大佬横行娱乐圈-第121章
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刘老板说：“没关系，我早就跟店里的厨师协调好了，一个月时间没什么的。”
说着，他迟疑看了眼江棠，像是在斟酌什么。
高越笑道：“刘老板，有什么就说吧。”
刘老板说：“没有，就是这一个月里，江小姐难免会跟我们店里厨师接触。他们大部分都是些年轻小伙子，好奇心重，如果什么地方做得不好，打扰了江小姐，我在这里提前给他们赔个不是。”
江棠能明白刘老板的意思。
她不甚在意道：“没关系，我不是大熊猫，看一眼不用收钱。”
这话听得高越跟刘老板都笑了。
刘老板的心情更是明显轻松不少。
他带着江棠开始在练习厨房里参观，顺便给她介绍每样东西的用处。
江棠要饰演的角色，是酒楼的专业大厨，面对的厨具跟普通的家庭厨具截然不同。在演戏时，她必须表现出对后厨了如指掌的熟稔，才符合专业大厨的人设。
所以，她听得非常仔细，偶尔有疑惑也会主动提出来。
刘老板也是跟着他家老爷子学厨出身的，可惜天赋不行，怎么学都是个二流厨子，被老爷子嫌弃到不行，最后只能弃厨师转经营。
现在看来，经营的天赋也不怎么样。
眼看厨房了解得差不多了，刘老板抬手确认手表时间。
“嗯，中午营业时间结束了，我跟大厨说过，让他忙完就过来，也应该快到了。哦对了，我们店里的大厨，是我爸的大徒弟，也是我的大师兄，他为人脾气很好，带的徒弟都说他适合当老师，不乱骂人。”
骂人？高越挑起眉毛。
江棠倒是无所谓，她是学东西，不是来听漂亮话。
时间又过去几分钟。
刘老板口中的大厨迟迟没有出现。
刘老板有些急：“我去看看，怕是被什么事情耽搁了”
他抬脚就往外走，没想到，迎面撞上他怎么也没想到会出现在这里的人。
“爸！”
随着刘老板拔高的声线，还有他颤抖的尾音。
江棠跟高越，也顺势看到堵在门口的老人。
那是个年过七旬仍健壮矍铄的老人。
身材不算高大，满头黑发，看面相说他六十都有人相信。
老人负着手，堵在练习厨房门口，不冷不淡地看着儿子。
“听说，你要让大松给谁当老师？”
刘老板刚挤出的笑容僵在脸上。
“爸，这事儿我回头再给你解释哎你不是在家休养吗？医生都让你别胡乱走动，说你高血压很危险的，你怎么不听医嘱呢？快快快，我送你回家！”
刘老板催促着，想在事情发酵前赶紧把老爷子送走。
结果老爷子巍然不动，越过他，直直看向厨房里的江棠。
第293章 厨房之地
以刘老爷子的年龄，对江棠的面孔并不认识。
加上刘老板暂时没把江棠的名字告诉大厨，就说是朋友。
所以刘老爷子只以为江棠是什么一时兴起要学厨的富家千金。
“小姑娘，是你要学厨？”
“是我。”
“抱歉，你要学厨的话，有专门的厨艺培训班，我们南记收的都是正式的徒弟，不接受你这样的兴趣爱好者。”
老爷子拒绝得很直白，让本就焦灼的刘老板，越发头大如斗。
“爸！”
老爷子凌厉视线扫去。
“怎么，我说话不管用了？”
刘老板急得像热锅上的蚂蚁。
“不是，江小姐她是”
“我是演员。”江棠主动解释道，“接下来要饰演一个厨师，所以才拜托刘老板，在南记做为期一个月的厨艺训练。”
“对对对，人家是演员，不是来厨房里玩的，人家是要拍电视剧的！”
刘老爷子脸色未变，无动于衷。
“那也不行，抱歉。”
眼见老爷子态度坚持，江棠跟高越也不可能硬赖在这里。
高越询问地看向刘老板：“这样的话”
刘老板匆匆道：“我来处理，麻烦稍等。”
说完，软磨硬泡地拖着老爷子离开。
剩下的江棠跟高越对视一眼，都没想到简单的厨艺训练，还能闹出这样的意外。
这时候，厨房门口突然冒出个小脑袋，黑灵灵的眼睛望着江棠。
“你是羲君吗？”
刘老爷子没好气地甩开儿子的手。
“你想说什么？”
刘老板憋着满肚子的火。
“爸，你知道这个机会多难得吗？是我特地托朋友找的关系！你怎么能说都不说就给我毁了？”
“机会？什么机会？让人在后厨胡闹的机会吗？这里是厨房！不是随随便便玩闹的地方！”
刘老爷子板正的身子，有种说不出的郑重严肃。
仿佛他身后的厨房，是不可随意染指的圣洁之地。
刘老板满肚子的火气突然消失得无影无踪，看着他古板固执的父亲，除了叹气，也就只有叹气。
他知道老爷子的想法。
厨房这块地方是老爷子的尊严与骄傲。
御厨后人、南记大厨都是他平生引以为傲的东西，容不得任意胡闹。
或许在有些人眼里，这是古板、守旧、不知变通。
但是对于老爷子来说，这就是他们老一辈人的认真和坚持。
就像不管出现再精细巧妙的工具，在老爷子眼里，都比不过用惯的老菜刀。
但是
“爸，时代不一样了，我知道有些东西是您的坚持，但是您能想想南记的未来吗？刚刚站在那里的，是现在最火的明星，要是其他人知道她拍电视剧是在我们店里学习的，您知道会有多少人涌进南记吗？”
刘老板说完这番话，清晰地看见老爷子嘴唇嗫喏想要说什么，最后却归于沉默。
他有些心酸。
曾经说“味道最重要”的老爷子，再也没有以前的底气和自信。
刘老板还是坚持：“爸，你就不想看到南记好好的吗？”
刘老爷子彻底说不出反驳的话。
没谁比他更想看到南记继续坚持下去。
可是，现在早就不是酒香不怕巷子深的时代。
他坚守一辈子的味道二字，到头来也敌不过明星效应。
“随你去吧。”
刘老爷子转身，徒留叹息。
就是那离开的背影，看上去越发的佝偻。
刘老板站在原地，盯着老爷子的背影看了许久。
然后才揉揉酸涩的眼睛，换上若无其事的表情回到先前的练习厨房。
刘老板刚在脸上重新堆起笑，就在江棠身边看到个小小的矮矮的熟悉身影。
那是他女儿。
“小糖？你怎么在这里？”
“爸爸！”
小女孩儿脆生生的声音，听上去热情，就是小身板依旧紧紧依偎在江棠身边，半点没有要奔向老父亲的意思。
刘老板哭笑不得，对自家女儿的本能属性也不是第一天见识了。
江棠揉着小女孩儿软软发顶，眼底荡漾着温软笑意：“原来你叫小糖？”
小女孩儿欢快地跳起来：“对啊，我叫小糖，姐姐也叫小棠对吗？”
江棠笑意愈软：“对。”
小糖被那笑晃花了眼，当即嘴甜道：“姐姐真漂亮！”
江棠跟高越都被逗笑了。
刘老板无奈走上前：“抱歉啊，我女儿比较顽皮，打扰你们了吧？”
高越笑道：“哪里，你女儿还是我们江棠的小粉丝呢，她还知道羲君，一眼就认出来了。”
刘老板尴尬地挠挠头：“她最近跟她妈在家追那个仙湖，对了，就是江小姐你演的吧？”
江棠：“客串，戏份不多。”
“但我最喜欢小棠姐姐的角色！”小糖大声宣布。
童言稚语逗笑了屋里所有人，包括刘老板，他面上明显轻松许多。
“刚才我爸的话，抱歉，你们不要放在心上，我刚刚已经与他沟通过，他不会再反对了。”
“好。”
江棠应着，分毫看不出芥蒂。
其实高越有些无奈，按照她的意思，能少麻烦尽量少麻烦。
南记的老爷子态度摆在那儿，与其埋着定时炸弹，不如趁早换个地步。
说真的，江棠要找地方学习的事情传出去，不知道多少酒楼求着想她去。
可是，高越刚把想法提出来，就被江棠拒绝。
江棠透彻如琉璃的眼眸，仿佛已经洞悉所有。
所以高越也拿她没办法，现在刘老板能解决，是最好的。
“既然这样的话，今天能开始练习吗？”
“当然可以！我这就去叫大厨”
话音未落，老爷子又出现在门口。
“不用叫大松。”
刘老板一见他爸，就头皮绷紧如临大敌。
“爸，不会又改变主意了吧？”
刘老爷子瞥了他一眼，懒得搭理。
转而看向江棠。
“你不是要找老师？看我如何？”
这话让在场三人都很惊讶。
只有懵懂不知的小糖，眨着灵净的眼睛。
要找老师，带出无数徒弟、有过超出五十年大厨经验的刘老爷子，当然是最合适的。
江棠也只是短暂惊讶一瞬。
然后她说：
“好。”
第294章 熟能生巧吧
高越、刘老板被赶出厨房。
因为刘老爷子说，厨房重地，闲杂人等不能乱进。
“我是闲杂人等，小糖就不是了？”刘老板没好气嘀咕。
果然是隔代亲，他这个儿子在老爷子心里的地位远远比不上孙女。
连小糖都可以留在厨房，他居然不可以？
“刘老板。”高越看过时间，“我下午还有会议，就先走了，我们家江棠麻烦你多多照顾。”
刘老板恍然回神，连连应是。
等高越走了，他探头探脑，试图看清厨房里的境况。
冷不丁被身后声音吓一跳
“老板！”
“哎嘿！”
刘老板险些摔在地上，多亏年轻厨师眼疾手快拉了他一把，让他幸免于难。
刘老板暴躁地瞪着突然出现的一溜儿厨师，他那大师兄，也就是南记的大厨也挤在最后。
“你们怎么来了？厨房不用工作吗？”
刘老板试图板起威严。
厨师们跟他都很熟，笑嘻嘻的不以为意。
“老板，工作时间都过了，你没看时间的吗？”
“我我当然知道！我是问你们挤过来做什么！”
“嘿嘿，老板，听说来了贵客，还是特地找老爷子学做菜的，是谁啊？”
好奇的不仅是年轻厨师们，连站在人群最后的大厨，脸上也写着吃瓜二字。
刘老板：
“行了行了，别打听了，赶紧去休息！”
刘老板赶走了好奇的厨师们，不舍地回头看了眼，还是迈开腿走了。
厨房门外，这才空落下来。
趴在门板上打探情况的小糖，高兴回头：“爷爷，他们都走啦！”
面沉如水的刘老爷子，迅速和蔼笑开，与方才神色形成鲜明反差。
“小糖做得好。”
受到夸奖的小糖，满意地跑回爷爷和漂亮姐姐身边。
她踮脚看着桌上，懵懂地发问：“小棠姐姐是在切菜吗？”
江棠没有回答。
她专心致志地只有手上那把沉重钝刀。
倒是老爷子应道：“嗯，她在练习，你好好看着。”
刘老爷子的视线，没有从江棠的手上挪开。
他在短短十分钟里，见证到江棠的进步。
他不过就是提点两句，十分钟前还把萝卜切得厚薄不一的江棠，就能进步到把萝卜切到薄薄透光？
“你以前学过做菜？”刘老爷子突然发问。
“没有。”江棠眼、手未动，仍是稳稳的。
“你看上去，很习惯用刀。”刘老爷子眯起眼睛。
这次江棠没答。
她总不可能说，是从前砍丧尸跟砍瓜菜似的，所以熟能生巧了。
她在沉默里，继续着她刀工的步步前行，像是走在一条笔直大道上，轻易便能达到别人难及的位置。
刘老爷子许久许久都没说话。
直到小孙女拽拽他的衣角。
刘老爷子收起眼神里的震撼：“接下来，就从切一百个萝卜开始吧。”
江棠连睫毛都没颤一下，只说：“好。”
刘老爷子从开始教导江棠厨艺练习的第一分钟开始，就开口告诫过她。
厨房不是玩乐的地方，如果说，江棠只是想学点电视剧电影里面的漂亮花架子，那就麻烦她趁早打道回府。
刘老爷子说得意味深长。
其实，拍剧练技能的事情，在圈里屡见不鲜。
以前的演员，会为了荧幕上短短十几秒的镜头，就进行长达数月的专业练习，以追求呈现出最完美的效果。
但是现在，这些事情变味了，成了某些明星的噱头。
总有人打着敬业的旗号，做着划水的事情，最后发通告圈粉完事，熟稔得宛若工厂流水线。
听刘老爷子的话，也有点明说透的意思。
刘老爷子或许不知道娱乐圈，但他明白人心。
所以干脆把话早早说明白，免得浪费彼此的时间。
江棠听完，也没有要跟刘老爷子争执的意思。
她只是问：“从哪里开始练习？”
“刀工。”
接下来三天，江棠雷打不动地会在下午前往南记后厨，在刘老爷子指点下，练习刀工。
厨师的基本功，刀工、调味、火候里面，刀工是基础里的基础。
所有学徒都是从切菜开始练习，后续至少要打杂两到三年，才有资格摸到灶台。
江棠要在一个月内速成，毫无疑问是把该有的练习压缩了无数倍，学习的压力当然也跟着成倍增加。
可刘老爷子依然没有随意应付的意思。
他不管江棠是不是什么大明星，在厨房里，她现在就是个小学徒。
他甚至有意加重练习，想让江棠知难而退。
结果江棠不仅不觉得吃力，反而还完美地完成所有任务。
前两天还会冷言两句的刘老爷子，在亲眼看到江棠学习进展后，越发沉默下去。
于是，厨房里没有人说话，只有沉闷的切菜声，细密延长，不知疲倦。
以至于让路过的人，一度怀疑厨房是不是闹鬼。
三天的切菜后，刘老爷子开始让江棠切肉。
他发现江棠切肉更加娴熟时，已经不会惊讶。
好像这种事情发生在江棠身上，就是应该的。
她总是能给人期待以上的结果。
学厨第五天，总是沉默不语的刘老爷子，突然开口：
“你要不要，跟着我正式学厨？”
江棠手上一顿。
江棠的厨艺学习上正轨后，刘老爷子不会时时刻刻留在她身边盯着。
老爷子偶尔回后厨去转悠，指点徒子徒孙们，严厉得一如曾经还在厨房时，老狮王的威严让徒子徒孙们战战兢兢。
连出师多年的大徒弟大松，也免不了师父的指责。
大松甚至在师父语气里，听出一丝嫌弃。
嫌弃？怎么会？我大松一直都是师父最看好的徒弟！
满怀疑虑的大松，到底忍不住问出口。
“师父，你是不是觉得我哪里不够好？”
老爷子拍拍大松厚实的肩膀，叹气。
“不是你的问题，没人能决定自己的天赋。”
大松
