空间之食至茗归-第141章

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　　见林茗貌似闲下来，可不是一阵好奇么。
　　林茗笑了笑道：
　　“这道菜名叫剁椒鱼头，因为是将辣椒剁成段盖在鱼头上蒸的，所以便叫剁椒鱼头。”
　　许炎一个劲地点点头，随后又馋道：
　　“那林娘，这个剁椒鱼头好吃吗？”
　　许真一旁忍不住掩面笑了起来，许慎面上也浮现一丝笑意。
　　林茗自然也被许炎的馋样给逗乐了，故意摇头道：
　　“这我也不太清楚，待会做完尝尝就知道了。”
　　许炎一听，丝毫没有气馁，反而道：
　　“那肯定好吃，林娘做的菜就没有不好吃的。”
　　说完神情之中不禁更加期待了起来。
　　这话显然也得到身旁两人的认可，都不自觉地点了点头。
　　见自己饭菜的评价在三人心中如此高，林茗倒也不意外。
　　毕竟这可是华夏五千年来的智慧结晶，多少人被养刁的口味依旧抵不过这些美味佳肴，将这些美味放到古代过，那效果必定杠杠的。
　　几人说说笑笑，林茗的鱼头就蒸好了，等林茗将锅盖掀开，还没加上葱丝以及蒜蓉，没浇上热油，这鱼头的香味就已经令屋里众人口中不住地分泌着口水。
　　这火辣辣的感觉，简直太馋人了！
　　林茗将锅中因为水蒸气累积在盘子里的水都倒掉了一些，只留了一个盘底子。
　　两个盘子边缘还稍烫，林茗也不立马端出来，直接将处理好的葱丝和蒜蓉，均匀地铺在鱼头上。
　　随后拿起干燥的勺子，从另一个煮的热气腾腾的热油中舀上一勺，转而倒在了鱼头上，重点照顾铺有辣椒以及蒜蓉葱丝的部位。
　　这样能够使鱼肉更加入味，也不至于因为蒸出来地显得除了辣有些寡淡，有了油的烟火气，吃起来总是更加带劲些。


第344章　剁椒鱼头
　　若说林茗放葱丝蒜蓉浇热油之前，那两盘鱼头还只是让人因为火辣的嗅觉刺激不住地分泌唾液的话。
　　那现在林茗浇上了热油，无论是鱼肉的鲜美高粱酒的醉人，还是辣椒的冲击葱丝蒜蓉的丰厚，都一下子被热油勾勒到了一起，一种从未有过的嗅觉体验充斥着所有人的鼻腔以及心口。
　　所有人光是闻着，都已经感觉到肺部传来隐约的灼热感。
　　恐怕若不是人会下意识控制自己的表情，那么现场垂涎三尺的人不在少数。
　　林茗身为首当其冲的第一人，当然也被这久违的火辣感给激活了。
　　这辣味，才够劲啊！
　　灶膛里没有添柴，锅中也少了热源补给，所以林茗在浇完热油之后，盘子就已经可以隔着布端出来了。
　　等林茗将菜从锅里端出来之后，身旁以及灶房门口自然又传来一阵阵的吸气声。
　　林茗将菜端到了放菜的灶台一角，那上面正好摆着一个灶神像，像这些宴席，人在吃之前，得先给灶神尝尝，以求灶神保佑家中五谷丰登。
　　而此刻这个地方，几乎已经荣获所有人心中最想探索的沈家神秘地带。
　　林茗比较稳重，虽说在重现了剁椒鱼头那一刻时，她心中还是比较震动的，可过了一会，她的心情早已归于平静。
　　接下来还有两个零食等着做，自然没空太过沉醉于剁椒鱼头的冲击波当中。
　　然而和稳重的林茗不一样的是，屋里的许炎三人，灶房门口扒拉着的沈子胥林秋白，以及其他屁股还粘在板凳上，身子却以一种诡异的朝向，往灶房那看地渴望的一众沈家帮工们，那心情怎么可能平复地下来。
　　“林娘的厨艺就算食神来了都会感到羞愧难当吧！”许炎握拳心道。
　　“我姐真的是天底下第一贤惠的女子！”林秋白面上浮现掩饰不住的骄傲自豪神情。
　　“大嫂又做什么好吃得了！嘶溜”沈子胥依然抑制不住口中一直分泌的口水。
　　“人家做饭费柴，沈家媳妇做饭这是要命啊！”帮工a痛并快乐着。
　　“这也太香了！沈家媳妇做的究竟是什么菜！怎么一个比一个香！”帮工b内心疯狂吐槽。
　　“惠娘挑的这个儿媳确实好啊！看着样子，今晚又有新菜色喽！”沈奎章摸了把胡子掩饰住面上的期待之色。
　　“娘子平白无故做什么菜，让那些闲杂人等吃了去”沈清眉头微皱，书已然看不太进去。
　　当沈母和牛婶子以及赵高赵大勇来到沈家之时，看到的就是眼前这副景象。
　　当然，比起众人的表现，他们还没走进沈家，脚步就已经被那勾人的香味给牵引地迫不及待有些凌乱了。
　　要知道，沈母四人还抬着一张圆桌，那是赵大勇和赵高深怕沈家桌子不够坐，这才帮忙抬过来的。
　　原本就算四人抬，都有些重了，古代的东西毕竟都是实木。
　　走了一路，脚步都稍显虚浮。
　　然而当四人触及道沈家范围内的空气之时，那还会感觉到什么累，一个个腿上的虚浮感顿时一扫而空。
　　赵高二人，打着头阵就抬着桌子脚步急切地往沈家门口走去。
　　身后沈母牛婶子二人倒也相似，再加上赵高二人突然使力，她们倒也轻松了不少。
　　等进了沈家院子，四人刚将圆桌放下，还没来得及询问这是在做什么菜，这么香。
　　看到的就是围绕在沈家门口众人的这幅景象。
　　沈母看众人那样子，活像是屁股被粘在了板凳上，那身子都斜地悬空了，屁股还自欺欺人地坐着呢！
　　让沈母几人更加感到好笑的是，他们人都进来了，竟然没有一个人看到听到的，别说眼珠子了，连脸都不曾转过来。
　　“那个，大家都饿了吧？”
　　沈母四人面面相觑，只觉得眼前的场景有些滑稽乐呵，最后还是由沈母先开这个腔：
　　“那个，大家伙这都饿了吧？”
　　这回众人总算是注意到沈母几人的存在了。
　　等意识到各自身子诡异的偏向之后，便都有些尴尬地调整了姿势，那一个个的堪比上沈奎章课的学生，一个个姿势要多正规有多正规的。
　　众人和沈母赵高略显尬意地打了声招呼，就连赵高两个儿子也面带微红地叫了声爹。
　　在人家家里做客，菜还没端到饭桌上，就眼馋饭菜到这个程度，谁都会觉得有些不自在。
　　反而沈母赵高牛婶子到不觉得有丝毫需要不自在的，因为他们要不是活的比他们久，会掩饰一些，兴许表现地也差不多。
　　没见那赵高的儿子赵大勇从进院子开始，眼睛已经来回看了灶房不下几十次。
　　赵大勇心里想的简单，他就觉得自己刚才还是太天真了。
　　来的路上，赵高和沈母寒暄谦虚着沈家的饭菜，他当时还不觉得什么。
　　对于沈家的印象，也就是沈奎章秀才开私塾，沈清新娶了个媳妇，沈家这段时间突然发了财，哦还有沈家后院的菜长得真喜人，一看就很好吃。
　　所以当他听到自个亲爹面上十分夸张，胡子都鼓起来夸赞沈家的饭菜时，心中还觉得他爹太假了。
　　然而现在，他发现自己错了
　　沈母心里想的就更加简单了，无非又是林茗不知道又做了啥新菜，这下子清儿又能多吃些，今天没学到，她之后和林茗学着做，别下回他们想吃一直让林茗做。
　　偶尔做一两回，林茗乐意家里人高兴，次次都让人做，谁还有心思再做这些好吃的新鲜玩意？
　　就为了这些新鲜美味可以让清儿多吃几碗的菜色，她也不能让林茗做太多菜。
　　不过村长赵高就想的多了，原本他还觉得沈家这卖菜谱的作为极其没有智谋，要是换做他，怎么也得赚个够本。
　　但赵高现在去发现自己可能错了，这沈家难不成是个有福的，竟然娶回来一个食神转世不成？
　　就这菜，他指定见所未见闻所未闻的，这才几天，就怎么多新菜式。
　　更别提对方如此高超的厨艺，就算不去卖菜谱，也不自己开菜馆子，这手艺也绝对可以去当个酒楼厨娘了。


第345章　沈清的反常
　　更别提对方如此高超的厨艺，就算不去卖菜谱，也不自己开菜馆子，这手艺也绝对可以去当个酒楼厨娘了。
　　那酒楼的厨娘一个月的工钱也得不少了，起码得有二两银子以上。
　　再说了，依他看，这千灯镇上的酒馆酒楼那家厨子有比沈家这儿媳烧的东西更加好吃新鲜的？
　　别说就算镇子上有他也没吃过这种话，他现在不就在沈家没吃呢？
　　但这菜向可是前无古人，后无来者了，至少他没在镇子上闻见过如此香的菜肴。
　　就连那醉仙楼也是也是最近才得了酸菜鱼才日益昌隆的呢！
　　“爹，李婶子，牛婶子你们来了。”
　　赵高两个儿子打着招呼。
　　其他人倒也不算腼腆，都乐呵乐呵地叫人歇息。
　　沈母方才问的饿不饿，这会子众人倒个个都稳重起来了，就见众人纷纷摆手道：
　　“不饿不饿，这还没到饭点。”
　　沈母却笑了笑道：
　　“饭和菜应该也差不多都做好了，我进去瞧瞧。”
　　这下子倒是没人拦着沈母，毕竟嘴上说着不饿，肚子也确实不饿，但那嘴却是饿了。
　　试问谁待在这灶房门口不会觉得饿呢？
　　沈母走进灶房间，见林茗此时正在包着栗子饼，灶上除了一口正在蒸饭的锅，另外一口里面却是不少石子。
　　这石子还是上回做糖炒栗子时用的，林茗给洗净晾干了，就将这些石子作为之后炒栗子专用石子了。
　　锅旁边许炎正撸着袖子拿着锅铲炒石子，看样子等将石子全部炒热之后，在下栗子和糖。林茗说过，这样是为了让栗子受热均匀。
　　林茗看见沈母进来，手里包着的栗子饼没放，面上道：
　　“娘，你回来啦。”
　　沈母笑着点点头，眼神却一个劲地往灶台放菜的地方瞟去，神情模样和门外众人有的一比。
　　“林氏，你这是又做什么新菜式了呀？”
　　林茗笑了笑道：
　　“就是将做酸菜鱼剩下的两个鱼头拿来烧了一道鱼头菜。”
　　沈母恍然，又问道：
　　“那是啥菜？”
　　这味道也不像是她曾经吃过见过的，新菜式估计铁板钉钉了。
　　林茗解释道：
　　“用辣椒和鱼头做的，就叫剁椒鱼头吧。”
　　沈母点点头，却又听林茗补充道：
　　“不过娘，这才我也头一回做，口味上估计众口难调，毕竟是辣椒做的菜，一会吃的时候咱们给客人准备碗白水，免得呛到。”
　　这也是给沈母一个心理准备，虽然她没说这菜里的辣椒有一半变异了，可若是提前准备好水，就算吃的时候没注意叶可以及时缓解一些。
　　沈母点点头赞同道：
　　“还是你考虑地周全，你这是在做点心？”
　　林茗依旧点点头道：
　　“这些栗子饼以及糖炒栗子，是待会等客人吃完饭带回家吃的。”
　　沈母听后想了想，面上更加称赞起来：
　　“这个好，让家里没来的人也能尝到咱们家的一份心意。”
　　沈母是谁，林茗的意思她怎么可能不明白，就是明白沈母才更加看中林茗也更加认可林茗。
　　起码这孩子是真心为沈家考虑，人也机灵面面俱到，还的清儿的喜欢，这儿媳可算是她这十几年来做的第三个最对的选择了。
　　林茗微微一笑，沈母便上来和林茗一起包起了栗子饼。
　　成天看林茗包，虽然一开始手法还比较生疏，但现在沈母也能包的和林茗差不多，馅料也是林茗调好的，所以味道上来讲还真是没有丝毫差别。
　　等二人将栗子饼包好，就由林茗端着放到灶房门口不远处烤箱里开始烤制了。
　　等一会饭和糖炒栗子炒完之后，栗子饼也差不多可以烤好了。
　　届时可以先放在烤箱里，栗子也可以先温着，虽说凉的也可以吃，但这两个吃食，还是不冷不热吃着最惬意。
　　林茗出来时，外面的人当然都不由自主地看向她。
　　待众人看到她手里端的面食之后，便纷纷好奇道：
　　“林小娘子，这个是啥饼啊？”
　　林茗回答道：
　　“名叫栗子饼，是自个捣鼓出来的，一会晚些回去时大家都带上一些尝尝。”
　　众人一听，这可好。
　　他们不光吃，还连吃带拿的，沈家这可真会做人啊。
　　就冲这份心意，给沈家干活再累也不该喊累了，人家用这番待遇对他们，可算是太周到了些。
　　林茗没说的是，除了这个栗子饼，还有另一个名叫糖炒栗子的东西，不过走时就知道了，现在也没必要多讲。
　　多讲了反倒显得刻意。
　　接下来的半个小时，林茗沈母在灶房里，和许炎三人轮流着铲勺子。
　　灶房外面的人虽然不知道里间在做什么，但却也没闲着，一个个的讨论地热火朝天。
　　而林秋白沈子胥二人早就在方才沈母回来之时，就被叫到书房继续看书习字去了。
　　反倒是沈清那边一整块很安静，也没有出来和客人打个招呼什么的。
　　想到这里，林茗觉得或许白天沈清已经和人打过招呼了呢，这开年马上就要春闱了，多浪费时间在打招呼上还不如多看本些书。
　　林茗不由点了点头，殊不知沈清哪是在看书，他此时正一只手撑着脸，看着窗户口发呆呢。
　　若是沈奎章以及沈母看到了这副难见的奇观，兴许不知道要作何反应了。
　　书房里有三人，分别是坐下首的林秋白和沈子胥，以及坐上首的沈清。
　　二人刚才被沈奎章安排给了沈清之后，沈清就给二人布置了学习任务，无非是读书背书那些。
　　二人看地倒也认真，所以才未发现沈清此时发呆的状态。
　　要知道沈清还从未在应该看书的时间里做过其他事，当然就更别说撑着脑袋发呆这种事情了。
　　要是林茗知道，沈清这样，只是因为对自家娘子做得好吃的要被其他男子吃到，而有些郁闷，以至于无法专心读书的话，恐怕不会感到受宠若惊，而是十分惊恐了。
　　按照林茗的想法，沈清应该不至于会喜欢上她，充其量也就是因为一纸婚约的原因把她当做妻子而已。


第346章　怎么回事？
　　而把她当做妻子，却和喜欢她不一样。
　　当然，这不代表林茗认为自己没有魅力或者不值得被被人喜欢。
　　反而，林茗无论对自己的人格魅力也好人品三观也好，都十分地满足。
　　只是虽然这样，林茗还是没有认真想过，或者说是考虑过自己有一天会被一个古代人喜欢上，或者喜欢上一个古代人的可能性。
　　要是非得讲出个理由，应该就是她觉得违和，毕竟她躯壳里的是个现代人的灵魂。
　　这和上辈子不太会考虑和外国人在一起一样，她觉得自己也不太可能会喜欢上一个“外球人”。
　　沈清的想法倒是和林茗极为相似，他最初成亲的原因只是为了让爹娘宽心，也从一开始打算相敬如宾，男女之情却未曾有过期待。
　　林茗不知道，甚至沈清自己也不知道的是，那些曾经被他们无意或者刻意忽略的东西，此时此刻却已经悄然生长。
　　院子里的桌椅板凳也全部搬好，牛婶子沈母和许炎三人正从灶房将菜一道道端出来。
　　那盆碟之中散发出来的美味香气，只叫所有人都暗自吞了吞口水。
　　没过一会，沈母就让林茗来叫沈清三人吃晚饭了。
　　“噔噔噔，沈清你们收拾一下快来吃晚饭了。”
　　林茗站在窗户口敲着门框说完，就回头去帮沈母几人端菜去了。
　　却没发现沈清突然间清醒过后，意识到自己在想些什么的羞恼神情。
　　三人收拾好书桌除了书房，就看到院子里放着一张能坐下十几二十人的圆桌，桌子上放满了整整一桌的菜。
　　其中最显眼的当属两盆酸菜鱼以及两