我在年代文里躺赢-第17章
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第64章 沈大妹你给我等着
沈初念冒雨赶到杨斌那里,卤煮刚出锅。
为了节约成本,每次基本就做一两样,今天做的是卤猪头。
杨斌兴致勃勃的切了一盘,让沈初念尝。
沈初念拿起筷子尝了一口,对杨斌竖起了大拇指,“不错,以后就照这个标准做。”
“哎!”杨斌咧嘴笑起来,他烧最后一把柴的时候犹豫了好久,最终还是没烧没想到还真对了。
白雪梅把调好的蘸汁放在沈初念面前,紧张得直搓手。
沈初念夹起一块猪头肉蘸了一下吧嗒吧嗒嘴,“别的都不错,辣子面不行,去河坝子倒数第二家卖调料那家买四角五一斤那种,那是今年的新辣子,顺便买点六角钱的朝天椒。
四角五的少放点是微辣,多放点是辣,朝天椒是特辣,根据客人的口味调制蘸料。”
“要得!”白雪梅欣然点头。
杨斌看看外面的雨幕暗暗庆幸,幸好他听了大妹的话,不然运柴是个大问题。
他们把菜弄过来第二天就落雨了,基本都是瓢泼大雨,出去买东西打伞都没用。
出来之前把房子翻了,前后的阴沟也挖了,估计下雨应该没事儿,其他人家可就不好说了。
这几天下雨他们在家做卤菜,味道基本没传出去。
沈初念也转头看了看外面,“这会儿雨小了,我要带沈怿,沈靓去下馆子,你们也去吧?”
杨斌和白雪梅都不同意,家里有刚做好的猪头肉,煮点稀饭一家子吃巴适得很。
大双小双对视一眼,想去又不敢开口,毕竟她们以前对沈大妹那样……
沈初念领着两小只去了孔干饭,店里只有他们一桌客人,上菜特别快。
她只是象征性的吃点儿,还惦记去资本家吃饭呢。
不大一会儿,她的视线里出现了一个熟悉的身影,真是冤家路窄!
苟二宝也看到了她,跟身边的人嘀咕了一句,径直朝走过来质问沈初念,“你把我丈母娘弄到哪里去了?”
“畜生不给外婆看病,我只好把她送去看病咯。”
苟二宝暴跳如雷,“你说哪个是畜生?”
“哪个问就是哪个咯。”沈初念抬起眼皮子瞥了他一眼,上次她把白怜的胳膊弄断了,苟二宝满世界找她。
她背地里联络了因为用他的建材出事故的人去闹,他还有心情来下馆子,看来那些人还没闹起来。
苟二宝恼羞成怒,一巴掌朝沈初念脸上甩过去。
沈怿大惊失色,放下筷子去救沈初念。
沈靓嘴里包着一口饭,吓得哇哇大哭,还跑到苟二宝身后拽他。
沈初念心里暖暖的,一把把凑上来的沈怿拉开,反手抓住苟二宝的胳膊。
沈靓双眼冒星星,大姐好厉害噢,她趁机躲开。
沈初念使劲拧了一下苟二宝的胳膊,你自己送上来的,不收拾你都对不起我的发型。
苟二宝的胳膊隐隐作痛,想抽回来却怎么都抽不回来,一张脸涨得通红。
“我劝你不要去找外婆嚼舌根,否则杨清莲和白怜就是你的前车之鉴!”沈初念使劲推了苟二宝一把。
苟二宝摔到地上,回头看看没发现熟人,只有几个站在远处围观的服务员,爬起来拍拍屁股,“沈大妹,你给我等着!”他撂下狠话,扬长而去。
第65章 日子是花出来的
嘁,弱鸡,沈初念朝天花板翻了个大大的白眼。
沈怿目送他上楼,弱弱的问沈初念,“大姐,他……”
“他翻不了天。”沈初念掏出手帕给沈靓擦干眼泪,然后给她夹了个四喜丸子,“咱们靓靓太勇敢了,还特别聪明,这个奖励你。”
沈靓不好意思的笑了,她最喜欢吃这个丸子,好多肉肉。
沈初念也给沈怿夹了个丸子,“今天你也很勇敢,但你太小了,面对比自己强大的敌人首先要做的是保护好自己,保护好妹妹。
当你打不过的时候要智取,不能硬来,明白吗?”
“明白!”沈怿眼底泛起了泪花,长这么大从来没有人教过他这些。
两小只的战斗力一般,剩下的菜她让服务员打包,又照着刚才的标准打包了四人份的给杨斌送去做宵夜。
杨斌推辞了几次推辞不了,只好收下,叮嘱沈大妹以后别这么大手大脚的。
沈大妹嘴上答应,心想下次我还这么干,活着就是为了吃香喝辣。
大双小双吸吸鼻子,双眼放光,那盒子里的是啥啊好香!
沈初念三人回去的时候沈兴饿惨了,从沈怿手里接过打包回来的芝麻饼狼吞虎咽,这个芝麻饼是他吃过最好吃的东西。
等沈初念去前面后,他从靓靓嘴里套到他们去吃了孔干饭,四喜丸子,水煮肉片,麻婆豆腐,顿时觉得嘴里的芝麻饼不香了。
今天晚上凉以谦没有像往常一样回来,金银提着个食盒进来,“沈小姐,先生要加班,你把饭菜装进食盒里,我给他送过去。”
沈初念做好的饭菜装进了一个原木食盒里,心里已经流了一碗宽面条泪。
她的麻辣牛蛙,盐焗蛏子,玉米豌豆炒虾仁,鱼香茄条,当归炖鸭,红米沙拉莫得了,都莫得了,孔干饭也没吃上两口,这叫啥事儿噢。
她去蹭了一顿红油抄手,三鲜馅的,心里勉强舒坦了一点点儿。
又吃了资本家一顿饭还是赚到了。
金银把饭菜送到凉以谦办公室,他开会还没回来。
二十分钟后,凉以谦才带着一身疲惫出现,身后跟着金助理。
金助理看到茶几上的食盒吸吸鼻子,打开食盒发现全是时令菜,新鲜美味,摆盘超赞。
他颠颠的跑去洗了个手,出来把食盒一一端出来摆在桌子上,给凉以谦盛了一碗红米沙拉放在对面,又给自己盛了一碗,坐下试吃了一会儿,“先生,巴适得板,你快尝尝。”
凉以谦坐下去,拿起筷子感觉少了点什么。
吃完饭,他也没发现到底少了什么。
金银麻利的收拾了桌子,提着食盒离开。
金助理揉着肚皮靠在沙发上,压低声音汇报,“先生,刚才开会的时候我接到军哥的电话,小智身体不太好,舅妈的忌日也快到了,百年庆就在眼前,还有……”
凉以谦捏了捏眉心,昨天晚上小智给他打电话说着说着就哭了,是他对不起他,“从今天开始安排加班,这次回去我想把小智接出来。”
他们试过很多次了,一次都没成功,这次……希望能成功吧,小智不能再留在香江牵制先生,他病得很重。
“我知道了,我马上安排加班的事情。”
第66章 她是个神人
沈初念等到十点,凉以谦也没回来,她决定先睡一觉。
不知道过了多久,被林森叫起来,她看看墙上的钟半夜三点了。
作为打工人,她还是很有职业操守的,闭着眼睛跟着林森深一脚浅一脚去凉以谦房间。
林森眉头皱得都能夹死一个苍蝇,她就不怕撞死在墙上吗?
沈初念走到凉以谦床边,一屁股坐下去。
揉揉脸让自己清醒了一点儿,给凉以谦催眠后踏着他均匀的呼吸声,闭着眼睛原路返回。
林森……她是个神人!
他进去给凉以谦例行检查后没有发现什么问题,关掉台灯轻手轻脚的出去。
第二天沈初念空着肚子等资本家的早餐,然鹅并没有等到。
林森把早餐带走了,临走时撂下一句话,每顿把饭菜做好他会回来拿。
沈初念整个人都不好了,资本家的饭刚尝到点滋味儿就结束了。
她只好退而求其次,去厨师那蹭吃的,反正是不会回去吃自己的,她家莫得余粮。
沈初念吃完饭,重振精神带上沈兴和两小只去杨斌那里。
“舅舅,我们来了!”沈靓兴冲冲跑进去。
杨斌忙放下碗筷站起来,白雪梅和大双小双也跟着停了下来站起来。
杨斌揉揉笑嘻嘻跟他打招呼的沈怿的头发问沈初念,“你们吃了吗?”这话自然是向着沈初念说的。
“我们都吃过了,你们吃吧,老板最近忙我每天白天去做个饭就行,剩下的时间我就过来帮忙,家里就不开火了,让沈兴在这里帮忙,你们教教小怿算账,他刚学会。”
“舅舅,我一定会好好学的。”沈怿信誓旦旦的表态。
沈兴也跟杨斌白雪梅打了招呼,但杨斌不理他,白雪梅就没理。
他尴尬的站在门口,手脚都不知道往哪儿放。
“那感情好。”杨斌很高兴,虽然大妹把卤煮的秘诀告诉了他,但没有她在身边指导,自己心里还是没底,她能多待在这里些时间那最好不过了。
白雪梅也很高兴,她已经把辣子面买了回来,弄好了蘸料正等着大妹尝呢。
大双小双想表态会帮忙带靓靓,对上沈初念的视线又不敢了。
沈靓不知道沈初念和大双小双的‘恩怨’一手拉着大双,一手拉着小双的胳膊摇晃,以前哥哥过来的时候也会带她过来,大双姐和小双姐对她很好,还不会抢她的东西。
大双小双被安慰道了,忍不住咧嘴笑了。
脚上的泡都是自己踩的,沈初念像没看见沈兴的窘态似的,“舅舅,等雨小点你回村子一趟,看看屋头的房子咋样了,顺便把杨连栓两口子接来。”
杨连栓两口子就是杨清水父母,他们以前经常跟舅舅一起做生意,处得比较融洽。
店里人手不够,白雪梅娘家没有做生意那块料,她提出让杨连栓夫妻来帮忙,舅舅欣然同意。
沈初念掏出一叠钱塞到杨斌手里,那是买菜的钱,她准备顺便卖凉拌菜。
“要得。”杨斌把钱揣起来,收拾收拾就出门了。
白雪梅兴高采烈的带着沈初念去尝她的蘸料,沈怿跟着去帮忙。
大双小双对视一眼,带着靓靓上楼去玩。
沈兴反应过来发现就剩下自己一个人了,连忙去追沈怿。
第67章 今天踢到铁板了
一周后杨连栓媳妇来春容学会了拌凉菜,杨斌也掌握了卤煮的火候和配方。
沈初念预定的货架,不锈钢盆子全部送来了,杨氏卤菜店正式开业。
杨清水和沈兴在巷口发了三天传单,宣传效果不错。
开业前三天,买一斤送半斤。
下午两点有不少人来捧场,但看热闹的居多。
毕竟卤菜贵啊,比猪肉贵一倍还多。
杨斌把所有菜品都切了一些,摆在门口的柜子前试吃。
家里孩子都穿得干干净净的帮忙营业。
沈初念坐在凉椅上打瞌睡,迷迷糊糊之间听到有人进来,她睁开眼睛看到沈怿顶着满头大汗跑到她面前。
今天虽然是晴天,但刚刚放晴,天没那么热,这娃咋热成那样。
沈怿抹了一把脸上的汗水,“大姐,外面来了个黑脸大汉一直在那试吃却不肯买,舅舅和杨叔都拿他没办法。”
沈初念知道了,这娃是急的。
做生意遇到这种脸皮厚的,还真是烦人。
沈初念伸了个懒腰,起身下楼穿上工作服带上帽子口罩钻进前面的门面。
焦头烂额的杨斌,杨连栓夫妻不断朝她使眼色,你看看外面那个人都快把猪耳朵吃完了。
沈初念走过去拉住夹猪耳朵的黑脸大汉的手,“大哥,要买几斤?”
黑脸大汉就是来蹭吃的,根本不想买,想把手抽回去。
哎,咋抽不动?
他抬头对上沈初念似笑非笑的眼神,今天踢到铁板了,“两,两斤。”
“称上三斤猪耳朵。”沈初念报完却没有松开黑脸大汉的手,还朝他伸出了手。
“十块钱,小本生意概不赊账。”
黑脸大汉只好掏出五块钱,放在沈初念手里。
沈初念才松开他,想到我的地盘白吃白喝白日做梦。
杨连栓麻溜切好猪耳朵,杨斌称够称,还给他搭了两个鸽子蛋递出去。
黑脸大汉顶着一张便秘脸,接过卤菜扬长而去。
后面有心蹭吃的人都悄悄熄了心思,各自散了。
想买的都买了,外面人群散尽,卤肉还剩一半多,杨斌有些犯愁,他回头看看凉拌菜差不多卖完了,毕竟新鲜相因味道还好,买一斤送半斤相当于白送。
“大妹,还剩这么多咋整啊?”
杨连栓和白雪梅,来春容都有些头疼。
沈初念看看手表才下午四点,优哉游哉去喝茶。
杨斌等人……这心是不是有点太大了?
几分钟后一辆汽车开过来停在店铺外大腹便便的男人下车跑到窗口,“老板,还有猪耳朵吗?”
“猪耳朵还有两斤的样子,猪头肉,肥肠,肘子还有不少。”
“把猪耳朵都称了,其他的一样来二十斤,多少钱。”
杨连栓和杨斌喜上眉梢,各自忙活起来。
沈初念目光一转走上前打听,“老板咋买这么多凉菜,天气热了,吃不完放坏了多可惜。”
“我们家是承包工程的,中午要管一顿饭,要是你们家味道好,以后我经常来订。”
“那感情好,舅妈给老板送一份凉拌菜尝尝,带上蘸料就行,现吃现拌味道好。”
白雪梅连忙拿起盆子捡了累尖一盆蔬菜,装进一个塑料袋子里。
来春容将准备好的蘸料放进去,白雪梅系好袋子放在卤菜旁边。
胖老板很高兴,“你们这么卖要亏本吧?”
第68章 沈小姐够意思
“是要亏一点儿,我们初来乍到跟大家交个朋友,以后大家照顾一下生意就不会喝西北风了。
老板你面前那一排都是免费试吃的,你可以尝尝。”沈初念拉开纱布,里面的卤菜和凉菜全露了出来。
“不错不错。”胖老板拿起自制牙签尝了下猪耳朵。
嗯?这味道绝了。
他挨个尝了一遍,每样都刚好长在了他的味蕾上当即拍板,“我以后就定你们这家的卤菜。”
“谢谢老板,前三天买一斤送半斤,三天后会恢复原价。
但一次性要十斤的顾客,我们会赠送一些凉菜,你东西买的多,我们店里免费提供提篮,下次你拿着篮子过来买东西方便省力。”
“要得。”胖老板付了钱,接过杨斌送过来的两个提篮。
他看看提篮上红色的杨氏卤菜店五个大字,“你们真会做生意,肯定财源兴隆。”
“借你吉言,老板慢走,欢迎下次光临。”
“光临光临,肯定光临,这个是我的定金。”胖老板从兜里摸出十块钱,拍在窗口。
杨斌拿起筷子,把钱夹进下面的盒子里。
胖老板第二次看到他这么做了,干活的身上都穿着白色厨师服,头上带着帽子,嘴上带着口罩,切凉菜拌凉菜的都带着手套,这家店相当可以。
卤菜处理得很干净,“你们这家店不错,我回去给你们宣传宣传。”
“谢谢老板,您走好。”沈初念笑道。
胖老板摆摆手,提着提篮上车。
一辆汽车飞驰而来,停在他的汽车旁边,金银撒腿往窗口跑,“老板,还有卤菜没?”
胖老板望着他的背影咧嘴笑起来,再次确定这家店真的不错,否则也不会有人开车来买。
金银弄啥呢,沈初念走到窗口边压低声音,“你还吃卤菜?”
“吃啊,剩下的我全要了。”金银掏出两张伟人头放在窗口。
沈小姐做饭香死个人,只有先生和元哥能吃