空间之食至茗归-第51章
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刘大春摇摇头道:
“我也不知道啊,早上还没有的,刚才才来的呢,而且”
说到这里刘大春凑近了些道:
“而且刚才我还看见醉仙楼的钱掌柜的过去买了东西呢,那装吃食的也和我们不一样,竟然像是拿竹子装的,还有还有,那钱掌柜的面前看起来很和气,一点也不像是要赶她们的意思”
刘大春别看是五大三粗,但内心的八卦劲也不少,见顾客好奇,闲来无事就和其说起了林茗二人的不同之处。
“真的吗?我还没见过那醉仙楼的钱掌柜对除了客人以外的人和气过呢,这可真是一个怪事。难不成那二人和钱掌柜的认识?”
二人想了一想都认为林茗沈母二人很有可能是钱掌柜的亲戚或者是朋友之类的,要不然也不可能会让她们在醉仙楼前摆摊了。
“那刘哥你知不知道她们卖的是什么吃食啊?”
客人一边拿着煎饼啃,一边好奇道。
刘大春这回确实摇了摇头道:
“这我就不知道了,应该也是煎饼馍馍一类的东西吧。”
虽然二人身前那个推车有些奇怪,蒸馍的炉子也有些奇怪,但应该是面食没有错。
“趁着货船还没来我去看看去。”说罢那客人就一边吃着煎饼,一边往林茗二人的摊位走去。
“客官你要什么?”林茗在做着栗子饼,沈母没事,见终于来了一个除了醉仙楼以外的人,顿时学着人家做生意的人招呼道。
“你们这卖的是什么啊?”
那人拿着煎饼不解地问道。
沈母这下发现自己做买卖盖子还没揭开,于是立马将卤味盆上面的盖子拿下,赶忙解释道:
“客官,我们这买的一个名为卤味的吃食,是荤的,味道您一准能闻出来多香,客官您要不要来两个尝尝?”
那人拿着煎饼,原本只是过来好奇地问一下,根本没想过自己要买。
可谁知等盖子一掀开,数不清的诱人气息直冲他的面前,一时间嘴里的煎饼都忘了咀嚼。
“咳咳咳!”
还未咀嚼完的煎饼被快速分泌而出的口水,以及不自觉的吞咽动作给一不小心咽进了喉咙,干巴巴的煎饼让他嗓子一噎,顿时咳了出声。
“客官您没事吧?”
沈母关切地问道,却见客人拿着煎饼的手挥了挥,因为咳嗽而涨红的脸色下去了些,那男子满脸震惊地问道:
“你们这卖的是什么东西,怎么这么香啊!”
沈母听见客人夸赞东西香自然是很高兴,于是道:
“这卤味用了很多种秘制的香料以及中草草做成的,有鸡翅膀还有鸡爪子猪大肠鸭脖子鸭肝等荤食,我们是按个卖,每个两文钱,猪大肠要稍微贵一些,一手指长度三文钱。客官既然觉得香,需不需要先买一两个尝尝鲜?”
那身材壮实的青年男子先是听见沈母说这是用草药熬的还不相信,毕竟草药不都是苦的吗?而且草药多贵啊,平时生个病喝药都舍不得银子,谁还拿来做菜?
但当他听见这个什么鸡翅膀鸡爪子一个就要二文,比他手里的煎饼还要贵时,顿时不得不相信了,难不成还真是拿草药熬制的?
闻起来真的香,但这草药熬的东西能好吃吗?
男子正在哪里纠结,沈母也不催他,只是微笑着拿起干净筷子微微翻了翻盆里的卤味,顿时香味更浓郁了些。
这下子男子根本受不住如此香味攻势,直接忍痛摸出了两文钱放到推车上道:
“给我来一个鸭脖子。”
说完还补充了句:
“要肉多些的。”
沈母却笑了笑道:
“客官您放心,咱们摊上的东西都切成大小一样的,没有多和少的区别,要是有少的,我们会给降价或者做添头的。”
那男子听沈母这样说,只好点头直让沈母给他拿鸭脖,沈母挑了一个看上去肉比较多的递给了男子,随即男子便伸手接过。
第116章 每样都来点
男子快速接过鸭脖子,许是因为鸭骨中间是空的缘故,所以一离开卤汁,骨头里面的汤汁就顺着鸭脖子留了出来,男子一接,汤汁就顺着手指流到了手掌上。
眼看马上就要流到衣服袖子上了,男子也没多想,直接将手掌里的汤汁舔了一口。
只这一舔,男子便登时瞪大了眼睛,根本想象不到这草药熬的汤汁竟然这么好味!
顿时也不顾二人的眼光,直接将鸭脖子放进了口中。
这一下子又是一场味觉的盛宴,他还没来得及啃鸭脖上的肉,鸭脖骨中间的卤汁就顺着吮吸充满了整个口腔以及喉咙,随后就连鼻腔都全是那迷人的卤汁味。
之后啃鸭脖以及嚼鸭脖骨头,一切都变得那么理所当然,好像这鸭骨本身就是用来嚼着吃的似的。
林茗和沈母见又是一位吃卤味不吐骨头的,便无奈地相视一笑。
当然这也充分说明了她们的卤味在别人心中的好吃程度,不过这利害关系还是要说明的,沈母于是将骨头需要嚼烂才能吞,不然容易卡着喉咙的注意事项一提。
却见那男子直摆手道:
“大姐这还用你说,你们这什么卤味实在是太好吃了,我不嚼烂了还不舍得咽下去呢!”
沈母一听只好无奈地跟着应了两句。
男子话一说完,这才发现自己方才买的煎饼还没吃完。
可他看看时间下一批货马上就要到港口了,他可不能在这里闲逛了。
但他看看卤味,又咽了咽口水。
最后还是抵不过心中对卤味的向往,又掏出四文钱,递给沈母道:
“大姐,我还要一个鸭肝和鸭心,你就放到这个煎饼里就好。”
说完又一边舔着嘴边加了句:“多给些汤汁啊。”
沈母笑着应了声,将个头不小的鸭肝和一块鸭心直接给塞进了男子掰开的煎饼中间,心想这想法倒是挺好。
完了之后还给舀了一点卤汁进去,男子这才美滋滋地拿着煎饼,快步走了。
而那煎饼摊的刘大春,原本还等着男子回来告诉他林茗沈母二人买的是什么东西呢。
却没想到男子竟然和钱掌柜一样,整个人吃的都看不见眼睛了,直闭着眼一副享受地模样。
这让刘大春心中深深地疑惑起来,她们到底卖的是什么东西?
要说这也不怪刘大春没瞧出来,主要是林茗沈母二人不像其他摊贩会吆喝自家卖的东西,二人好像根本一点也不愁卖的样子,一直在那要不是做,要不是就在聊天。
而那推车因为角度和距离,刘大春也看不见卤味盆里面具体放了什么东西,但从钱掌柜以及醉仙楼那个店小二,以及方才那位男子的表情上来看,一定是非常美味的吃食。
刘大春这边思考着,那边林茗却闻见了从烤箱中隐约飘散出来的栗子饼香味。
林茗眼前一亮,这栗子饼总算是好了,差不多还有十分钟就可以大功告成了,她新一盘的栗子饼也捏好了,就等着烤了。
没过一会,街上人越发多了起来,也有人相继发现醉仙楼门面变化,当然他们更看见了那块写着豪华版正宗酸菜鱼二百五十文的木板,当即个个都惊讶异常。
这整个千灯镇越来越多人做酸菜鱼生意,有些价格都卖到十八文了,怎么这醉仙楼还涨价啊!
这时醉仙楼对面街上的刘大春就忙活多了,一些不明情况的路人,纷纷到他摊上打听这醉仙楼怎么回事,难道是换老板了?
刘大春却摇摇头说,他刚才还看见钱掌柜的出来,不可能换老板了。
当然也有人问林茗沈母的摊位是什么来头,怎么敢在醉仙楼前面摆摊,以前也有不知天高的,想要在醉仙楼前面摆摊不都被赶走了吗?
刘大春这个就更不知道了,直说自己也是今天才看见二人。
一堆人在围观,街上人越来越多,这时却从林茗身前的炉子里,传出一阵极为清香甜美的栗子香味,这种味道没有人闻见过,直接将所有人撩拨地心都飘到炉子前去了。
没过多久有人忍不住了到醉仙楼前林茗二人的摊位上,原本打算问一下究竟是什么东西这么香,再顺便打听一下这醉仙楼是怎么回事。
谁知这位抢先来打听的客人却突然被沈母面前刚掀开的卤味给看愣了。
沈母怕卤味被风吹进灰尘,所以能盖着盖子就盖着,等到有人来买的时候才掀开,不过林茗刚才说现在人多起来了,也就不用再拿盖子了,毕竟也需要卤味的味道散出去才好吸引客人。
这不,刚来一个客人就被卤味给吸引了全部心神,眼睛都挪不开了,林茗见沈母放才解释了好几遍,她现在反正也无事,于是主动承担起了介绍自家卤味的职责。
林茗的一番解释,让那人也没听进去多少,他只知道这东西太香了,当即解开钱袋子摸了三文钱要了根猪大肠,事后便当着林茗沈母以及周围好奇的目光吃了起来。
猪大肠原本腥躁的气味点滴不剩,只留下醇厚咸香肥而不腻的口感,就连酒楼里的炒大肠都有难免有股味道而且还嚼不烂,最后只能吞下去。
但这个卤味猪大肠,竟然一点也不难嚼,口感劲道有嚼劲不说,嚼多了还能咬碎,也不会像酒楼里面只能嚼没味了噎着嗓子吞下去,反而即使嚼了很多下,碎肠上还依旧留有着卤汁的香味,顺着喉咙的吞咽进腹。
如此有嚼劲入味,并且吃起来还脆脆的猪大肠,人生哪得几回闻啊!这三文钱画的简直是太值了,他就没吃到过这么便宜又好吃还能够回味无穷的吃食!
随即那人也不在多说,这么好吃的东西,那些人还在旁观,他先买上许多,免得一会后悔。
于是沈母林茗就见来人在露出和前面几人几乎一模一样的神色之后,想也没想,迅速从钱袋里数出一百文钱,颇为豪爽道:
“老板娘,给我拿一百文的,每样都来点,先给我来三十文的猪大肠。”
第117章 得等下一盘
“老板娘,给我拿一百文的,每样都来点,先给我来三十文的猪大肠。”
见客人如此豪爽,一上来就要了一百文的,沈母直笑地合不拢嘴,那出一个竹筒就开始往里面装起了卤味,先装了十节猪大肠,沈母虽每节切的不长,竹筒容量也比较大,单价不住装上十节。
这不沈母刚将最后一节放进竹筒就发现在放不进任何东西了,好在人家也只要三十文的猪大肠。
沈母拿勺子给浇了些卤汁,就见客人一副急不可耐地样子抢过去了,那样子好像晚个几秒钟就会被抢走似的。
沈母林茗一旁看着笑,自家东西有多好吃她们是知道的,但别人也喜欢,她们就会生出满满的成就感。
沈母一边笑着见客人吃着猪大肠,一边又拿出四个竹筒往里面装着东西,不一会竹筒全部装完,而价钱正好也够了一百文。
“客人,您的卤味装好了。”
沈母这样说道却觉得这四个竹筒加上那人手里拿着呼哧呼哧吃着的一筒猪大肠,看起来好像不太好拿的样子,就看了眼林茗。
却见林茗附上她耳边道:
“娘,我有办法,我去杂货铺子里买些油纸和绳子,咱们将竹筒包在油纸里,这样可以让客人一块拎回去吃。”
沈母一听,也觉得这办法可行,于是给林茗数了二十文钱,让其去买油纸和绳子。
结果沈母递来的钱,林茗快步跑去了杂货铺。
店里的油纸不薄不厚的,价格也不贵,五文钱就能买一百张,绳子就更便宜了,两文可以马买上一捆绳子,有差不多十米长度。
最后林茗买了四百张油纸,讲了价,店家同意送半捆绳子当添头,半捆也是五米,拿来包装绰绰有余,重点这可是送的,于是林茗便美滋滋地拿着东西回来了。
沈母见林茗抱着一塌纸,帮着接过之后,就见林茗熟练地拿起一张蜡黄色方形的油纸,往中间放上四个竹筒,再将油纸往上包好最后拿着粗麻绳一捆,打个结剪短,就可以直接拎着走了,只要不是太晃悠,竹筒里的卤味和卤汁不会被掉出来。
二人这去买油纸以及包装的功夫,那位客人像是没看见死的,自顾自地拿着竹筒,吃着猪大肠。
而这时原本在后面围观的人,也看清了其手里拿的东西,当然同样看见其数了好多文铜钱买东西的场景。
“客人,您的东西包好了。”
林茗将包裹递给眼前依旧吃的一脸享受地客人,出声打断道。
“吨,啊?这么快。”
那人将嘴中嚼至稀碎的猪大肠咽下,才不好意思地接过林茗递来包装好的卤味。
这时才后悔方才他没注意看二人装东西,要是偷工减料怎么办?
舔了舔嘴唇,这么好吃的东西,可要够数才行,要是不够数也不知道能不能让她们多赔几个。
“我刚才没看清楚,你们应该装够数了吧?”
沈母点头保证道:
“客官您放心,我们之后都会在这里摆摊,要是您回去发现东西不够数,可以回来找我们。”
那人本来也只是问一句,现在听到沈母的保证,顿时安心多了,拎着卤味,却又想起了先前将吸引过来的香甜气息。
嗅了嗅,闻到味道是从二人推车上面造型奇特的炉子里传来,而且好像香味比一开始更浓郁了些。
于是林茗和沈母就见面前的客人一副垂涎欲滴地模样,看着炉子问道:
“这里面摊的是什么饼?怎么味道这么好闻?”
林茗回答道:
“客官,这是我们摊独有的一种烤饼,名为栗子饼,食材难得,所以每天只能限卖一百个,上午卖五十个,下午卖五十个,卖完为止。”
“栗子饼?”那人疑惑地重复了声,随即又问道:
“栗子是什么东西?”
林茗依旧和颜悦色地解释道:
“栗子是一种可以食用的植物,单吃味道香糯清甜,令人口舌生香食指大动。做成饼吃,就更加美味了,浓郁香甜的栗子馅,酥脆的饼皮,咬上一口,简直让人欲罢不能。”
“吨。”
林茗二人听见客人在她的描述之下,直接咽了口口水,不由的笑了笑。
然后她们便听其不信道:
“有你说的那么好吃吗?”
林茗煞有其事道:
“我说的还不及它尝起来十分之一好吃。”
听林茗如此说法,又想二人卖的卤味能这么好吃,肯定这个栗子饼也不会差了。
再说这香味实在是勾人心玄,就算别人说不好吃他都想尝尝,于是直接咽唾沫道:
“那你也先给我来一个尝尝。”
没想到林茗却遗憾道:
“客官对不住了,这一盘还要一会才全部烤好,而且就算烤好了,这一盘已经被醉仙楼的掌柜的定下了,客官要是想吃,得等下一盘了。”
沈母好笑地看了看林茗,心说这林氏方才讲地那么好吃,给人家馋虫勾起来了,现在却说没有,要等一会,这不是折磨人嘛。
林茗却笑着不置可否,她这点小心思自然是瞒不过沈母的了,不过她这也不是恶劣,而是叫做饥饿营销。
没看见现在好些人都在围观吗?虽然醉仙楼给了她们摊位曝光度,但这也增加了一般食客的压力,生怕她们卖的东西他们消费不起,所以只能采取围观的态度,先让几个人过来试试水打探一下。
而她要是吸引足够多的人等在摊位钱,这样不就给别人营造了一种她们摊位上的东西很好吃,而且价位很亲民的感觉吗?
这也会让一般人造成从众心里,前世有些店铺去雇人在自家店面排队的用意。
当然东西是真的好吃,价格虽说小贵,但按照味觉体验来说,是绝对不算贵,而是物超所值的。
果然那位客官