我开的海鲜餐馆爆火了[美食]-第4章

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　　虽然不是很多，但已经比之前的营业额高出很多，之前最差的时候一天营业额不足100元。
　　林浅浅坚信一切都会慢慢变好的。
　　第二天，林浅浅早早就去海鲜市场。
　　东头海鲜市场是承市最大的海鲜批发市场，海鲜种类非常丰富，应有尽有。
　　林浅浅刚走进海鲜市场，就遇到两个青年男人，两人长得一模一样，应该是双胞胎。
　　“这里腥味好重，我有点受不了。”其中一个男子捏着鼻子说。
　　“我早就说海鲜市场的味道很腥，让你戴口罩过来，你非不听，还好我带了两个。”另一个男子把口罩递过去。
　　“我知道很腥，但不知道会腥到我受不了的程度。”他平时也喜欢吃海鲜，以为自己不害怕腥味，没想到海鲜市场的腥味不是一般的腥。
　　戴上口罩依然闻到很浓的腥味，“怎么办，还是可以闻到，我怀疑我支撑不了多久就会吐的。”
　　听到两人的对话，林浅浅热心地上前给他们俩支招。
　　“买点小青桔，对准鼻尖用力挤压，桔皮喷射出的芳香味可以盖住一些腥味，这样会舒服一点。海鲜市场里都有卖小青桔的，你们可以找找看。”
　　承市流行海鲜蘸小青桔汁的吃法，所以卖海鲜的地方都会有小青桔。
　　“这个办法真的可以嘛？”男子半信半疑。
　　一个小青桔就可以盖住那么重腥味，他有点不相信。
　　“不一定管用，但你们可以试试。”这个办法是小时候妈妈教她的，对她来说是管用的。
　　林浅浅小时候也不喜欢海鲜市场的腥味，但她现在已经慢慢习惯，甚至觉得海鲜市场的腥味挺好闻的。
　　“谢谢你。”虽然不知道办法管不管用，男子先跟林浅浅说声谢谢。
　　然后让另一个男子去买小青桔。
　　程皓东和程皓北是一对双胞胎，两人是小有名气的vlog博主，今天来海鲜市场是为了拍一个关于海鲜市场的vlog。
　　结果还没开始拍，哥哥程皓东就快被海鲜市场的腥味熏吐。
　　弟弟程皓北负责跑去给哥哥买小青桔，海鲜市场确实很多摊位都有卖小青桔，他花一块钱买了几颗。
　　程皓东拿着小青桔对准鼻尖，用力挤压，桔皮喷出一股有芳香味的雾气，有些刺鼻，又有些好闻。
　　这个办法果然管用，刚喷射上去，鼻子闻到的都是桔皮的芳香味，完全闻不到海鲜腥味。
　　“舒服多了，我开始拍摄吧。”程皓东瞬间活了过来。
　　他非常感谢那个女生的帮忙，如果不是她支招，有可能自己现在依然是要死不活的。
　　两兄弟在海鲜市场拍摄了一圈，都没有再遇到林浅浅。他们想着如果遇到林浅浅，就买两斤海虾送给她表示感谢。
　　海鲜市场非常大，林浅浅在南区逛着。
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　　这次她来海鲜市场的目的是为了寻找固定合作的海鲜供货商。
　　以后海鲜餐馆的生意会越来越好，她不可能每天都有精力亲自来海鲜市场挑海鲜。
　　之前海鲜餐馆有固定合作的海鲜供货商，是从姐姐那时候就开始合作的。
　　一开始，供应的海鲜品质都很好。后来，知道林浅浅不是很懂得挑选海鲜，供应的海鲜品质就越来越差。
　　经常有客人吐槽海鲜餐馆的螃蟹肉少，河虾肉质粗糙。
　　因此，林浅浅就不再和这个海鲜供货商合作。
　　说巧不巧，林浅浅在海鲜市场遇到了之前合作的海鲜供货商钱多鸣，钱有鸣是一位四十多岁的中年人，身材高大魁梧。
　　钱多鸣也看到了林浅浅，他上前大声地打招呼：“林老板好，林老板是来进货嘛。”
　　“我还以为林老板的海鲜餐馆已经倒闭了呐。”钱多鸣的语气里充满了冷嘲热讽。
　　因为林浅浅取消合作，钱多鸣一直记恨她。
　　“钱老板费心了，我们海鲜餐馆的生意会越来越好的。”林浅浅也不是好欺负的，虽然她看起来温温和和的。
　　“林老板挺有自信的嘛，希望您的海鲜餐馆能支撑过今年。”钱多鸣冷笑着，尽是讥讽。
　　作为深浅海鲜餐馆的前任供货商，他了解深浅海鲜餐馆的情况，在解除合作之前，海鲜餐馆的生意就已经不行了，每天都在亏损。
　　他坚信深浅海鲜餐馆必定撑不到明年。
　　林浅浅没有时间和钱多鸣周旋，她今天来海鲜市场是为了找新的供货商，而不是为了跟钱多鸣聊天。
　　她没有再理会钱多鸣，直接转身往前走。
　　林浅浅没有搭理他，钱多鸣气急败坏，“这个没有礼貌的小丫头片子，迟早有你哭的一天。”
　　市场嘈杂，走远的林浅浅根本听不到他在说什么。
　　走着走着，几条肥美的鳗鱼吸引了林浅浅的目光。
　　看到鳗鱼，她就想到鲜香美味的鳗鱼饭。


第6章　
　　◎鳗鱼饭◎
　　林浅浅非常喜欢鳗鱼饭，香喷喷的鳗鱼饭总能让人垂涎三尺。
　　林浅浅决定今天新增一个菜品：鳗鱼饭。
　　买下鳗鱼后，林浅浅跟老板商量供货的事情。
　　在林浅浅看来，合作讲究的是眼缘，她第一眼觉得这位海鲜老板是非常好相处的人。
　　果不其然，老板为人爽快，没有嫌弃海鲜餐馆的海鲜需求量不多，当场就决定跟林浅浅合作，并愿意送货上门。
　　“小姑娘，你眼光毒辣，一眼就相中我家的鳗鱼。我相信眼光好的人做生意肯定不会差，你家海鲜餐馆以后生意肯定会越来越好。”海鲜老板胡秋阳非常欣赏林浅浅。
　　林浅浅是第一个看中他家鳗鱼的客人，前几个客人都嫌弃他家鳗鱼不够大，然而他们不知道这种大小的鳗鱼肉质是最鲜嫩的。
　　胡秋阳年纪不大，三十出头，从小在海边生活，以前家里是渔户，他从小就跟海鲜打交道。
　　长大后，喜欢海鲜的他毅然放弃高薪稳定的工作，开始做海鲜生意。
　　胡秋阳的生意并不是很好，他发现很多来买海鲜的客人只看海鲜大不大，却不知道大的海鲜不一定就是味道好的海鲜。
　　而林浅浅是他遇到的最会识货的客人，他坚信懂海鲜的人做海鲜应该会好吃，所以他认为林浅浅的海鲜餐馆生意会越来越红火。
　　在他眼里，林浅浅是潜力股。虽然她现在的海鲜需求量不多，但等到她的海鲜餐馆火爆了，到时候海鲜需求量会大增，那就是一笔大生意。
　　林浅浅和胡秋阳商量好送货时间和需要的海鲜品种和数量，就打道回府。
　　她回到家的时候，小外甥刚起床，他眯着眼睛一晃一晃地走到林浅浅面前，一把抱住她的大腿。
　　“小姨，辛苦了！”他的声音软软糯糯的，仿佛有一股魔力，林浅浅觉得身上的疲惫消失得无影无踪的。
　　“小姨不辛苦。”林浅浅最喜欢rua小外甥的脑袋瓜，圆圆毛绒绒的。
　　“小姨，你蹲下来。”林霖霖让林浅浅蹲下来。
　　林浅浅不知道小外甥要干嘛，但她也蹲了下来。
　　林霖霖抬右手，用食指按着林浅浅额头正中间的位置。
　　“我把我的能量输给小姨，让小姨变成大力水手。”
　　林霖霖闭上双眼，认真地给林浅浅输送能量。
　　过了十几秒，林霖霖睁开眼睛，“小姨，能量输送完毕，你有没有感觉到浑身充满了力量。”
　　小孩子的天真是动人的，林浅浅心暖暖的。
　　“谢谢霖霖，小姨现在力大无穷。”林浅浅站起来握起拳头，摆出一副自己很有力气的样子。
　　“今晚霖霖也要早早睡觉，补充多多的能量，等小姨累的时候，就可以给小姨输送能量。”
　　这是林霖霖看动画片学的，动画片里说睡觉可以补充能量，能量可以输给自己的家人，林霖霖希望自己的能量可以让小姨强大起来。
　　赵春梅已经做好早餐，喊两人过来吃早餐。
　　林浅浅吃完早餐就去海鲜餐馆准备今天的食材，她刚到海鲜餐馆，胡秋阳准时送来海鲜。
　　今天订了一些海胆、河虾和鳗鱼，海胆的数量比昨天多，她今天打算多做一些海胆水饺。
　　赵春梅送外孙去暑假班，立马就来海鲜餐馆帮忙。
　　除了帮忙打扫卫生，她还会帮忙处理一些简单的食材。
　　但像鳗鱼这种不好处理的食材，由林浅浅亲自处理。去除鱼骨是最麻烦的一个环节，林浅浅仔细地剔除鳗鱼身上的所有骨头。
　　早上十点半，深浅海鲜餐馆准时开门营业，通常要到十一点半左右才会有客人来用餐，林浅浅已经准备所有的食材，等待客人的到来。
　　于小棠他们公司要十二点才下班，十一点半的时候，于小棠已经开始心不在焉，只想着快点下班，完全无法专心工作。
　　今天公司设计部的经理花叔打算跟他们一起去深浅海鲜餐馆吃午餐，三人已经约好了。
　　在于小棠的宣传下，公司其他的同事也有人打算去品尝深浅海鲜餐馆的美食。
　　而跟于小棠同一个部门的郑奚瑶并不打算去，郑奚瑶对吃的很谨慎，因为她踩过很多雷。
　　以前她喜欢去吃各大美食博主推荐的美食，去了才发现并没有那些美食博主说的那么好吃。
　　所以现在看到别人推荐的美食，她都会先去“真食点评”看评价，评价高的她才会去吃，这样就可以减少踩雷的次数。
　　“真食点评”是一个美食网站，网站上收集了全国各地的美食，网友会在网站上给各家美食店点评打分。
　　相对其他的平台，“真食点评”上的评价更加的真实可信。
　　于小棠给她推荐深浅海鲜餐馆的时候，郑奚瑶第一时间就去“真食点评”网站上搜索“深浅海鲜餐馆”。
　　她发现深浅海鲜餐馆的评分只有3。5分，满分是5分，通常好吃的美食店都是在4分以上，4。0…4。5分是一般好吃，4。5…5。0分是非常好吃。
　　3。5…4。0分是普通味道，3。5分以下是不好吃，如果低于3。0分，那就是超级难吃。
　　深浅海鲜餐馆的评分是3。5分，说明非常普通。
　　她想不通于小棠怎么会给这家海鲜餐馆那么高的评价，在“真食点评”网站上，深浅海鲜餐馆的评价都是一般般。
　　猪猪爱吃肉：【味道真心一般，不比以前好吃了，不会再去第二次。】
　　美食爱好者小黄：【烤鱼太咸，海鲜面太清淡，海鲜肉质不行，最多只能给3。2分。】
　　路过的一只蚂蚁：【看到人少不用排队就进去吃了一份海鲜炒饭，米饭颗粒不分明，鱿鱼又硬又柴，差评！】
　　看了这些评价，郑奚瑶更不想去了。
　　被郑奚瑶拒绝后，于小棠还锲而不舍地跟郑奚瑶安利深浅海鲜餐馆。因为她觉得深浅海鲜餐馆那么美味，她必须要把它安利出去，如果安利不出去，就是自己的安利水平有问题。
　　她非常执着。
　　于小棠：【瑶瑶，我们深浅海鲜餐馆真的很好吃，不去吃你肯定会后悔的＇抓狂＇】
　　郑奚瑶：【差评太多，不想去吃。】
　　于小棠：【那些差评都是以前的，现在的深浅海鲜餐馆完全不一样了，味道是一等一的＇强＇】
　　郑奚瑶特意去看了最新差评的评价时间，是十天前的，她不相信短短十天，一家餐馆的味道就会发现翻天覆地的改变。
　　她怀疑是于小棠对美食的要求太低，才会觉得这家海鲜餐馆好吃，但对美食要求极高的她一点都不想吃。
　　于小棠连续给郑奚瑶发了好几条信息，都是在夸深浅海鲜餐馆的，可是郑奚瑶依然无动于衷。
　　她越想越不爽，明明那么好吃的东西，却那么难安利出去。
　　不行，她一定要让郑奚瑶去吃一下！
　　只要郑奚瑶愿意去吃，就会改变她对深浅海鲜餐馆的看法。
　　想了想，于小棠决定豁出去。
　　于小棠：【我请客，如果你吃了还是觉得不好吃的话，我再给你发一个红包＇勾引＇】
　　为了让郑奚瑶去深浅海鲜餐馆吃饭，于小姨真是拼了，不惜自掏腰包。
　　郑奚瑶思考片刻，她觉得如果她不答应去的话，于小棠肯定会一直纠缠她。
　　反正是于小棠请客，就算不好吃，她也不会亏，说不定还能赚到钱。
　　郑奚瑶：【好吧，既然你那么有诚意，我就勉强去一下。】
　　就这样，下班后于小棠、杨箐箐、花叔和郑奚瑶四人一同前往深浅海鲜餐馆。
　　刚到海鲜餐馆，他们就发现海鲜餐馆多了一个菜品：鳗鱼饭。
　　于小棠有点心动，“我想吃鳗鱼饭。”
　　中份鳗鱼饭36元，大份鳗鱼饭68元。
　　价格有点小贵，于小棠舍不得，就点了一份中份的鳗鱼饭。
　　“我胃口小，中份就够吃了。”于小棠自说自话。
　　杨箐箐昨天就一直惦记着海胆水饺，所以她点了一份海胆水饺。
　　花叔财大气粗，点了一份大份的鳗鱼饭。
　　郑奚瑶点了海胆水饺，在她看来水饺就算难吃也不会到超级难吃的程度。
　　先上桌的是花叔的大份鳗鱼饭，热气腾腾的香气扑鼻而来，花叔不禁瞪大双眼。
　　焦黄色的鳗鱼散发着焦香味，焦香中夹杂着一点点鲜，让人不由自主地吞口水。
　　旁边的于小棠、郑奚瑶和杨箐箐都看向花叔的鳗鱼饭，八块鳗鱼躺在洁白的米饭上，肉眼可见的肥厚。
　　杨箐箐：“鳗鱼饭好香，早知我也点鳗鱼饭。”
　　郑奚瑶就坐在花叔旁边，浓郁的焦香惊艳到她，光是闻味道，就知道这份鳗鱼饭的味道会不错，她也后悔刚刚没有点鳗鱼饭。
　　“我的鳗鱼饭呢！”于小棠点的中份鳗鱼饭还没有上来，她只能看着花叔的鳗鱼饭流口水。
　　花叔已经夹起一块鳗鱼咬了一口，最先感受到的是鳗鱼表面的焦脆，细细品味，里层的鳗鱼肉肥美多汁，滑溜滑溜的，满满的胶质感。
　　鳗鱼饭最重要的是鳗鱼，鳗鱼有海鳗和河鳗，林浅浅选的是河鳗，河鳗口感更加的细腻。
　　林浅浅今天挑的河鳗品质上等，鱼皮和鱼肉之间有一层薄薄的油脂，经过烤制有一股浓郁的鱼油香，吃起来口感更加的丰富。
　　接着，花叔舀起一口米饭，米饭颗颗分明，有一股淡淡的米香，鳗鱼的酱汁渗到米饭里，让米饭别有一番风味。
　　林浅浅用的是自己秘制的酱汁，由生抽、砂糖、耗油、鸡汁、黑胡椒等调味料按一定比例调配而成，浓郁的酱汁可以压制住鳗鱼的腥味，让鳗鱼的口感更加的鲜甜。
　　这时，于小棠的小份鳗鱼饭也端上来了。
　　小份鳗鱼饭只有四块鳗鱼，同样是焦香四溢。
　　于小棠拿起勺子挖出一大勺鳗鱼饭，有鳗鱼、有米饭，一口吃下去，嫩滑鲜香的鳗鱼配上软糯的米饭，那味道简直是绝了。
　　两口鳗鱼饭下肚，于小棠感觉人生达到了巅峰。
　　于小棠抬头看到花叔是先吃一口鳗鱼再吃一口米饭，“花叔，我教你，鳗鱼饭就是要鳗鱼和米饭同时吃才更好吃。”
　　花叔听劝，试着于小棠的办法，米饭和鳗鱼同时放进嘴里，米香和鲜香同时在口腔中爆开，这样吃确实更好吃。
　　郑奚瑶和杨箐箐的海胆水饺还没有上桌，她们俩眼巴巴地看着于小棠他们吃鳗鱼饭，口水都快流下来了。
　　杨箐箐吞了吞口水，说：“小棠，你拿一块鳗鱼给我吃，一会儿我拿三个海胆水饺给你吃。这样我们两人就都可以品尝到海胆水饺和鳗鱼饭，双赢！”
　　于小棠没有吃过海胆水饺，她觉得这个主意不错，但中份鳗鱼饭只有四块鳗鱼，她已经吃掉了一块，只剩下三块，她舍不得拿一整块给杨箐箐。
　　“半块鳗鱼换你两个海胆水饺好