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第14章

嫡姐咸鱼后我被迫上位了-第14章

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  今日燕明月燕明茹也来上学了,在学堂门口见了礼,远处沈元景带着丫鬟过来。
  燕明月看了一眼,瘪了瘪嘴,先进学堂了。
  若是平日里见到兄弟姐妹,离这么远肯定要等着见礼的。
  燕明月却不想理会沈元景,纵使他相貌过人,那也只是一个孤儿,连书院都进不得,而且她听说沈元景不能科举,那更没前程可言。
  见燕明月走了,燕明茹低下头,很快也跟着进去了。
  燕明荞碍于礼数等了一会儿,沈元景比她长三岁,但和燕明茹差不多高,披着青色斗篷,显得人特别瘦弱。
  等他走进,燕明荞飞快地见过礼,然后往里面跑,第一堂课是傅先生的课,依旧是燕明荞自己看,而傅先生给沈元景讲学。
  沈元景愚笨,一句话往往要四遍五遍才跟得上。
  每句话都是如此,无论难易。
  以至于燕明荞会疑惑,他究竟是真的听不懂还是假的听不懂。


第21章 月底
  ◎吃到一半,燕明月道:“我跟着母亲学管家,倒也没学出什么来。”◎
  燕明荞不知道三姐姐她们是怎么学的,但对她来说,晦涩难懂的句子也要多读几遍,难易不同,怎能一概视之呢。
  这个念头偶尔才从燕明荞的脑袋里冒出来,可傅先生都没说什么,且不管沈元景学得如何,一如既往,教的非常耐心。
  她就别多管闲事了。
  一日的课上过,燕明荞背着书袋回正院,把书放好,她跑去正屋,问母亲明日要不要去铺子看看,“母亲,我和二姐姐想请您吃饭。”
  明日铺子开业,她白日不请假,晚上过去看看。
  怎么说这都是她和二姐姐经管的第一间铺子,所以想让母亲一道过去。
  燕明荞知道,自从二姐姐落水后,母亲就总想让二姐姐读书。
  但会读书的不一定就是好人,史上也有学富五车的奸恶之人。
  二姐姐能想出好吃的菜肴还能开铺子,这多厉害呀。
  她们姐妹俩有母亲护着,母亲为她们操劳,投桃报李,更该孝顺母亲。倒也没想过若是生意不好被沈氏看见如何,总之,第一件做成的事想让沈氏看看。
  燕明荞写好的字画好的画都想让沈氏看,她还希望母亲能夸一夸她们。
  燕明荞住在正院,去沈氏那不过几步路,燕明玉直接让她问了。
  原来明日是二十六,这转眼间又过了一个月。
  沈氏挑了挑眉,答应道:“倒是快,那明儿晚上咱们一起去。”
  燕明荞:“母亲,铺子里的菜都可好吃了!”
  沈氏答应明日晚上跟着一块过去,到时候铺子生意什么样她也知道了。
  好的话自然是好事,两姐妹手头宽裕,做什么都会方便些。
  若是生意不好,沈氏会想法子帮帮忙,看看问题出在哪儿,自己的女儿不帮那还帮谁。
  选的日子不错,次日是个大晴天。
  街上的雪还未化干净,天气干冷,但街头卖阳春面的摊子已经支起来了。
  燕明玉不上课,本来上午可以去瞅瞅,但她嫌天冷,所幸等着晚上和沈氏燕明荞一块儿去。
  新铺子开业,就算她去守着客人依旧那么多,她既不下厨帮忙也不招揽客人,去了伙计还得照顾她,不如晚点去。
  不过燕明玉还是有些担心铺子生意的,也会想,今日若是一个客人都没有怎么办,不过她们做生意已比许多人容易许多了,不用租铺子,事事都有人给办妥当了,铺子位置也不错,若是生意再不好,那纯粹是自己的问题。
  那到时候再说,现在担心也没用,燕明玉就看起了话本子。
  白日一晃而过,下了课,燕明荞飞快地收拾书袋。
  冬日天短,这会太阳就已经落山了,地上的旧雪变得灰扑扑的,燕明荞先回正院找沈氏,不想沈氏给拿出来一套新衣裳,让燕明荞换上。
  衣服颜色是白的,上面是同色的云纹,衣摆绣了白色的小兔子,眼睛用红线绣的,还嵌了红色的宝石,看起来特别逼真。
  虽然衣服的颜色素净,但衣服却不素净,衣领用红色丝线勾勒,看着漂亮可爱。
  除了衣裳,配衣服的首饰也有,玉打的兔子吊坠,还有一展兔子灯笼,是沈氏准备着给燕明荞玩的。
  沈氏道:“给你姐姐的衣裳已经送过去了,你回屋换上,咱们一会儿就出门。”
  燕明荞想,就出趟门还有新衣穿呀。
  有母亲可真好。
  沈氏是怕生意不好,这俩孩子伤心,这一天到晚,总得有件高兴事儿。
  本来这衣服想年前再给两个女儿的,离过年还有一个月呢,再做吧。
  燕明荞赶紧回屋把衣服换了,林香给搭了件同色的斗篷。
  换好衣裳,燕明荞提着灯笼出门,灯笼里烛火明亮,中间是滚轮,就算晃动烛火也不会倒。
  沈氏和燕明荞接上燕明玉,母女三人坐着马车就出门了。
  盛京城的夜晚也很热闹,街边挂着灯笼,照的夜市灯火如昼,各种吃食杂货铺子都在做生意,吆喝的声音,交谈的声音不绝于耳。
  燕明荞上回晚上出来还是上元节,难免觉得新奇,忍不住在帘子掀开条小缝,偷偷往外看。
  像七夕、上元节这两日,府上的主子下人都能出来逛灯会。只不过那次街上人太多,看了没一会儿就回去了。
  如今坐在马车上,看到的却是不同的景色。
  有人在街头的小摊吃面,也有人坐在里面呼朋引伴,有人吃着糖葫芦,也有人买东西,有人生百色。
  燕明玉看了一会儿又看向沈氏和燕明荞,不由一笑。
  沈氏被这笑甜到心坎儿里,心道,出来一趟就这么高兴。
  燕明玉心里放松了些许,来到这个世界遇见一个包容她的母亲,又有个乖巧可爱又聪慧的妹妹,是挺值得高兴的。
  沈氏:“好好坐着,一会儿就到了。”
  很快,马车就停在了烤肉铺子的后门。
  后门挂着两个灯笼,地上红彤彤一片,门半掩着,从这儿就能听见里面喧闹的声音。
  燕明荞一下车,就闻到了一股香香辣辣的味道,后厨人来人往,一伙计正闷头端着东西往前走,眼角余光偏见华服,抬头见三人先是一诧,随即露出一个讨好的笑来,“东家来了!”
  这伙计从前见过沈氏,如今跟着燕明玉燕明荞做事,不仅干活麻利,嘴皮子还利索,“东家可用了饭?”
  燕明玉道:“找张桌子。”
  伙计马上找了个安静的位置,然后在一旁竖了面屏风,
  用饭的堂厅和后院隔了一道帘子,走进堂厅,又是一番不同的景色。
  昨天晚上,燕明荞睡前还想过明日生意如何,会不会门可罗雀,一个人都没有,然后厨子伙计对着大堂愁眉不展。又或是生意爆满,等着吃烤肉的人从城南排到城北,但都不是。
  堂厅充满烟火气,客人坐了有一大半桌子,屋里有些烟,所以窗户开得很大,可又因为烤火,不觉得太冷。
  烤炉上有烤焦的肉,有客人的桌上摆着各种各样的肉和菜。跑堂走得飞快,但端着的菜一点都不歪。
  这就够燕明荞高兴的了。
  原本这个杂货铺就不算大,摆上的桌子有十六张,包括两人座和四人座的,要是再多人就得把桌子拼一块。
  她看了眼,有十一桌客人,还空了五桌。
  她们的桌子离窗户院,这边是碳烤,窗子都留了大半,坐在窗边的话会冷些。
  没一会儿,伙计又拿了张菜单,燕明荞燕明玉比旁人更熟悉铺子,“母亲,想吃什么,对照菜单点就好了。”
  也不用听伙计报菜名,简单又方便,不过若有不识字的来吃,伙计还是得报菜名的。
  沈氏看了看两个女儿,然后才看得菜单,她发现菜单内有乾坤。
  菜单最上头写着“红泥小火炉”,应该是铺子的名字,每到菜后头都有图样,画的是每道菜的样子,她问:“荞儿画的?”
  燕明荞点点头,“是我画的,不过主意是二姐姐想出来的。”
  每个人的功劳都不能丢。
  沈氏道:“我没吃过这些,你们说吧,哪道菜好吃。”
  要问吃的那沈氏绝对问对人了,燕明玉咳了一声,燕明荞笑了笑道:“麻辣的五花肉好吃,这个辣椒不是特别辣的那种,母亲若觉得不够辣,可以再蘸辣椒。
  梅肉、孜然羊肉、土豆片、蘑菇都好吃,炒饭没有府里的香,小菜的话可以吃酸辣粉丝、烤凤爪。
  母亲,这边的烤茄子烤豆腐也很好吃,怕自己烤的味道不好,是厨子做的。不过这两样加了蒜蓉,味道有些大,但是真的很好吃!”
  燕明荞如数家珍,“这些可以都尝尝。”
  每道菜的份量不小,她们吃是不花钱的,所以点的多,若是客人觉得点太多怕吃不完又想多尝几样,可以要半份。
  烤肉不同于炒菜,每盘烤肉都是称重,都是一样的东西,所以就算要半份也是行的。
  肉和菜肯定比不上国公府的,但也是一早送来的新鲜的。
  沈氏就要了燕明荞说的那些,没一会儿,伙计就把菜端上来了。
  盘子没时间准备花样的,就是普通的白瓷盘,肉整齐码在上面,为了好看,还会放些青菜和萝卜花做点缀。
  主食有炒饭和面,面是燕明荞在玉明轩吃过的几种,最好吃的要属蹄花面,她吃过蹄花面之后考试考得很好,所以一直坚信蹄花汤有用。
  铺子还有其他的有鸡心猪肠等内脏,这个燕明荞没说,怕沈氏不爱吃,因为燕国公府的饭桌上,就没出现过这些。
  圆形的烤炉,里面是小块小块的炭火,上方隔远些是一面铁网,配着的有夹子,燕明玉上手烤,烤好的放在沈氏燕明荞碗里。
  蘸碟还是那几种,干碟湿碟,全凭自己喜欢哪个。
  两个女儿这样献宝,沈氏岂有不吃的道理,看着生意挺好,想来味道不错。
  沈氏夹了小块梅肉放进嘴里,还没咽下去,就见燕明荞眼巴巴地盯着她,“母亲,如何?”
  沈氏笑着道:“不错。”
  燕明荞嘿嘿一笑,“母亲觉着好吃就多吃些。”
  沈氏说好吃,比一百个客人说好吃管用多了。
  这边母女三人吃着饭,沈氏边吃边道:“一会儿晚些走吧,看看利润如何。”
  第一日开业,生意会好些,但也能看出以后生意如何。
  铺子戌时三刻打烊,燕明荞到国公府已经亥时了,她赶了会儿作业,睡梦里都是烤肉的味道。
  等到月底放假,三位兄长也回来了,两人打算请燕明轩燕明烨也去铺子吃一顿。
  不过得等明日,因为晚上家宴。
  祖父祖母在,兄长们也回来,一张桌子便坐不下了,这回家宴分了两桌,男女各坐一桌。
  丫鬟们鱼贯而入,先上的凉菜,不过两桌菜是一样的。
  今日孟小娘她们也不必站着伺候了,跟着一块吃,表团聚之意。
  孟小娘可算等到了这一日,她后头也没让丫鬟去看,但心里笃定铺子就那样,怎么可能赚钱。
  家宴上饭菜不错,老夫人思念孙儿,问了燕明轩不少话,就连在沈氏眼中不学无术燕明烨,也是她的乖孙儿。
  饭菜可口,燕明月不时说几句玩笑话,倒也其乐融融。
  吃到一半,燕明月道:“我跟着母亲学管家,倒也没学出什么来,上月铺子赚了三十六两银子,不过,都是母亲和掌柜的功劳。”


第22章 镇北侯
  ◎沈氏从未想过镇北侯的事,可听下人们说,“鳏夫”“无长辈”“守活寡◎
  燕明月看了眼还在吃饭的燕明荞; 不由嗤之以鼻。
  这是在梧桐苑的时候没见过好东西吗,怎么不分场合,光顾着吃。
  燕明玉也是。
  正堂四周摆着莲花灯; 纵然是黑夜,屋子里面也亮如白昼。
  伺候的丫鬟们都低着头,燕国公似乎起了兴致,要是燕明月不提,他差点忘了给了几个女儿铺子这事儿。想想也有一个多月了; 听燕明月的意思; 似乎经管的还不错; “这一月; 都学了什么?”
  燕国公想考究一下。
  沈氏不轻不重地看了燕明月一眼。
  欲扬先抑保全自身的本事; 燕明月和孟小娘学了个十成十; 便是挑事也是偷偷摸摸地挑事; 不会堂而皇之突然当着众人的面问——不知二姐姐和五妹妹的铺子什么样了。
  燕明月微低着头; 答道:“看账本学了些; 知道杂货铺一年到头逢年过节生意最好; 因为走亲访友都喜欢送红糖这些。还有一个月就过年了; 铺子下个月生意会更好。别的学得比较浅显,女儿就不献丑了。”
  燕明月还真做了功课; 经营杂货铺也有门道,杂货铺里面卖的东西比街摊位稍贵; 但什么都有; 在一家店就能买到许多。
  大到瓷盘铁盆,小到米油香料; 不过; 因为卖的就是这些东西; 很难赚大钱。
  一个月几十两银子就差不多了。
  燕国公本来也没想过把铺子给燕明月后生意能更上一层楼,就是卖杂货,再赚钱能赚多少。
  也是因为如此,燕国公才给燕明玉她们杂货铺子,没给别的,他也怕做不好生意慌了。
  燕国公目光带着赞许,道:“不错,不懂之处多问问你母亲。”
  燕明月点了点头,“女儿明白的,我头一次学管家,该脚踏实地,不能眼高于顶,不懂之处我会多问母亲的。”
  燕明轩看了眼两个妹妹,明荞还在吃东西,而明玉拿着筷子,看着脸色极其不高兴。
  难不成,父亲也给明玉明荞铺子了,总不能只给三妹妹一人。
  燕国公觉着,虽然这个女儿学问上没什么建树,但做生意还算马马虎虎。
  日后嫁人,管好中馈,婆家未必不能高看一眼。
  他突然想到燕明玉和燕明荞也管了一间铺子,也有一个多月了,不知现在成什么样了。
  “明玉和明荞的铺子如何,生意可还好?”
  孟小娘听闻此话心猛地一跳,唇角带了点笑,眼含鼓励地朝燕明玉燕明荞看了过去。
  姐妹俩坐在一块儿,因为家宴,免不了说话,倒是平日里一块吃饭,话少些。
  但燕明荞光吃饭了,本来家宴就是吃饭,菜还更好吃些。
  她碗里是燕明玉和沈氏给她加的菜,有一块红烧蹄膀,蹄筋炖的软乎乎的,红烧酱汁的颜色也好看,而且还没骨头。
  半只脆皮乳鸽,烤制的,外皮金黄酥脆,内里汁水丰盈,软烂适中,还有一块鱼肚子,二姐姐给她夹的,燕明荞想留在最后吃。
  她光顾着吃饭没听清父亲和三姐姐说了什么,不禁求助地看了燕明玉一眼。
  燕明玉声道:“你三姐姐刚在说经管的铺子,生意还不错,上个月利润有三十多两,父亲问完她了,现在问我们铺子的事儿。”
  这种场合,多是燕明荞说话多,她功课好,年纪又小,说什么都不会有人计较。
  她擦了擦嘴,看向燕国公。
  坐在主位上的宁氏却是不知管铺子这事儿的,“什么铺子?”
  沈氏温声解释道:“明玉马上就议亲了,所以儿媳让明玉先学着管家,明荞是因为聪慧,她还学了算术课,多学一样也吃得消。明月过了年都十二了,也不小了,平日课程还少,所以她和明茹也跟着学。”
  “媳妇想着光看不做是纸上谈兵,所以两人管一间铺子,管着管着就会了。”沈氏笑了笑,道,“这不,挺像模像样的。”
  像模像样似乎在说燕明月,又好像在说燕明玉和燕明荞。
  宁氏点了点头,等燕明荞开口说话。
  燕明荞道:“祖父祖母,父亲母亲,我和二姐姐想着,卖杂货,铺子的利润永远都上不去,便自作主张,换了门生意做,改成了卖

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