都水监公厨-第62章

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　　想到这，王娘子和黎娘子相视一眼，风风火火地大步离去。
　　这又让在场的男子们傻眼了，要知道郑琬离开之后，能给郑琬传话的也就只有这两位厨娘，他们连这都惹恼了的话，那么还怎么和郑琬联系？
　　“诶诶诶！”
　　一个个激动地想要围上去，却被黎娘子和王娘子似逃命一般跑开，绝对不给大家留有一点余地。
　　两人着急地往住所赶去，却并没有在这里看到郑琬，一时间都疑惑起来，在这皇城之中，郑琬除了来这里，还能去哪里？
　　此时正在尚食局厨房大快朵颐的郑琬，如果听到这样的话，肯定会问道：吃饭的点不在厨房，她还能去哪？
　　郑琬将自己刚刚偷偷节省下来的食材一起带回厨房，用了一点金钱的力量，获得了厨房炉灶的使用权，终于做出来一道令自己满意的炒杂菜。
　　这些天一直吃尚食局分配给普通宫女的菜肴，她觉得自己就像是饿了好几天一样，再不来点油水补补，估计就要饿瘦了。
　　与她一同分享这道菜的还有这些天一直照顾她的宫女巧心。
　　巧心闻着面前散发着浓郁香味的菜肴，忍不住抬头看着对面的郑琬，她还是第一次在皇城之中感受到温暖。
　　郑琬一抬头就看到巧心拿着碗筷一动不动的样子，提醒道：
　　“巧心你快点吃呀！这道菜趁热吃更好，你闻闻多香呀。”
　　说着，她还不忘深吸一口气，泡发好的干香菇的香味实在是太香了，那种无处不在的鲜味与炒出来的干香酱香味混合在一起，简直馋的人直流口水。
　　郑琬自己是克制不住，和巧心提了一嘴之后，立即夹起一筷子的各种食材，压在米饭上，碗口对准嘴巴，想要直接将米饭和菜一起赶进嘴巴里。
　　其他在场的宫女听到郑琬的话，恨不得将巧心取而代之，闻起来这么香的吃食都不想吃一口，不然将这个机会让给她们。
　　而且看着郑琬吃得那么香的样子，大家的口水是真的快要从嘴角流出来。
　　就在众人一边咀嚼着嘴里没滋没味的菜肴，一边直勾勾地盯着浪费位置的巧心时，巧心忽然动手了。
　　虽然说她有点不好意思吃郑琬准备的菜肴，可是听到郑琬咀嚼的声音，以及那鼻尖不断钻进来的香味，她那坚若磐石的心也开始动摇了。
　　低头往桌上的菜肴看去，色彩丰富，有春笋的黄、胡萝卜的红、香菇的褐、菠菜的绿，所有的颜色混在在一起，瞬间吸引了她的双眼。
　　就算是没有闻到空气中的香味，她也愿意尝试一番。
　　她随意地夹起一筷子，模仿郑琬的动作，将东西放在米饭上，往自己的嘴里赶进去。
　　一瞬间嘴里就被各种蔬菜的滋味充盈，最浓烈的当属香菇的鲜味，以及将蔬菜染上深色的酱油的酱香味。
　　并且这道菜吃起来一点都没有水分，干香四溢，这种浓烈的香味在嘴里释放，霎时间将身体里本就渴望美食的细胞激发得更加迫切。
　　她下意识地加快自己咀嚼的速度，将嘴里各种食材化作一口斩断。
　　她先是感受到春笋的爽脆，以及被酱香味掩盖，隐藏在春笋之中的鲜甜，甚至她还能感觉到有汁水从里面爆开。
　　醇香而又有嚼劲的香菇，清甜脆嫩的胡萝卜也不甘示弱，展示出与春笋不同的滋味，就连菠菜也与大家完美的融合在一起，在余味中展示属于自己的清爽。
　　最令巧心惊喜的应该是被郑琬放在其中的粉条，经过酱油的染色之后，原本透明的粉丝染上一层褐色，在色彩丰富的菜肴中并不显眼，甚至可以说是拖后腿的那一个。
　　但是当她将粉丝咀嚼之后，才明白这些粉丝已经将这道菜的精华吸收到自身内部。
　　在其软糯弹润的外表之下，富含着香菇汁水的鲜味，以及其他蔬菜的鲜甜，还有那紧紧包裹在粉条外表的酱香。
　　可以说在这根粉条上，她直接吃到了一整道菜的滋味。
　　在不知不觉中，她腮帮子鼓起的程度越来越大，等到她意识到的时候，桌上的盘子早已经是空荡荡的，对面的郑琬也在一脸笑意地看着自己。
　　郑琬发觉自己的动作被看到，立即扬起嘴角，笑着说：
　　“怎么样？儿的厨艺还行吧。”
　　闻言，巧心立即加快自己咀嚼的速度，将嘴里剩余的东西全部吞咽下去，着急地说：
　　“娘子的厨艺是巧心吃过最好的。”
　　似乎是担心郑琬不相信自己的话，她还重重地点了几次头，表明自己的决心。
　　这下子郑琬脸上的笑容更深，“那就好，儿还以为宫中吃惯啦啦啦美味佳肴，这些普通的菜肴提不起大家的兴致。”
　　“不可能的，娘子的厨艺卓绝，那天送给奴婢的小点心味道也很好。”
　　“你说的那个是蛋奶酥，儿从家中做了之后带来的，只可惜儿在这边没有看到烤炉，不然还能再做一点给你尝一尝。”
　　“不不不，不必，娘子不必如此。奴婢不过就是尚食局一名普通的宫女而已，哪里用得着娘子如此厚爱。不过尚食局也是有烤炉的，就是在隔壁院子里，那里都是负责制作其他需要烤炉菜肴，所以娘子没看到。”
　　“原来如此。”
　　郑琬了然地点点头，对于自己最后一天准备的菜肴也开始有了点想法。
　　饱餐一顿之后，郑琬才朝着住所的方向走去。
　　来到门前就看到两个双眼发光的人看着自己，她有些疑惑地说：“黎娘子、郑娘子是发生什么事了吗？你们为什么……”
　　“哎呀！之前还真是我俩有眼不识泰山，不知郑小娘子师从何处？一身厨艺可真的是让大家震惊了。”
　　“今日听到魁首的名字是娘子时，我俩还差点发应不过来。郑小娘子快坐，我们同居一处，是该好好交流才是。对了，小娘子方才从考核院子离开之后去了哪里？我俩在此候了好一会儿都不见踪影。”
　　郑琬看着两人激动的模样，有些尴尬地提醒道：
　　“此时正是午膳的时间，若是两位娘子不赶紧去厨房的话，怕是什么都吃不到了。”
　　“什么！”
　　“哎呀！都是那群男子害的我俩。”
　　这个时候王娘子和黎娘子也顾不得和郑琬说话交流感情了，现在什么都没有填饱肚子这件事大。
　　她俩来时虽然知道有钱好办事，但是想要在尚食局的厨房用钱开道开伙还是难了一点。
　　因此对于免费提供的膳食，最好是不要落下，不然就得整整饿一顿，等到下次的时候才能吃。
　　加上今天一大早的考核，众人早就身心俱疲，再不给身体补充一点能量，估计身体就要不好使了。
　　想到这，两人急匆匆地往门口赶去，甚至还因此在门口互相撞了一下，挤了几次之后才有人愿意后退一步。
　　郑琬看着如此有趣的画面，脸上也是忍不住浮现笑意。
　　这天过后，郑琬第一场考核当选魁首的名号也逐渐在尚食局传来。
　　巧心也知道了自己那一天吃到得炒杂菜是怎样的一位大厨做到的，要知道巧心可是她们这一批中天赋最高的，郑琬都能胜过巧心，可知厨艺有多好。
　　而她却免费的吃了郑琬的好几次膳食，还不能帮到郑琬什么。
　　因此翌日她直接给郑琬打好水，免得她还要去水井处和其他人排队，耽误时间。
　　黎娘子和王娘子看到这一幕也是牙酸的不行，心想：她们怎么就没有这样的厨艺能让人真心实意的服侍呢？
　　就在两人想要打趣几句的时候，负责考核相关事宜的宫女突然到访。
　　“正好三位娘子同居一所，在此奴婢代为传话。依据制定的考核规则，后日就是考核众人红案的日子。董掌膳考虑到红案的大菜一般需要的时间都很长，为了让大家更好的展示自己的技艺。
　　此次考核对于食材不做限制，甚至为了让大家没有后顾之忧，需要提前预备的食材，可以提前让我们尚食局的宫女准备。三位若是有什么想法，可以将其写在纸上，一个时辰之后奴婢再来取。”
　　说罢，跟在她身后的宫女立即将托盘上摆放在桌上，托盘上赫然是笔墨纸砚，留给三人书写的。
　　几位宫女说完之后立即离去，只留下四人站在原地。
　　巧心觉得现在这个场合自己似乎不应该存在，连忙放下自己手里的水桶离去。
　　只留下两人在房中看着桌上的笔墨纸砚发呆，郑琬则是已经准备坐下开始书写。


第57章　投毒
　　对于红案考核的菜肴；　她在听到这个消息的时候，心中就有了一定的想法。
　　依据现在时人的喜好，大部分都更加喜欢清淡的饮食；　即使现在麻辣红螯虾在洛阳城中各处兴起，但是这种味道刺激的吃食，暂时还不会影响到宫廷内部。
　　并且对于常年在尚食局待着的女官们来说；　口味清淡的吃食也更加符合她们做事的风范。
　　她不禁在脑海中回想起来可以作为国宴的菜肴；　口味清淡，却又不会在重要场合失礼。
　　简单搜索几遍之后，她立马想到这自己考核当中要做的菜肴——蟹粉狮子头。
　　这道菜唯一的挑战就是用到了士族贵人所不喜的豚肉；　如果做不好的话；　可以会将第一场众人对她留下的印象一落千丈。
　　但是对于郑琬来说；　这样的可能性几乎是不会存在的。
　　因此；　她挥动手中的毛笔；　沾点墨汁；　用一手字迹清晰的簪花小楷将需要的食材一一写出。
　　说来她这道菜做出来需要的时间还挺长；　但是按照刚刚宫女所说的话，她可以提前一天准备炖煮蟹粉狮子头时用到的鸡汤，届时考核限制的时间应该就足够使用了。
　　在她不停地用毛笔在纸上书写的时候，毛笔与纸面摩擦发出的声音，也将处于震撼中的两人唤醒过来。
　　两人惊慌失措地对视一眼，惊奇地看着郑琬写出来的密密麻麻的字。
　　要知道这年代也不是什么人都可以习字的，特别是这个人还是个女娘，更重要的是她们俩都不会写字，这做厨娘的哪里还用得到写字？会做菜不就行了吗？
　　可是在看到郑琬肩背挺直；　写字时隐隐约约散发出来的书香气时，两人开始逐渐怀疑自己以前的认知是不是对的？
　　难不成这位郑娘子做菜好吃和识字也有一定的关系？
　　只不过现在两人也来不及关心这个问题；　现在最担心的还是自己不会写字的事情。
　　两人互相瞥了一眼，火速选择在郑琬身边的两个位置落座。
　　而后露出谄媚的笑容，你一句我一句的开始说话。
　　“真是看不出小娘子除了会一手的好厨艺，居然还会一手的好字，这双手可真算得上是价值千金。”
　　“郑娘子真是世间了不起的人物，一心二用都可以如此出彩，也不知哪户好人家能得了去。”
　　郑琬正落下最后一笔，就听到两人乱七八糟地夸赞，甚至还说到自己的婚事上面，不禁一头黑线。
　　缓缓将笔头放在砚台后，将围在自己身边的两人看了一眼，无奈地叹口气道：
　　“两位娘子有什么想说的，直说就是，如此夸赞儿不敢当。”
　　闻言，两人瞬间露出不好意思的笑容。
　　还是黎娘子愿意当这个出头的，桌下的双手攥紧衣摆，用乞求的语气说：
　　“就是我等年少时家贫，也没有什么念书的念头，不识字，所以想请小娘子代笔写出三日后要用到的食材，以及需要提前准备的东西。”
　　“这有何难？我们三人同居一所，合该如此才对。不知两位是否想好了自己要做的菜？儿现在就可以开始写。”
　　两人看到郑琬如此好说话，顿时松了一口气。
　　但是想到郑琬的提问，两人又沉默下来，这么短的时间两人根本来不及思考，屋内的气氛顿时凝滞，三人沉默地坐在桌前。
　　郑琬转头看着两人困惑的样子，补充道：“此事也不是太着急，宫女也没说什么时辰来收，两位娘子可以再想一会儿。”
　　说罢，她就要拿起自己刚刚写好的纸张，放到一旁晾干墨迹。
　　就在她起身转向的一瞬间，忽然有两只手死死地抓住她的两条胳膊。
　　而后两人抬头像是在心中做了什么决定似的，大声喊道：“想好了！”
　　两人认为是郑琬的话提醒了自己，既然没有截止时间，那就可能早可能晚，但不管如何越快写越好，两人也不想再犹豫了。
　　抓住郑琬的胳膊就像是抓住救命稻草一般，用乞求的眼神看着她。
　　郑琬看了两人一眼，笑了笑说：“儿先去将手里的纸张放着，马上回来帮两位娘子书写。”
　　“哦哦。”
　　两人不好意思地笑了笑，将手缩回去，双眼注视着郑琬的一举一动。
　　而后郑琬再次研磨墨汁，提笔在砚台上沾取墨汁，问道：“谁先来？”
　　因为刚才黎娘子先开口，第一个的位置也就留给她，王娘子则在一旁候着，这样两人说不准还能避开制作相同的菜肴，否则犹如今日一般，太多人做蓑衣青瓜反倒落了下乘。
　　“菜名——葫芦鸡，选用……”
　　郑琬听到这个菜名也是点点头，据她了解这道葫芦鸡也是洛阳城一道说得出名字的名菜，也不是什么人都能够制作的。
　　黎娘子能够如此将自己菜的要点说出来，也不是一个简单的人物，说不准也是家中传了几代的绝学。
　　很快在郑琬的帮助下，两人都将自己需要提前准备的东西，以及需要的所有食材写下来。
　　当宫女再次回到三人的居所，看到已经写好的三张食谱时，脸上满是惊讶。
　　要知道她刚刚留下纸笔让三人书写只是说些客气话罢了，她是想等着几人将菜肴在心中确认下来，她再来此地根据各人的述说将其记录在纸上。
　　现在突然告诉她已经有人帮忙写好了，心中难免惊讶。
　　特别是知道这个人还是郑琬的时候，她忽然觉得郑琬肯定是不一般的人物，不知道为什么她瞬间根据这个姓氏想到了荥阳郑氏。
　　不然真的想不出一个身怀绝技的年轻女娘，还习得一手好字，是如何同时出现在一个身上？
　　就连她们这些尚食局的宫女，也不是人人都有机会习字的。
　　但是晋升女官又必须要求识字，这一个严苛的要求，也是将不少想要晋升女官的宫女刷下来。
　　她自己也是费了一番心力才达到现在的地步，这还是因为对女官的要求，而郑琬一个普普通通的九寺五监公厨的厨娘，根本就没有识字的需求。
　　怎么想都想不通之后，她选择放过自己，不管怎么说，她也算是减少了工作量，笑着夸赞道：
　　“郑娘子的字写的挺不错的，字迹很清晰，我们马上就根本上面所记载的食材给三位准备，至于需要提前准备的部分，三位根本纸上所写，在后日巳时与今日相同的院子相见。”
　　“诺。”
　　郑琬三人异口同声地回道。
　　这日过后，考核的氛围也逐渐紧张起来，尤其是在第一次考核成绩不理想的人，都为了下一次的红案考核出动自己手里准备的心意，开始打听女官们的喜好，又或者是其他消息。
　　而负责给所有参加考核准备食材的宫女们，看着纸张上写明的食材，一人念，一人则在库房中找出来，为明日的准备环节做准备。
　　当看到郑琬的那一份菜单时，负责念诵的宫女还以为是自己的眼睛出错了，一字一句慢吞吞地念道：
　　“菜肴——蟹粉狮子头，需要准备的食材有螃蟹、半肥半瘦的豚肉——”
　　念到这的时候，她的声音突然拉长，惊讶地看着自己手里的东西，重复道：
　　“半肥半瘦的豚肉，明安，你听到了吗？这里居然有一个人要用到豚肉！前面�