国子监小食堂-第21章
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夹出一块连着豚肉块的饭，细细品了。
昭宁长公主双眼一亮，咽下之后，笑道：“倒是很像母后端午时，常让龚厨子做的咸肉粽。豚肉肥而不腻、入口即化，江米浸透了酱汁，用着很香。”
“婢子闻着，确有几分龚御厨做的肉粽味道，可见做竹筒饭的庖厨手艺着实很好，”静琴微笑，手停在第四枚竹筒饭上头，“余下最后一枚，殿下可还想再尝上一尝？”
前头三只竹筒饭一一吃过来，昭宁长公主已觉得腹中有些撑。
不过这四枚竹筒一一打开，颇有些乐趣，勾起昭宁长公主一丝好奇。
她放下手中玉筷，单手支着下巴，懒懒道：“不尝了，就瞧瞧是个什么模样吧。”
静琴依言掀开。
苍翠竹筒之中，黏糯的白净米粒与红豆纠缠在一起，静静散发着香甜气息，乖巧可爱。
“竟是红豆？”原本兴致缺缺的昭宁长公主顿时坐直，重新执起玉筷，往第四只竹筒伸去。
“静琴，本宫觉着还不是很撑，可以再用些。”
随侍一旁的静琴无奈闭了闭眼。
不得不说，各色竹筒饭中，还是红豆配江米最为甜蜜可人。红豆熟透后，带来沙沙口感，香气逼人，与甜糯江米混在一处，配着翠竹清香，吃来无比服帖。
只要是嗜甜之人，都无法抗拒它，遑论昭宁长公主还偏爱红豆一物。
眨眼间，第四只竹筒里的红豆竹筒饭消去大半。
而昭宁长公主完全吃撑，坐在原处不断揉着肚子，颇有些后悔方才的决定。
好端端的，作甚一个个打开？
倘若一口气全开了，就能发觉里头藏着红豆做的吃食，尽情吃个舒爽自在了！
旁边侍奉的静琴在看见红豆的一刹那，就准确无误料想到了她家殿下会有什么反应。
眼下来不及再度叹气，她连忙吩咐另一沉稳些的婢女，悄悄去长公主院中的庖屋，备些有助克化的饮子来。
昭宁长公主餍足地闭上双眼，喟叹：“自打龚厨子离开长安，本宫许久没用上这般好吃的菜食。”
“也不晓得这回章儿从哪儿寻来的好厨子，当真有些本事。”
静琴扶着她去榻上坐下，无奈道：“殿下不若想想，等会儿要编个什么由头，方才能让杜侍从信了这竹筒饭不是您用的。”
昭宁长公主摆摆手，随口道：“这有何难？且说是你们馋了吃食，央我赏下。”
“左右还剩一些，瞧静云她们也有些馋，不若就此分了吧。”
得了金口玉言，一旁的婢子们嬉嬉闹闹抢吃食去了，唯有静琴陪在榻边，帮昭宁长公主揉胃，动作仔细又轻柔，力道适中。
不一会儿，四只竹筒饭便被数位婢子们分了个精光。
杜昉再度被传唤进来时，瞧见空空如也的竹筒有些讶异。随后一听是长公主只用了一勺红豆馅的，就搁了碗筷，将余下赏给了婢子们。
他便信了大半。
是了，毕竟如此多的分量摆在这儿，哪里能是殿下一人吃得下的？
只不过，连阿郎亲自请来的孟师傅，其所做美味吃食，都无法让殿下尝一口……这可如何是好啊！
罢了，且先顾着眼前事吧。
杜昉敛去忧虑，叉手恭声道：“原本郎君是想让孟师傅为殿下烹制暮食，但既然孟师傅的手艺依旧不合殿下胃口，某这便令其归家。随后禀与郎君，另寻佳厨。”
嘴上说着不合胃口，实则心中尚在回味着方才竹筒饭滋味的昭宁长公主，顿时哽住。
这怎么，有点搬起石头砸自个儿脚的意思？
昭宁长公主轻咳两声，“虚弱”道：“既是章儿特意寻来的，也是一片孝心，不好辜负，便让这厨子再试一试暮食罢。”
见长公主亲口说要再试试，杜昉自无不从，应了声“喏”，敛声屏气退下。
屏风后头，软榻之上。
昭宁长公主一听人走了，立马精神奕奕地坐起身。
静琴劝道：“便是再美味，殿下也不应一次用这么多，甚是伤身啊。”
可惜她家殿下全然听不进去，兴致勃勃道：“静琴啊，你说这庖厨，晚间会做些什么暮食？”
“哎呀，本宫都好几日没吃玉龙臛、金玉羹……”
听着昭宁长公主一口气报着菜名，静琴一边帮她揉胃，一边摇头。
看来，殿下这回极有可能要前功尽弃了。
国子监廨房，谢青章妥帖收好文卷，欲要归家。
他刚走出国子监大门，就瞧见阶下已经候着两位好友——大理寺少卿汤贺、京兆府少尹王离。
这二位都是大忙人，平日里能见着一位都是不易，难得凑这般齐。
见谢青章出来，王离立即挂上灿烂笑颜，热络道：“修远，咱们多日未见，真真思念得紧，不若今日去你家中用暮食罢？”
谢青章不咸不淡地瞥了他一眼：“昨日刚与你去丰泰楼吃了鱼脍。”
王离笑意凝住，尴尬地笑了两声。
“一日不见如隔三秋嘛，哈哈……”
一人败北，另一人顶上。
汤贺拱手，正色道：“许久不曾拜会昭宁长公主，听闻长公主殿下近来身子不适，身为晚辈，自当前去探望。”
谢青章接过仆役递来的缰绳，慢条斯理道：“多谢雁秋心意，只是家母近日不见外客，便不招待了。”
一旁竖起耳朵听的王离急了，破罐破摔道：“好了，不就是听闻你请来了姜记食肆的厨娘，故而想去你家中蹭顿暮食？”
“谢修远，你就说让不让去吧！”
汤贺也拿谢青章这刀枪不入的性子没办法，无奈道出真正来意。
“前几日我与夫人话家常，无意中说起在姜记吃过的红糖糍粑，不曾想被珍娘听了去，吵着要吃，已经闹我好几日了。”
“可让仆役去食肆时，却得知厨娘已离了姜记，店家也不知食方。今日明承来大理寺处理公务，提起你请了厨娘去府上，可不就恰好解了燃眉之急？”
汤贺觑着谢青章脸色，坦然问：“珍娘平日最喜欢谢叔叔，每回你来家中，我这个阿耶都吃上一记冷落。”
“修远，你不会当真袖手旁观吧？”
一旁的王离连连点头，不停帮腔。
谢青章眸底染了一抹笑意，唇角微微翘起，翻身上马：“走吧，府中暮食应当在做了。”
两人大喜过望，当即随之打马，一路往长乐坊而去。
待到了昭宁长公主府外，守门的阍人连忙迎上，门前仆役接过三人的马绳，牵马下去好生照料。
谢青章唤来一仆役，吩咐他去庖房传话，让今日来府中的厨娘另做一桌一模一样的席面，送来苍竹院。
随后带两人回了自己院子，吩咐侍从备茶。他自个儿去了里屋，卸去幞头与革带，换了一身皦玉色士子遥郏讲懦隼唇哟糜选�
不曾想，就这么一会儿工夫，外头坐榻上已是空空如也，不见二人身影，唯有案上茶汤还烫着。
见谢青章出来，侍从连忙迎上，叉手道：“两位大人让仆役带路，往庖屋去了，说是有急事要找今日来府中的厨娘。”
王离与汤贺未成家时，常来长乐坊寻谢青章饮茶谈事，对长公主府内的一草一木熟悉得很。
加之府上除昭宁长公主外，并无其他女眷。无论他们是在静湖钓鱼、竹林踏青，还是园中闲逛、桂下饮酒，都冲撞不到什么人，往常也是随他们去的。
故而谢青章只一颔首，吩咐仆役等快要传暮食时，派人去请王离二人回来。随后，他背手往朝着长公主的院子去了。
两院之间相隔不远，没几步路便到。
进院子时，守在廊下的年轻婢子们纷纷站起来，脆生生唤道：“郎君回府啦！”
她们你一言我一语，清脆的声音穿过大半院落，都听得清清楚楚。
几乎是前后脚的工夫，静琴出屋来迎，歉声道：“阿郎来得不巧，殿下有些疲累，正准备歇下。”
闻言，谢青章半垂着眼，半句不问为何歇得如此早，只淡淡道：“恰巧王少尹、汤少卿来了府上，我先去作陪，晚间再来探望。记得唤阿娘起来用暮食，莫要贪眠。”
静琴回：“婢子谨记。”
目送谢青章离去，静琴快步走回屋内，笑道：“殿下安心，大郎已走。”
躺在榻上，提心吊胆的昭宁长公主顿时松了口气，埋怨道：“真是个冤家，往日都要酉时方归，今日怎得提早一个时辰回来了？”
“本宫尚来不及上妆，万一方才这小子真进了屋，被他瞧见本宫面色红润，岂不是要露馅？”
静琴扶她起身，温声道：“殿下莫急，婢子这就帮您上妆，定让面色瞧起来苍白虚弱，再换一身宽松些的衣衫，不让阿郎瞧出破绽。”
“廊下还有那些年轻婢子守着，阿郎一进院子，她们就会传口信，不会误了殿下谋划。”
昭宁长公主心下略安，笑骂了一句“不省心的混小子”，闭目让静琴服侍上妆。
另一厢，谢青章走回苍竹院，停在院门处。
立马有仆役迎上来，垂首听候吩咐。
谢青章偏头问：“王少尹与汤少卿，可曾回来？”
仆役摇头：“禀郎君，二位大人还未归。”
“杜昉何在？”
仆役又答：“杜侍从仍在庖屋，帮着今日进府的厨娘烹制饭食，可需奴去寻杜侍从来？”
“不必。”谢青章当即拿定主意，脚尖转变朝向，往庖屋而去。
府内庖屋与谢青章的院子离着不远，中间以一片竹海、几间歇脚亭子及池塘相连，竹林翠绿喜人，尽显文人士子的风雅。
谢青章一路漫步而来，见徐徐晚风吹动竹叶，惹其发出簌簌轻响，煞是好听，只觉得一身躁气尽消，头脑清明许多。
行至庖屋小院外，却不见一个杂役，门口空空荡荡的，而院落里头却很是热闹，说话声不绝。
空中散着浓郁辣香味，越靠近庖屋越明显。那香味初闻时尽是呛鼻辣味，过一会儿就会有各色香料的香气混在一起翻涌而上，霸道又勾人，直直钻进人的心窝里。
谢青章喜清淡，嗅出辣味时，步子一顿，下一瞬却听出院内诸多热闹声音中，恰有杜昉的一份。
杜昉从小跟在他身边，看似随和、不拘小节，实则内里稳重得很。可现下听着……比平日跟在他身边要更活泼些？
谢青章垂下眼帘，略一踌躇，到底还是迈步往里走。
进院子才发觉，哪里是院门口无人守着，连院中都没什么仆役，一道道声响俱是从屋侧竹林处传来的。
少数几个留在院中的仆役见了，忙不迭行礼，见谢青章挥了挥手，便识趣地回到原处做事，不敢嬉闹。
谢青章越往屋侧走，辣香味便越发明显，浓到像是要凝成水珠，密密麻麻覆在人的浑身各处，怪黏人的。
经庖屋正墙，绕过转角，就能瞧见杜昉领着一众人，围着一根根竹条，似是在……削签子？
谢青章来时动静小，所站之处于大多数人而言是死角，故而里头无一人发觉他，仍在热热闹闹说着话。
杜昉脸冲着木窗里头，好奇道：“孟师傅，你是说鸡肝鸡心也能吃？不觉得太过腥膻腌臜吗？”
一道清丽嗓音响起，应是那请来的厨娘：“自是能吃，还美味得紧哩。肝、胗、心、肠等等都算鸡杂，用清水洗净，拿盐、酒等等腌制去腥，有余力也可加些豇豆段，最后切了青红椒，大火猛炒，甭提多下饭！”
这一番话说出来，勾得周遭干活的仆役纷纷开口，“埋怨”孟师傅又故意勾他们腹中馋虫。
“下回我得试试！”杜昉啧啧两声，又提起另一事，“那刚刚炒得一锅是什么？放了好些香料，闻着忒勾人。”
厨娘声音含着笑意：“那是暖锅底料，辣口的，用来涮着吃。”
牛搁在现下忒金贵，如若不是腿折或者病了，通常百姓家中是不被允许宰牛来吃，倘若有那胆大包天的，宰了能耕种的牛，甚至会被官衙抓走定罪。
长安城中，只有少数几位高官贵胄府中，能偶尔吃上牛肉。
昭宁长公主府便是其中之一。
厨娘又道：“一锅牛油麻辣，一锅用各色菌子并老母鸡吊出清汤，另有一锅是米汤。辣、鲜、清淡皆有，兴许能有长公主殿下喜欢的。”
“再不成还有一堆吃食，总有一道能合了殿下眼罢？”
谢青章眨了眨眼，眸中闪过一丝笑意。
只怕不是仅有一道能入阿娘的眼，是每一道都能惹她溃不成军，再不想装什么没胃口。
说着，那厨娘语调一转，小心翼翼道：“杜侍从，‘府上之物尽可取用’，确是你家大人亲口说的吧？”
杜昉笑了，连忙安抚她：“孟师傅安心，是我家阿郎亲口所言，错不了。阿郎心善，性子又好，从来一诺千金，轻易不会为难人的。”
“那就好！”厨娘显然安下心，语气都轻快了起来，“不瞒你说，我许久不曾见着如此多的竹子，真想都砍了去，通通做成竹筒饭。”
“还有来时路上看见的那颗桂树，瞧着少说也有三百年的岁数。待到九月开出满树桂花，摘下来能做许多美味吃食，像是桂花糕、桂花蜜、桂花酥酪、桂花芋圆……啧啧，滋味忒绝！”
说罢，厨娘后知后觉找补：“咳咳，杜侍从莫要误会，我只是说笑，说笑而已……你可莫要告诉旁人去。”
谢青章眼中笑意更浓，唇角微微翘起。
这位厨娘倒是与外祖母一个性子，只要能入菜肴的食材，无论精贵还是低贱，无论通俗还是雅致，半点不会放过，通通薅来做成各色吃食。
这便是，好吃之人的共通之处？
正当这时，他身后传来王离的惊呼声：“修远，你是来寻我和雁秋的？”
谢青章：“……”
里头的杜昉等人听见，连忙站起行礼：“郎君。”
窗内的孟桑眨巴眨巴眼睛，猜出来人，尴尬地闭了嘴。
哦豁，完了完了，不仅觊觎人家府上的竹子和桂花，还被正主悉数听了去。
孟桑啊孟桑，就说不能太得意忘形吧！
第29章 火锅、蛋包饭
谢青章抿了抿唇角，掩去笑意，索性往前几步，从阴影处走出。
这下恰好能透出开着的窗户，望见站在里头灶台前，面露讪色的厨娘。
原本孟桑木窗遮挡，瞧不见这位谢大人。如今对方挪动步伐，站到了明处，终于见着个人。
孟桑叉手行礼：“见过谢司业。”
“孟厨娘不必多礼。”一道清冷中略带温润的嗓音传来。
孟桑依言而起，抬眸望向来人。
与半月前在姜记食肆隔着布帘，匆匆瞧见的侧颜不同，这回倒是能看清这位谢司业的尊容。
古人曾言“皦，玉石之白也”，后世也有说“皦珠玉白貌”……总而言之，皦玉之色，最衬谦谦君子。①
眼前，碧绿竹林在谢青章身后，衬得他一身皦玉色遥畚薇热逖拧Ｆ淙松碜送Π巍⒚嫒萸蹇。挂埠兔挥邪敕骤Υ玫纳虾糜袷喾�
风过竹梢，吹起片片竹叶，也微微吹动谢青章身上略宽松的遥垡滦洹⑴郯冢⒊黾覆豢晌诺纳欤聪缘么巳寺杂行┣迨荩氯舨怀鍪赖纳揭熬邮俊�
只不过……
孟桑绷着脸色，强行憋住笑意。
只不过嘛，这小院中浓浓的牛油火锅底料香味，着实是个不讲道理的利器。有这辣味浸润，任是瞧着再怎么萧然尘外的谢居士，不免也腌够了火锅味儿。
谢青章瞧出厨娘正紧抿着唇角、似笑非笑的模样，有些不解。
没等他想出个缘由，身后脚步声越发近了。
王离双手背在身后，面上乐呵呵的，而汤贺随行在侧。二人身后还跟着两名仆役，手里头拎着�
