我的饭馆馋哭世界[美食]-第8章
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准确的说，就剩下宋昕语兄妹两人。
“今天手痒，多做了几份酥饼，正好你们来尝尝。”姜瓷道。
“酥饼？！”宋飞航惊喜。
他不知自己是沾了妹妹的光，还是因为今天姜老板心情好，刚吃云吞面的时候，姜瓷便告诉他们可以留下试菜。
“嗯，金丝枣泥酥。”
姜瓷招呼着粱卉一起坐下，走进后厨，不一会端了个托盘出来。
空气中飘来了一股淡淡的、带着热气的香味，是面粉烤制出来的芳香气息。
食欲一下子被调动起来，坐在餐桌前的几人伸着脖子，目光随着她的托盘挪动。
姜瓷把托盘摆到桌上，琉璃吊灯撒下微黄光线，烤盘上，精巧的小点心规规矩矩地排列着，看起来乖巧可爱。
这是一些圆形的酥饼，不到半个巴掌大，酥饼的上方隆起一个半圆形，表皮油亮金黄，上面点缀着几颗小小的黑芝麻。
宋欣语咽下一口唾沫。
她喜欢吃甜点，更喜欢漂亮的甜点。
光是看到这个表皮，她已经能想像出那种酥松的口感了。
仔细嗅闻，除了热烘烘的酥饼香气，她还闻到了其间夹杂的淡淡甜香，以及一股非常芬芳的桂花味道。
宋昕语深深地吸了一口气，姜瓷还没招呼，她便控制不住地伸出爪子。
“小心烫。”姜瓷说。
宋昕语一个激灵，缩回手，对着刚碰到酥饼的手指头吹气。
刚出炉的点心温度还挺高的，除了姜瓷的几人只能如坐针毡地坐在位子上等。宋飞航疯狂抖腿：“这闻着也太香了。”
梁卉恍然大悟的样子：“原来老板你抽空弄的就是这个。”
“这点心会在店里卖吗？”宋昕语关心这个。
“金丝枣泥酥花的功夫有点多，如果要售卖点心，可能会先做一些比较工序比较简单的。”姜瓷诚实地说。
她这话一出，几人盯着金丝枣泥酥的眼神变得更绿了。
像是月夜下饿了几天的狼。
几人心不在焉地等着，过了一会儿便忍着烫伸手捏起酥饼，然后，一手捧在下方，表情神往地将酥饼塞进嘴里。
一口咬下。
酥皮被轻而易举地碾碎，脑海中仿佛都能想象到层层酥皮破碎的声音，在猪油和水份的滋润下，酥皮并不会干燥发涩，而是极致的干酥可口，芳香馥郁……
往里，舌头尝到了甜蜜枣泥，枣泥是用上好的金丝小枣和红糖做的，甜而不腻，枣香清甜，其间还混入了糖渍桂花，点点丹桂的芬芳简直是点睛之笔……
姜瓷也摘下手套，品尝自己这一次做出来的枣泥酥。
这是她喜欢的甜口点心之一，金丝小枣熬煮碾碎，混入红糖和糖渍桂花，慢慢炒制成枣泥，再用油酥面将枣泥馅包裹起来，刷上蛋黄液，撒上芝麻，然后放入烤箱中。
接下来，就是等待食物在温度的作用下发生奇妙的变化：酥皮层层起酥，枣泥和桂花红糖融为一体，柔软甜蜜，芝麻和面粉发出炙烤后的芳香……
姜瓷上辈子做酥饼，都是用炉子烤的，来到这个世界后，她还是第一次接触烤箱，前些天试验了几次才掌握好火候。
烤箱的加热方式和炉火有细微不同，但火候更稳定，出来是枣泥酥效果也很不赖。
恰到好处的清甜在口腔里蔓延开，姜瓷眼睛微眯，轻轻点了点头，这是她满意的表情。
另外三人则疯狂了！
宋昕语埋头苦吃。
宋飞航啧啧震惊。
他曾因为工作，给价格高昂的爆火网红店写过上千字图文并茂的彩虹屁，当时尝了他们店里的东西，确实有点本事。
可现在，秒杀啊！
清新甜蜜的枣泥馅、口感丰富得不可思议的层层香酥皮，还有让人如坠花海的桂花香，让他整个人从内到外，都变得甜滋滋的了……
甚至，好像整个人都变得少女了起来。
……
王弘站在人行道上，盯着宋天航发来的定位，犹豫地打量眼前的小店。
能让宋飞航心心念念，抛弃兄弟的店，就这？
其实枫前坊的装修相比于同层次的小店，已经很不错了。不过王弘吃惯了高级餐厅，乍一下来到这街头小店，还真有些不习惯。
“胖子，是这儿吗？”杰哥这时也到了，“老宋呢？”
“是吧，这写着枫前馆。”王弘狐疑地望着招牌，“老宋今天加班，我没叫他，我们先看看情况，要是不好吃回头就嘲讽他。”
“行。”大家对于嘲讽兄弟这种事情都非常有兴趣。
然而，当两人一走进店里……
“我靠，好香！”王弘震惊。
“不是放了什么东西吧，就跟咖啡店要放豆子似的。”杰哥怀疑地打量。
已经八点多了，店里坐着的食客不多，但每个人都安安静静地埋头苦吃，王弘扫视一圈，菜式很简单，只有灌汤小笼包和云吞面。
老宋说的灌汤小笼包应该就是这个。
“二位，吃点什么？”姜瓷刚忙完一轮，从后厨走出来，招呼道。
为了达到卫生标准，她今天把一头长长的黑发都盘了起来，颌线精致，脖颈修长。
“……！”进店的两人重复了宋飞航第一天的反应：从吊儿郎当，变得茫然，再变得拘谨。
停顿两秒，王弘干巴巴地张嘴：“要……那个……蟹粉馅儿和荠菜鲜肉的小笼包都各要两份，在这儿吃。”
姜瓷一笑：“好咧。”
姜瓷走后，王弘倒抽一口气，找了个位置坐下：“老宋不是为了店老板才过来这儿吃饭的吧？”
杰哥觉得说不定是，但又有些怀疑：“但是他每次都带他妹来，好像是真来吃饭的。”
两人百思不得其解。
但几分钟后他们就明白了。
热乎乎的醇香汤汁在嘴里迸开，肉馅柔滑，夹杂着米醋的清爽，蟹粉和荠菜充分展示着得天独厚的清鲜滋味……
王弘对着灌汤小笼差点要潸然泪下，诚恳地认错：“是我肤浅了！天啊，我从没想过灌汤小笼能这么好吃。”
“我前两天才吃了姜家那吉祥楼的小笼包子，好吃是好吃，和这一比差距居然出来了！你说A市什么店能做得比吉祥楼还好吃？”
“听说这老板也姓姜？是不是……”
都姓姜，都做菜好吃，王弘一瞬间产生了联想。
杰哥：“应该不是一个姜家吧？姜家都开那么多酒楼了，不至于来开这种小店。”
王弘转念一想：“也是。”
……
宋飞航加完班，一看时间，九点多了。
宋昕语已经回家写作业去了，这会儿赶去枫前馆，姜老板应该也关店了。
但这个时间点，估计他的兄弟们还在开夜场。
宋飞航久违地想起了兄弟，拨了个电话：“王弘，在干吗？”
对面“唔”了一声，仿佛嘴里塞着东西。
宋飞航没留意，继续道：“打球吗？唱K吗？我加完班了，还是你们在保龄球馆，我去找你们。”
王弘艰难地把嘴里的东西嚼吧嚼吧，咽下去：“老宋，我和杰哥在枫前馆。太牛逼了你小子，居然找到这个店！”
“你们在啊！”宋飞航眼睛亮起来，“给我和姜老板说一声，还有剩吗，留一份我现在去拿。”
王弘本来想和宋飞航抒发一下内心感慨，一听，话语突然停住。
他就是个藏不住事的人，总是做贼心虚所以也总是做贼没做成。
王弘：“那个……姜老板说今天的小笼包已经卖完了。”
王弘盯着自己打包回去的最后几份灌汤小笼眼神乱飘。
宋飞航：“你都没问你怎么知道卖完了？”
“我几分钟前问的！”王弘咬唇。
宋飞航知道他心里有鬼了，冷哼：“是不是兄弟。”
“呃……”王弘沉默以对。
宋飞航：“靠啊你还真犹豫啊？”
第12章
姜瓷对着枫前馆外满脸难过的食客温柔一笑，然后毫不留情地关上了大门。
“不好意思啊，今天真的卖完了。”
食客隔着玻璃门对她控诉：“老板，现在才不到九点啊！你这店每天开三个多小时，是想挣钱的吗？”
“我真的想挣钱。”姜瓷诚恳地说。
“我不信，除非你卖我一单。”食客露出了这面目，撺掇道，“你随便弄点什么，我就吃个味儿，不然我今晚都睡不着了。你放心，我吃完一定给你广泛宣传宣传。”
“实在是没原料了。”姜瓷不为所动，对食客挥挥手，“很晚啦，早点回去吧。”
关店之后，姜瓷和梁阿姨一起打扫了卫生，又做了些第二天的准备，才转身回家。
店铺开了半个月，她的食客增长得并不算很快，不过回头客很多，像这种因为晚到了，死乞白赖求她再做点东西吃的，也碰过几回了。
不是姜瓷不想多准备点，实在是店里目前人手不够。她出品的食物都不是容易做的，和梁阿姨两人，每天的出品量能撑上三个多小时，就不错了。
这其中还有枫前馆面积不大，座位不多的原因。要是馆子里容纳的食客更多，那她的营业时间还能进一步缩短。
是该招点新人，培养培养徒弟，还是干脆走精品路线？
姜瓷一边琢磨着，一边美滋滋地泡了个澡，舒缓疲惫了一天的神经。
从浴室出来以后，姜瓷看见放在桌上的手机屏幕亮着。她划开锁屏，几秒前进了一条信息。
黄淑萍：＇小瓷，你爸爸下周六生日，周六晚上在家里设宴，你记得回来哦。＇
姜瓷愣了一下，抬头看了一眼日历。
果然，下周六是她“父亲”，也就是姜海潮的生日。
黄淑萍是姜家的住家阿姨，也是在姜家里头，小姜瓷最信任、最亲密的一个人。
姜海潮生日设宴，居然要一个阿姨通知她。
姜瓷心中转过一道，便想明白怎么回事——原身和姜海潮的关系僵硬，姜海潮常常要拐着弯和她传话，而继母恨不得她消失。姜海潮让她回去的消息，估计在继母那儿就被卡住了。
这其间的弯绕，她的“父亲”自然也知道，可知道了不代表会怎样，小姜瓷在家里是一个无足轻重的人。
母亲死后，姜海潮要投入新生活，她只是一个拖油瓶。
黄淑萍是唯一一个还会想着她的人。在过去，黄淑萍就经常私下劝说小姜瓷要向父亲主动示好，让关系缓和一些。在她看来，小姜瓷没有自保之力，是个连照顾自己都不太熟练的大小姐，离开了姜家，只会活得更加糟糕。
姜瓷虽不赞同她的这种想法，不过也明白她是好心。
她动了动手指：＇嗯，我会回去的。＇
姜瓷不准备如黄淑萍所想的，去和姜海潮缓和关系，她是回去了断的，还有原身留在家里的一些证件和物品，她也准备一并带出来。
如果原身还活着，那么或许真的如黄淑萍所想的一般，她在姜家委曲求全地待着，会获得比在外边强上好多倍的物质生活，但原身已经死了，而且她来了，这一切便不可能再发生。
她在外边，自己也可以活得很好。
……
夜幕降临，办公大楼里却还是灯火通明。
偌大的会议室中，一个年轻男人独坐在主位上，翻阅着桌上厚厚的资料和报表。他薄唇微微抿着，神色相当专注，修长的手指时不时翻动纸页。
旁侧，几名公司高管拘束地站着，连呼吸都放缓了。
不知过了多久，门外传来动静。
一个中年人满脸堆笑：“祁总，晚饭送来了。您看这也七点多了，不如先吃一点？”
年轻男人“嗯”了一声，把资料合上，起身走出门去。
当那抹身影消失在拐角后，办公室内，高管们全都缓缓吐出口气。
他们实在是太紧张了！
公司的重点项目孕育了两年才上线，之前投资人的钱已经快烧没了，这一次，他们是否能顺利撑下去，撑到项目可行性被验证，撑到回本盈利，都靠年轻男人的一点头。
如果祁砚说可以继续投资，他们就能继续干下去，如果祁砚说不行，那么公司里这几千号人，就可以准备新出路了。
与此同时，高管们也很好奇祁砚会给他们一个怎样的结果——毕竟，祁砚的目光是很准的。他看起来年纪轻轻，但目光毒辣，判断准确。在他接手家业后的短短几年间，祁氏集团的产业版图扩大了几乎整整两倍。
高管们抹完汗，决定先解决晚饭问题：“走，我们也吃点。今天送来的是姜家酒楼的菜呢，别放凉了。”
“哇，姜家的菜？那赶紧的！”
在A市，姜家出品就代表着好吃，在这种场合里，也常常被用来招待贵客。高管们一听，纷纷往会议室外走去。
……
安静的房间内，佳肴珍馐摆满了一整张桌子。
龙井虾仁色泽玉白，精致可爱，红烧狮子头肉厚汁浓，气味醇香，炖鞭笋汤白笋黄，清香鲜美……
叶弘亮是祁砚的助理，在看到菜肴的包装袋上写着“姜”字时，他的胃部就忍不住开始鸣叫起来了，而在看着这些菜肴被一样一样的摆到桌上时，他连口水都控制不住了。
叶弘亮看着祁砚回复了会工作消息，又接了两通电话，心里急得不行。
老板！你赶紧动筷啊！你动了我才好动啊！
叶弘亮在心底哀嚎，但不敢说出来。这公司给他们叫晚餐，自然不会只准备祁砚一人份的，还包括了下属的分量。
但现在祁砚和他共处一室，还忙着工作，叶弘亮扪心自问，他是不敢一个人吃得吭哧吭哧的。
过了五分钟，祁砚接完电话，才拿起筷子，不急不缓地伸向菜肴。
他先夹了一小颗龙井虾仁，放进嘴里。
祁砚的吃相是很漂亮的，一是因为他得天独厚的相貌，偏长的凤眼、英挺的鼻梁、利落的下颌线、还有白皙干净的皮肤，怎么吃都很难不好看；二也是因为他吃东西时表情很少波动，那微蹙的眉毛，冷淡的表情，矜持的动作……在旁人看来，那就是帅。
只有叶弘亮知道，他的老板是在嫌弃食物的味道。
祁砚对于美食的标准很高——自小想吃什么没有？天底下的好东西他大多吃遍了，平常进餐对他来说就是完成任务。
叶弘亮感谢自己是个吃嘛嘛香的人，祁砚不喜欢的每一道菜，他都觉得很不错啊！
叶弘亮迫不及待地抓起筷子，夹了一个狮子头放在碗里。他大口咬下属于自己的红烧狮子头，立刻被那溢满口腔的肉香折服了，脸上流露出幸福的表情。
虽然这个狮子头好像有点略咸……咸……
嗯……它里头真的有点咸啊！
叶弘亮赶紧扒了两口饭，中和了嘴里的咸味，这种咸度在他看来还是可以接受的，平常外头店铺做得比这离谱的可多多了。
不过，对于姜家出品来说，这道菜确实算是翻车。
叶弘亮看见祁砚漂亮的眉毛不动声色地抬了一下，然后把筷子放下了。
叶弘亮心里咯噔响了一声，他赶紧又尝了尝另外几道菜，龙井虾仁是清淡口味的，但这菜清淡得有些没滋味了，烩鞭笋倒还行，笋片自带的清鲜能够挽救一整锅汤。
叶弘亮迅速尝完菜，忍不住说：“是换了新厨子吗？”
他没有直说，不过，今天的姜家出品BUG也太多了！
用不着祁砚发话，叶弘亮自动自觉地走出门去找这里的负责人，虽然他的上司是这家公司小心捧着的金主，但叶弘亮的态度还是很平和的，半点没有颐指气使，只是客气地询问这附近有没有味道不错的，能够赶紧外送过来的饭店。
他不打算麻烦人，只想赶紧弄点好吃的，反正老板报销，他也能饱个口福。
尝出姜家菜肴区�
