小师妹惹不得-第84章
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黄昏时分，他们到达了幕城，就近找了间客栈。
进客栈的时候，一个脏兮兮臭烘烘的乞丐突然跑了过来，哈着腰乞讨。
“大侠，女侠行行好吧！我已经三天没有吃东西了。”
龙青青脸色一白，浑身都僵住了，捏紧了挂在腰间的剑。
龙云苍从钱袋里摸出了一粒碎银子，扔进了那乞丐的碗里。
“叮……”银子掉进碗里的时候，发出了清脆悦耳的响声。
“谢谢大侠，谢谢大侠。”乞丐将银子揣进了怀里，带着笑脸，点头哈腰的地离开了。
乞丐笑的时候，龙青青看见了他那一口黑漆漆，满是牙垢的牙齿，顿时胃里一阵翻滚。
“小姐；你怎么了？”龙心发现小姐的脸色有些难看，后背也绷得紧紧的，似乎很难受的样子，便小声询问。
龙青青摇了摇头，抬脚走进了客栈。
客栈的房间不够，所以飞龙堡的弟子们都是两人一间，只有龙云苍兄妹俩和蓝思深师兄妹五人，还有龙心是一人一间。
在客栈安顿好后，蓝思深便下楼向掌柜询问这幕城有什么好吃的？好玩儿的？
掌柜的说幕城有三绝，一绝是全德楼的烤鸭，二绝幕城河上的秦楼楚馆，游船画舫，三绝是吴家酒坊的桂花酿。
小师妹不能饮酒，那秦楼楚馆更是不能带小师妹去，那也只能带小师妹去吃吃这全德楼的烤鸭了。只是不知道这全德楼的烤鸭，能不能比得上他家小师妹做的烤鸭。
蓝思深晚上打算打带小师妹去吃烤鸭，便也问了问，龙云苍他们要不要去。
龙云苍和龙青青都不爱吃烤鸭，龙云苍便做主说了不去，让蓝思深他们去好好吃。
于是，蓝思深便带着师弟师妹们去了全德楼。
到了全德楼，小二便引他们上了二楼，凌薇挑了个靠窗的位置座。
因为不知道这全德楼的烤鸭好不好吃，所以他们先点了两只烤鸭，又点了几个酒楼的招牌菜。
小二走后，洛寒星转着茶杯道：“也不知道这全德楼的烤鸭，是不是真的像人说的那么绝。”
隔壁桌正吃着烤鸭，嘴上油汪汪的年轻男子道：“小兄弟，这全德楼的烤鸭，定会让你不虚此行的。”
听他这么一说，洛寒星和凌薇都有些期待了。洛寒星是没吃过好吃的烤鸭所以期待，凌薇是期待这烤鸭能比她吃过的还要好吃、
烤鸭是现烤的，所以要花些时间，其他菜都上齐了，这烤鸭才上上来。鸭肉是片过的，表皮金黄，油滋滋的看着还不错。
两碟片好的烤鸭一上，小二便笑着道：“客官你们的烤鸭好了，请慢用。”
“没了？就这些吗”凌薇指着桌子中间的两盘烤鸭问。卷饼呢？葱丝呢？黄瓜丝呢？
小二楞了一下，摇着头道：“没了，就这些。”
“客官可是想问鸭架？那鸭架上的肉都被片下来了，上头已经没肉了，再说了来咱们全德楼的人，也不会啃那鸭架掉价儿。”小二以为凌薇是在问鸭架呢！便如此说道。
看着几位客人都不像普通人，咋还在乎两副鸭架子呢？
凌薇看着那小二道：“首先我不是问鸭架，其次，就算你们大厨片鸭的技术再好，也不会一点儿肉都不剩。再者，我们是出钱的买的一整只鸭，所以鸭架也是应该属于我们的。还有，啃鸭架一点儿都不掉价，掉价的是浪费了鸭架的人。”
一通话说完，凌薇夹了一片鸭肉尝了尝，然后面露失望之色。鸭腥肉柴，这也好意思叫幕城一绝。
瞧见小师妹的脸色，萧易沉也夹了一块送进了嘴里，随后笑着摇头道：“幕城一绝，也不过如此。”
第359章 偷师
小二见有人说他们全德楼的烤鸭不好，顿时便叫了起来：“不是客官，你们不能因为没有把鸭架，一起给你们端上来，你们就说我们全德楼的鸭子不好啊！”
小二的声音，引起了其他食客的注意。
“你们出去打听打听，谁吃了我们全德楼的烤鸭，不说我们家的烤鸭好。还有这在座的，哪一个不是我们全德楼的常客。”他们可以说他们全德楼不好，但是不能说他们全德楼的烤鸭不好。
隔壁桌的食客扭头看着凌薇她们道：“就为了个鸭架，你们就说这全德楼的烤鸭不好，这可就不对了。”
其他食客也跟着道：“就起，谁不知道，这全德楼的烤鸭，是我们幕城一绝。这烤鸭我从小就吃，我一个月要来吃好几回呢！”
“看你们也不像穷人，没必要为了个鸭架斤斤计较吧！”
“那鸭架上能有几两肉？啃的时候不优雅不说，还塞牙。”
小二见这么多食客，都说他们全德楼的烤鸭好，有些得意的抬起了下巴。
等食客们说完后，萧易沉才摇着扇子道：“你们没有吃过好吃的烤鸭，自然觉得这烤鸭好，我们吃过更好吃的烤鸭，自然觉得这烤鸭也就不过如此。”
蓝思深也道：“确实是不过如此。”
洛寒星吃了一片鸭肉，倒是觉得这烤鸭的味道还不错。
“笑话，这天底下，就没有比我们全德楼还要好吃的烤鸭！”小二语气狂妄地道。
“若是有呢？”凌薇眯眼看着小二问。
小二叉着腰道：“若是有，我就站在门口，大喊三声全德楼的烤鸭不过如此。”
“好，”凌薇拍桌而起。“带我去厨房，我让你们见识见识，比你们全德楼更好吃的烤鸭。”
她不想找事儿的，主要是这小二说话有些气人。
“怎么你也会做烤鸭？”小二问。这人莫不是同行，故意弄这一出，想借此进他们全德楼的厨房偷师？
凌薇说：“我不但会做烤鸭，而且绝对比你们大厨做的烤鸭好吃。”
“你不会是想偷师吧？”小二防备的看着凌薇。
凌薇翻了个白眼儿，这个小二的想象力蛮丰富的，只当小二真的是可惜了。
“烤鸭烤成这样，我用得着偷师吗？”凌薇不屑地说道，“真正好吃的烤鸭，应该是外酥里嫩，你家这烤鸭，外皮酥是酥，但里头都柴了，还有些腥。你家这烤鸭没刷蜂蜜吧？烤之前刷上蜂蜜，外皮不但更酥，而且会有一丝焦甜。还有，烤烤鸭的碳应该要用果木炭，这样烤出来的烤鸭，会带有果木的清香。再有，烤鸭的完美吃法，应该是配上黄瓜丝，葱丝，沾上甜面酱，用荷叶饼裹着吃。这样吃，才不会因为烤鸭太油而吃着发腻。”
其他食客听凌薇说完，发现这嘴里的烤鸭，还真如她说的那般有些柴有些腥，而且吃了几片后，确实也会发腻。他们也特别想知道，她说的，那刷过蜂蜜，用果木炭烤，配上黄瓜丝，葱丝，沾上甜面酱，用荷叶饼卷着吃的烤鸭，会是什么样的滋味儿？
“算了。”凌薇坐下，“我还是不去做了，免得被你们给偷了师。”
“不行。”洛寒星说，“小师妹你一定要做，一定要让他们知道，人外有人，天外有天，鸭外有鸭。”他还从来都没有吃过小师妹做的烤鸭呢！
凌薇在无忧谷做烤鸭的时候，还在跟洛寒星置气，所以他也没有吃过她做的烤鸭。
第360章 激将法
“浑说什么呢？”蓝思深皱着眉道。什么叫鸭外有鸭？哪里有这样说话的。
被大师兄训的洛寒星瘪了瘪嘴，但还是在用眼神对小师妹说：“小师妹你一定要做，要让他们见识见识。”
小二见她说得头头是道，丢下了一句：“你且等等。”然后便蹬蹬跑下楼。
小二跑进了厨房，将楼上客人说的话，都给大厨说了。那大厨一听，再仔细一寻思，直接一巴掌拍在了小二的头上，骂道：“混小子，这些东西咱们的烤鸭里都是没用到过的，哪里轮得着人家偷咱们的师。你快去将人请下来，让我看看她是咋做的？”
没错，真正要偷师的是他，刷蜂蜜用果木炭烤他都可以做到，可是这荷叶饼和甜面酱他连是啥都不知道，又怎么做？
只有请人下来做，他在旁边看着，学上一学。
小二上了楼，不好意思地看着凌薇，用手挠了挠头道：“那个，我们大厨同意让你进厨房做烤鸭了。”
凌薇吃着菜不理他，小二红了耳朵，垂着眼睑不好意思看凌薇，“怎么？不敢了，我就知道这世上绝对没有比我们全德楼更好吃的烤鸭。”聪明的小二用起了激将法，还补了两句干笑，“哈哈。”
“你别对我用激将法。”凌薇把筷子一放，站起身指着那小二道，“我还真就不经激。带路！”
“随我来吧！”小二转身便露出了松了一口气的表情。
“师兄你们就在上面等着。”说完，凌薇便转身跟小二一同下了楼。
这楼上原本有已经吃完准备结账的食客，但是为了看看，这姑娘是否真的能做出这比全德楼还要好吃的烤鸭？他们决定再等一等再走。
凌薇跟着小二进了厨房，瞧见她大厨不由楞了一下，没想到会是这样年轻的姑娘。
“姑娘能做出比我们全德楼更好吃的烤鸭？”大厨看着眼前的少女问。
凌薇看着他扯了扯嘴角，说：“我要是做不出来，你能同意我进这厨房吗？”
这小二必定是将自己说的话，都向这大厨复述了。这大厨能在全德楼做大厨，肯定是做了许多年烤鸭的，更清楚自己做的烤鸭的问题。仔细一寻思，也能明白按她所说的做法，做出的烤鸭，会更好吃。这才让请她下来做烤鸭，他好在旁边看看，偷偷师。不然，这小二也不会为了让她下来，把激将法都用上了。
大厨见自己的心思早已经被人看穿，冲凌薇揖手道：“请姑娘教我做更好吃的烤鸭，我愿意出银子学。”
凌薇眼珠子一转，抄着手看着大厨道：“先说说你愿意出多少？”
大厨伸出了二根手指。
“二百两？”凌薇嫌弃的皱起了眉。她要做的烤鸭，可比她这全德楼的烤鸭好吃多了，这做法他二百两银子就想买了？这未免也太瞧不起人了，他这么大个全德楼呢！
大厨：“……”
其实他想说的是二十两银子，没想到这姑娘，不但误以为是二百两，还连二百两都嫌少。
“你且等等。”大厨留下了一句话，便直接跑出了厨房。这么多银子的事儿，他做不得主，得去和掌柜商量商量。
凌薇可能是在云州城斗诗词，赢了五百两银子，有钱了，就有点儿飘了，连二百两银子都嫌少了。
第361章 不稀得教
过了片刻，大厨和这全德楼的掌柜进了后厨。
那掌柜上下打量了凌薇几眼，眉头便皱了起来，就这么一个小丫头，这厨艺又能有多高？又能做出比他们全德楼好吃多少的烤鸭？这毛大厨是糊涂了吗？竟然还要花银子，跟这小丫头片子学做鸭。而且，两百两银子还被这小丫头片子嫌少。
掌柜瞥了毛大厨一眼，扭头便走。这毛大厨糊涂了，他可没糊涂呢！才不会白白给人送银子。若是真有人能做出更好吃的烤鸭，为了他们全德楼的招牌，别说是两百两银子了，一千两银子他都是做得了主，也出得起的。
“曹掌柜。”毛大厨见他扭头就走，连忙拉住了他。“你还没有跟这姑娘谈呢！”
他找曹掌柜来，就是为了与这姑娘谈学烤鸭的价钱。他虽然是全德楼大厨，但是超过五十两银子的事儿，他都是做不得主的。
他原本是想，自己出二十两银子，从这姑娘身上学到做出更好吃的烤鸭的做法，好以此给自己涨涨工钱的。
曹掌柜有些无语地摇了摇头，指着凌薇冲毛大厨道：“毛大厨你糊涂吗？就这么一个小丫头，怎么可能做出比你做得还要好吃的烤鸭。”
毛大厨有些着急地说：“可她的确是指出了我做的烤鸭的问题所在，抹蜂蜜，用果木炭烤，也确实能提升烤鸭的风味。而且，加葱丝黄瓜丝，也的的确确能中和烤鸭的油腻感。她能说出这些来，就证明她是真的懂做烤鸭的。”
曹掌柜说：“就算她真的懂做烤鸭，但是也不能证明，她做的烤鸭，就能超过咱们全德楼的烤鸭啊！跟着她学，张口就要二百两银子，要是跟她学着做出来的烤鸭，还不如咱们全德楼的呢？”
那银子不就都打水漂了吗？
“我可没有要二百两银子。”凌薇连忙举手说。只给二百两银子，就要学她烤鸭的做法，她可是不愿意的。
“……”曹掌柜一噎，没好气地道，“是你没要，你是二百两银子都嫌少。”
凌薇翻了个白眼儿道：“我本来也没想教，是他说要我教的。我只是想证明，我做的烤鸭比你们全德楼的好吃，你们全德楼的烤鸭很一般而已。”
“我做烤鸭的时候，你们都别看，别偷我的师就成。”这掌柜的质疑她的厨艺，她还不稀得教呢！
“曹掌柜。”毛大厨唤了曹掌柜一声。要是人真的做出了比他们全德楼还要好吃的烤鸭，还不愿意教他了怎么办？这样他们就错失让全德楼的烤鸭更上一层楼的机会了。
曹掌柜见着小丫头说得这般自信，也犹豫了，万一她真能做出比他们全德楼更好吃的烤鸭呢？
“这样吧！”曹掌柜说，“你先让毛大厨跟着你学，若是你做出来的烤鸭，真的能比我们全德楼的好吃，我便给你四百两银子。”
“万一他跟着我学了后，你又不认，不给我银子呢！”他质疑她做不出比全德楼更好吃的烤鸭，她还质疑他学了之后会不认账呢！
“我曹文在这幕城也是有些脸面的，绝对不会做言而无信的事。”只要她做的烤鸭确实比他们全德楼的好吃，这银子他就一定会给的。
凌薇看了他一眼，姑且信了他。若是他敢偷了师，又不认账，那她也会让师兄们对他不客气。
第362章 给师兄们吃的
凌薇开始做烤鸭了，那曹掌柜在后厨守着，毛大厨拿了支毛笔和小册子，边看边记着。
已经被腌制过的鸭子，被刷上了一层薄薄的蜂蜜，挂在了炉子里。因为没有果木炭，所以还是用的普通木炭烤的。
鸭子烤上了，凌薇又将这后厨的擀来做饺子的饺子皮，擀得更薄了一些，用来做荷叶饼。
擀了三十几张后，凌薇就直接将皮儿叠在一起，放在了蒸馒头的蒸笼里蒸着。然后又开始做甜面酱，做的时候，凌薇还告诉了毛大厨这做甜面酱所需调料的比例。做好后，她又切了黄瓜丝和大葱丝。
切好，烤鸭和荷叶饼都好了。
两只烤鸭从炉子里被取了出来，因为刷了蜂蜜，这色泽和香味儿，光看着和闻着就比其他一起烤的烤鸭好。
烤鸭出炉了，凌薇让毛大厨帮她片烤鸭，她开始准备椒盐鸭架的调料。
毛大厨是几十年的老师傅了，这片鸭的苏速很快。两只鸭子，半刻钟都没有要到，便被他片完了。
凌薇把鸭架放上调料抓了抓，倒了大量的油在烧热的铁锅中，等油烧热，便将鸭架放进了锅里炸。
边炸还边说；“你们也看到了，这鸭肉被片了后，这骨头上门还是有些肉肉的。将这些骨头，码上调料，炸一炸，吃着比烤鸭还香。”
很快，鸭架便炸好了。
“来，我来教你们烤鸭的正确吃法。”凌薇也得了空，拿起了一张荷叶饼，开始教这毛大厨他们如何正确而又优雅的吃烤鸭。
她夹起一片鸭肉，沾了些甜面酱，放在了荷叶饼上，又放上�
