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第58章

空间之食至茗归-第58章

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  这时林茗一直比较严肃的神情总算舒展开了,赞许地笑道:
  “钱叔智慧,我觉得这个法子正正好,咱们可以将酸菜鱼和价值一百文上下的其他菜品一起卖,价格依旧不变为二百五十文,然后赠品便是钱叔在我们摊上买的卤味,这样一来,既可以在质量上胜过迎客来,又能在数量上同样打的对方措手不及。”
  钱广富一听林茗的夸赞,几十岁的人了还害起了羞,有些不还意思道:
  “哪里哪里,钱某还是不及沈小娘子十分之一的深谋远虑啊。”
  林茗却笑道:
  “钱叔,既然这事情已经定下,那么接下来就需要将门口木板上的内容更改一下,而且准备和酸菜鱼一起卖的菜品也得定下来,至于名头,我倒是想好了一个,不知钱叔意下如何。”
  钱广富一听林茗有说法,便直接道:
  “但讲无妨。”
  “既然这主菜是酸菜鱼,不如就叫鱼宴,全称豪华版正宗酸菜鱼宴如何?”
  果然钱广富一听直点头道:
  “妙极妙极!”
  说完想到现在时间不多了,于是便道:
  “我现在就让人去办。”
  这时原本被叫去打扫灶房的小五和小吴,正好要去给钱广富复命,原本还以为能得些打赏,毕竟看样子钱掌柜的这生意是谈成了,上一回同沈小娘子谈成了菜谱的事,钱掌柜的就赏了几文钱呢!
  谁知道等二人浑身灰扑扑地到了账房之时,却正好省了钱广富再去叫人的功夫,直接吩咐道:
  “小五你去,将门口的板子拿回来,再去和迎客来门口的兄弟说咱们醉仙楼也买酸菜鱼送东西,而且送的东西和迎客来一样。”
  小五一脸懵逼,但钱广富说的认真不似作假,于是便一溜烟跑去门口拿板子了。
  见小五麻溜地走了,钱广富又对小吴道:
  “你去看一下咱们酒楼里有多少已经买过酸菜鱼的客人,然后去后厨每桌端几碟子花生青菜过去,就说是送的。”
  还好最早花钱吃酸菜鱼的那批客人,应该也不会计较这么多,因为能这么快花钱尝鲜的人,一碟花生青菜在他们眼里也不算什么。
  反正现在时间也才一个上午,要是有客人回来讨说法,店里的伙计也能认出来是真吃过还是假冒占便宜的,真点过补偿,占便宜就可以直接轰出去了。
  等小吴出去之后,小五刚好扛着木板回来。
  放到钱广富身前,小五有些好奇问道:
  “掌柜的,你们这是要做什么呀?”
  钱广富刚想拿朱砂出来准备重新题字,一听小五不赶快去办事问东问西,顿时眼睛一瞪道:
  “做什么需要告诉你吗?还不赶快给我去迎客来那边,要是耽误了事情要你好看。”
  小五一看钱广富这架势顿时也不问了,又看起拿出了朱砂和水,再结合放才钱广富让他去说的送菜,便猜想是不是要想送的菜式写到板子上?
  小五一走一边觉得自己肯定猜对了,等他马不停蹄地跑到最北边的迎客来大门前时,还没喘几口气,就被钱广富安插在迎客来门前的人给叫住了。
  “小五,你可总算是来了,掌柜的怎么说?”
  小五呼哧了几下,缓和了气息便道:
  “掌柜的说让我告诉你们,咱们酒楼也开始送菜了,而且送的东西和迎客来一样呢!”
  “当真?”
  “自然是真的,掌柜的亲口告诉我的,还能有假?”


第134章 早已预料
  说完小五又想起了钱掌柜的要改木板的事,便道:
  “我刚才来的时候,掌柜的都开始改木板了呢!”
  这下子没有人再怀疑小五说的话,纷纷都喜不自禁,他们在这里半天了,可无奈人家迎客来的掌柜太会做人,不仅送菜,还给端出来好些板凳让没有排上号的客人先休息,这下子他们只好干站着,再去抢客人就有些显眼了。
  再说迎客来送的花生小菜虽然不多金贵,但拿出来给众人吃过之后顿时让众人开了胃,这下子更不愿意走了,只等着轮到自己好吃上顿饭,再说这些食客闻久了从迎客来飘出的香味,都觉得差不多,甚至因为被小菜打开了胃口,闻着香味觉得更香了。
  钱广富安插在迎客来门前的四五个眼线早就急得像热锅上的蚂蚁了,虽然掌柜的平时很抠门,但该打赏的也没少,这要是酒楼里的生意都被迎客来抢过来了,那他们以后不也就悬了吗?
  人人自危下,这时小五的出现,给众人带了他们醉仙楼也要送东西的消息,虽然几人心中还是觉得有些没底,但好在他们不是没有和迎客来争的理由了。
  听小五说,掌柜的都开始修改那块半两银子的木板了,这下子信心更足了,纷纷觉得这一定钱掌柜很有信心能争得过迎客来的表现。
  这时众人没有发现的是,在旁边一个角落里,有一个人一直在观察他们,并且偷听了小五传回来的消息,之后便一个闪身进了巷子里,从小门到了迎客来后院。
  “掌柜的,您真是料事如神,那醉仙楼的钱掌柜的果然也开始学咱们送东西了,而且送的还是和咱们一样的菜式。”
  原来这名客人打扮的年轻男子,却是店小二假扮的,而迎客来不仅在醉仙楼派了人盯着,就连自家门前也派了一个人盯着。
  只听店小二面前的中年男子,踱了踱步,便对店小二道:
  “此时可是真的?”
  那店小二自然点头道:
  “千真万确,方才那醉仙楼的店小二亲自过来通知醉仙楼的人。”
  想了想又眼睛一亮道:
  “而且那人还说钱掌柜都已经将木板上面的内容改好了。”
  听着来人如此说,中年男子才算是安心了,于是下一秒便吩咐道:
  “可以,你安排下去,就说,酒楼继续加送菜式,就送一小碗蒸肉。”
  这只送一小碗,也能防止那些疑心强的人怀疑酒楼送菜的用意。
  “知道了掌柜的,我这就去和灶房的人说。”
  想了想又道:
  “那掌柜的,醉仙楼那边的人,要不要派个人过去通知一下?”
  “行,这事你去叫酒楼里的人去办吧。”
  店小二领了嘱咐便退下了,而此时账房中坐着的人心中却没来由感到了一丝不对劲,他总觉得醉仙楼应该不会这么容易善罢甘休才是,难道是被他先前所为打压了信心?
  如此最好,可要是这里面还有差错
  迎客来的店小二将掌柜的吩咐和自家伙计以及厨子说了之后,害怕别人办事不利,便亲自跑去了醉仙楼,准备将事情告知迎客来派过去抢客人的人。
  等到小五众人,将醉仙楼也送东西的事情和迎客来门前等待的食客一讲,不想下一刻却听见迎客来的店小二到门口扬声道:
  “我家掌柜的说,今日福气高照是个好兆头,特此多赠送买酸菜鱼的客人一碗蒸肉。”
  这样一说,直接将几位准备劝食客去醉仙楼的店小二给一惊,这才多久,迎客来这是准备送多少菜啊!
  这明摆着就是和他们醉仙楼对着干,真真是太气人了!
  而小五也由一开始的满脸喜色,一下子变了脸,还没和几人说话,便一溜烟跑地没影了,边跑还便责怪自己,认为肯定是因为他说话时没注意让迎客来的人给听了去,这下不知道回去钱掌柜的该怎么罚他了。
  但就算知道可能自己要受罚,小五的步子却没慢一分,因为他受罚也总比失去每月半两银子的月银强,这要是醉仙楼输给迎客来,按照对方的一贯的做法,他们酒楼肯定会被打压至残的。
  于是在极度担忧之下,小五飞快地跑回了醉仙楼,大厅的一众端盘子的兄弟都还没看清小五的身影,就见其冲向了后院账房。
  “掌柜的!迎迎客来哪里又出事了!”
  小五一边说话一边喘着气,累到眼睛都睁不开,不想他话说完之后,却并没有听见钱广富的急切的追问声,甚至连问都没问。
  小五疑惑地抬眼看去,却见坐在高位上的钱掌柜的,不仅没有一丝急切,反而神情中带着一丝预料到的淡定,要说还有什么,那就是转向林茗沈母二人隐约带着一丝恭敬敬佩。
  然而怪异地不止是他们掌柜的,就连那沈夫人和沈小娘子,都一副早已预料到的淡然,好像现在就他一个人最着急迫切,其他人根本一点也不着急一样!
  “掌柜的!”小五不太相信,以为是他刚才走地急,钱掌柜的没听清楚于是便打算再重新说一次,却听钱掌柜挥手道:
  “叫这么大声做什么?你当我聋吗?”
  小五面露怪异,现在好像不是说这个的时候吧?掌柜的难道破罐子破摔了?
  小五真惊疑不定时,却听钱广富咧着嘴笑道:
  “你急什么,你以为你们掌柜的怎么轻易就能被迎客来给绊倒吗?”
  说完冷笑一声道:
  “就怕他们不加送菜,要不然我还真不好意思下这么狠的手!现在,哼!怪不得我了!我要让着刘全睁大眼睛看看清楚,我钱广富是怎么将他踩在脚底下的!”
  说完便喝问小五道:
  “小五,后厨那边的食材有多少?”
  小五被钱广富突然一声气势汹汹的问话给吓了一下,随即将厨房的情况汇报道:
  “掌柜的为了今日开业,昨晚咱们酒楼进了不少食材,能放的不能放的都买了平时的两倍由于,够平时两天使用,就是原先缺少的酸菜,保守估计都足够一个月的量了。”


第135章 天下第一卤
  “好!”
  钱广富说完一个好字,随即眼神精光一现,现在已是完事具备只欠东风了!
  钱广富正打算将事情全部吩咐下去,却想着他倒是有了个酸菜鱼宴的名头,可沈小娘子的卤味可还没有一个响亮的名头呢,于是便问道:
  “沈小娘子,任何佳肴都需有个响亮的名号,这卤味不如也给起个什么名头?”
  林茗想了想,却看向了沈母,意思是问沈母的意思,沈母却摇摇头道:
  “林氏这卤味是你自己的,名字也应当你自己来取才是。”
  林茗笑着点了点头,便转头看向钱广富道:
  “不如就叫天下第一卤吧。”
  这名字也算是起的很高了,但好在林茗觉得自家的卤味还算当的起这个称号。
  或许在美食卤味林立的现代,她做的这口味只能算是中上水平,但在这古代绝对是独一份的美味,说是“天下第一”倒也是实至名归。
  “好!好一个天下第一卤,沈小娘子果然就连取名字都这么大气!”
  林茗从之前就一直被这钱广富夸了不知道多少遍,一开始还有些想要谦虚的意思,到了现在她能做到眉头不皱一下,只是笑笑当做没听见了。
  就连沈母也在旁边有些笑意,觉得这个醉仙楼的掌柜的,她这么觉着这么喜欢拍马屁呢?
  钱广富是不知道对面两人已经把他归在溜须拍马阿谀奉承那一类人中,要是知道可得为自己叫屈了。
  他又不是见谁都阿谀,这还不是惊叹于林茗的才能才这么拍马屁的吗!
  随后钱广富直接拿这么抹布沾水,将木板早上刚拿朱砂写上的几个大字给使劲擦了去。
  随后拿起笔沾了沾朱砂,刚写上几个字,却又嫌自己这狗爬的字有些难看,于是便笑地颇为不好意思地道:
  “沈夫人,沈小娘子,我这字着实有些上不了台面,你们看。”
  这意思就是请二人帮他写字了,林茗自己虽然会写着古代的繁体字,但却不知道和原身的字体一样不一样,所以便看着沈母道:
  “不如就娘来代笔吧?”
  沈母会写字,这她是知道的,先前也看过沈母教过沈子胥习字方面的事。
  沈母想了想,这送佛送到西,两家都合作了,这写个字也没什么,于是便点头道:
  “若是钱掌柜的不嫌弃,那便由妇人代为书写吧。”
  钱广富一听,立即将手中已经蘸上朱砂的毛笔给递了过来。
  随后钱广富便道:
  “沈夫人你就写:
  正宗豪华酸菜鱼宴二百五十文
  包含豪华酸菜鱼一盆以及其他本店招牌菜肴
  前一百位食客送一碟天下第一卤。”
  说完,却听林茗提醒道:
  “钱叔,我们摊位上的卤味已经卖完了,今日没有办法供应卤味。”
  钱广富才想起来这茬,那岂不是现在只剩下他之前买的那一盆十斤的卤味了?
  可是他自己都没吃
  钱广富顿时纠结起来,最后还是在生意和卤味当中选择了前者,这个时候他还是分得清轻重的。
  于是钱广富便十分肉疼道:
  “那便改成前二十位购买的食客送一碟天下第一卤。”
  沈母点点头,随即在木板上写了起来,不一会就写好了。
  看得出来朱砂是比较好的那种,沈母的字又极为工整,本身较为娟秀的字体,也在刻意扩大之后,轻易看不出是出自女子之手。
  钱广富一边看一边夸,叫上小五上前将朱砂吹干,自己也嫌慢,于是上去一起吹。
  小五正愣神呢,掌柜的他们在说什么?他怎么一个字听不懂,什么酸菜鱼宴?
  刚才他就纳闷,明明之前和沈小娘子谈的好好的,说要送卤味,可做后却还是送那什么花生小菜,现在这个酸菜鱼宴他就更听不懂了。
  想了一回,小五见钱广富还在吹朱砂,于是便问道:
  “掌柜的,这什么酸菜鱼宴是什么意思啊?还有方才你不是还说酒楼要和迎客来送一样的东西吗?”
  钱广富这吹的都眼冒金星了,就盼着朱砂快点干,干了他好拿到门口,正式宣布这件事,谁知道现在却发现就他一个人在吹,小五整个人一副呆头呆脑的样子问他问题。
  于是钱广富便不悦道:
  “还能是咋?方才那是试探迎客来的,真要和他们送一样的,那不得走到死胡同吗?”
  说完又道:
  “成天就知道偷懒,手脚不勤快脑瓜子也不灵活。”
  钱广富后面的话,小五选择性地遗忘,但前面的话却是让他很是惊讶了一番。
  原来刚才那是试探迎客来的啊!怪不得他刚到迎客来,人家就加送菜式了呢!
  合着掌柜的真的已经提前预料到了?
  随即小五用着崇拜的眼光看向钱广富,他们掌柜的简直是神算子啊!
  钱广富见小五用这一副崇拜的眼神看着自己,虽然知道这计策是人家沈小娘子的功劳,但被手底下伙计佩服,他还是很自得的,连带的身子都站直了些。
  这时朱砂也完全干了,小五献殷勤道:
  “掌柜的我这就把它拿到门口去?”
  钱广富装模作样地点了点头,随后便伸出手示意让沈母和林茗一同前去宣布此时,但却被林茗拒绝了,只听她道:
  “钱叔,这事我们就不在明面上掺和了,一会摊位上还会有人来买栗子饼。”
  按理说她们一起出去,也有助于自己摊子上卤味的生意,但这也有坏处。
  她和沈母要是同钱广富一起出面,那么势必会给迎客来造成她们已经和醉仙楼站在同一条船上的感觉。
  虽然事实也确实如此,但林茗还是想尽量将她们的存在感弱化,这样不至于被攻击,或者说是转移仇恨值。
  而且林茗也并不想让任何外人猜到钱广富这一系列的举动,背后都有她林茗掺和,甚至这些主意就是她给出的。
  木秀于林风必摧之,个人能力表现地太突出,在她这个阶段来说不是什么好事。
  不过这到也不是说林茗是个喜欢扮猪吃虎的人,实在是她现在即使内里是只虎,但表现给其他人的还是只猪,也就不存在什么扮不扮的了。


第136章 还以为不来了
  总不

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