空间之食至茗归-第123章
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沈母正在车上栓牛绳，听到林茗过来，便笑道：
“是啊，今天早些过去，也好带他们几个熟悉熟悉活计。”
林茗想了想，也觉得有道理，便上去帮着沈母一起理起了东西。
这时沈母又想起了方才林茗去做的事情，她道：
“林氏你枕头给清儿送去了吗？”
林茗整理牛绳的手一顿，下一秒刻意转移了视线道：
“娘你放心，我已经给相公放到床上了。”
沈母没想其他，点了点头便没提这事。
气氛一下子有些微妙，当然这时林茗自个觉得不自在，便主动提议道：
“娘，后院里还有不少蔬菜瓜果，要不我去摘一些到镇子上中午烧饭吧？”
沈母点点头，随即又想起了那个不像黄瓜的黄瓜到：
“这样也好，也能省些花销，不过那个绿色的像黄瓜的瓜，你也带一两根，等找个时间咱们去问问杂货铺的伙计。
林茗虽然想说，这黄瓜除了长得不一样，吃起来更好吃了，没准营养也更多之外，和黄瓜并没有本质区别。
应该算是空间灵泉水的改良版黄瓜吧，至于为什么空间灵泉水会改良作物品种基因，林茗倒也是不怎么清楚。
毕竟自从她早上在院子里摘了一个黄瓜之后，在回头仔细看了看空间里成熟的黄瓜，发现几乎全都变异了，想到空间的好处，林茗猜测这些黄瓜吃了应该不会对身体有害，反而可能有益也不一定。
不过她虽然不清楚，可也总比那杂货铺的伙计清楚些。
他们要是拿着这个改良版的黄瓜去找杂货铺的伙计，没准人家以为他们拿别家的东西去讹人的呢！
不过这话林茗倒也没说，而是麻溜的去杂物间拎了个篮子，去后院摘了些蔬菜回来。
他们虽然五个人，但饭量都不算多，林茗也没拿太多食材，番茄看起来比较正常，就多准备了一些，打算做个番茄炒蛋。
鸡蛋这些镇子上有卖新鲜的，左右沈家也不养鸡，鸡蛋也都是在镇子上买的，所以想鸡蛋之类的食材，到时候路过市集的时候再买好了。
第298章 食材涨价
剩下的就是像娃娃菜一样的白菜，还有三四根茄子。
到时候中午做三个菜，番茄炒鸡蛋，炝炒白菜，外加酸溜茄子，再打一个番茄蛋汤。
虽说没有荤菜，但也算简谱营养的一餐，而且这食材对于大多数人来说，尤其是那些个富裕人家，可是想吃都没有的极品食材。
不过想到到时候自家卤的卤味也能算一个荤菜之后，林茗顿时觉得这一餐简直是完美。
就这样，没多久沈母林茗收拾好了牛车，便脚上跑里跑外帮拿东西的许慎三人上了牛车。
临走时，沈母还不忘去和沈父再次叮嘱了一遍，建屋子的事，让其中午有空的时候，去村长家瞧瞧，若是人回来了，便让其帮忙物色几个人手，帮忙盖房子。
内青村虽然家家都不会得罪沈家，但要论亲疏关系，也没几家人关系特别好的。
对庄户人家来说，盖房子简单地很，十几个村民一起盖，有的都不需要给工钱，只需要管饭，这房子没几天就能盖起来。
他们打算给工钱，因为盖的着急，工钱还不少，这待遇一好，说不准人人都想来。
但他们也不用太多人，让他们自己挑人，没得得罪人，于是沈母几人便商量着，直接将此时和村长说，通过村长定人选，到时候烦的就不是他们。
再林秋白过户的事情，还要仰仗着村长，这回去探探口风，若是可以的话，当然是皆大欢喜。
若是不能，这里面还需要他们多加打点了。
而沈母林茗他们也不是什么都不做，他们给村里人定的工钱是五十文一天，加上管午饭。
不过农村人虽然有的是勤劳肯干的，可也少不了偷奸耍滑偷懒的人，所以沈母二人便想着她们到镇子上也问一下情况。
左右盖得房子不是太多，除了许慎三人住的后院排房，就是林秋白住的一间卧房，加起来要动的地方不多。
只要人雇的多一些，相信不到几天就能建完。
林茗现在手里还有好几两银子，她准备先又在建房子上，虽说这古代没有婚前资产婚后资产这一回事，也没有房产本上写谁的名字这一回事，在谁家的地盘上盖房子，这房子就是谁的。
但对比林秋白几人住的得当，这些事情她还是不太在意的。
反正按照现在卤味的赚钱能力来说，这几间房子她完全盖的起。
不过镇子上雇人工钱肯定要多一些，青壮年做活都要八十文以上一天，再加上这每天来回路费也得三四文一个人，这光是路费，每天就得多付差不多一个人的工钱，除非他们早上自己驾牛车去镇子上拉人。
想到这里，林茗一边赶着牛车，一边问沈母道：
“娘，咱们这回要是在镇子上雇人，就直接让他们驾着咱们的牛车回去，等晚上了在驾回来。”
林茗这想法也是为了节省路费，不过他们早上八点来，路上四十分钟，这雇的人早上到了沈家都九点了，九点开始做活，下午三四点就收工，将牛车驾到镇子上还给他们。
这活是不是也太轻巧了些？
沈母显然也想到了这一点，最后还是摇头道：
“咱们在镇子上找工人还是太麻烦了，再看吧，要是村里有人咱们就不用道镇子上找，要是村里没人或者麻烦多，那咱们再从镇子上找。”
林茗也点了点头。
许慎三人一路没向去沈家时一样，低头不语，而是东张西望地记着路，或者看着路旁的行人，眼中都不约而同地浮现了一丝怅惘。
一天之前，他们也像那些无所依凭，只能奔走与街巷之中的人。
然而此刻他们却安安稳稳地坐在牛车上，身上穿着新衣服，有一份六百多文的伙计，还有这样一家子宅心仁厚的主子。
他们是这么幸运，反而让这幸运显得不太真实。
“小丫头，想什么呢？”
见许真眼露迷茫，林茗便笑着问道：
要说这许慎三人，虽说都属于她手下的伙计，但许慎许炎毕竟是男孩子，她又和二人相差不了多少岁，所以平时她也不好老和几人交谈。
虽说她一个二十七八老阿姨的心理年龄，觉得许慎二人就和她后辈一样，可这里是古代。
原本她一个新媳雇男性伙计，要说起来还可能会引得旁人说三道四。
再加上雇的人和她年龄都差不了三四岁，这再不避嫌，就不仅仅是外人不理解了。
没准沈母都不会认同，不过这许慎比较闷听了笑话也不会笑，许炎又比较直说不来笑话，林茗还是觉得许真逗着好玩些。
这小妮子许是刚到沈家不太适应，林茗已经看到她好几次发呆了。
许真见林茗问她话，顿时有些手足无措，抬眼便摇头摆手道：
“没想什么，林娘”
林茗见许真的模样，便笑了笑，没再逗她，转而和沈母讨论起了盖房子的事。
没多会，牛车到了市集，林茗便和许真下了牛车买些鸡蛋，而沈母则是和许慎二人继续往肉铺哪里去，准备将今天的边角料采购了。
等沈母三人脸色不快地赶着牛车和林茗二人汇合之后，林茗见沈母脸色不太好，旁边许慎二人也皱着眉头俨然一副小大人的模样，便疑惑道：
“娘，发生什么事情了？”
事后沈母便将事情和林茗一说，原来那肉铺上卖卤味边角料食材的摊子，大部分都涨价了，唯独只有他们经常买的其中两三家没涨，还是原价。
就这三家肯定不能供应摊子上每天两百斤的食材，可这还差的几十斤，沈母也不想去那些涨价的摊子上买。
这样一来，今天一共才只买了一百六十多斤。
现在灶房里已经有昨天下午煮好的卤味，所以上午的货量是够的。
可如果今天他们只买到一百多斤，那下午煮的，明天就不够卖了。
想到这里，林茗便道：
“没事的娘，肉铺一个上午没准还能出些货，咱们中午的时候再去一趟，没准就能凑齐量了。”
第299章 饶不了你
今天虽然不逢集，可一个上午的时间应该也能攒几十斤的边角料。
沈母只能点头道：
“也只能如此了。”
沈母说完面色，可面色却依旧没有放松的迹象。
林茗却笑道：
“娘，你放心吧，他们那些涨价的价绝对不会超过两天。”
这些人也就是觉得，卤味这么成功，一斤禽畜边角料才四文钱，他们天下第一卤却能卖出一斤五十文，这里面简直可以算是暴利了。
既然东西好吃，客人又都喜欢卖了，那再继续贱卖，这不是傻是什么？
于是一连好几个肉铺子就都涨价了，虽说也有没涨价的，但那些个涨价的却背地里说没涨的那几家卖的都是昨天剩下不新鲜的东西。
这样一来也没人会因为一文钱差价去买不新鲜的边角料。
原本就是便宜的东西，多花一文钱买好些的货，多数人还是愿意的。
再说几乎所有心血来潮购买边角料的客人，都是在吃过林茗摊子上的卤味之后才买的。
一上来就是以卤味作为参照物，这个口味基准还挺高，要是买了不新鲜的，万一做出来味道太难吃，那就不好了。
所以这些客人当然会选择贵一些的卤味。
这在经济心理学上，林茗将它称作弥补效应，意思就是说，虽然买的东西本身价格不贵，但多数人会花少量差价买看起来质量更加好的。
而若是猪肉这种比较贵的东西，一般人家只会能省则省，买瘦肉较多的那种，虽然林茗认为瘦肉更好吃，但在古代肥肉，猪板油才是唯一的c位。
不过好在这种现象林茗知道要不了多少天了，一但当客人发现他们做出来的菜效果差强人意，少量佐料烧不出好吃的。
而红烧这类烧法烧的没那么好吃不说，又费调料，还不如直接烧红烧肉来的合算满足。
这样下来这些人对边角料的购买欲望只会快速下降，没人买了，这些摊子自然会恢复原价了。
当然，即使这些人恢复原价林茗沈母依旧不会选择买他们的食材，这是一定的。
实际上只需要三四家左右肉铺，就能供给他们家摊子的食材需求。
现在之所以林茗按耐住没有提前找好固定卖家，就是为了试验看看这里面有多少家符合她要求的肉铺。
现在看来，三四家恰恰好，之后她们只需要等其他肉铺价格下降，就可以直接和这几家没涨价的商谈了，届时他们就能将货直接供给给他们摊子，不用卖给一般客人，而她们也不会有缺货的危机了。
至于为什么她不现在就和沈母说她的打算，马上和这些“过关”的铺子签订合作协议，原因有两个。
让那些想占人便宜的人先得意两天，等没有客人买之后，她们再出面合作，既能还击回去，又能间接给合作方报报仇。
毕竟不答应和他们一起涨价，就说人家卖的东西不新鲜这种做法，实在是有够下三滥的。
原材料没涨价的情况下，人家当然有不涨价的权力，现在倒弄得像人家故意不涨价抢你们生意一样，也不知道贪婪的人究竟是谁。
林茗虽说不爱管闲事，但自己人的闲事能叫闲事？朋友的敌人就是敌人这个道理她当然懂，所以她这样做，纯粹只是为了帮合作方出出气而已。
当然这也不失为最后一次试验，毕竟能挨过这几天依旧不涨价的摊子，林茗也想看看到底有多少个。
沈母虽然不知道为什么林茗如此自信过两天情况就能转好，但却也点了点头。
林氏对生意上的事如此精通，她现在也这只能相信她了。
又想到虽说只有几家没涨价，但只要多跑两趟，每天还是能凑够二百斤的，也就不再纠结这件事了。
随后林茗又看向许慎三人道：
“好了，你们也不要多担心，好好看着学着，其他事我们自有对策”
许慎三人间沈母一扫眉间的忧愁，也稍微松了口气，他们来的第一天就发生了这事，就怕沈母林茗二人连带着对他们也不太喜欢了。
可现在见林茗还有心安抚他们，便知道这个主子没跟错。
没多会几人便到了醉仙楼，醉仙楼的生意日益兴隆，已然不像几天前那样萎靡的状态，连带着已经进了门的客人，还时不时派伙计到门口查看沈母林茗一行人有没有来。
因为今日沈母几人一大早便出发，比平时来的早了半个时辰。
这会子醉仙楼门口自然没有排队买卤味栗子饼的。
这样正方便了林茗在醉仙楼前面拿石子规划一下排队的铁栅栏该怎么排列。
而后面沈母正带着许慎三人学怎么清洗这些边角料。
平时半个小时就能做完的伙计，因为要教许慎三人的缘故，生生用了半个时辰。
不过在前面的林茗，还没丈量多久，就发现有许多客人已经站在他们摊子前面排队了。
这早来的还都是买栗子饼的客人卤味虽说也供不应求，虽说要排很久，但好歹还能排上队。
可这栗子饼要是不早点来，就没有名额，要等下午了。
毕竟是稀罕东西，没一会醉仙楼门口北边一片地方就挤了十几个人，多数都是来买栗子饼的，当然也有一少部分人是来赶早市顺带买卤味的。
这些人见林茗已经来了，摊子还没摆，显然已经习惯了，毕竟这事少有的有脾气摊子，摊主生意再好也从不早出摊这已经算是人人都知道的规矩了。
不过当他们注意到林茗在摊子附近丈量着什么，便都不由疑惑道：
“沈小娘子，你这是在做什么？”
“是啊，难道摊子要挪位吗？”
“沈小娘子今日能早些出摊吗？”
“别问了，肯定不会的，别你问两声人家还晚出一会摊，到时候咱们饶不了你。”
“就是就是，人家说了不早出摊不早出摊，整天问什么呢。”
林茗听了那几个殷勤的客人的话，一时间有些好笑，这些客人看起来是越来越“懂事”了。
第300章 多多担待
不过懂事自然是好的，客人要不懂事，她还得杀鸡儆猴，罢摊以儆效尤。
现在竟然说两声效果就这么好，她还弄那些虚的作甚。
于是林茗便笑着应答道：
“每日排队的客人有些多，怕影响路人行走，便定做了些栅栏，到时候客人们就可以在固定的地方排队，省的和来往路人车马起冲突。”
众人一听，这之后不能随心随遇地排队了，面上都是一苦。
原本这排队的日子就够漫长了，他们还能聚众嗑个瓜子聊聊天，现在倒好，人家给他们固定了地方，那到时候得多无聊？
见客人们面色变得奇怪，林茗也没放在心上，认为这些人没准只是觉得排队都要弄个栅栏有些意外而已。
等将地方量好之后，林茗便去了后院准备方案了，道路毕竟不是她家的。
能占用的地方也不多，要想利用好这些地方，还得从栅栏的围法入手。
想到就开始动手，林茗制定了三四个方案，可也不知道要选择哪一个，还是等到时候先全部试一遍，然后再实行最好地方案。
林茗在地上拿着树枝画着弯弯折折的曲线。
这时却见许慎拎着一个盛着废水的桶走出来。
等许慎将水倒完之后，便有些好奇地看向林茗手底下画地图案。
一时间有些疑惑林茗这是在做什么，却有害怕出声打扰到林茗思绪。
这时林茗却恰好注意到了来人，见对神色疑惑，便解释道：
“这就是摊子上预备给客人排队的�
