甜香农家-第39章
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又只是庶女，哪怕是首富林家，怕也难以嫁到多好的人家。必人就算心里有气，也明白这名声比一时之气更重要。
终于林家大小姐出面圆场子，“不好意思，掌柜子别误会，我们只是说笑罢了。既然同王表妹一同来，自然是想试试店里的点心。掌柜子不若为我们推荐几样点心，也好让我们试试掌柜的手艺。”
秋宁淡淡一笑，知道这些人要面子，不想当从与自己产生冲突，其实自己更不想同她们产生冲突呢所以秋宁压了压火，告诉自己不要生气，更不要同这些人一般见识。
“既然几位小姐想试小店的点心，不若亲自去挑挑看，我介绍的未必会合几位小姐的口味。
当然如果几位小姐不介意，我也能介绍几样。”
王文绣早就很不爽了，自己来这里反倒给秋宁惹出麻烦来了。“大表姐，你不若带着几位姐妹自个去挑，挑自己的喜欢的不好吗我保管你们试过之后，一定会喜欢上的。”
林大小姐知道王文绣与这掌柜子有交情，明显处处帮着这掌柜子，而且今日她带大家来这家铺子，不就是为这掌柜子拉生意吗
看样子王文绣这个乡下丫头是挺在意与这掌柜的交情，这会子既然她这么说了，如果自己不卖她的面子，继续在这里僵着，岂不是当众得罪王文绣了。
虽然自己不怕得罪她，可是谁让她最得老太太喜欢，又是老太太娘家唯一的孙女。
这地位比府里庶女们都强，林大小姐一翻思量之后，觉得必需要卖王文绣这个面子，不就是吃家小店的点心吗反正也没毒，吃了也不会掉块肉。
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第九十九章 装B 二
再则边上也坐着其它用点心的妇人小姐们，看身份不像是顶级的富贵，可是这些人若在外面传出些什么，那可就极不利于自己的名声。那岂不是亏大了呀
一是得罪了王文绣，二是让人坏了名声，这两条都是不是林大小姐想看到的。林大小姐在这平阳县呆长大，又生在平阳首富林家，又是嫡长女，身份是高贵了。
可是林大小姐更加明白自己的使命，绝对不是随便找个人嫁了。林大小姐知道自己会嫁到官家去，将来会是官太太。如果自己传出什么不好的名声，将来说亲必定受阻，
所以林大小姐无时无刻不在维护名声，不在努力做一个合格的千金小姐，努力让自己德才兼备。所以今日必需忍了，再说了也是卖了王文绣一个面子。
这个乡下表妹就是这样，放着好好的千金小姐不做，偏偏想去做乡下丫头。这还真是当惯了乞丐，没那个富贵命。
面上淡淡一笑：“姐妹们，咱们就亲自去挑吧，看着王表妹吃的挺美味的，咱们要不也试试看。”
几人见大姐都这么说了，也不好意思再僵下去，而且铺子里来来往往的不妇人不少。
谁也不希望因为一点小事，让外面传林家的小姐们仗势欺人，或者眼高于顶。虽然各家的小姐都这样，可是如果让人说成这样，那可就不行了了。
想想得失，谁都不愿意再僵持下去了。再说了大姐都能放下身段。谁还能继续拿乔呢
到时候岂不是把好名声全让大姐占去了，大家都成了大姐的陪衬了，那可就太得不偿失了。几人尴尬一笑。“大姐说的是，咱们难得有机会自个动手选东西，自然要试试看。”
说完就一脸高兴，起身跟着大姐一块去挑点心。秋宁则跟在身旁，装出伺候周到的样子来。这些人就是装，就是不想受到一丝怠慢。不过有钱人的通病就是如此，
在现代自己的点心屋里还有名星来地。名星可比这些小姐们更难伺候呢。不过钱给的多呀，冲钱看吧
等伺候着那几位林家小姐把点心挑好，又为她们上好茶之后。秋宁终长舒一口气，终于伺候完这些大爷了。
秋宁突在想到一个问题，如果自己有一天也面对富人的圈子，是不是要用一些特殊的营销方式呢心中一计已经有了。秋宁忍不住坏坏一笑。
王姐们看着秋宁让那些大小姐们折腾来折腾去的。真心觉得掌柜子也不容易，而且大家心里都清楚，秋宁是掌柜没错，
可是每天干的活绝对比大家多，到了晚上又是她一个人在看店。基本上就是全部的时间都花在铺子里了。
这想挣钱做掌柜子，还真是吃苦受累呀
秋宁回到柜台前，亲自去为林老太太挑几样点心，全是适度适中。软硬度也适合老年人。当人外观也比较精致华丽的，像林老太太那样的贵妇。肯定不能吃那些卡通图案的点心。必需要那种有品味，有气质的点心。
选好点心之后，秋宁就把选好的点心小心的放到食盒里面。秋宁这里有些精致的点心，是必需要放到食盒里装着的，放油纸一包，直接就坏了。
比如蛋糕之类的，因为本来比较，又容易碎掉。不像现代可以用纸盒或者用玻璃碗来装。
秋宁现在已经开始做一些最简单西点了，但是西点全要靠秋宁来做，而且价钱偏贵一些，所以每天都是按量供的，有时候也会现作。
而这些点心的打包问题，也是秋宁一直困扰的。最后秋宁才想到用食盒，其实古代的食盒也很漂亮，很精致。为了方便顾客打包，秋宁找王大哥订做了许多样式别制的小食盒，主打就是用来装店里的西式点心。
古代的食盒都有好几层，而且体积偏大一些，秋宁就做了许多简单小巧的合盒，连高度和形状都不一样，这样就适合按食盒的不同形状，装不同的点心了。
有些时候做生意特别是这种面对客户的，还必需要想到顾客的实用性，最大可能的方便顾客。
现在烤炉秋宁已经用的很熟练了，特别是在火候这一块，秋宁仔细的记录下什么时候加火，加多久的火。后面再帮着添火的人，就可以直接照着自己留下的记录加火，看火了。
虽然没有现代方便，可是熟悉能生巧，慢慢用下来，大家对火候都有一些概念了。
今天休息的是马大姐和叶大姐，王姐和张大姐留着帮看店，秋宁提议大家排班制，所有人都极为同意。这样只是上半天干活，下半天就可以回家了。
还是算一日的工钱，这多好呀而且回家时，还可以带一些碎的点心回去，家里的孩子可爱吃了。要说这秋宁姑娘真是好东家，事事为大家着想，没把人成天困在铺子里。
王姐终于应付完客人，走到秋宁边上，一脸关切小声道：“秋宁，别生气，那些千金小姐都这幅德性。”
秋宁笑着摇摇头，“无所谓，做生意都这样，你看哪家的铺子不是如此。
种地还要把稻子当大爷供着，盼着它长得又壮又好呢做什么事都不容易，容易的事就不挣钱了，也不是咱们能干的。”
王姐连连点头，真心觉得秋宁说的每一句话都在理，句句说到人心里去了。“可是秋宁，你也太辛苦了”
秋宁微微一笑，看着王姐，“王姐，你觉得这辛苦吗可是别人能做到的，咱们为何做不到呢你瞧瞧城里那些铺子，哪家不是扯着笑脸迎客的。
王姐我希望你也能做到，不管遇到多刁难的客人，咱们必需占着理，必需扯着笑脸，因为人家是客人，人家给银子咱们挣，咱们就必需笑，必需好好为人家服务。”
王姐有些尴尬，自己这脾气真不大好，可是却明白，做生意就是如此，脾气不好如何让客人买东西。就算东西再好，要是态度不好你家买的也不高兴呀
“秋宁，我明白你的意思，反正不管啥时候，我都不会发火，实在受不了最多让马姐她们帮忙，可是就是来能骂人，不能得罪客人对吧”
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第一百零一章 求助
秋宁真不明白，为何古人的竞争方式这么不光彩，直接抄自己的会员制就算了，成然还来恐吓。
什么意思，欺负自己背后没人吗秋宁看着桌上的恐吓信，只能苦笑了。这也只能说明古代社会法律不建全，不完善。
明明如今自己的生意风声水起，开始挣大钱了，客户的身份也有一定的提高了，不仅仅只是平民阶层了，没想到居然让人眼红到这份上。
王姐如今已经会识不少字了，所以信上的内容王姐也算看明白一小半了，王姐气的把信拍到桌上，叉着腰，又恢复了平日里牛叉村妇的架式来。
“秋宁，你可别怕这些人，这些人就是欺负咱们是乡下人，没背景罢了。
秋宁你不是同老秀才挺熟的吗要不实在不行请老秀才帮忙想想办法，如今咱们初到城里，要人脉没人脉，要地位没地位，如果让那些奸商人算计去了，指不定就翻不了身了。”
秋宁也绝对不是无知少女，可是早就料到自己生意做的好，必定会影响到其它人的利益。
而人在利益受损时，往往就会想要讨回来。对于自己这个让她们铺子生意不好的因素，自然是能敲打就敲打，敲打不到时，就会用极端的方式了。
“这一点我明白，可是总是麻烦老秀才，我有些不大好意思。”
王姐没好气一笑，“秋宁。你好强没错，可是有些事情不是好强就能解决的，你没听人说过吗强龙压不住地头蛇。有些事情你必需要用巧劲儿。”
秋宁尴尬一笑，没错，自己确实好强，好强到不愿意去麻烦人家，希望自己可以独自闯出一片天来。可是现实往往不是自己自强就能解决的，因为有更多的困难等着自己。
一个初来这个世界的人，一无人脉。二无背景，想要单单靠一已之力，确实并不容易。
就算自己是现代人。拥有现代人的知识和能力，可是却不得不否认，在目前为止，自己的一已之力。想要摆平这些事情确实很难。
秋宁心里只能叹息。为毛之前那些写穿越小说的作者，会把她们笑下的女主写的能力超裙，遇到这样的事情，只需要把对方约出来谈一谈，
就能说服人家不再骚扰自己的生意，同时还能与自己结盟成立商业联盟什么的。
秋宁可不认为自己有那个口才，能说服人家放下两家铺子之间的竞争关系，能够一起和平共处。甚至给自己帮助什么的。
妈呀，这也太狗血了吧。可是呢偏偏读者就信，就像当初自己也信，可是如今真遇上这事，秋宁才知道，妈的，那全是扯蛋。
凭什么你说的人家就听，凭什么人家就会同意跟你和平共处，凭什么人家就不计较自个的铺子挣不挣钱呢
“王姐你说的是，呆会你我去回王家村，寻老秀才商量这件事情。”秋宁还是觉得自己只能选老秀才出面帮忙，最好让对方知道，自己也不是毫无背景。
王姐见秋宁听自己的，总算放心了，忙崔秋宁：“你也别等了，现在就去寻老秀才商量商量，这件事宜早不宜迟。呆会晚上我陪你一块看店，谁知道那些人会用什么下作的手段。”
秋宁感激一笑，王姐永远是这么风风火火，可是却又那么的真诚，真心的为自己打算。
也许这也是为何自己喜欢王姐的原因吧“行，王姐，我这就去。”
秋宁带了几盒点心之后，就叫了一辆牛车，然后风风火火的回王家村了。
说实话好几个月没回王家村了，秋宁还是挺想念王家村的。坐在马车上秋宁想着自己这几个月来的种种，真觉得很有意义，很充实，
每日累的一上床就睡着了，每日天不亮就起床，比起以前确实累很多，可是这是自己的事业，是自己喜欢做的事情，并且是自己为之奋斗的事业。
老秀才听说秋宁到访，还真有些吃惊，不过心里还是挺高兴的。立马就让管家把秋宁带到后院来，还是老地方，同样的石桌子，同样的藤椅，同样的茶壶。
秋宁觉得老秀才算是古色古香的读书人，确实尊守着读书人的生活方式，一不经商，二不理俗事，三清高脾气怪异。
不过秋宁确觉得与这样的老人相处很舒服，也许是因为秋宁看穿了老人的生活方式，思维模式，想要的是什么，想说的是什么吧
这是不是因为自己是现代人，很多想法不同于村妇，眼界高了，自然同老秀才谈话时，不会费力，更不会觉得老秀难相处。
秋宁落坐后还挺尴尬的，这求人的事情以前自己做过，可是不知为何，在这位古怪的老人面前，总觉得张不来口，也有可能是因为自己太想在老秀才面前证明自己，
证明自己可以独当一面，不需要这位老者的帮助吧秋宁当着老秀才的面打开食盒，这全是秋宁最近做的糕点，全是比较文艺范，比较口味独特又偏淡一些，适合中老年人食用的点心。
老年人，特别是老爷爷们喜欢吃又软又香的点心和蛋糕，却不喜欢吃太甜的东西。所以秋宁做的点心是适合个个人群口味，尽量让所有人都在味一里面，找到适合他们的味道。
老秀才看着小碟子里面精致的淡绿色点心，闻闻上面的绿茶香味，还有杏仁的香味，满意的点点头。
不错这丫头的手艺合自己的口味“说吧，你那铺子还没闲到这份上，要到乡下来跟我这老头子喝茶闲聊。”
秋宁尴尬一笑，果真是什么也瞒不过老爷子，老人家个个都心思通透。
“老爷，秋宁突然造访，还真有件事可能要麻烦到您。”说完秋宁习惯性的低下头来，心里挺紧张的，总觉得自己不该来麻烦人家似的。
老秀才呵呵一笑，看着面前低下头害羞的小姑娘，难得有耐心问道：“可是生意上遇到麻烦了”
秋宁点点头，从袖口里把那封恐吓信拿出来，然后递到老秀才面前。“您瞧瞧”说完一脸委屈的低下头，秋宁不知道如何，会在老秀才面前表现自己最脆弱的一面，或许是因为这位老者总是帮助自己。
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第一百章 软硬件的提升
秋宁每五日会开一次会，总结一个大家工作中的不足，当然也会表扬做的好的。
在秋宁的眼里，工作的时候大家都是一样的，努力做事的人，不努力做事的人，秋宁分的清清楚楚。当然还好大家都比较努力，只是在营销方面还欠缺很多。
当然这与大家的生活环境有关，像王姐她们一直在乡下土生土长，而且又是古人，她们怎么可能一下子就理解现代人顾客是上帝的想法，又怎么可能有很强的服务意识，积极主动的去为顾客服务呢
所以这就更加需要秋宁来以身作责了，自己做好了，王姐和马大姐她们自然有样学样。
一个店铺做不做的好，她的灵魂人物一定要努力引导员工，教会员工如何去营销，如何去把客人当成上帝，如何尽最大努力去满足客人。
而秋宁不能单一的跟员工们说，你们要如何如何去接待客人，如何如何把客人当上帝，可是自己却根本不去做，或者不屑做。这样是绝对没有说服力，也不能让员工们心服口服的。
所以秋宁很认真的接待每一个顾客，在整个店铺里面，秋宁比任何人都真态的对待客人，都认真的做每一笔生意，不管是多难对付的客人，哪怕实在让秋宁受不了，做不成生意，可是秋宁却告诉自己，一定要保持笑容。
在外面做生意图的就是和气生财，如果连自己都不理智。动不动就动怒生气，动不动就与客人产生矛盾，这样如何能把生意做下去呢又如何能让客人愿意第二次第三次或者以后一直
