空间之食至茗归-第96章
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“许是这头牛和我们有缘分吧，今日我们过来就是和店家买下这辆牛车的。”
一听二人说要买下这辆牛车那老板也来了精神，才想起来自己要有生意要做，便搓着手笑嘻嘻道：
“好说好说，既然你们二人和着牛犊子有缘，那这头牛我就一两银子买给你，你看这长得多结实。”
说完还拍了两下牛屁股，可谁知那牛犊子这时见那车夫拍打自己，竟然打了个响鼻，并且屁股一扭，面上一副不情愿的模样。
“嘿我拍你一下就不愿意了？有了新主子这么快就把我忘了？”
说时还看了看沈母林茗，二人知道这车夫话里话外都是为了这笔买卖能，不过沈母一算，这成年母牛要个二两银子到二两半银子，公牛价格也差不多，若是块头大一些自然价钱就更贵一些。
而她们挑的这头虽是还没成年的牛犊子，但却是个能下崽的母牛，长得也比较壮实，这一两银子也不算欺客。
于是沈母便点了点头问道：
“那这车棚”
那车夫一见沈母有意愿，便眼睛一亮接下去道：
“这车棚各种价位的都有，有这种敞着的，也有冬日防风的，木头都是好木头，当然还有竹编的，绝对结实。”
说完便继续介绍价位道：
“这敞着的价格在五百文，也就是半两银子，带顶棚和帘子的就要七百文了，还有那竹编的价格就高上一些，需要一两银子，敢问二位夫人要那种啊？”
第231章 土豆的其他做法
“敢问二位夫人要那种啊？”
沈母二人对视一眼，林茗原本想说折中选个木质的就好，看起来也是不错的。
可沈母却一拍钱袋道：
“咱们要个竹编的吧？”
林茗一愣随即便听沈母解释道：
“清儿比较喜欢竹制的物什。”
林茗继续一愣随即想到自个房间里的那个竹塌，还有沈清书房中的竹制风屏。
这样一回想，沈家的竹制家具还真是挺多的。
可这也不是他们买竹编车棚的理由啊，这难道不是给她们两个用的吗？管沈清什么事情？
老实说林茗不是很舍得为了沈清喜欢就多花这两百文钱，毕竟现在她和沈母买牛车的钱是用赚到的钱公众出的。
也就是说，按照她和沈母的六四分，这多出的两百文里，她可是占了一百二十文，这些钱都够买多少好吃的了？
既然自己不愿意，林茗也不会勉强自己，假装为了沈清这个夫君而慷慨大气的模样。
不过就当林茗找着措辞准备和沈母商量时，沈母却出声道：
“你放心，这车棚的钱，算在我那份里面。没道理这做娘的给自己儿子买东西却要花儿媳的钱。”
林茗一愣，虽说沈母说这话是一点也没有给她难堪的意思，但她觉得有些不好意思起来，不过又想到沈母说的给沈清买东西，于是就问道：
“娘，这车棚不是咱们用吗？”
随即便听沈母笑道：
“嗨，忘和你说了，家里车棚之前买的时候，为了省钱买的是木质的，质量也不错，不过我觉得清儿应该喜欢竹编的多一些。
所以想买一个竹编地回去按在那个牛车上，原先那个木质车棚就给咱们用好了。”
原来是这样。
林茗听了觉得这样也好，既然沈母是想给沈清换一个车棚，而且还是她出钱，她就没什么好计较的了。
反正家里那个车棚挡风和牢固程度都没什么问题。
于是林茗便笑道：
“那好，就依娘说的。”
不过心里却想着，沈清这厮还真是命好，自个娘亲一赚到钱就想着给花大价钱给他买喜欢的东西，要知道沈母可是连买柴火都要对方便宜些的人。
这样算下来，一头牛买了一两银子，车棚也是一两银子，加起来就二两银子。
而沈母林茗这一天卖的卤味上午五两七钱，下午五两八钱，加上栗子饼赚的一共五百零八文钱，一共就是十二两出头。
再加上昨日摆摊剩下的一两不到，加起来一共十三两银子，减去公众一两银子，就是十二两银子，而沈母能分到四两八钱银子减去一两车棚钱，林茗可以分到七两六钱银子。
于是沈母再和林茗架着牛车以及新车棚回程时，沈母才惊讶地意识到她们今天一天竟然就赚了这么多钱。
这放在以前是想也不敢想的事情，但现在却非常真实地发生了。
于是沈母便让林茗江南牛车架去了镇子上唯一一家钱号，去将她们今日赚的钱兑换成银子，给林茗放在身上压压身。
林茗一开始听见还有些意外，但后来听沈母说是怕自己忘了车棚的事情，所以今天就先分了，她身边也能有些钱应应急。
于是林茗便十分欣然地接受了沈母这个提议，毕竟她身边的钱确实不多了，只剩下四百多文。
最后林茗换了五两整银子，再加上二两半碎银子，以及五百文铜钱，中途林茗还去旁边的布庄买了一个荷包和一个钱袋放钱的。
那五百文钱就放进了钱袋，别在腰间掩人耳目，要是街上遇见了抢钱的，也能掩人耳目。
荷包里自然就放银子，表面上看林茗是放进了衣襟，但其实她却是直接放到了空间万物阁里。
随后林茗又觉得空间万物阁是不是有些空了？
连个放钱的地方也没有，她只能随便放在二楼楼梯口的地上，有些心酸，万一下次找不到了怎么办？那地板看起来怪让人眼花缭乱的。
于是林茗便决定之后要偷偷在空间置办些家具什么的，以便不时之需。
像什么床和衣柜桌子凳子之类的肯定不能少吧？
既然都有了家居用品，那厨房用具也不能少吧？
这样她之后要是外面遇到了什么问题，空间里只要有足够的粮食，那岂不是可以安全地度过很久了？
“林氏你在想什么？”
沈母见林茗自从在钱号兑了钱，坐上牛车之后，就一副思索的样子，好在这牛犊子知道避人，这走在路上才没撞到人。
于是沈母才出声提醒道。
听到沈母的话，林茗这才想起了自己这还在牛车上，要是放在现代，指不定出了多少车祸了。
都是因为这牛太省心了，知道走平路知道避开人和水塘以及尘土多的路，让她自个都忘记了她们在牛车上。
于是林茗便不好意思道：
“不好意思啊娘，刚才再想回去怎么做地蛋呢。”
说完又拿手轻拍了拍牛屁股，以此奖励牛犊儿。
沈母看着那牛被林茗一拍屁股，这就显得十分高兴欢快的样子，就连尾巴都摇的翘到天上去的样子。
于是沈母笑着摆手示意道：
“不碍事，这路上也没多少人，牛也通灵性地很。”
话音刚落，沈母便好奇问道：
“不过你方才说在想地蛋的做法，地蛋除了土豆丝难道还有其他做法吗？”
林茗心说，何止是有其他做法，做法可多了去了。
比如她前世不甚热衷，但现在光是想想就要流口水的薯片薯条薯塔，沾上番茄酱，那味道嘶溜
还有拿鸡汁浇淋的醇香土豆泥嘶溜
作为主场嘉宾的酱土豆，狼牙土豆，铁板土豆
还有作为配菜存在的土豆烧鸡，土豆红烧肉，以及咖喱鸡丁土豆
越想林茗越觉得自己越馋，这土豆几乎算是怎么烧怎么好吃的食材了。
这都得益于土豆本身的口感，以及简单清香的薯香味，基本是想脆就脆，想糯就糯。
味道还非常有可塑性，加醋就是开胃可口的土豆丝，加酱油就是软糯下饭的酱香土豆。
第232章 挖土豆
加肉就是连汤汁都能下两碗饭的土豆烧鸡土豆红烧肉
什么都不加，还能变成酥脆的薯片以及外酥里糯的薯条，还有花样百出的薯塔
但这些土豆做的菜当中，除了煮的土豆烧鸡土豆红烧肉土豆泥这些，剩下的薯片薯条薯塔却需要一次性用很多油。
在这个基本上用的人全是猪油以及菜籽油的古代，想要将土豆原本的薯香味炸出来，难度不是一点半点。
还是说她可以自己榨油呢？要不用大豆炸？还是玉米也行，她前世就最喜欢玉米油了。
不过一想到这古代连榨菜籽油都出油率奇低，她要是想榨一斤半斤的玉米油，岂不是得用好几十斤玉米？
要知道这玉米在古代可是非常贵重地粮食作物，平常人家都不舍得吃，还是被别人知道她用玉米榨油吃，那不得指着她脑袋说她是个败家娘们才怪。
想到这里，于是林茗便隐晦地撩起袖子拂了下嘴角，将嘴角可能出现的口水给抹去，随后看向沈母道：
“当然了，娘，地蛋能做好多吃食了！最简单的咱们可以将地蛋煮熟，然后碾成泥，浇上些鸡汁或者卤汁，味道可好了，小孩子都会喜欢吃的。”
沈母一听林茗说味道好，并且小孩子都喜欢吃，就来了兴趣道：
“这样就可以了吗？那咱们待会挖一些回去试着做做看？”
林茗便笑着点点头，又貌似不经意间问道：
“对了娘，你说这除了菜籽，会不会有其他作物能榨油的？”
沈母听林茗这样问，有一瞬间的愣神，过了半晌才恍惚过来，便面色不是很自然道：
“怎么了？吃不习惯菜籽油吗？”
林茗却摇了摇头，这镇子上也就卖猪油和菜籽油，她要说吃不习惯菜籽油那不和印度人民说吃不习惯咖喱一样？
于是林茗便道：
“不是吃不习惯，只是觉得菜籽油的香味太浓郁了，想要做一些清淡的炒菜比较困难。”
沈母点点头，便说道：
“这千灯镇以及旁边几个邻镇，应当都是只卖菜籽油的，不过县里就不一定了，娘以前听走商说过地域广一些富庶一些的地方，又卖香油的，就是用芝麻榨的油，不过价格着实不便宜。”
说完又接着道：
“花生油也是富裕人家会备上的，不过一般的杂货铺子里却是不多见，因为这些油想要榨出来一斤都十分不容易，所以这些一般都是富贵人家自己买来芝麻或者花生自个榨的。”
言下之意就是说她别想在买卖均价不超过十文的杂货铺里，看到那些精贵的植物油了。
虽说沈母说的时候，讲是从走商那听来的，但林茗却发现，沈母说到有些字句时，面上却流露出了类似于回忆的神色，这让林茗非常好奇，难不成沈母以前也是出身富贵人家吗？
要不然为何会在描述这些需要见过的画面时，露出回忆的神色呢？
还是沈母曾经在有过这类富贵人家的朋友？或者是从前在这类人家家中做过活？
林茗想了想，没想出个所以然，便放到脑后去了。
却殊不知她猜测的已经接近事实真相了。
二人聊着这些作物和油的出油率，林茗知道了在这边平常人家要想榨油，必须将作物也就是菜籽拿去有榨油机的铁匠铺租用机器，通常来说，十五斤菜籽才能榨出一斤菜籽油。
所以镇子上的那些看上去成色不怎么样的菜籽油，才贵地令林茗咋舌。
林茗按照记忆当中邻村的路口，架着牛车赶去，没过多久，二人就到了邻村村口。
邻村村名叫做桃花村，沈家不少不愿意退钱的学生家里就在这个村子里，桃花村和内青村隔得不近不远，驾牛车差不多二三十分钟，毕竟中间隔了十分之一的大青山山脚。
林茗为自己这找地方的准确度感到自豪，随后便指着桃花村村口的那个山坡道：
“娘我们到了，就在那里，那个山坡那应该就有地蛋了。”
于是沈母点点头，和林茗一起将牛车栓到了村口的离那山坡不远的树旁边，转而就向山坡走去。
土豆的植株长什么样子沈母自然不太清楚，而林茗也只是前世看过一两张土豆开花的照片，虽说脑海中还有些映象，但要是不仔细找找，还真指不定找不出来。
于是沈母就跟在林茗身后，看着林茗先从山坡地下仔细找了半天，最后终于在背光的一处阴凉地，找到了土豆的植株。
就见林茗指着一个水坑附近的一朵五边形白色花朵道：
“看，娘我们找到了。”
随后林茗就在地上捡起了一个木块，在那朵土豆花旁边刨了一会，除了发现一些成熟的土豆之外，竟然还发现了几发青长芽的土豆。
林茗当即将身子挡住了些，偷摸移了一个不是很明显的发青土豆进了空间，随后便那棍子在土里搅和了下摧毁现场，这才将身子非常自然地移开了些，回过头对沈母道：
“娘，这里还有发芽的，咱们回家可以直接种土里了。”
沈母一听也欢喜，便从旁边也捡了一根木棍，和林茗一起刨起了土。
二人没刨一会，就收获了大大小小不少土豆，每挖出一些，沈母就慢慢移到牛车上，再回来和林茗一起挖。
二人刚觉得挖的已经足够了，想要收手时，却见这是从村口驶出来一辆牛车。
那驾牛车的人一开始还没认出来沈母林茗二人，只觉得这两个女子不像是桃花村的人。
随后那车夫看到原本在山坡上挖着什么东西的年长妇人站起身，手里拿着一些沾着泥块的东西往旁边树上拴着的牛车走时，车夫直接便认出了眼前这位是谁。
于是正在将土重新填回去的林茗以及走到一半的沈母，便听到一声带着惊讶地声音：
“吁”
“沈夫人？你怎么在这里？这位是沈小娘子？”
沈母似乎也没想到会被人给认出来，不过当沈母看到那人驾的牛车和昨日来沈家接学生的牛车一样时，便回忆起来人是谁了。
第233章 肯定是这样！
“沈夫人？你怎么在这里？这位是沈小娘子？”
“是山大哥啊，你这是准备去内青村接学生们吗？”
沈母客气打着招呼道。
山大壮是沈奎章一位学生的爹，这几天正好轮到他接送学生散学归家。
今日时间不早，山大壮正打算架着牛车去沈家接村里学生们归家，却不想再村口看到了沈家沈夫人，以及疑似是沈家老大媳妇沈林氏。
于是山大壮便回答道：
“是啊，这不地里的活正好干完，就准备去接几个娃娃了。”
说完，便看向沈母又看了看林茗，有些疑惑道：
“不过沈夫人你们怎么在这里？”
说完又撇了撇沈母手中并没有遮掩的东西。
当山大壮看清了沈母手中的东西时，便登时惊愕道：
“沈夫人你手里的难道是地蛋不成？”
说完又看了看林茗站的地方，他隐约记得村口这个地方以前有人挖出来过地蛋，不过后来村里人怕小孩误吃，就将地蛋全部挖出来扔了。
现在看着样子，这地方竟然又长起了地蛋？
而且沈夫人竟然连同了她儿媳妇挖地蛋？！
随后他便想起了昨个自家娃回家说的，先生家吃地蛋时，家里人还不相信，以为是娃看错了，说的那切成条的东西，没准是炒萝卜丝呢？
又觉得沈家应该不至于到要吃地蛋的光景，毕竟前个娃回来还说中午饭吃的是比红烧肉还要好吃的肉，想到还不禁流口水，快给他娘好奇坏了，也不知道到底做的是什么肉，有那么好吃吗？
就连昨个沈家晚上还早早做了肉馄饨，临走前还让几个学生都吃了一碗，他去的时候有几个娃还没吃完，他那时可眼馋地很。
虽说昨天他去接人的时候，确实在沈家问道一阵特别香的酸香味，但他那时还以为是沈家吃馄饨蘸的醋，又想着回家，这才没多想。
所以难不成娃说的，沈家拿地蛋烧的香喷喷的酸酸的菜竟然是真的了？
可从给学生吃
