腻了。
要在往常，刘筱根本不会因此掏出她的账号，但今天……
刘筱纠结了一下，也掏出了手机。
她今天来是有目的的。
她就是要走一边商家的套路，亲身体会一番，才能更好地了解这个店，揭露它的真面目。
姜瓷为了推荐今天的新品桂花糕，这时还站在柜台前，她看到几位年轻的陌生面孔一起走来，笑道：“几位吃点什么？”
“我们先……看看菜单。”刘筱和店老板对视了一眼后，目光迅速挪开，语气也不由自主地变柔和了，像个乖巧腼腆的女孩。
刘筱在心中疯狂呐喊。
就算是黑店，这老板也太漂亮了吧？
她定了定神，控制着自己把目光挪到菜牌上。通过学校论坛的帖子，她已经知道这家馆子价格高昂，这时没有太大惊讶，扫视一遍后就下了决定：“一份鲜虾云吞面。”
姜瓷：“好的，您坐下稍等。其他几位呢？”
刘筱之后，其他几位新闻社的同学也纷纷点单，他们都有默契地错开了选择，把菜单栏上有的菜都点了一遍。
“我要麻婆豆腐套餐！”
“我要荠菜鲜肉小笼包！”
……
新闻社一共来了六人，刘筱和其中两位女生都关注了枫前馆的微博，另外三位同学对桂花米糕没有多大兴趣，点完单后便直接走到一边坐下。
“果然是打算朝网红店的方向打造吧，这还搞起了关注送糕。”一位戴着眼镜的男生嘟囔道。
“不过，喜欢吃米糕的人应该不多吧？”一位扎着马尾辫的女生有点纳闷地接话。
“听起来很普通，也很甜。”另一位男生摸了摸下巴，“如果是送蛋挞，我就顺便关注了。”
“其实米糕是我们的传统小吃，做得好的话，还挺香的。”新闻社里，有喜欢中式点心的同学试图为米糕正名，“像陆记糕饼里的米糕就特别好吃，每天还得预约。”
“但那是陆记糕饼啊！它做什么不好吃，而且……它贵啊！”
“学校超市里的米糕我吃过，挺瓷实的，差点要噎死我，一块下去肚子都饱了。”
众人你一言我一句。
正在这时，姜瓷先把这桌的三份桂花米糕端了上来。
姜瓷：“其它菜还需要时间，先尝尝桂花糕吧。”
“好的，谢谢老板。”学生们道过谢，看向桌上的三块桂花糕。他们现在还没确认枫前馆到底是不是联合学生营销，表现得还是很有礼貌的。
桂花糕比蛋挞还小一些，是一个平平整整的方块，白白的，热热的，米糕上方除了点着一小团糖桂花，还撒着星星点点金色干桂。
小小的方糕下，垫着一片青绿色的叶子，再往下，是一个带着龟裂纹的深色瓷碟。
每一份就只有这么一小口的份量。
刘筱眼睛微微睁大，略有些失神地看着姜瓷把小瓷碟推向她。
她的目光都凝聚在瓷碟上，随着那盘瓷碟越来越近——
扑通、扑通。
她依稀听到了自己的心跳�
