甜香农家-第40章
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在外面做生意图的就是和气生财,如果连自己都不理智。动不动就动怒生气,动不动就与客人产生矛盾,这样如何能把生意做下去呢又如何能让客人愿意第二次第三次或者以后一直光顾自己的店呢除了东西好吃。还必需要服务跟上。
点心的味道是硬件条件,是必不可少的,可是相应的软件这一块,也必需要跟上,服务的好坏就是软件。软件的好坏对于顾客的回头率,这也是必不可少的因素。
而王姐马大姐们虽然是乡下农妇,可是她们却很明白。很实在,在她们看来连秋宁都能好好做事,认真的对待第一位客人。不管买不买,至少都能和和气气的做完。
大家如果不这样,怎么能对得起秋宁出的工钱呢大家心里都明白,拿人家的钱就得为人家办事。而且还必需把事情办好。
而且秋宁从未当众说过谁不好。反而永远是先说她自己的不足。在听秋宁自我反省的时候,所有人心里都是挺自责的,秋宁一个小姑娘能拉下脸做到的,大家凭什么不能呢
慢慢的就连最火爆的王姐,也慢慢能和和气气的接待客人,哪怕是那种最烦人,最难伺候的人,都能坚持接待下来了。
秋宁对于大家的努力表现。很满意,也更加坚定自己的方式是对的。对待员工不一定是用扣工资。或者训斥打压的方式,让员工努力的提升,反而这种以身做责的方式,更能说服人,更加能让大家去自我反省。
经过几个月的经营,大家都能慢慢适应现在的工作,努力把自己的工作做好。这是秋宁很高兴的事情,而且味一的营业额也确实喜人,比秋宁最初预想的高出了许多。
这也让秋宁更加有底气,这一间铺子好好物经营,然后再开分号时,就可以更有经验,更加得心应手。
其实古代人做生意比现代人更加单纯,更加简单。秋宁看了几个月的营业额度之后,觉得每月的营业额度都差不多了,没有太多的波动。
而这时候就需要新的东西来激活业绩,需要新的东西来刺激顾客消费,让顾客愿意来消费。
于是秋宁就想到了自己一早就决定实施的会员制,秋宁一早就让一些熟客做过登记了,而且自己也估算过,现在味一算是已经有一批比较忠实的顾客了,秋宁直接就针对这些老顾客,推出了会员卡制度。
而会员卡则是秋宁找王二制的,小小的木制牌子上面刻着可爱的小新。秋宁喜欢卡通人物,所以就在木制的牌子上刻小新的图案。
这样不仅不容易仿制,而且也样式别制也能让顾客喜欢。秋宁的给所有老顾客全部八五折,这样就能促进老顾客继续上门买点心。
也能刺激大家来消费,愿意消费。同样的钱又可以多买一点东西,大家自然就愿意买东西了。
秋宁前期是想用会员制度刺激消费,后期秋宁也想到做活动,就是定期搞搞特价什么的,就跟超市里面做活动一样,这样至少一段时间内,能让大家愿意消费,而且刺激大家消费的积极度。
当然现在秋宁最重要的,就是想把会员制度进一步的完善,进一步更加让顾客喜欢,又让自己的利益不受到损失,并且尽可能的多吸引顾客,多挣银子。
秋宁也没想到自己的会员卡制度会如此吸引人,那些平时里的老主顾一听说有这等好事,不仅可有打折享受便宜,又可以得到最好的服务,谁不愿意,谁不喜欢呢
而且在老百姓看来,这会员制度就是自己比一般的顾客更高贵,不同于寻常的顾客。
这种高人一等的感觉,更加让人心情大好。于是那些之前不经常来买东西的顾客,也开始全部到味一买点心了,努力的积着分,希望快些积到会员分。
这样就可以成为味一点心铺子的会员,就可以享受八五折优待,另外还可以得到会员卡。
老秀才看着手里的小木牌子,捏捏长胡子,越看越满意。朝身边的管家道:“你说这秋宁姑娘到底有多通透的心思,这做生意还真是她的老本行,
你瞧瞧这东西全平阳哪家商铺能想出来,可是偏偏让一个小姑娘想出来。不说她做的点心好吃,就这会员制就别致新颖,就够让老百姓们好好火热一把的。”
老管家点点头,一脸深有同感,“可不是,秋宁姑娘就是聪明,这也说明老爷您慧眼识珠,一早就看出这秋宁姑娘不一般。”
老秀才得意一笑,哪怕知道是拍马屁的话,可是这好听的话谁都爱听。“可不是,老爷子我活了一把年纪,居然能遇到一个经商奇才,还是一个小姑娘。也算是我老爷子长见识了,这样的姑娘能出现在咱们王家村,也是王家村的福气。”
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第一百零二章 恶性竞争
老秀才打开信只看了几眼,立马花白的眉毛就立起来了,脸也沉下来了。“岂有此理,这些人简直目无王法”
秋宁低着的头慢慢抬起,眼眶里满是为难和期盼,“秋宁没见过什么世面,就算略通一些做生意的门道,可是像这等事情,秋宁还真是应付不来。
秋宁在这平阳县也没什么认识的人,实在是没地方求助了,才来扰老爷您的清静。”
老秀才又怎会不知呢这丫头骨子里那股子要强劲儿,怕是男人也比不上吧若非无路可走了,求告无门,她绝不会求到自己跟前来的。
老秀才之所以不愿意经商,只是死守着王家的田产和铺面 ,就是因为看不起商人行事奸诈恶毒,为了达到目的不惜一切手段。
如今看到秋宁让其它商户如此排挤威胁,老秀才心里的愤慨一下子全激起来了。
老秀才拿着手里的信,怒火中烧:“秋宁你放心这件事有老夫在,一定不会让你受委屈。
别人不清楚,可是秋宁你是如何做生意,如何行事的老夫还是了解的。既然那些人连你这般老实规矩的人也要欺负,那老夫若不出手就是坐视不理,黑白不分了。”
秋宁为老秀才续上茶,看着激动的老爷子,秋宁心里挺过意不去的。老人家上了年纪了,最忌讳大喜大悲了。
老爷子这会子因为自己的事情如此激动,其实有些不大妥当。“老爷。您别太激动,如果因为秋宁的事情让您动怒了,秋宁就真的过意不去了。”
边上的老管家继续跟着劝:“老爷。秋宁姑娘说的是,这样的小事您何必置气呢”
老秀才也觉得自己太激动了,喝了口茶才平恢情绪,“老夫要亲自去城里,这件事情情节恶劣是不必说的,重点是他们如此猖狂的形为,还如何让其它人好好做生意。”
老秀才的正真让秋宁很感动。有这么个正真善良的老人,也许遇上他们就是自己的福气吧
“谢谢老爷,秋宁感激您一直以来的帮助。秋宁虽然进城不久。可是多少也知道是哪几家铺子对秋宁不满,容下不秋宁的味一。秋宁真不怕正当的竞争,可是像这样的恐吓信什么的,秋宁真不知道该如何应付了。
不过秋宁心里想着着能和平解决是最好的。可是如果对方不愿意用和平的方式。秋宁就真无力招架了。秋宁在平阳县,没什么人脉,也不认识什么白道黑道的。
所以秋宁真的担心因此得罪不该得罪的人,到时候无法在城里继续经营味一,秋宁不愿意让自己的心血付诸东流,秋宁是真想把味一好好的经营下去。”
秋宁觉得放在现代最多就是互相打商业战,看谁的招更高明,更能吸引顾客。
可是古代的商业战秋宁真不敢称道。公然写恐吓信就算了,也许接下来还会寻人到铺子里闹事呢
当然也许是秋宁自己想像的狗血剧情。可是呢如果真的发生了,又要怎么办呢看到自己精心装扮的小店,让人砸的稀巴拉,试问一下,到时候自己会有多难过。
老秀才摆摆手,“无妨,老夫在城里的人脉还是有的,对你的铺子不满的商户,必定跟你一样做点心生意。
你只管回去继续做生意,老夫自会帮你把这件事情解决,你对外打个旗号,只管挂上老夫的名号。老夫倒要看看,平阳县有多少人不怕林家。”老爷子一直看不起林家,可是有时候却不得不承认,林家的身份有时候真的挺好用。
秋宁感激一笑,朝老爷子福福身,“谢谢老爷,秋宁现在终于可以安心的回去做生意了。”
秋宁的话还没说完,王大小姐就风风火火的扑上前来,拉着秋宁的手又笑又跳,一脸的激动,圆润的小脸上满是喜悦:“秋宁,你终于来了,我好想你。”
秋宁见到王大小姐也很高兴,“大小姐这些日子可还好”
王大小姐一脸不高兴,指着老秀才道:“不好,爷爷不让我往城里跑,还要我在家里留着绣花,烦都烦死了”
秋宁微微一笑:“老爷这不是为您好吗您成天往城里跪 ,老爷身边没人陪着,多可怜呀大小姐最有孝心了,肯定不想看到老爷孤单一人喝茶吧”
王大小姐点点头,嘟嘴:“没错,爷爷是挺可怜的”
边上的王老爷板着一张脸,虽然老爷子不想承认自己孤单,可是能说动孙女愿意留在府里,不往外面到处跑,老爷子还是挺高兴的。“文绣,你不是想出去玩吗
你外祖母想让你过去住些日子,顺带着帮你相看相看亲事。爷爷年纪大了,那份子心爷爷操不来,正好有你外祖母费心了。爷爷倒可以甩手不管了”
王大小姐一听说外祖母要帮自己操心亲事,还要帮自己相看相看,心里更加害怕了。
外祖母家是书香门第,对女儿家的要求更高,王大小姐最怕去的两个地方,一个是林府,一个就是外祖母家了。
说实话,王大小姐比起陪爷爷住在乡下,上那两个地方住,简直更加痛苦了。
王大小姐苦着一张脸,主动上前讨好老爷子,小心的为老爷子捏起肩膀。
一脸讨好道:“爷爷,您哪里老,您还很年轻。所以文绣的亲事还是由您来费心费神。放别人那儿文绣更加不安心,所以呀,文绣决定好好留在村子里陪您。”
老爷子嘴角挂着笑容,一脸的满足,心里知道小丫头是怕了她外祖母,所以宁愿在乡下跟自己耗着,也不愿意去城里外祖家。
要说这丫头说话嘴也挺甜的,可是就是这性子太不着调了,真把这丫头嫁到什么书香门第,老秀才还真是担心的不行。可是女大不中留,难不成真把孙女留一辈子呀
而且依着丫头的性子,就像秋棕说的,如果这丫头不同意的亲事,想必她会宁死不屈。
老秀才只能苦笑,可是谁让文绣是自己的亲孙女呢不想管也得管呀随缘吧,这缘份到了,自然水到渠成。现在强逼反而适得其反,既然孙女已经养成这性子,自己就要尽最大可能保护孙女一辈子。
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第一百零三章 男主二次登场
秋宁才从老秀才府里赶回城里,王姐就一脸紧张的上来,秋宁本能的就想到铺子里有事,本能的心里一紧。王姐看着风尘仆仆的秋宁,也不知道怎么说了,是不是这做生意都这么难呢
生意不好的时候发愁,得想法子让生意好起来。这生意好的时候也发愁,得防着那些眼红嫉妒的人。
这不恐吓信的事情还没完呢接着这边又出事了,这生意真不是寻常人能做的。
王姐拉着秋宁到收银台边上,一脸神秘紧张,“秋宁,刚才有一位公子说是这铺子的东家,想要找你谈谈租约的事情。我就让那位公子到后院去等了,你看”
秋宁看着紧张担忧的王姐,心里虽然更烦,可是面上却投给对方安抚的笑容。
“王姐没事,我来处理这事。这铺面咱们可是订好了租一年,这合同都签好了,也过了衙门的明路。
所以不可能退租的,你就放心好了,你也好好安抚大家一下,别担心这事儿。再大的事情有我顶着呢”
王姐信任的看着秋宁,最后点点头,王姐相信秋宁可以把事情做好。就像当初秋宁做的第一步,看似不可能的事情,可是她却全部都做好了。所以王姐现在也一样坚信,秋宁可以把这些事情处理好。
王姐只能鄙视那些容不下自家铺子的奸商,自个不会作生意,还不允许别人把生意做好。这也太不要脸了吧
这要是放在乡下,直接站村口骂上几天几夜,骂他祖宗十八代。骂他家生儿子没屁眼就行了。不说把事情结了,至少也出口恶气吧
可是,妈的这里是城里,就算自己骂街,也没几个人搭理。用秋宁的话来说,反而拉低了身价,自个是一个人骂街。可是人家却可以请好几个人来骂街。最后自个是吃力不讨好了。
秋宁走到后院门口,看到院子中的石凳上面,坐着一脸随意的乔羽书时。秋宁长吸一口气。
妈的,真是祸不单行,这事儿真是一件接一件。虽然自己料到过不会那么一帆风顺,会有许多麻烦。可是也没想到过。会面对这么多这样那样的问题。
可是秋宁知道,不管遇到什么困难,自己都会继续,都会坚持。大不了就是重头再来,可是现在必需尽一切可能让自己不要重头再来。
秋宁大方的走到桌前,脸上挂着浅浅的笑容,“乔少东家来这里,不会是来买点心的吧”
乔羽书看着面前一脸镇定。一脸随意的女子,心里还真有些过意不去了。
人家一个姑娘家多不容易。一个人做生意,一人在这平阳县里打拼。并且很显然,这姑娘做的挺好的。不然也不会有人费这么大的气力,一定要把这姑娘赶出商界吧
乔羽书不是一个多好的人,可是乔羽书觉得至少自己不能做恶人吧来之前乔羽书对于这件事情并没太多的想法,有人愿意补偿自己的一切损失,又给自己双倍的银子。
做为生意人,乔羽书找不到理由拒绝。可是当乔羽书随意的走近这家点心铺子,随意的看着铺子里的店员招待顾客时,乔羽书心里有些明白了。
当然这不是最重要的,最重要的是看到秋宁站在自己面前,一脸轻松的样子时。
乔羽书觉得不管是出于任何原由,怕吃官司也罢,怕让一个姑娘家无依无靠也罢。反正乔羽书不愿意继续下去,这样违背的乔羽书内心的某种坚持。
“自然是来买点心的,有何不可,秋宁姑娘不愿意”
秋宁婉儿一笑,微微有些吃惊,坐定之后秋宁顺手拿起边上的茶盒,然后再把手边小火炉上已经烧开的水倒入茶碗中,当开水注入茶碗时,碗中的小小干干的菊花立马慢慢散开。
而淡淡的菊花香也散开了,乔羽书一向不大喜欢这种女儿家做弄的花茶,可是这菊花的淡香味,乔羽书却不抗拒。
秋宁把泡好的茶摆到乔羽书面前,脸上很平静,“乔少东家不妨尝尝这菊花花,正好降降火。”
乔羽书也不知道自己为何照着秋宁说的,手主动的拿起茶碗,然后慢慢的喝了一小口。入口很清香,味道带点子淡淡的苦涩味儿。不过好像味道比自己想像中的好一些,乔羽书放下茶碗。
看着面前平静的女子,发丝梳的很随意,依旧无一丝首饰,可是乌黑的头发看着却闪闪发光。身上的衣掌不是华丽的缎面,也不是精致的彩绣,只是最寻常的棉布衣裳。
可是呢就是这样简单的的棉布衣裳,穿在面前这个姑娘身上,却别有一股爽利,一股干练劲儿。“不错”
“这是自然,这