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第28章

我开的海鲜餐馆爆火了[美食]-第28章

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  为了客人排队轻松一点,林浅浅决定实行领号排队的政策。每个客人进店可以先领号,按序号进店用餐,可以不用一直站在餐馆外面排队。
  自从吃了深浅海鲜餐馆的椒盐皮皮虾,陈牧海就爱上了深浅海鲜餐馆,接着他又去深浅海鲜餐馆吃了捞汁小海鲜、蒜蓉生蚝、海胆水饺,他发现深浅海鲜餐馆每一道菜品都是他的最爱。
  这是一家神奇的海鲜餐馆,怪不得之前他的粉丝都留言让他来探店。
  海里的水是咸的:【大海,你怎么还不去深浅海鲜餐馆探店,我们都在等着你呢。】
  吃饭不积极:【海哥你不是很喜欢海鲜嘛,深浅海鲜餐馆非常适合你,有超多好吃的海鲜。】
  磨圆:【每天看到有人提这家海鲜餐馆,我也有点好奇,海哥要不你就去吃一下吧,满足他们的心愿。】
  本来陈牧海是打算做一期深浅海鲜餐馆的探店vlog,但吃了深浅海鲜餐馆的海鲜,他决定不做这期vlog了,也不打算告诉粉丝自己已经吃过深浅海鲜餐馆的美食。
  因为来了深浅海鲜餐馆后,陈牧海发现海鲜餐馆非常热闹,每次过来都要排队,如果他再做vlog帮海鲜餐馆宣传的话,客人就会越来越多,那他以后排队的时间就越来越长,所以他不打算给粉丝安利海鲜餐馆,自己偷偷来吃,不给任何人安利。
  但由于每天让他来深浅海鲜餐馆探店的粉丝太多,如果直接忽视掉的话,粉丝可能会有怨言,所以他就在评论回复了一句:【最近不想吃海鲜,所以暂时不会去海鲜餐馆。】
  知道陈牧海暂时不会去海鲜餐馆,粉丝都有点失落。
  三个小吵娃:【唉,我还想看大海去海鲜餐馆探店呢,大海不想吃海鲜也没办法,希望等到大海想吃海鲜的时候可以去一趟。】
  不能玩火:【海哥怎么突然就不想吃海鲜了,我记得海哥好像挺喜欢吃海鲜的啊,难道是因为吃太多,就吃腻了。】
  绿色T恤:【有点可惜,我们深浅海鲜餐馆真的很好吃,一直希望海哥可以去吃一下。】
  刚发完评论,陈牧海就看到深浅海鲜餐馆今天出新菜品的消息,新菜品是金汤柠檬鱼,陈牧海第一时间就赶去海鲜餐馆。
  到了深浅海鲜餐馆,发现今天海鲜餐馆门口排队的客人并不是很多,他内心一阵狂喜,终于可以不要排那么长时间了。
  陈牧海觉得有点奇怪,海鲜餐馆今天怎么排队的客人那么少,明明今天出了新菜品,客人应该更多才对。
  当他走到餐馆的门口,才知道今天餐馆门口排队的客人为什么不多。
  “这位客人,请您先领号。”刚进店服务员就让他先领号。
  陈牧海领到的是52号,服务员告诉他,现在已经排到32号,还有20个号才轮到他。
  原来餐馆门口排队的人不多是因为很多客人领了号就先去逛街,逛段时间再过来看看有没有轮到自己,不用一直在餐馆门口排着。
  还有20个号才轮到陈牧海,他也决定先去附近逛逛再回来。
  今天出新菜品,在后厨的林浅浅非常忙碌。
  金汤柠檬鱼用的是鲈鱼,肥美新鲜的鲈鱼肉要片成鱼片,片鱼片需要有好的刀工。林浅浅的刀工十分精湛,手起刀落,快速切出薄厚匀匀的鱼片。
  片好的鱼片和剩下的鱼骨、鱼头把血水洗掉,用盐、胡椒粉、生粉腌制15分钟,鱼片和鱼骨、鱼头要分开腌制。
  热锅倒油,放进一点盐,小火把鱼骨和鱼煎至金黄。再起锅,放入姜蒜、辣椒酱、藤椒爆香,倒入煎好的鱼骨和鱼头,加入适量的开水煮到汤汁变浓白,再加入黄灯笼辣椒酱、南瓜泥和适量的调味料,煮开后放入切好的半颗柠檬片和配菜,8分钟后下入鱼片,再挤出一些柠檬汁进去,煮熟撒上葱花出锅。
  金汤柠檬鱼的畅销速度不得不让林浅浅加快片鱼片的速度,既然加快了速度也丝毫不影响她片鱼片的水平,依然是每片都薄厚均匀。
  实行了领号政策,金晶晶的工作也轻松了很多,不用再烦心排队人群的秩序,只需专心做好服务员的工作。
  食客也轻松了许多,他们可以不用辛辛苦苦地站门口排队。
  陈牧海在附近商业街逛了一圈,时间过得很多,而且不像排队那样枯燥。逛了一会儿,陈牧海才返回海鲜餐馆,到海鲜餐馆问了服务员,已经排到48号,很快就要轮到他。
  他就在餐馆外面的凳子坐下,等一会儿就轮到他。
  陈牧海点了一份金汤柠檬鱼,嫩白的鱼肉浸泡在金黄的高汤里,香味喷涌而出,胃口瞬间被吊起。
  陈牧海一秒都没有犹豫就夹起了一块鱼片,薄薄的鱼片夹在筷子完全没有实感,一口吃下,鱼片滑嫩无比,入口一抿即散,又酸又鲜。
  软嫩的鱼片遇上酸甜的柠檬,柠檬的清香压制住鱼肉的腥味,鱼肉变得清新爽口,让人食欲大增。
  辣而不腻,酸而不腥。
  作为一名美食博主,陈牧海习惯细细品味每一道美食。
  柠檬鱼里有一股独特的藤椒味,藤椒的辣度相对比较柔和,经热油爆香的藤椒香气十足。
  鱼片在嘴里抿开,可以品到香麻的口感,酸、香、麻、辣集体在口腔中爆开,最大程度地激出鱼肉的鲜甜,让人大饱口福。
  陈牧海一口接着一口往嘴里送鱼片,他特别喜欢柠檬的香气,清香又柔和,而且一点苦味都没有。
  林浅浅在切柠檬片的时候特意把籽剔除掉,柠檬下锅的时间也不能过早,煮久了会有微微的苦味,影响鱼肉的口感。
  吃完鱼片,陈牧海又开始吃里面的配菜,金针菇和娃娃菜吸满酸辣汤汁,吃起来口感浓郁。
  在陈牧海对面,楚元英也在吃金汤柠檬鱼。
  楚元英是陈牧海的粉丝,她经常在陈牧海的评论里看到有粉丝让陈牧海去深浅海鲜餐馆探店。
  雨伞破洞:【海哥,你什么时候想吃海鲜,求求你快点对海鲜感兴趣,深浅海鲜餐馆等着你去品尝。】
  初恋那件大事:【今天深浅海鲜餐馆出了新菜品金汤柠檬鱼,我记得海哥以前挺喜欢吃酸菜鱼的,柠檬鱼也好吃,希望海哥可以去试试。】
  因为经常看到有粉丝提起深浅海鲜餐馆,楚元英开始对这家海鲜餐馆有点兴趣,本来打算抽空去试试的,结果一直没空。
  今天楚元英刚好路过深浅海鲜餐馆,好奇心让她走了进去,刚进海鲜餐馆就闻到一股浓郁的酸甜味,口腔疯狂地分泌唾液,让人胃口大开。
  楚元英问了服务员,服务员说是金汤柠檬鱼的香味,她毫不犹豫就点了一份金汤柠檬鱼。
  柠檬的香气包裹住鲜嫩的鱼肉,鱼肉进嘴的瞬间,鲜香和酸甜一下子爆开,酸辣开胃。
  楚元英第一次吃到如此好吃的鱼肉,柠檬的香气配上鱼肉,鲜香清爽又不油腻。
  她不由得感慨鱼肉的鲜嫩程度,又嫩又滑,她以前吃过的鱼肉根本没有那么鲜嫩,都会有一点点的粗糙。
  鱼肉的鲜嫩程度取决于烹饪的时间和火候,林浅浅可以精准掌控火候和烹饪时间,火要大,快速下鱼片,煮熟后立马关火,可以最大程度的保证鱼肉的鲜嫩。
  胃口大开的她一下子就吃完所有的鱼肉,接着她喝了一口金黄的高汤,汤里充满了鱼肉的鲜甜、柠檬的香气、辣椒的香辣、藤椒的微辣,所有的香味集在一口汤中,大口喝下去,爽极了。
  作为美食博主的粉丝,楚元英也很懂吃,她舀起一勺汤汁浇到米饭上,米饭吸满汤头的精华,每一口都香到爆棚。
  一碗米饭下肚,饱腹十足。
  楚元英拿起手机在陈牧海的评论区留言:【海哥,快快来深浅海鲜餐馆,真的真的超级无敌好吃,保证你会喜欢。】
  楚元英没想到现在轮到自己也催陈牧海来深浅海鲜餐馆探店,她觉得陈牧海肯定会喜欢这道金汤柠檬鱼。
  但陈牧海刚说他最近不想吃海鲜,想让他来深浅海鲜餐馆有点难。
  楚元英又评论一条:【海哥,就算你最近不想吃海鲜,但我保证你吃了深浅海鲜餐馆的金汤柠檬鱼,肯定会重新爱上海鲜的。】
  她希望自己喜欢的美食博主可以来自己喜欢的海鲜餐馆探店。
  楚元英刚放下手机,抬头就看到一个熟悉的面孔,左看右看,越看越眼熟。
  “海哥怎么会在这里?”楚元英怀疑自己是不是看错了,自己前面那桌坐的男子长得很像陈牧海。
  她经常看陈牧海的vlog和直播,对陈牧海非常熟悉。
  楚元英揉了揉眼睛,再仔细看一眼,那个男子真的很像是陈牧海。
  “海哥不是说最近不想吃海鲜,暂时不想来深浅海鲜餐馆么,他怎么会在这里?”楚元英满脸问号。
  楚元英担心自己认错,但现实生活中的她性格内向,不敢上前打招呼。
  她就偷偷拍了一张侧脸图,然后发到微博问网友。
  楚元英:【朋友们,我刚在深浅海鲜餐馆遇到一个跟海哥长得很像的男生,你们看看是不是海哥。】
  发出去的微博,很快就有网友评论。
  蓝雨:【真的很像,但是海哥为什么会在深浅海鲜餐馆,他不是说不想吃海鲜嘛。】
  千岁山:【我确定就是海哥,这个大招风耳除了海哥没有谁,百分之百是他。】
  小风扇转啊转:【啊?海哥怎么瞒着我们去深浅海鲜餐馆,海哥偷偷去吃了什么,能不能跟我们讲讲,会不会有深浅海鲜餐馆的vlog。】
  陈牧海刚吃完柠檬鱼,打开微博就看到粉丝的评论,粉丝都在问他是不是去深浅海鲜餐馆了。
  陈牧海一脸懵逼,粉丝怎么知道他在深浅海鲜餐馆。
  他翻了翻评论,看到评论里有粉丝发了他在深浅海鲜餐馆里的照片。
  陈牧海无语,想不到会在深浅海鲜餐馆被粉丝遇到,太倒霉。
  一堆粉丝都在问他,陈牧海一时不知道该怎么回应。


第28章 
  ◎芒果啵啵西米露◎
  照片拍得很清楚; 只要是稍微熟悉他的人都可以认出是他,想否认都不能否认。
  陈牧海想了想,回复粉丝:【确实是我; 朋友想过来吃海鲜; 我就陪他过来。】
  知道陈牧海去了深浅海鲜餐馆; 粉丝都很兴奋。
  鱼头可乐:【海哥你去吃了什么,有没有拍vlog; 想看想看'呲牙'】
  今天谢谢了:【海哥真的去了; 有没有吃今天新出的金汤柠檬鱼; 我看很多网友都说很好吃; 海哥觉得味道怎样?】
  make:【哇!天天看到有人提这家海鲜餐馆; 我也好奇到底是不是真的很好吃,海哥快跟我们讲讲; 真的有那么好吃吗?】
  陈牧海在想着要怎么回复; 他不想帮深浅海鲜餐馆宣传; 就算现在海鲜餐馆实行了领号政策; 不用一直站在门口外排队; 但要是客人太多的话,可能领号后要去逛一个小时的街才能轮得到。
  在美食博主里陈牧海的影响力挺大的; 有很多餐馆只要他去拍了探店vlog,餐馆的客人瞬间爆涨。
  之前他去一家默默无语的小巷糖水铺吃芋圆; 拍了一期糖水铺vlog; volg发出去的第二天; 本来客人寥寥无几的糖水铺,瞬间门口都排满了人。
  像深浅海鲜餐馆这种顶级美味的餐馆要是再加上他的宣传; 那可能会人满为患; 想想都可怕。
  陈牧海想了片刻; 又回复道:【只是陪朋友去的,最近不想吃海鲜,所以就没吃什么,也没有拍vlog。】
  本来粉丝以为会有vlog看,结果希望落空了。
  钉钉粉:【可惜了,想看深浅海鲜餐馆的vlog,希望以后有机会能看到。】
  边吃边减肥:【虽然我也想看深浅海鲜餐馆的vlog,但既然海哥不想吃海鲜,那也没办法。海哥最近想吃什么,可以去拍其他的vlog。】
  美丽的金丝猴:【海哥好久没发vlog了,不想吃海鲜的话,给海哥推荐一家甜品店 。】
  吃完金汤柠檬鱼的楚元英在回家的路上刷微博看到陈牧海的回复,陈牧海说是陪朋友去的,但刚刚她好像只看到陈牧海一个人,旁边并没有朋友。
  难道是他朋友有事临时走开了?
  楚元英没有深究,而是继续给陈牧海留言:【希望不久后可以看到海哥发深浅海鲜餐馆的vlog,期待~~】
  接着,楚元英上网搜索“深浅海鲜餐馆”,发现网上关于深浅海鲜餐馆的内容几乎都是好评,没有一条差评。
  大龙:【深浅海鲜餐馆的金汤柠檬鱼鲜酸香辣,鱼肉又鲜又嫩,超级好吃。】
  晓风残月:【没有吃过深浅海鲜餐馆柠檬鱼的人都快给我去吃,不好吃你可以来找我。】
  少吃谢谢啦:【柠檬鱼真的绝了,第一次觉得柠檬和鱼竟然那么配,柠檬香气让人心情愉悦。】
  网友说出了楚元英的心声,她现在口腔里还有一股淡淡的柠檬香气,感觉整个人都是轻快的。
  除了金汤柠檬鱼,网友还推荐了很多深浅海鲜餐馆的其他菜品。
  御前四宝:【我们深浅海鲜餐馆好吃的太多了,海胆水饺、鲜虾菌菇汤面、韭菜炒海肠……你们随便点,每一种都非常好吃。】
  小毛毯:【推荐大家吃完海鲜可以喝一杯椰奶斑斓凉虾,超爽的!】
  心在楚雄:【今天除了吃金汤柠檬鱼,我还吃了海胆水饺,水饺鲜嫩多汁的馅料超爱的。】
  刚刚在深浅海鲜餐馆吃金汤柠檬鱼的时候,看到有客人在吃其他的菜品,每个人都吃得很香的样子。
  楚元英决定明天再去深浅海鲜餐馆试一下其他的菜品,她已经计划好,明天吃海胆水饺和鲜虾菌菇汤面,后天吃韭菜炒海肠……
  ——
  听说深浅海鲜餐馆又出了新菜品,同时也听说了深浅海鲜餐馆要领号的消息,郑奚瑶他们开始在群里讨论派谁去领号。
  郑奚瑶:【朋友们,谁要去深浅海鲜餐馆吃海鲜的,今天可以不用排队,我们派一个人去领号,等到差不多轮到我们的时候再从公司出发。】
  花叔:【不用排队真好,可以在公司吹着空调等,多爽!】
  杨箐箐:【我推荐小棠去帮我们领号,我们坐在办公室等着就行。'嘿哈'】
  于小棠:【我推荐杨箐箐去帮我们领号,我们坐在办公室等着就行。'嘿哈'】
  没人愿意去领号,群里你推我,我推你。
  郑奚瑶:【要不花叔去吧,花叔腿最长,走路最快,最适合去帮我们领号。】
  莲姐:【我也觉得花叔最适合,我们腿短走10分钟都走不到海鲜餐馆,花叔腿长五分钟就走到了。】
  花叔翻了个大白眼,大热天的谁都想坐在空调房里,他才不要出去。
  花叔:【我年纪最大,你们忍心让我一个老人出去领号吗?】
  然而卖惨并没有用。
  莲姐:【老人久坐不好,更应该下楼走动走动。】
  尤佳妮:【老人确实需要适当的锻炼一下,多活动活动。】
  然后花叔想到了一个办法。
  花叔:【我们在群里发一个红包,谁的手气最佳谁就去帮忙领号。】
  平时抢红包他永远是运气最差的,每次抢到的金额都是最少的,如果用抢红包的方式决定谁去领号,肯定轮不到他。
  花叔兴致勃勃的在群里发了一个总金额2元、个数是10个的拼手气红包,刚发出红包,他自己是第一个抢的,抢到的是0。25元,他松了一口气,是比较安全的金额,大概率不会是手气最佳。
  10个红包3秒就抢完,群里非常热闹。
  杨箐箐:【耶!我只抢到0。15元,肯定不是我。】
  莲姐:【看来手气最差的是我,我才抢到0。11元。】
  于小棠:【哈哈哈哈哈哈……手气最佳出来了,是花叔!哈

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