守寡后,死男人回来了[六零]-第91章
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再烧以上火。
这次的火烧得小，但就是这样的余温要不了多久就能把土豆闷熟。
准备烤的那只鸡被串在粗大的木棍上架在火堆上烤，在火力的作用下，一会的功夫鸡肉就变成了颜色。
这时刘肃与黄嘉平也回来了。
刘肃不仅带来了黏度正好的黄泥，还摘来了不少桑叶，他摘的这种桑叶是结桑葚的桑树，叶子自带一股清香。
用来做叫花鸡非常合适。
“没想到居然能找到桑叶。”宋静姝接过洗干净的桑叶处理起来，一旁的黄嘉平也掏出匕=首把要炖煮的鸡肢解进大铁锅。
这样一来，该炖的炖上，该烤的也正在火上烤着。
宋静姝速度很快，手里的鸡裹上黄泥在火堆旁刨了一个位置埋下。
摸着火堆里石头的温度，宋静姝非常满意。
这么多合适的条件下，半个小时后大家一定能吃上美味。
忙活到现在，孩子们也陆陆续续回来。
谢云淼领着一群孩子找到大量的柴火，都堆在一旁，等野炊完要是还有剩余，可以带回村里的，村里的柴火也都是村民从山上砍的。
孩子们平时也能帮大人做些力所能及的事。
“好香，好香。”孩子们一回来就集体围着灶台坐，幸好头顶都是大柳树带来的阴凉，不然六月烤火，能把人热死。
“叔奶奶，我们在河边的湿地里找到了地木耳。”
晚晚把手里抓着的桑叶打开给宋静姝看，孩子们细心，不仅找到了地木耳，还已经清洗干净。
“好东西，刚好有几个鸟蛋，一起炒。”宋静姝眼睛一亮。
“怎么炒，没有油。”
不管是晚晚，还是谢云淼这群小孩都好奇地看着宋静姝。
唯一的一口锅里已经炖上鸡汤，没有锅，还没有油的情况下，怎么炒地木耳。
“我有办法。”宋静姝笑着从身边搬出一块又大又薄的石板。
这块石板就跟平底锅一样。
远古时期，条件不好时，我们的先祖就是用这样的石板来做饭的，素菜还是肉食都能用这样的石板烤制，宋静姝今天古朴一回。
她在处理鸡肉时就有了先见之明，把鸡油留了下来。
鸡油可是好东西，虽然一只鸡的油不算多，但也有两块，三只鸡，那就是六块，别说是炒地木耳够油，就是把螃蟹一起炒都够油。
“哇，石板还能这么用。”
孩子们兴奋地看着宋静姝把石板架到火上烧热，然后用木棍现做出来筷子把鸡油夹上去。
鸡油是饱含油脂的物质，放到烧热的石板上，立刻吱吱作响地渗出不少油脂。
“谁去把螃蟹收拾出来。”
宋静姝有条不紊地敲鸟蛋炒地木耳，还问了一句。
“我去。”谢云淼领着虎子去了。
十几只螃蟹，一会的功夫就收拾完用桑叶包着带了回来。
地木耳与树林里摘的木耳是两个品种，地木耳是翠绿色的藻类植物，具有降脂明目清热降火的功效，混了鸡油炒，瞬间激发全部的香味。
鸟蛋宋静姝没认出是什么鸟的。
但谢云峥既然能找来，就代表能吃。
一道简简单单地木耳炒蛋经过鸡油的扒拉，各种香气混合在一起，不说孩子们猛吞口水，就连谢云峥的喉咙也可疑地动了动。
菜熟，宋静姝原本是想让孩子先尝尝。
野炊就这样，要边吃边等才会越吃越想吃，结果谢云淼与虎子的速度够快，螃蟹收拾出来了，她也就干脆把炒好的木耳炒蛋扒拉到石板边缘，接过螃蟹倒在了石板上。
石板一直在火上，温度很高。
有油的情况下，螃蟹一倒上去就迅速变红。
宋静姝迅速用木棍翻动。
“婶婶，黄鳝跟泥鳅怎么办？”虎子眼里看着美食，但还记得石洞里的黄鳝与泥鳅，那么大两条，可多的肉了。
“云峥，把黄鳝跟泥鳅洗洗外面的粘液，不用破开，直接扔火灰里。”
宋静姝也记得黄鳝与泥鳅，不过那两样容易熟，这时候处理刚刚好。
“不掏肚子吗？”谢云峥有点意外。
“不掏，黄鳝血对人体有益。”宋静姝向谢云峥解释。
一条黄鳝的血特别少，开膛破后就没什么了。
像这种烤来吃的食物，不清理内脏一点问题都没有，只是吃的时候不吃内脏就行。
“嗯。”
谢云峥虽然不太明白黄鳝血有什么功效，但还是按照宋静姝的指挥洗了洗黄鳝与泥鳅，然后直接扔进了带着温度的木灰里。
黄鳝与泥鳅遇到高温立刻挣扎起来，还是虎子眼明手快用手里的木棍按住。
半分钟后，黄鳝与泥鳅停止了挣扎，身子也卷曲着。
五块鸡油炸螃蟹是足够的，在黄鳝与泥鳅散发出香气时，石板上的螃蟹也炒好。
高温加油炸，就连螃蟹腿也是酥脆的。
“来，排队领吃的。”没有碗，也没有勺子，宋静姝不可能端着石板给大家分食，干脆把石板移开火堆后让大家排队。
孩子们早就等待着这一刻，一个个赶紧由矮到高排队。
大家手里拿着的是芭蕉叶。
芭蕉叶撕成盘子大小，多垫几层，再烫的食物都能装，这是孩子们在野外最喜欢用的餐具，至于筷子，当然是随便从树枝上折下来的。
只要够直，跟用家里的筷子一样。
食物不多，分吃的人多，宋静姝是算过人头才分的。
不多不少，不管是螃蟹还是地木耳炒蛋，烤黄鳝与泥鳅都只够小孩子一口，大孩子只够尝尝味道。
刘肃与黄嘉平也有。
两人同时拒绝了，这些东西都是孩子们辛辛苦苦找来的，他们怎么好意思吃。
“吃吧，当尝尝味道，一会还有其他吃的，今天所有人都能吃饱。”
宋静姝是检查过食材的，心中有底。
刘肃与黄嘉平看向谢云峥，他们还在犹豫，可以看出，宋静姝的厨艺真的很好，孩子们吃得珍惜又满足，眼里只有芭蕉叶上的美食。
谢云峥知道刘肃两人的想法，但也觉得宋静姝说得对，于是说道：“见者有份，劳动成果就是拿来分享的。”
“嗯。”
见孩子们都看着自己，刘肃与黄嘉平没有敬礼，也没有回答是，而是用最普通的话语回答，然后他们俩就排在了宋静姝的面前。
宋静姝把属于两人的份分给两人，才把最后一点扒拉进自己手里的芭蕉叶上。
剩下这点是她与谢云峥的。
“尝尝味道如何。”
宋静姝用筷子夹了个螃蟹大钳子递向谢云峥，这会谢云峥正在翻动火堆上的烤鸡，根本就腾不出手来吃东西，她这一喂行云流水般自然。
谢云峥一点都没有觉得宋静姝喂自己东西会难为情，张开嘴就吃进嘴里。
其他人看着这一幕并没有大惊小怪，更没有觉得两人是在秀恩爱。
相互帮助才是我国宗旨，不会因为双方是夫妻就多想。
“好吃。”谢云峥肯定了宋静姝的厨艺。
螃蟹去除不能吃的，收拾干净后，肉其实很少，要是按照大闸蟹的吃法，根本就啃不到什么肉，但小河蟹也有小河蟹的优点。
那就是油炸后，不仅壳能吃，就连细小的腿也能吃。
香脆焦香，孩子们细嚼了很久才舍得把嘴里的螃蟹肉吞进肚子。
大家以前也抓过螃蟹烤来吃，但从来没有这一次好吃。
好吃得大家恨不得翻遍所有的河岸，抓更多的螃蟹来炸来吃。
“这东西费油，偶尔吃这么一顿还行，多了负担不起。”宋静姝也是不想浪费鸡油才用油炸的，不然她也不会这样处理螃蟹。
“唉。”
虎子跟其他小朋友遗憾地叹气。
刚刚吃到鲜美的美味，转眼这样的就美味就成了回忆。
真是让他们太难舍了。
宋静姝看着孩子们脸上的留恋与不舍，安抚道：“等以后我们的国力强盛了，别说是油，想吃什么就都能吃什么，到那个时候，我们再炸螃蟹吃。”
说这话的时候，她脑海里浮现的是油炸后红彤彤的小龙虾。
后世小龙虾可是夏日不可缺少的美味。
蒜蓉，麻辣，五香，各种味道的小龙虾都能霸占一席之地。
宋静姝想到这，赶紧把即将凉了的螃蟹塞进嘴里。
混合了鸡油的螃蟹是真香，香得螃蟹腿嚼碎也舍不得吞。
“静姝婶婶，真的吗？”孩子们被宋静姝刚刚的话震撼了。
他们从来没想过有一天能随意吃喝，想着想着，孩子们眼里的光更清亮。
“我想顿顿都有白米饭吃，吃到饱。”这是很务实的小朋友发言。
“我想吃肉，顿顿都有肉，天天吃肉。”这是虎子，虎子说完，狠狠吞了吞口水，他是真的特别馋肉，上次吃肉虽然是昨天，但他就是感觉过了很久很久。
久到他差点忘记了肉的味道。
“我也想吃肉，顿顿吃。”
“我也想吃肉，很多很多肉！”
有了虎子开头，孩子们顿时绷不住了，纷纷把自己最想吃的东西说了出来，大家看向宋静姝的目光也带着期盼。
被孩子们这么看着，不管是宋静姝还是谢云峥这些大人都沉默了。
只有成年人才知道要想人人吃上饱饭，顿顿有肉，这得是多少年才能完成的壮举。
“会，一定会的，大家好好读书，知识就是力量，为了这一天，我们都要努力，努力充实自己，努力跟随国家步伐建设我们的家园，这一天早晚能实现。”
宋静姝不能向孩子们做保证，但她相信这一天早晚会实现。
“嗯。”孩子们重重点头，他们相信宋静姝的话。
“好了，鸡肉烤好了，我们一起吃鸡肉。”闻着浓烈的烤鸡香味，宋静姝转移话题。
“排队，快点排队。”虎子自发指挥起现场。
孩子们已经有了一次排队的经验，这次更是驾轻就熟站在了宋静姝的面前。
刚烤好的鸡很烫，谢云峥代替了宋静姝分肉的位置。
作为研究人员，他分肉比宋静姝更能做到绝对公平，每一份鸡肉误差绝对小于0。01。
宋静姝在谢云峥分肉的时候带着刘肃把火堆里的土豆全部刨了出来，经过不少时间的焖烤，土豆早就烤熟，用棍子一扒拉，表皮沾到了灰就自然就脱落。
露出焦黄的皮。
灰里有些地方有火炭，有些只有柴灰，在火堆里打过滚的土豆也因为火力的不一样，挨着火炭的地方焦黑，挨着柴灰的地方焦黄。
领了烤鸡肉，孩子们乖巧坐的石头上。
宋静姝一人给了一个烤好的土豆，叮嘱孩子们烫，得慢慢吃，不够还有，火堆里还埋着一只鸡，锅里也还炖着鸡闷饭。
这么多食材，绝对够大家吃。
“谢谢嫂子/婶婶/叔奶奶。”
孩子们用各自的称呼向宋静姝道谢，然后小心吹凉芭蕉叶上的烤鸡肉。
只抹了盐的烤鸡肉别有一番滋味。
大家吃得满足又开心，宋静姝让刘肃给暗地里警戒的两位同志送了些烤鸡肉与土豆，总不能他们在这里吃肉，背地里的同志光闻气味。
分吃完烤鸡，宋静姝见大家意犹未尽没饱，把刚煮熟的鸡肉饭分了。
这下吃完，不管是孩子们，还是刘肃几人都吃饱了。
带了油水的食物就是容易让人饱腹。
“还有只叫花鸡。”宋静姝看着谢云峥嘴角刚吃完烤土豆留下的黑灰，笑了起来。
“让人去把康时同志叫来，让他们也尝尝。”
谢云峥已经吃饱，知道剩下那只鸡不方便留下，干脆大方地分出去。
“我看行。”宋静姝不是吝啬之人。
“刘肃，你回去看看康时同志在干什么，方便就把他请来，不方便就算了。”谢云峥直接命令刘肃。
“是。”刘肃站起身。
“刘肃，去河里洗洗脸。”宋静姝提醒刚刚才偷吃完的刘肃，刚刚不管吃得再小心，手剥了土豆皮，嘴与手肯定都会沾上黑灰。
“好。”
刘肃看着现场所有人嘴角的黑灰，笑了起来，然后去河边打理自己，打理完，赶回了谢家村。
到了这个时候，宋静姝才与谢云峥领着孩子们去河边收拾自身。
美美吃了一顿有肉有饭的食物，所有人都心满意足。
大家一边收拾自己，一边回忆刚刚的美味，嘴里还议论着哪道菜最好吃。
最后都没得出结果。
反正宋静姝做的每一道菜都让小朋友们吃得满意又幸福。
朵朵在几个大孩子的关照下也吃得小肚子溜圆。
叶康时来得很快，刘肃去请他的时候他刚好出村散步，行走在田埂上，搞清楚谢云峥这边还有一只鸡没吃，他立刻带着张正军与薛卫冬一起来了。
张正军跟薛卫冬也是有口福，刚好陪同在叶康时的身边。
叫花鸡是焖烤出来的，口感跟炖的，或者是烤的完全不一样，但一样好吃到让人恨不得把手指上沾到的汁水全部舔干净。
黄泥包裹焖烧，叫花鸡的水分没怎么流失。
敲开黄泥，鸡肉又鲜又嫩，比白切鸡还要好吃。
“好吃，太好吃了。”叶康时对宋静姝比了个大拇指。
这是他第一次尝到宋静姝的厨艺，他相信，要是宋静姝接管村里的大厨房，再差的食材做出来的食物都不会过于难吃。
但他也知道，让宋静姝接管大厨房的饭菜那是不可能的。
第一，谢云峥不会同意，那么多人的饭菜，就算是指挥别人做，也会很累。
第二，他自己也不同意。
明面上他不能对蒙泰一行人失礼，实际上，他恨不得蒙泰一行人吃得更难受，越难受，他的心情就越好。
“康时同志，就是简单的叫花鸡做法，除了盐，什么东西都没有添加，换其他同志来做，也能做得一样好吃。”面对叶康时的夸赞，宋静姝很虚心。
“哦，听宋同志这话，要是多给你些调料，你应该做得比这更好吃？”叶康时瞬间就听出宋静姝话语里暗含的意思。
宋静姝的厨艺原本就不错，也没打算客气，点了点头。
今天的食材胜在新鲜。
鸡肉新鲜，调料简单，吃出了食材的本味，要想更好吃，添加不同的调料就是不同的味道。
“看来以后我得去云峥同志家认真吃顿饭。”
叶康时对宋静姝的厨艺更期待。
“欢迎首长来家里坐。”谢云峥向叶康时发出邀请，这会孩子们吃饱喝足正在河边玩耍，他们几人坐在一起小声说话也不碍事。
“对了，村里的村民怎么样？有没有被收买的可能？”
叶康时一边啃骨头一边问。
谢云峥与宋静姝对视一眼，同时沉默起来，他们没法保证。
“那叮嘱警卫们多留意些，不过也没事，村里反正没什么秘密，就算被收买也无碍。”叶康时看懂了谢云峥与宋静姝的沉默，能理解。
那么大一个村，两人又不长在村里，俗话说，人心难测，出那么一两个不太能控制的人也是在所难免。
“康时同志，你放心，我会让村长管好村民。”谢云峥向叶康时承诺。
“嗯。”叶康时微微点头。
宋静姝看出两人有话说，客套几句就走向了孩子们，他们今天在外面待了大半天，再过会得回村了。
“妈妈。”
朵朵这会困了，也不再脱着鞋玩水，而是跑向走近的宋静姝。
“困了？”宋静姝抱起小孩。
小孩习惯了午睡，今天能坚持到现在已经是非常难得。
“妈妈，困，想睡觉觉。”朵朵趴在宋静姝怀里抱住了宋静姝的脖子，小脑袋也靠在了宋静姝的肩膀上，说完这句话后，不停地打着小呵欠。
“睡吧。”
宋静姝侧头亲了亲小孩的脸蛋。
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