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第43章

甜香农家-第43章

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    就连那几位自家开点心铺子的,也不得不称道,今日吃到的点心,真是大家伙以前没有尝过的。

    只是这到底是怎么做的呢如果能偷来方子,自家也做出来,一定生意会更加好吧

    可是做生意的人都知道,哪家都有自己的秘方,而这些秘方是绝对不会外传的。只能叹息了,本来想靠强权把人赶走,如今人家背靠着林老太太,谁还敢动她呢

    再加上这么美味特别的点心,想必不肖多久这平阳县的点心行里,味一的旗号就打响了。这下大家想在平阳县里挣到钱,怕是更加难上加难了。

    所以这点心吃的是几家欢喜几家愁呀,秋宁看着认真研究自己点心的商人,知道这些人怕就与恐吓信有关吧做生意做到这份上,真够掉身价的。

    这一山还有一山高,就算不是自己,指不定哪日会遇到背后靠山更厉害的主,到时候恐怕是人家来恐吓他们吧

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第一百零九章 加入商会

    

林老太太用完点心,随身伺候的丫鬟递上香铭之后,茶水入喉之后,林老太太再次惊叹了。

    自己的舌头上面,除了有茶的香味,回甘之外,还一种很奇特的味道,是一股子淡淡的香甜味,让茶的回甘更加甘纯。林老太太终于把茶送入肚子,脸上挂着满意的笑容,看向秋宁的目光更加慈爱了。

    “你这丫头手艺真不错,难怪你能让王老爷看中,就你这手艺怕是平阳县难寻第二个吧”

    此话一出,屋里坐着的商人们,又开始各自打起算盘了。与秋宁一样做点心生意的商人,心里满是担忧。林老太太能说出这样的话来,必定是在抬举这乡下丫头,不管林老太太说的有无水份。

    可是今日这话必定会传遍平阳县,到时候不管这乡下丫头把铺子开在平民区,还是富人区里。平阳县的老百姓们,都必定会去尝尝看。林老太太的话可就是金字招牌,活招牌呀

    这下子自家点心铺子的生意必定是一落千丈呀,如今就因为味一的点心又便宜,味道也不错,已经让自家的点心铺子生意受到影响。

    客人明显就少了整整两层了,再经林老太太这么一吆喝,估计生意要跑大半去了。想想就心疼,这样大家还怎么活呀

    可是却没人敢说什么,有苦难言,且不说人家没有一早靠林老太太的关系,对付其它点心铺子。就说人家这手艺,真的没什么好挑的。

    再有之前做的那些事,估计人家早就打听清楚了。不然为何会请动林老太太出面。

    今日这宴会就是林老太太专门为这乡下丫头办的入门宴吧看来这丫头是真想在平阳县把生意作下去,这下想找寻法子弄走她,怕是难上加难了。

    秋宁扫了在座的众人一圈,然后谦虚道:“林老太太您客气了,秋宁只是一个晚辈,可当不起大名头。

    秋宁也知道在坐的不少都是开点心铺子的,想必他们都是点心界的翘楚。有这些老前辈在。秋宁可不敢排前面。秋宁只想把点心做好,让大家尝到最美味的点心。”

    林老太太点点头,眼里满是赞许。好样的,没有借机想收拾什么人,也没想撕破脸。这样才是出来混的样子,如果这丫头上来就把她铺子让人算计。让人阴的事情说出来。

    今日大家就都没脸了。本来是自己成立的商会,结果最后却成了欺负这丫头的工具。

    这样自己岂不成了笑话,平阳商会也是一个笑话了。可是相比之下,这么话中带话的说出来,却不点破,一是就了大家的脸面,二是给那些人一次机会。这丫头没有不分轻重,不懂局面。果然是好样的。

    林老太太看向桌前的一众商人,眼里的目光冷了几分。“今日大家既然都见过秋宁了,也知道我与秋宁的关系,不妨也让秋宁加入平阳商会。

    秋宁这丫头老婆子觉得不错,希望诸位也能多多帮扶她,让她的味一能在咱们平阳做好,做大。”

    秋宁心里激动,等的就是这句话,如果自己能加入商会,一是可以得到平阳人的认可,二是可以得到商会的保护,三也可以认识更多的商人。

    这里面必定有自己的供货商,结识他们对自己的店铺百利而无一害。林老太太肯让自己这个名不见经传的丫头加入,秋宁感激的不要不要。

    秋宁大方的起身,朝众人鞠躬:“谢谢诸位肯接受秋宁,秋宁日后一定会多像诸位前辈学习,努力发场平阳商会团结互助,正直行商的原则。”

    说完又朝林老太太鞠躬,一脸真态的感激“

    瞧瞧这话说的,又把不想她加入的人堵死了,你不想人家加入,寻个理由呀

    人家正正经经做生意,又是林老太太的熟人,得到林老太太一力引荐,真想让人家不加入,也得寻个理由吧

    而且必需是一个合情合理的原因,不然就是得罪林老太太,同时变相的承认了,故意算计排挤味一的人就是自个了。一时之间屋里很安静,没人说话,也没人反对。

    林老太太淡淡一笑,眼神里的精明算计让人猜不透这位老太太真实的想法。“好了,既然无人反对就是同意了。那么秋宁以后就是平阳商会一员了,希望诸位能与秋宁好好相处。也希望咱们平阳商会的名声好听些,别再出那等子不好听的名声,不然老婆子我可就不高兴了。“

    林老太太不高兴后果很严重呀记得当初同林老太太是竞争对手的杨家,就因为做事下作,竞争手段卑鄙,最后激怒了林老太太,后果是杨家生意全都倒闭了,不得不搬离平阳县。

    所以平阳商界没人敢得罪林老太太,而且也没理由得罪林老太太。林家的生意做的好,是人家的本势,人家可从来没有以权压人,以势压人过。

    林老太太最初并没想让秋宁入商会的,只是想让商会那些人有些顾忌,不再为难秋宁罢了。

    也算是帮自家弟弟完成所托,省得弟弟又来烦自己。可是林老太太没想到,真见到秋宁,才觉得这姑娘很难得,有时候会让林老太太觉得,从她的身上可以看到年轻时的自己。

    不对,年轻时的自己还没有秋宁身上的那股子自信和勇气。所以林老太太突在灵动,想要让秋宁入商会,觉得平阳的商会,是不是该注入新的生命力,是不是有人可以做到比自己更好呢

    果然林老太太的话出来,就有人开始附和了,“林老太太这么说了,我们自然是无意见的。而且秋宁姑娘的手艺确实让人惊叹,我们愿意秋宁姑娘加入平阳商会。”

    秋宁脸上的笑容很真诚,很开怀,“谢谢诸位让秋宁加入,秋宁很高兴,可是秋宁很年轻,年轻到说话做事,还有很多很多欠妥的地方。

    所以秋宁在这里先请诸位前辈多多包涵,给秋宁多一点的时间,秋宁一定会慢慢做好,不会有那么多欠妥的地方,不管是为人处理,或者是经营自己的生意,都会努力的做好。”

    众人听完稀稀拉拉的鼓掌,有人心里恨的咬牙,有人是无所谓。

    这些全落入林老太太眼里,看来弟弟说的对,自己做的事情,不一定每一件都是对的,就算是对的,随着时间的推移,也慢慢发生改变,或者变好,或者变坏。

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第一百一十一章 带徒弟

    

秋宁的招工广告成功的贴满大街小巷,秋宁看着每日来应聘的人,心里挺高兴的。 这会子城里谁不知道味一,谁不知道年轻的女东家秋宁姑娘。

    味一的生意那么好,东家脾气又好,上这儿来做给出的工钱又不差,自然吸引了不少人来。

    秋宁亲自面试了这些来应聘的人,秋宁觉得这次得招三个能干一些,机灵一些,手脚麻利一些的。这样铺子再忙也忙的过来,当然人必需是城里人,这样上工才方便。

    最后秋宁倒是挺了三个小姑娘,出身都是穷苦人家,为了生计不得不到处打零工。

    这会子有正经的工作干,大家都愿意来。秋宁选的三个姑娘长得都挺清秀,说话也大方周全,有一个还会识一些字,只是不太多罢了。

    秋宁招好的新人就全交给老人带,马大姐她们一人带一个,秋宁要大家把新人带出来。这样才能两班倒工作,不致于到了下午店里一个帮手也没有了。

    与此同时,秋宁还接了送货上门的服务。一些贵妇想用点心,只需要提前支会一声,交了订金银子。

    到时辰秋宁就可以派人送到人家府里,不必让顾客在铺子里等着点心做好,因为大部分的点心都是现做的,这样吃起来才美味。可是让顾客一直等着,许多人就不乐意了。

    而这样送上门的方法就解决了许多问题,一是方便顾客。二也能增加自己的收入,何乐而不为呢这跟现代送外卖一样的,只是没有外卖电话罢了。

    而就在秋宁生意好的同时。林老太太府里的管家,亲自来寻秋宁,订了每日的点心。秋宁也没想到会接到林家的单,接到林家的单挣银子是小事,重点是,这可是活广告,活招牌呀

    秋宁能不高兴吗有人愿意给自己银子挣。还帮自己打广告,这得多美呀秋宁有时候会想,自己是不是太顺了。真觉得自己像有金手指似的。

    在现代创业可没有古代这么容易,现代自己会做的大家都会做,真正挣钱的是自己的手艺。必需不断的创新,不断的有灵感。能做出更加精美 。更加华丽的点心。

    王姐有担心一下子请三个人会加重铺子的成全,可是现在生意量变多了,成本就是小问题了,生意好了,挣的多了,还在意那些工钱吗秋宁每日盘账,都会一脸的笑容,挣到银子整个人都爽了。

    秋宁现阶段的目标就是让生意做好。让大家把店铺的运营模式摸熟,而在凤宁可以完全抽出身做点心的前提下。秋宁会亲自带着王姐一起做点心,秋宁希望可以把自己的手艺教给王姐,希望王姐能学会自己五层的手艺。

    这样也能顶起一家店来,因为其它店铺卖的点心,实在是太差了些,秋宁完全有信心,自己的点心铺子可以做大,可以吃掉整个平阳县的市场。所以这时候,秋宁需要人手,需要懂手艺的人手。

    而王姐是秋宁的最佳人选,为什么这么说呢因为王姐不是忘恩负义的人,为人正直更不必说,而且秋宁与王姐一直配合的很好。王姐的为人处事风格,秋宁基本上全了解,

    与这样一个人合作,让她跟着自己一起学做点心,秋宁会有安全感。不会担心王姐学会就跑,当然接下来秋宁也有自己的方法,能成功的留住王姐。

    王姐对于能跟着秋宁一起学做点心,还是挺期待的,以前在乡下时,王姐会觉得做点心很麻烦。

    可是现在每日跟着点心一块打交道,看着大家那么喜欢吃点心,王姐觉得自己也开始喜欢上点心。

    慢慢接触下来之后,王姐也觉得做点心并非自己想像中的那么麻烦,那么费力了。好像也没有那么困难了,至少现在一些小点心,王姐可以独自做出来了。

    这也让王姐有不小的成旐感,这会子对于秋宁提议,教会自己做点心,然后让自己独挡一面时,王姐心里又激动,又担心。

    “秋宁,可是姐这性子真的学的好吗再说了,以后我真一个人挡一面,我真的做的好吗”

    秋宁婉儿一笑,重新往面里加几个鸡蛋:“王姐,你觉得现在蛋酥你会觉得麻烦吗

    只要你认真学习,时间久了,什么样的点心都不麻烦了。点心要的就是细心和耐心,还要一些灵感,可是灵感我可以给你呀你最重要的就是认真和细心,这两者我相信王姐你可以做到。

    你看咱们当初刚开铺子时,谁会想到生意这么好,这么顺利呢现在一切都走上正轨了,我也打算再过半年就开分号,到时候王姐只能由你主持这边的店铺,所以你不行也得上。”

    王姐面露为难之色,可是看到秋宁一脸认真,真说不出拒绝的话来。“可是秋宁,我还有些担心呀”

    秋宁认真的看着王姐,指指王姐手里一个个可爱的蛋糕模,“王姐,你不是想把宝儿接到城里来吗

    现在只要你认真把铺子经营好,就能实现你的梦想,在城里买间小院子,然后让宝儿像城里的孩子一样读书学习。

    这并不是梦想,是完全可以实现的,只是王姐你自己肯不肯了。为了宝儿,姐你也得有信心。”

    王姐点点头,自己确实想把宝儿接到城里来,希望能在城里买上院子,能在城里生存下来。

    这样宝儿可以在城里读书,可以有更好的条件给宝儿,将来宝儿才能用心读书,不必因为家境的原因,让宝儿不能用心在学业上呀

    虽说宝儿还小,可是王姐却已经一门心思在宝儿身上,希望自己的努力,能让宝儿过的更好。这也是每个父母都会有的心理,所以这一招对王姐很有用。

    “可是秋宁,这城里的院子多贵呀我还要供宝儿上学,那得多少银子呀不过秋宁我会努力跟着你学的,不管能不能学会,试都不试就真太窝囊了。”

    秋宁笑着点头,“王姐你说的很对,面对困难试都不试就说不会,这还真是窝囊。咱们王奶可得给宝儿做出个榜样来,这样宝儿将来也会努力学习,天天进步。”

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第一百一十二章 员工培训和提升

    

王姐每天就呆在点心屋里,看烤炉的火候,学做各式各样的点心,自己亲自调抹茶。

    这些以前都是秋宁在做,现在秋宁会交给王姐了。秋宁只是把自己总经出来的,全都写下来,让王姐去想,让王姐去试。做点心必需要亲自动手,不像任何事情,有老师就可以了。你很多时必需要自己去试着做点心,试着把握火候。

    对于火候这种东西,它完全就需要一种感觉,而这种感觉就是你长期做点心总结出来的。

    不是任何人可以帮到你的,也不是老师能教的。所以秋宁每日教一点之后,其它的就全靠王姐自己学习了。

    可是每日生意好,也让秋宁不得不成日的在点心屋里做点心。其本上手就没有停过了,还好王姐现在不少点心会做了,只是需要自己再指点一二。还有一部分有关点心中加的配方,秋宁也完全如实的告诉王姐。

    让王姐知道为什么要加入这些东西,正因为加入的东西,才能给点心不同的味道,才能让人吃上一口就喜欢上。

    秋宁通常把需要订做的点心一早就做好,然后该送出去的送出去,该摆到货架上的摆出去。

    尽可能让自己下午的时间是空闲的,也尽可能多给王姐一些练手的机会。可是呢

    王姐一个人也是忙不过来的,必需要马大姐她们打下手。所以基本上点心屋就教给马姐和王姐两人。

    而秋宁就窝在自己屋里算账,这都开张小半年了。生意越来越好了。至少不必为生意发愁了,秋宁仔细的盘账目,希望把这半年的收入算清楚。马上要发半年奖金了。秋宁希望尽可能的给大家一份肯定。

    虽然一直知道现在挣的银子不少,可是当清算清楚,这半年居然挣了一千两银子时,秋宁还真的是意外又惊喜,这下子开分号的本钱是不必愁了。

    而且秋宁这次不打算租铺子,打算直接买下一间铺子,秋宁觉得铺面如果是自己的。那么就不必担心许多问题,特别是投入的东西越多,越不希望开半年就换地方。

    这样自己的装修时的成本就是打水飘了。而且秋宁自己也真

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