都水监公厨-第28章

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之后，放到桌上，等待待会儿一起用餐。
　　这边郑琬的蒜香小龙虾也迎来尾声，看着已经减少一半的汤汁。
　　她迅速拿来刚刚剩下的一半蒜末，全部倒入镬中，刚刚倒下的蒜末偏白较硬，而已经和小龙虾一起煮制的蒜末则是偏软，颜色偏黄边缘甚至染上一圈淡淡的棕色。
　　仅仅只需一眼就能够将二者区分开来，到了这一步，蒜末也不再需要怎么翻炒，只要将其与小龙虾翻拌均匀就行。
　　郑琬刚准备拿个大碗来装，还没低下身子，就看到自己的视线里突然闯入一个超大的碗，抬头看去发现是牛辛橼端着碗。
　　牛辛橼注意到郑琬投过来的视线，立即解释道：
　　“娘子直接盛上来就是，某皮糙肉厚不怕烫。而且娘子这样也更加好操作一点，娘子请。”
　　面对如此不容拒绝的操作，郑琬点点头，小心地将镬内的蒜香小龙虾转移到牛辛橼手里的碗中。
　　这个时候牛辛橼已经来不及观察其他，视线被手里的吃食牢牢抓住，看着从铲子上不断滑落的翠绿色的青瓜、白色的藕段，以及被黄白两色紧紧包裹的艳红色的红螯虾。
　　仅仅是看着就能想象到有多好吃，他感觉自己再看下去的话，估计嘴里的口水都要控制不住流出来了。
　　因此，他下意识地做出吞咽的动作，眼睛直勾勾地看着手里的吃食。
　　还是郑琬提醒他才意识到已经把吃食都从镬内盛出来了。
　　牛辛橼小心翼翼地端着手里的吃食靠近餐桌，每一步都走的很小心，那速度和乌龟爬有的一拼。
　　让赵青悠看了之后，心中升起一种莫名的感觉：壮汉雕花？格格不入。
　　不过，她看着牛辛橼的动作，觉得自己还是别出声提醒的好，不然把人吓到了，这么香的食物被吓掉就不好了。
　　而牛辛橼却没有注意到自己现在有点过于小心的举动，还是依据自己大脑下意识控制的动作在往餐桌靠近。
　　当他把手里的蒜香红螯虾放在餐桌上，原本僵硬的身体顿时松弛下来，也情不自禁的长吐一口气。
　　“呼——”
　　这个小模样直接把赵青悠看乐了，她用手遮住自己上扬的嘴角，看着坐在自己旁边的郑琬，用带着笑意的声音说：
　　“娘子，可以用膳了吗？”
　　“可以，开饭吧。我们都是熟人，也不拘什么，大家喜欢吃什么吃什么，这是特意买来当做主食的小饼，可以包着蒜香红螯虾吃，也可以沾着里面的汤汁一起吃。”
　　闻言，赵青悠迅速将自己眼前的小饼分发到每个人的手里。
　　牛辛橼迫不及待地接过小饼，拿起筷子就朝着碗里的红螯虾伸去，飞速夹起一个送进嘴里。
　　一入口就是咸鲜滚烫的汤汁，他赶紧让小龙虾在口中不断翻滚，张口换气散热。
　　在此期间，完美融入汤汁中的蒜香味肆意妄为地侵入口中的每一个细胞，将那一直叫嚣的渴望瞬间满足。
　　他的表情也由刚开始的五官紧皱，变成了此刻舒缓而又幸福的模样，让人看着就忍不住猜想这个红螯虾有多好吃。
　　将汤汁吸吮之后，他迅速动用灵活的舌头，将藏在虾壳内部的白肉取出，一股鲜香霎时间在蒜香味浓郁的世界中占据一席之位。
　　一口咬下，虾肉鲜甜而又弹性十足的口感，让他惊喜地瞪大双眼，想要探寻这种口感的来源。
　　同时还能感受到已经侵入其中的蒜香味，和刚刚剁蒜时闻到的刺激性气味完全就是两个世界的东西。
　　吃过虾肉，他就将嘴里的东西深深吸吮一下才吐出来。
　　而后连忙想要给赵青悠和郑琬诉说一下自己的评价，“这个红螯虾好像并没有什么坏处……”
　　话还没说完，就看到自己对面的两个人早就夹起一只红螯虾在啃。
　　牛辛橼明明记得之前自己是想要查验一番，这个红螯虾吃后会不会有什么不良反应，怎么他都还没说自己的评价，她俩就开吃了呢？现在再说也来不及了。
　　只不过在观察的时候，他发现郑琬吃法和自己有点不一样。
　　先用嘴把红螯虾的两只大钳子咬破，吃掉内里的软肉，对准红螯虾身上鲜香的汤汁吸吮一口，而后才用牙齿将红螯虾的外壳剥离，只吃最后剩下的虾肉。
　　看着这一幕，他下意识地从碗中再次夹起一只红螯虾，准备将钳子伸进嘴里。
　　这个时候他才注意到自己筷子上的虾钳，已经被人提前敲碎了，不用怎么费力就能够把里面的虾肉吃掉。
　　一想就知道是郑琬的一个小巧思，那么这个钳子的滋味肯定差不了。
　　在他的意识中，郑琬不只是一个厨子，还是一个老饕，会做好吃的，也会吃。
　　“咔嚓！”
　　钳子应声碎裂，立马露出内里掩藏的若蒜瓣一般的嫩肉，紧实不散，一丝一丝地贴在一起。
　　牛辛橼迫不及待地将钳子伸到嘴边，一咬，钳肉瞬间落入口中，舌尖一触碰就能感觉到其丝状的外形。
　　咬破之后，熟悉的蒜香味瞬间涌入口腔，钳肉相较于虾身上的肉，其滋味更加鲜嫩细滑。
　　他都还没觉得自己咀嚼几次，钳肉就已经顺着喉咙滑落。
　　可以说，两部分的肉带着自己无法比拟的滋味，接下来他的动作越来越快，吃虾流程也逐渐变得和郑琬一样。
　　而赵青悠吃完嘴里的虾肉之后，忍不住朝着碗里其他的蔬菜看去，想到刚刚吃过的汤汁的鲜美和咸香，她觉得青瓜和鲜藕的味道也差不到哪里去。
　　立即朝着翠绿色的青瓜出手，果然裹满汤汁的青瓜也有着和虾肉一样的滋味。
　　但是在咬破青瓜的一瞬间，那种清脆的口感让人眼前一亮，煮熟之后的青瓜居然还能有这样清脆的口感，让她好奇地看向一旁享受美味的郑琬。
　　同时青瓜所带有的清香，似乎也冲淡了嘴里一直被蒜香味裹挟的浓烈气息，带来一种清爽的感觉。
　　而藕段则是带着一股内里的清甜，在咸香与鲜甜之间带来复合的享受。
　　当然，两人也没忘了刚开始郑琬的提示，吃到一半之后，迅速将自己手里的小饼加入其中。
　　当较软的小饼碰到蒜香红螯虾汤汁的那一刻，两人惊讶地瞪大双眼，默默对视一眼之后，加快了自己嘴里的咀嚼速度，内心在呼喊：世间怎么会有如此好吃的吃食！
　　小饼吸满汤汁，将蒜香、红螯虾的鲜美和青瓜、藕段的清爽鲜甜一起融入其中，一口下去，无数中满足。
　　吃到最后，赵青悠都感觉自己腰间的带子或许需要放松一点。
　　牛辛橼则是顶着肚子仰躺在椅子上，不停地回味嘴里残留的香味，脑袋放空，什么也不想，沉浸在此刻的享受当中。
　　三个人吃了美美的一餐，把三斤的小龙虾混合着蔬菜、小饼一起吃完，战斗力杠杠的。
　　而归家的崔知韫则是再次面临了与上次回家一样的情况。
　　他看着上首面露不喜的母亲，恭敬地行礼问好，“拜见母亲大人。”
　　卢氏看着大儿子这副样子就气不打一出来，但是表面却依旧保持着世家女子该有的体面，缓慢开口道：“免礼，坐吧。”
　　崔知韫却没有行动，他双目对上坐着的母亲，追问道：“不知母亲唤儿子归家有何要事？都水监公务繁忙，恐很长时间都不能每日向母亲请安见礼。”
　　此言一出，卢氏更是恼怒，都水监是什么地方她还能不清楚，区区一个五品官又无实权的部门，她是真的不理解为什么自己的儿子要待在那里。
　　明明当初就可以凭借大儒的声誉直接进入朝堂，纵使考了科举头名，那也可以在崔氏的帮助下进入更加好的六部。
　　可他却偏偏不愿，说什么要听从圣人的吩咐。
　　难道他这个受崔氏精心教养十几年的人不明白，虽说是圣人的朝堂，但在有些事情上这是五姓七望的朝堂，朝上的哪个人和五姓没有一点沾亲带故的？
　　想到这，卢氏就觉得自己胸口有一股怒气在上涌。
　　于是，她也不想再掩饰自己的目的，扭头看了一样自己的贴身丫鬟。
　　丫鬟立即手端着一块托盘，托盘上方摆着一本册子，慢慢行至崔知韫身前，将托盘举过头顶，给崔知韫展示上面的东西。
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　　崔知韫没有看自己侧面的托盘一眼，而是用一道凌厉的视线扫过母亲所在的位置。
　　卢氏放下手里的茶盏，语气中带着一丝不容抗拒的威严道：
　　“这是五姓中适龄女娘的身份名册，母亲希望你能够从中择选一位担任我们崔氏未来执掌中馈的当家妇……”
　　卢氏的话还没有说话，崔知韫就已经不耐烦地打断道：
　　“若是母亲还想崔氏继续延绵下去，就趁早断了这个念头。儿子是不会与五姓之女婚配的，其他与五姓关系紧密的家族也不能。”
　　说罢，崔知韫立即转身离去，他希望母亲能够听懂自己话里的隐含意思。
　　如此五姓正经历着热火烹油似的繁花锦簇日子，但下面隐藏的祸患却越来越大，总有一天火势越烧越大，引火烧身，莫不如是。
　　而卢氏却感受到自己被儿子落了面子之后，恼羞成怒，脸上的怒意再也无法掩藏。
　　一双手紧紧地攥着椅子，想要将自己心中的怒气都发在椅子上。
　　照看卢氏从小到大的傅母，却不愿让其他人看到女娘的这一面，立即用眼神逼迫在场的其他下人离开。
　　待到所有人都走开之后，立即蹲下身子，将卢氏的双手紧紧包裹在自己手中，用无言安慰自己视若亲女般的卢氏。
　　而卢氏也在这样的安慰中，不禁吐露自己的心声。
　　“傅母，你说为何怀瑾的心思就如此难以捉摸？”
　　“女娘不用担心，我们崔氏的郎君各个都是出色的人物，其中以大郎君最盛。您难道忘了袁大儒的话？”
　　“就是没忘，才觉得怀瑾越来越奇怪，都水监一个连权利争抢都争不过工部的地方，到底有什么好待的？再说怀瑾如今早就过了及冠之年，连婚事都未定下，做母亲的为他考虑，他倒是辜负儿一番苦心。”
　　“若是郎君不喜五姓之女，女娘也可以给郎君挑选一位其他家族的小娘子。”
　　“不，不行！”
　　这句话像是戳中了卢氏的什么关窍似的，一听到就控制不住地大声反驳起来。
　　她觉得就连自己的傅母都有些老了，老眼昏花，怎么能够忘记五姓联姻的初衷？就连她自己也是因为是范阳卢氏的女娘，才可以加入崔氏，成为崔氏的族长夫人。
　　但她仔细想的是，为什么傅母会说这样的话？
　　实在是如此朝堂上也有不少新兴的贵族，一直倍受建明帝提拔，这是一个不好的信号，傅母觉得相较于传统的五姓联姻，对于现在的崔知韫而言，合适的才是最好的。
　　只不过她看着反应强烈的女娘，也明白卢氏对于五姓的坚持意义，现在就看这对母子之间的博弈，到底是谁更胜一筹。
　　崔知韫刚出正院，就看到站在自己身前的仆人，对方看着他立即行礼问好。
　　“见过郎君，阿郎唤郎君前往书房，有要事相商。”
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　　听到这句话，崔知韫立刻想到父亲叫自己去的原因，虽然他并不想去，但是为了以后能够安定一点，还是踩着平稳的步伐，朝父亲书房的位置走去。
　　刚靠近书房门口，站在门两侧的小厮立刻通报道：“阿郎，郎君来了。”
　　“郎君请进。”
　　说罢，两人娴熟地给崔知韫推开房门。
　　崔知韫看着一入往常般昏暗陈旧的光线和装饰，感觉到有一股无形的压力在朝着自己释放。
　　脚下步子不停，眼神愈发坚毅，脚步沉稳地走到崔颢面前。
　　“拜见父亲大人。”
　　“坐。刚刚去见过你母亲了，你也和该经常回家给你母亲请安，尽尽孝心。”
　　“是儿子的不对，近日都水监事物繁忙，恐不得闲。”
　　崔颢一听就立即想起来今日朝会上建明帝嘱咐给儿子的事，心思微动，看着依旧面不改色的崔知韫，旁敲侧击地打听道：
　　“既然公务在身，家中的事也没那么着急。你们掌管漕运之事，的确是经常需要外出查访。今日朝会上的事，某也听说了，既然是圣人交代给你的事，那就一定要尽心尽力，将藏在朝堂上的蛀虫通通拔出来。”
　　“儿子自当尽力！”
　　“当然你在查案的时候，发现有什么难题也可以向为父秉明，要知道我们五姓之间互通有无，肯定能够将你的难题解决掉。”
　　闻言，崔知韫面不改色，回道：“多谢父亲。”
　　崔颢也不知道儿子有没有把自己的话听进耳里，要知道他们世家之间藕断丝连，是不可能斩断所有联系的。
　　因此，他也希望自己的儿子能明白，自己话里隐含的意思。
　　但是看着隐隐有与世家分道扬镳的崔知韫，他又觉得事情估计不会像自己所期待的那样发展。
　　他有点烦闷地朝着崔知韫摆摆手，说：“也没其他什么事，你回自己的院子去吧。”
　　“诺。”
　　崔知韫的语气和刚坐下时一样平淡，似乎并没有和父亲说了什么，但是两个人都明白，这里面的隔阂不是短时间能够辩明的。
　　待到崔知韫离开之后，崔颢立即招来自己的守卫，让其注意崔知韫在家中和都水监之间的行动。
　　崔知韫出门之后，朝着自己的院子走去，此时夜深，也不适合再回到都水监，决定今日还是在家中休息罢了。
　　另一边，都水监聚餐三人组也结束了自己的用餐。
　　在离开之前，牛辛橼忍不住为自己之前的举动感到抱歉，对着郑琬不好意思地说：
　　“之前是某的见识短浅了，既然螃蟹能够吃，这与螃蟹、河虾相似的红螯虾自然也可以入口。娘子定要原谅在下之前的不当之语才是。”
　　“牛鱼师这是说的什么话，要不是你，我们今日哪能吃到如此美味的吃食。至于阻止，鱼师也是担心我等的安危罢了，你可千万不要这么说，毕竟今日小宴的食材可是鱼师提供的。”
　　赵青悠也连声阻止牛辛橼的话，“牛鱼师真的不必如此客气，不知道这个红螯虾还有吗？滋味实在是太好，下次旬休儿想给家中父母带些回去吃吃。”
　　“那就包在某身上。漕渠附近杂草多的水域，只要掠过就能捞起一网，旬休前一日，某会给娘子带些回来。”
　　牛辛橼激动地拍着自己的胸脯保证。
　　那拍在肉身上的声音，听得郑琬自觉都觉得疼。
　　赵青悠听到这话，立即高兴地说：“多谢牛鱼师，下次有什么需要儿帮忙的地方，尽管说来。”
　　“小事一桩，娘子别放在心上。”
　　回答赵青悠的话后，牛辛橼心中也冒出了一点小心思，看着郑琬心虚地摸摸鼻子，问道：
　　“不知道某可否带着红螯虾，请郑娘子帮忙做一顿好吃的，某觉得这样的美味不让其他人知晓真的是太可惜的。而且此物泛滥，还是导致农田失水的罪魁祸首，多吃也是在造福。”
　　“当然可以，牛鱼师可是儿的救命恩人，几顿饭算什么。若是郎君想要请其他三五好友一起小聚一顿也是可以的，就是食材需要鱼师自己准备。”
　　“多谢郑娘子！”
　　牛辛橼是真的很激动，他只要一想到现在还有那么多掩藏在河中，其他人不知道的美味，心中就激动的不行，恨不得现在就去漕渠把里面的红螯虾全部捞出来，做成美味，让自己吃个爽。
　　只不过，他明日还要赶早捕鱼，现在这个时辰连家都回不了，只能凑活在杂役房中休息一夜。