我在大学做厨神-第28章
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很多买完盒饭的游客,都会再来买一碗佛跳墙,浇在盒饭的米饭上,别提多美味了。
孙师傅看已经中午了,就让大家轮流休息吃午饭。他们也都去尝试别家食堂的菜,叶甜就去买了后面那家人挺多的五谷鱼粉。
她端着碗回来自家摊位,看了一眼小李买的盒饭,正准备坐下来开始吃。这时,一行人来到他们食堂的摊位前,其中还有好几个扛着摄像机的,中间的一个,赫然就是微博上的美食评论家。
叶甜把碗一放,心道:你终于来了!
第56章 。 毒舌! 那个奇怪的朋友
网名“饕先生”的美食博主; 也可以像他自己说的,是美食评论家。他来到三食堂的摊位前,神情颇有些趾高气昂,鼻孔都快朝天了。
他穿着一件改良版唐装上衣; 头发梳得油光水滑; 但却掩盖不住中间的头皮。叶甜想; 如果此时有个苍蝇落在他头发上,肯定会滑倒。
他有些不屑的探身上前,看了看不锈钢桶里的佛跳墙; 鼻腔里发出“嗤”的一声,然后白眼一翻,看向摊子后的几个人。
孙师傅是里面年纪最大的,一看就是负责的人,所以饕先生眼神先对上了他。
“这是你做的?这里面都些什么廉价的材料啊!这也好意思叫佛跳墙?”他捏着嗓子说道。
孙师傅正要开口; 叶甜暗中拉了他一下。之后,她往前一步; 故意装不知道对方身份; 含笑说:“这位先生眼光不错啊,我们的佛跳墙在食材上确实减配了; 但是我们味道不减。而且; 这可不是我们大厨做的,而是我这个小学徒做的,各位要不要尝尝看?”她说完,看向饕先生和身后的几个人。
“呦!你做的呀?那我们还真要尝尝了; 那给我们来四份吧!”饕先生这才仔细看了叶甜,笑得很猥琐。
小李拿起大勺子,拉着脸盛了四份佛跳墙出来; 没好气的“啪啪啪”往台子上放。
“麻烦这边扫码付款,4份一共是112元,支付宝、微信都可以。”左佑面无表情如同收款机。
对面几人一副“你们还要收钱?”的表情,看左佑瞪着看着,也没有任何人开口说免费。一个没拿摄像机,像是饕先生助理的年轻男生,这才不大情愿的上前扫码付了钱。
“一看就是不给钱习惯了!”小李故意低声嘲讽。付钱的男生看了他一眼,没说什么。
见到湖滨大学食堂的摊位前有两台摄像机跟着拍着,现场游客也都凑上来看热闹。
饕先生很有架势的挽了挽袖子,轻轻端过碗,助理在碗里帮他放了一个小汤勺。他先舀了一勺汤,汤里没带任何食材,然后他尝了第一口。
一起来的另外三个人也各自端起碗,大家没有找桌子,就都站在摊子前,尝了起来。但扛摄像机的两个人都没放下机器,还在继续拍摄着。
饕先生汤一入口,就知道自己之前轻敌了,他心里暗自揣测:“这怎么可能是一个小姑娘做的?这浓郁鲜香的口感,真的是这些普通材料熬出来的?”
但他不得不承认,这一锅汤真的够味,而且绝对原汁原味,没有任何味精、鸡精、浓汤宝之类香精的味道。
“我kao,这味道太绝了!”没等饕先生尝第二口,一起来的一个长相喜庆的中年人已经喊了出来。
饕先生的助理看了他一眼,意思是你怎么这么没眼色,人家百万粉丝的大v还没说话呢,你一个来的朋友这么说,如果饕先生想说不好吃,怎么往回圆?
那个朋友可不认为自己突兀了,还想着再来碗米饭,他可以当场吃午饭了。
此时,饕先生又郑重的舀起第二勺,里面有半只小小的海参。他认真的、缓慢的将勺子放入口中,慢慢咀嚼这块小海参,海参还带着Q弹,一点腥味也没有,沾上了汤汁的香,本来没什么味道的海参,也跟着香滑起来。
这么小的海参,都能处理得这么好,说明厨师对时间的把握惊准到了一定程度。
他又吃了第三口,里面有些粉丝和香菇,一样爽滑好吃。这意味着每种食材加入汤里的时间和总体的时间,都把握得恰到好处。没有哪种菜煮的过头,也没有哪种菜时间不到位。
这也说明,做佛跳墙的这位师傅根据食材的品种和大小,提前合理的做了安排,然后过程中精准控制,最终才让这一大锅汤浑然天成。
他没说这话,说了三食堂几个人也不信。因为叶甜就是非常随意的添加各种食材,整个过程行云流水,并未费什么劲。
这时的饕先生,已经不是刚来时张狂的样子了,他本着对食物的尊重,认真的把一碗佛跳墙全部吃完。虽然没有吃米饭,但也并不觉得口干口咸,吃完还是蛮舒服的,5月初的天气还十分凉爽,现在却微微出汗。
他放下碗,这就是一个最简陋的粗陶碗,他之前点评过的任何一间餐厅,都没有用过这么廉价的碗,那些餐厅,从食物到餐具,无不精致到极致。
可他吃的2800元一份的效果,却似乎还不如这28元的。
饕先生收起傲慢的眼神后,看着竟然专业了起来,真有些美食评论家的感觉了。
“小姑娘,你说这佛跳墙是你做的?”他的语气也诚挚起来。
“是啊,我为什么要骗你?”叶甜回答。
“那你知道我是谁吗?”他追问。
“不知道,不是来参加美食节的游客吗?不对,你们还有摄像机,是来做宣传的吗?那也多拍拍我们食堂吧,除了佛跳墙,我们还有钵钵鸡和青团,味道都很不错的。”叶甜竟然拉起了生意。
“哈哈哈,小姑娘真有意思。那给我们每人来两个青团吧,都有什么馅的?钵钵鸡我就算了,我不太吃辣。”饕先生说完,回头对刚才韩好吃的那个朋友说:“试试钵钵鸡,你不是最喜欢麻辣口味了吗?”
“好啊,好啊,那我先来个50串吧!”朋友美滋滋道。
老板都这样说了,助理当然在后面一一帮着结账付钱。
那个朋友绝对是个爱吃的,串串一次吃两根,大口的咀嚼着,还连道:“好吃,这个好吃!”
助理暗暗的想:这是老板哪来的朋友,真是没见过世面!不过,这雪菜春笋馅的青团可真好吃啊,我是不是再买几个带回家吃呢!
他们一行人下高铁直接来时现场,并未吃午饭,确实都有些饿了,连饕先生都连吃了两个青团。
小李有些目瞪口呆,这几个人看来很饿啊,这还是刚来时高傲极了的那几个人吗?不会刚才饿傻了吧!于是他好心提醒:“对面那家卖盒饭,饭菜还不错,买了盒饭可以再来买一碗我们的佛跳墙,浇到饭上一起巨好吃。”她顺便给自家拉拉生意,虽然并不差这一笔两笔的。
饕先生那个朋友真的跑去买了盒饭,这次他自己付的钱。回来后把没吃完的串全撸到盒饭里,又自己买了了一份佛跳墙浇到饭上,整个一份大杂烩。
孙师傅和李兵等人,顿时怀疑他夸东西好吃的真了,可能在他口里,就没有不好吃的。
这是大家却终于听他说:“土豆丝软塌塌,虾仁老了,青菜没熟,也就红烧肉还能凑合吃。”
原来,他不止会夸好吃,也会嫌弃有的东西不好吃啊。而且,他竟然还是个毒舌!
第57章 。 有缘再见 他是国家特级川菜厨师……
“对了; 你们谁在微博邀请我来的?”饕先生姿态低了很多。他觉得湖滨大学食堂的几个人除了那个小姑娘,其他人的对他们态度都很差,不知道微博上激他来的是哪个,哪个他看着都像。当然; 如果不是因为那些回复; 他根本不会来。
“是我。”小李耸了耸肩膀说。
原来是他呀; 要不他怎么一直摔摔打打的,放个碗也啪啪响,不过人家生气也正常。饕先生觉得; 嘴贱确实是他的老毛病了,没有亲自尝过,就随便评价人家食堂做的菜,现在一尝,被打脸的竟然是自己。
“我要对自己微博上的评论和刚刚的做法表示歉意。其实; 我也可以坚持说你们的东西不好吃,但是; 我还是有做人的原则的。你们能用这么普通的材料; 达到不输顶级食材的效果,厉害!”饕先生伸出大拇指; 还看了一眼自己刚吃完盒饭的朋友。
朋友打了个嗝:“佛跳墙不错不错; 里面的鸡、鸭应该是土鸡土鸭,所以汤底很地道。最重要的是火候把握得好,几十种食材融合在一起,分开了各自保留自己的味道; 合起来又是一个完美的整体,完美。”
“对了,钵钵鸡真不错; 辣椒如果换成四川的就更好了。
唉,害得我今天又吃多了。唉!老周,我也不知道该怪你还是该感谢你。感谢你是因为吃到了美味,怪你是害我又吃了辣的,我今天又要拉肚子了!”他又说。
饕先生,也就是江涛说:“我懒得理你,拉拉肚子也好,就当清清肠胃了!”
饕先生的朋友名叫罗仲喜,人如其名,长得很喜气。不过,他的身份可不一般,他其实是一位国家特级川菜厨师,而且是不能吃辣,一吃辣就拉肚子的川菜厨师。
罗大厨看着三食堂的几个人,最沉稳的就是那个小姑娘,她说佛跳墙是她做的,罗大厨是相信的。凭他的感觉,其他几个人是做不出来这个水平的。
叶甜觉得这个美食评论家挺有意思的,一开始的时候鼻孔朝天,一副看不起人的样子,现在竟然态度好了起来,前后判若两人。而且,来的两个人还夸起他们了,这是什么情况?
“你这个小姑娘不错,要不要拜我为师?”罗大厨看向一脸迷惑的叶甜,突然来着这么一句。
“你哪位啊?她是我师傅,怎么可能拜你为师。”小李一下警觉起来。
叶甜看了罗大厨的手,短粗的手指,但手十分结实有力,左右手虎口都有茧子,一看就是颠锅用菜刀的。她看出来了,这位笑嘻嘻的大叔,可能是位厉害的厨师。
叶甜不知道他到底是什么人,也不想随意拜师,就直接说:“谢谢您的好意,我已经有师傅了,就不敢高攀了。”
“小姑娘,这就是你不知道了,这位罗大厨可是国家特级川菜厨师,是首都京华大饭店的主厨,多少人求着拜他为师呢,你这还不愿意。”饕先生忍不住说。
叶甜看这个秃顶美食博主又一副高高在上的腔调,就更觉得罗大厨也不会靠谱到哪去。人以群分,估计他们都是自以为高高在上,看不起别人的人。就算他是什么特级厨师,叶甜也对川菜感兴趣,但她宁可自己研究,也不会拜他为师。
孙师傅把一切看在眼里,他开始一直没说话,这会觉得自己该开口的时候了。
“两位先生,既然你们也品尝了我们食堂的出品,希望你们回去后能在微博上公开澄清,哗众取宠这样的词,我们受不起。至于小叶,人家只是来兼职的,现在还是我们学校的大学生,不会拜什么师的。现在外面围观的人越来越多,很多人也想买我们的食品,麻烦大家吃完的往旁边让让,谢谢!”
孙师傅说完,饕先生觉得面子有点下不来。他刚才都开口表达了歉意,他们一个小食堂还不依不饶了。
罗大厨倒是说:“呀,小姑娘还读书呢,那现在确实不合适学厨,等毕业了有空来首都找我啊!回去我就让老周发微博澄清。走了,谢谢你们的美食啊!”
“行了,老周,我们先回去吧,别在这挡着地方,有什么回去再说。”他拉着饕先生往外走,助理和摄像师也跟着一起走了。
“小姑娘,以后有缘再相见!”罗大厨又回头对叶甜喊了一句。
他们回去的路上,罗大厨忍不住说饕先生:“你这个人的嘴贱傲气的毛病就改不了,回去赶紧在微博发个道歉说明吧,人家的菜确实做得不错。”
“咕噜…”罗大厨肚子发出声音。“都怪你,我又要拉肚子了!你看你,整天一副高傲的样子!跟你一起来,那个姓叶的小姑娘对我都没有好感了。好不容易看到一个好苗子,都被你影响了。”
饕先生回道:“我一直就是这样的性格,要不是你非要跟着我来,你还见不到她呢!”
“也是啊!还有你看你的新助理,和你一样,给我买个单都拉着脸,又不是花他的钱!”罗大厨还是不满意。
年轻助理在后排没敢说话,他这上班没几天就把老板的朋友得罪了。原以为是不知道哪来混吃的普通朋友,没想到竟然是个名厨老朋友,唉!他真是没眼色。
……
现场游客看完一场戏,有些不明所以。又继续该买吃的开始买,吃完的又往其他地方逛去了。
美食博主都说好吃,所以排队的人更多了。没一会,三食堂东西就卖得差不多了,开始收摊准备回去了。
叶甜买的那碗五谷鱼粉,早都坨在一起了。但是她也没有浪费,加了点热水,凑合吃了,可惜已经吃不出好吃还是不好吃了。
忙碌的三天之后,湖滨大学食堂的名声也在全市打响了,可惜食堂不对外接待,他们也吃不到了。
饕先生第二天果然发了微博道歉,承认自己的傲慢,肯定了湖滨大学食堂改良版佛跳墙。表示以后会脚踏实地,深入基层,植根于民间,为大家寻找更多接地气的美食。
他也配了剪辑后的视频,把不太和谐的地方都删掉了,只是单纯的展示食物的美和美味,除了佛跳墙,青团和钵钵鸡也有不少镜头,还有罗主厨大吃的镜头,一看就让人觉得他吃的东西美味极了。
不得不说,饕先生能成为网红,还是很会做推广的。这条视频对饕先生,对三食堂,这都是一个非常正面的宣传。
第58章 。 你是谁 这个世界是真实的吗?
饕先生发的视频里; 三食堂的人都打了马赛克,所以对叶甜的校园生活没有任何影响。只是学校来三食堂吃饭的师生更多了,后勤的刘老师成了常客,连副校长的爱人都经常来打饭带回家。
叶甜嘛; 依然忙忙碌碌的过着自己的大学生活。一样的上课、学习、兼职; 一样的偶尔帮小欧补课; 发不露脸的美食小视频。
小欧的学习进步了不少,只是叶甜小视频号的粉丝仍以每天几个的速度缓慢上涨。好在不怎么掉粉,说明粉丝粘性还不错。
不知不觉中; 天气炎热起来,树上知了日夜叫个不停,暑假也不远了。
之前美食节时,他们食堂竟然也赚了一些钱,因为叶甜干得多; 孙师傅分给她1000元。而且,按副校长的要求; 后勤部门给叶甜加了每月1000元的基础工资; 小时费额外计算。她自己的小视频账号,每月也能接一两单推广; 这样整体收入能达到4000块; 所以她现在经济上十分宽裕。
她也早就适应了现代露胳膊露腿的穿衣风格,爱美的天性逐渐凸显了出来。吕心怡带她淘了很多漂亮的连衣裙、露肩小短袖、超短裤,还有简单凉快的阔腿裤和oversize纯棉t恤,她每天打扮得漂漂亮亮的; 就和每个爱美的大学女生一样。
每次,她们宿舍宿舍4个人一起出门,就是一道美丽的风景线。风格各异的四个美女; 总是能第一时间吸引大家的目光。其中最不同的还数赵钰 ,她的新发型又酷又帅,吸引了很多女孩子的目光。可惜她直女一个,只是单纯喜欢简单帅气的装束而已。
陈池和小桃,李兵和小娟这两对小情侣,也似乎都发展得不错,看着甜腻腻的。大家奇怪的是,叶甜宿舍四个美女,有那么多人追,竟然一个都没有谈恋爱,也算稀奇了。
按照流行的说法,就是觉得谈恋爱没有提高厨艺重要,也没有她们搞钱、搞学习、搞事业重要。
黎悦的生日刚好