空间之食至茗归-第70章
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介绍完自己之后,曹杨氏便继续自来熟地打探起了二人摆摊的事情。
“沈嫂子你们二人这是头一天摆摊吧?”
沈母点头笑道:
“是啊,头一回摆摊,还有许多不适应,招待不周还请见谅。”
见沈母跟她答话,还挺好相处的模样,于是曹杨氏便笑着摆手道:
“诶,这做生意,一回生,二回熟,以后慢慢就会习惯了。”
说完还讲起自己的生意经道:
“我刚开始那会子,随我婆婆来北边街角那摆摊卖鸡蛋时,也生疏,旁边几个嫂子都会招客人,我就不多会,后来也是习惯下来了。”
沈母点点头到了声谢,这时林茗刚好将两块栗子饼都包好,便一起递给了曹杨氏道:
“杨嫂子,两块栗子饼你收好。”
曹杨氏顿时面上一喜,接过也不再耽误,和两人到了声别就往街北面离开了。
沈母见曹杨氏脚步不慢,颇有一股爽快利落劲,和林茗笑道:
“这金生媳妇倒是个爽快人,待会回家前咱们便去她摊上买些鸡蛋吧。”
家中这几日的吃食虽说不错,但秋白子胥两个还有清儿林氏,多吃些鸡蛋对身体也好。
不过沈母却听林茗摇头道:
“娘,怕咱们得找别家卖鸡蛋的人了,这杨嫂子最后剩下的些鸡蛋应该都用来换栗子饼了。”
沈母回忆了下,有些疑惑道:
“她只说用十五个鸡蛋换啊。”
但林茗却道:
“杨嫂子方才也是和咱们一块来的,不过中途超过咱们先一步到了这边。”
沈母意外道:
“是吗?”要真是这样,那这金生媳妇还真是腿脚挺爽利的。
她们虽然走的不快,但这金生媳妇先一步到这边,还何人商量着换了凭据,就能看出是个动作快的。
林茗点点头笑道:
“是啊娘,我注意到她超过咱们时,手里还拎着一个篮子呢,想必就是用来卖鸡蛋的,如今这杨嫂子手上连篮子都没有了,想必是一并换给了人,所以手头应该是没有鸡蛋了。”
沈母这才点点头,心道林茗观察地还怪仔细的,也难怪她说待会得另外找卖鸡蛋的人了。
当林茗将新一炉包好的栗子饼放进烤箱时,醉仙楼门口,钱广富派人盯着的伙计,终于噔噔跑到了钱广富那边去禀告情况了。
“掌柜的,那沈夫人和沈小娘子都回来了,正在咱们酒楼外继续卖栗子饼呢!”
钱广富原本听见林茗二人答应迎客来邀请后,便一直提心吊胆的心绪,听闻林茗两个回来时,顿时不由一紧,急忙问道:
“一同回来的还有没有其他人?”
那伙计斟酌了一下,才道:
“有。”说完看到钱广富变了些神色,于是紧接着便补充道:
“不过那些看起来都是沿路被栗子饼引来的客人,里头好像没有迎客来的人。”
钱广富神色顿时放松了一些,不过还是不放心又追问了声:
“你确定你看清楚了吗?”
“小的确定,除非迎客来午时又招了人手。”
钱广富定下了心,但随即又疑惑不解起来,这刘全和沈小娘子究竟是何意思?
刘全找林茗二人过去安的什么心,钱广富还能不清楚,不过为何沈小娘子她们这么快就回来了呢?
如果她们真的有意和刘全合作,那为何又聊了不到一时半刻,就又回来了?
难道是中间谈崩了?
还是一拍即合
越想越心中越急,于是钱广富当即站起身准备去沈母林茗那里,亲自询问。
不然也不至于一颗心七上八下的。
等到了沈母林茗那儿,见此时没有客人,钱广富便有些迟疑地将心中的疑问提了出来。
本来还比较忐忑的心情,在听到林茗简单的一句:
“刘掌柜的说要和我们做卤味买卖,我用和钱叔签的质要给挡回去了。”
毫无掩饰的话,让钱广富一愣。
就这么简单?
钱广富刚一惊愕,却不想林茗就和能看透他心中所想似的,回答道:
“事情就是如此,当然刘掌柜的在得知有栗子饼这个吃食存在时,也透露出想要合作的意图,不过我们依然拒绝了。”
“为什么?”钱广富心里刚这样想着,没想到自己就直接问出来了。
不过这回二人依旧没有隐瞒,就听沈母笑道:
“钱掌柜的,其一是因为这栗子饼我们自己都不够卖,其二则是因为即使是卖,我们也不会选择和迎客来卖,这样一来我们不是自相矛盾吗?”
沈母话音刚落,便听林茗继续道:
“在这千灯镇上和钱掌柜的合作卖卤味,和刘掌柜的合作卖栗子饼,看似和两家人都保持了良好合作关系,可以免受两家的纷争波及。
但,经商者一但想立于中庸之地两边不得罪,必须得确认敌对两者是否具有不相上下的实力,如若不然,只会落得个里外不是人的下场。”
第165章 采买
“但,经商者一但想立于中庸之地两边不得罪,必须得确认敌对两者是否具有不相上下的实力,如若不然,只会落得个里外不是人的下场。”
林茗面色平静道。
她之所以这样说,是不想只凭关系亲疏增强两方的信任感。
因为她如果想让钱广富安心,大可直接了当地告诉他她们只会选择和醉仙楼合作,言语之中稍显两方关系亲厚些,就能达到目的,这是所有被拴在一条船上的蚂蚱都会做的事。
但她林茗可不一样,她自始至终都没将自己和醉仙楼绑在一起,即使有了酸菜鱼以及卤味的合作。
可双方都是银货两讫,没有再多利益牵扯的关系。
她将酸菜鱼在千灯镇的菜方子直接卖给了钱广富,之后他利用这道菜在千灯镇赚多少银子都跟她没关系,卤味同样如此,她只是负责提供每天的卤味。
其他卖不卖地出去,卖得好卖得差都和她没关系,价钱也是早就定好的,而不是以现代股份制分红的形式和其合作,抽取多少成红利。
虽然钱广富的人品能力她倒是比较欣赏,但这不代表林茗就要一定做出某些选择。
既然没有绑在一条船,那么也不必套太多近乎,可维持原本合作的信任感却是需要的,所以林茗就用了这种方式,告诉钱广富,她为什么会这么选择。
既然这个千灯镇上,迎客来已然呈现弱势,她根本没必要和对方有所合作,因为她所求的只是宣传自家的摊位,自家的吃食。并且本来就没想和任何一方捆绑在一起,所以何必多此一举两头帮呢?
而且虽然她这人乐于助人,但也不会看到谁需要帮助都伸手,这样她难道不累吗?
钱广富听到林茗说的话之后,不由得为之一振,他竟然没有想到这其中关键,还误以为沈林氏会答应刘全,想起来就有些羞于身为长辈,看地竟然还没有一个后辈通透。
于是钱广富面色一振道:
“沈小娘子说的是,之后钱某不会再多想猜忌了。”
沈母却摆手道:
“钱掌柜你言重了,钱掌柜的见我们二人应邀前去迎客来会担心,这是人之常情若是不担心那才奇怪,这也能说明钱掌柜对我们的重视。”
说完又看了下林茗,语气嗔怪道:
“至于林氏的话,这孩子平时就最有主意,还望钱掌柜的莫怪。”
林茗见沈母这样说,只好颇为无奈地笑了笑,随即看向钱广富,便见其登时一副不敢造次的神情,摆着手说道:
“哪里哪里,沈小娘子乃人中龙凤,沈夫人还望不要和钱某客气了。”
见钱广富如此有眼力见,林茗便顿时一副孺子可教的面色点了点头,却见此时沈母刚好撇过来一眼,林茗霎时间便收起了玩笑的神色。
沈母见林茗瞬间变化的表情,也不由得一乐,见钱广富身后走来一个醉仙楼伙计,旋即便说道:
“钱掌柜的,你有事就先去忙吧,别平白耽误了生意。”
话音刚落,钱广富便听身后来了小五道:
“掌柜的,二楼客人找您呢。”
钱广富点点头这才和沈母林茗二人告了辞。
而沈母林茗二人则重新回归每三十分钟来一批客人拿栗子饼,中间的时间无比无聊的状态。
转眼到了下午两点多,林茗期间不是烤饼就是在发呆,有时也神游一下空间里的植物长势。
空间里的作物都发育地很快,尤其是用空间土种的,并且还浇了空间灵泉的作物,长势非常好。
可以用水灵灵来形容,一颗颗地竖在空间红土地上,就像是精美的艺术品似的,反正林茗就觉得特别像前世那些用翡翠雕刻的艺术品,洁白剔透,青翠欲滴。
而且这些种在空间土里面,并且浇灌了空间泉水的作物,长势都比其他快了不止一点点,林茗估算了一下,竟然比之前她预测的还要快。
活活比外界种植的普通植物,快了八九倍,外界一两个月长成的,空间那几块作物才过了三四天,就已经可以收获了。
而林茗才刚中上的小米椒就更不得了了,林茗还没来得及看到小米椒抽芽的状态,等再内视空间时,就见已经开始抽芽甚至花骨朵都要长出来了。
这植物生长的速度不可为不快,并且已经远远超过了八九倍的范畴,算起来起码有个十倍左右,究其根本,林茗认为和小米椒是空间万物阁的种子有关。
想来也是,那么一座庞然大物,肯定也是极其神秘厉害的所在,种子生物活性更高,生长起来更快,也是应该的了。
原本林茗还以为需要等好久才能吃到辣味十足的小米椒,但按照现在的趋势算,不出三天她就能吃到小米椒做的好吃的,顿时让她因为无聊而略显郁闷的心情都一扫而空。
林茗无聊,沈母自然也是比较无聊的,沈母还想着,早知道早上出门时,将她的针线布料带来,闲着没事时还能做些衣服手套什么的,也不用在这里干等着。
不过好在她还有手上一串珠子,能静心养性,也不至于太过焦躁。
不过让沈母意外的是,林茗竟然也耐得住性子,这着实让她惊讶了下。
沈母又怎么会知道,面前的林茗虽然身体还待在原地,但心思却早已进入了空间里,要不是怕睡着不好看,林茗都能直接闭着眼睛神游空间了。
于是当最后一个客人拿回了自己预定的栗子饼是,二人都不由舒了口气,活动了下手脚,就将推车给推到了醉仙楼后院的灶房里去了。
灶房的钥匙,钱广富也派人给二人送来了,并且说定,不会有其他人用她们的灶房,她们若是要回去或者其他,可以直接将灶房们锁起来。
于是沈母林茗二人就将推车锁到了醉仙楼南边灶房里,二人一身轻松地拿着今日卖吃食赚得的银两,出门采买起了明日作生意要用的器皿和食材等。
第166章 是她们?
当然二人在出发前,先将今日挣了多少钱给数清楚了,卤味一共四十几斤,按照今日她们卖给钱广富十斤五百文的价格来算,慢二两半银子就算是准数的,而栗子饼的价钱好算,一共一百个栗子饼,每个三文钱,卖得三百文钱就没问题。
所以当算下来的收入一共二两九钱五十文时,二人就知道这数没错。
随即沈母提议说好,这买食材和器皿的钱从公众出,扣除这些钱之后,剩下的她们再分。
林茗自然答应,随即二人就皆大欢喜地到了镇子上卖瓦罐的地方,准备买十个煮卤味的罐子以及专门用来放瓦罐的铁托底,这样就可以直接将灶房里的铁锅直接拆下来,将原本放铁锅的地方放置上一个托底,随后上瓦罐煮卤味。
虽然这样有些麻烦,花销也多,但用陶罐煮的卤味,味道比用铁锅煮的更好吃,味道更为醇厚不说,也更不容易坏一些,原本可以放一两天的卤味,那这种合适的陶罐煮,可以多放一天半天的。
于是沈母在听说好处之后,便拍板定下了十套陶罐以及托底,每个陶罐一次性可以焖煮二十多斤的卤味,容量不少。
一套陶罐要三十五文钱,铁制的托底也要十五文钱,这样下来一套就是五十文,一共十套,就是五百文,这一下子五钱银子就下去了。
不过这些东西太多,二人肯定不好拿,所以便和店主说好先放在了店里,等之后买好了其他东西,再来买走。
随后二人便去雇了辆推车,到了卖肉的肉铺那,她们二人一去,顿时所有肉铺便热闹起来了。
原因无法,直视因为这肉铺子的消息最灵,若是镇子上出了什么新鲜的荤食,几家肉铺肯定会争相讨论一番。
当上午那些买了林茗沈母二人的卤味的人家吃完了卤味时,就和那些吃过酸菜鱼念念不忘,但却闲菜馆子里贵的人一样。
都不由自主地在肉摊上买了些禽肉边角料,准备回去试着煮煮,看看能不能做出沈母林茗摊子上的那种味道。
原本无人问津,买也是少数人买的卤味,一下子多了二十好几个客人光顾,而且还是指明要的,这种现象纷纷引起了几家肉铺屠夫的注意,纷纷猜测这缘由。
而之前将卤味卖给沈母林茗二人的那家肉铺子朱老板,看到这种现象,却不由自主在脑海中浮现了昨日来他铺子上一下子买了四十几斤边角料的二位夫人。
这一下子买这么多,肯定不是自己拿来吃的,要说腌起来吃,就跟不可能了,这鸡翅鸭脖才多少肉,还要腌起来缩水一圈,还要费盐,傻子才这样吃。
所以朱屠夫才之前那一下子买四十斤边角料的二位客人,八九不离十是拿来做生意的。
可这啥生意是卖这些吃食的啊?
看着来往肉铺钱的客人,破天荒头一回竟然都打起了这些平日无甚滋味的边角料主意,所有人顿时都惊讶并且好奇起原因起来。
既然好奇,就必定有人会打听,既然有人打听,就必定有人会帮着林茗沈母家的卤味宣传,当然,在这些人一开始说卤味的时候,在场的所有人,都并不明白他们口中的卤味是什么吃食。
不过那些人显然也不怎么会解释,大多数都挠挠头说卤味就是用这些禽肉边角料,再加些不知道的香料煮的,具体他们自然也不清楚。
但只要有屠夫问起味道,这些人都必定是赞不绝口,面带着赞叹以及回味,甚至还有些人,直接看着他们肉摊上的边角料嘶了嘶口水。
那副夸张样子,只要是见过的屠夫都不会轻易忘记,这时他们自然就疑惑了,到底是什么样的吃食,竟然这么好吃,?
要是只有一个人,他们还可以以为是口味独特,但这么多人都这样说,就连面上讲起这个卤味是露出的表情都如出一辙般享受回味着,那这卤味肯定是非常好吃了。
这条街上就有好几家肉铺,猪羊鸡鸭鹅卖什么的都有,有这七八家之多,最近还多了几家专门卖鱼的鱼摊,大家都不由得好奇起来,这个卤味,到底是个什么东西?
还有那味道究竟是得有多好吃,才能让这么多客人光是看到他们摊上刚处理完还带血的边角料都能吸口水?
然而还有的屠夫就想的多了,这些人认为,既然这个吃食这么好吃,那之后岂不是会和酸菜鱼影响鱼的价格一样,也影响这些原本价格很低的边角料?
这样一来,以前卖不完只能扔掉的东西,现在不仅不愁卖,没准还能给家里多添一笔不少的进项。
好几位屠夫心中都不由的想象起之后这些边角料也像鱼一样,能卖到一斤五六文,还不愁卖的日子。
不过这些屠夫注定要失望了,因为这个边角料可和鱼不一样,这两者还是很有差别的,而之后发