美食发家从七零开始-第3章
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“小宋？小宋啊！”后勤的赵大姐还没进门，先喊了起来，瞧见宋满冬，又看看院子，“不忙吧这会儿？”
拖拉机到底是奢侈物件，不是每个大队都有的，更何况越靠近市区的生产队越少，大都就近去公社修理了，真正让陈师傅出手的机会也不多。
“不忙。”宋满冬摇摇头，看着赵大姐喜气盈盈的模样，“赵姐，这是有什么好事儿？”
赵大姐一拍手，拉上她就往外走，“真是好事儿！”
她拿手当着嘴，低声说，“食堂抢到了一条牛腿！”
“我拦着没让他们动，就等你过去收拾呢。这好东西可不能糟蹋了。”
“我没怎么做过牛肉。”宋满冬有些担忧，实话实说道。
在爷奶家，别说牛肉了，猪肉也是难得吃上的东西，只有每年抢收的时候，家里才会做。
回城以后，做猪肉的次数倒是频繁了起来，可牛肉难买，这两年他们家也不过吃了两三次。
“那食堂里谁不是没做过？”赵大姐摆摆手，“你的手艺在这儿放着，差不了。”
宋满冬不敢托大，瞧见牛腿后，斟酌了一下，“要不然我先割一小块儿试试？”
“成。”赵大姐一口应下，让宋满冬自己做主。
她对宋满冬这么信任，主要还是去年拖拉机厂的小年夜饭。
宋满冬烧的菜，一下锅，味儿都不一样了。
包饺子调的馅儿更是一绝。
叫人吃了一顿总是念念不忘，后来她厚着脸皮问了宋满冬怎么做，回家却怎么也做不出那个味道，又不好总是烦请宋满冬帮忙做，只得遗憾作罢。
跟赵大姐有相同念头可不止一个。
宋满冬握着菜刀，没着急挑肉，而是先问周围的人，“我炒个菜，还是做个别的？”
“包饺子吧。”赵大姐带头道。
其他食堂的人也附和起来，“对对。”
“饺子用边角做就行。”宋满冬说着，比划了几下，“我先切下来几块整的，用来做卤肉和炒肉都行。骨头拿来炖汤，明天喝牛肉汤？”
赵大姐满口应着，“行行。”
宋满冬穿好围裙，挽起袖子，下手不做犹豫，很快就将肉分好了。
几块儿碎肉放在砧板上，在她的菜刀下，很快变成了肉沫。
饺子馅儿是决不能有一丝一毫马虎的。
牛肉沫加上料水使劲儿搅拌，将水搅拌进去，包进饺子里才不会柴。
料水也要配好，去腥增香的花椒八角、葱姜，煮出味道后，取水去料。
这方法是从一位邻居那里学来的，宋满冬也没避着大家，大大方方的展示给了其他厨师。
等水打进肉里，才开始加入鸡蛋和配菜拌馅儿。
到包饺子的步骤，就是众人齐上阵了。
热气腾腾的饺子出国，工人也下班来打午饭了，闻见饺子的香气寻过来，发现是牛肉饺子后，立马跑了起来，生怕来的晚打不到。
宋满冬是没这个烦恼的。
饺子出锅，她们这些做饭的一人先盛了一份儿。
宋满冬只尝了味儿，感觉不错便松了口气，盖上了饭盒。
赵大姐一口吃了半碗，才有功夫看其他人，“怎么不吃啊？小宋。”
宋满冬露出个不好意思的笑，“我想带回去给我爸妈尝尝。”
虽说乡下的日子苦了些，可那大部分原因是其中有人作梗，回城之后，爸妈对她没宋满盈那么宝贝，但也没亏待过她。
宋满冬自觉应该回报点儿什么，不多见的牛肉饺子拿回去，晚上热一下可以当盘菜。
赵大姐犹豫了一下，又吃了两个，将剩下的收了起来，“我也带回去给孩子尝尝。”
除了两个还没成家的男孩儿，嬉笑着吃完了，其他人都留了几个打算带回去给家里人吃。
宋满冬从食堂出来，看时间还早，便先回家了一趟，把饭盒放在水池里泡着。
她想着家里的人，宋康平也在想这个女儿。
纺织厂的主任办公室内，除了他，还坐着另一位好友。
见宋康平沉默，好友叹了声，“盈盈这回是有点儿胡闹了。”
“现在提她，大家都知道她是要去新疆的，可不敢顶替。”
“我能想到的已经是最合适的办法了。”
“事情到这地步，这两个女儿，你总得舍一个。”
“可满冬才刚回来几年。”宋康平心烦气躁，点了支烟。
“我再把她送到那边，总觉得对不起她。”
好友却想的清楚，“大不了你多给她贴补点儿钱，到那边她也不会过太差。”
“主要是你们家盈盈什么性子，你不知道？”
他压低了声音，“我怕盈盈闹起来得罪人，现在不怕没本事就怕出作风问题，真被人揪住这点儿不放，肯定会影响到你。”
“你们家那个宋满冬，我瞧着是个听话的，应该不会出问题。”
宋康平点着头，“满冬确实……”
“她比盈盈让我省心。”
作者有话说：
日更，一般是晚上21…24点之间更新~其余时间捉虫修错别字。
感谢大家的喜欢，啾咪》3《
＇注＇七十年代口号，摘自网络。
第4章
◎有没有想过回家帮帮大家？◎
“你说的办法确实是最合适的。”宋康平想了想，“找其他人替盈盈总会落人口实。”
“近两年虽然比前头……”即便是在办公室，宋康平也不敢仔细说，只道，“还是谨慎点儿好。”
“放心吧。”好友拍着椅子扶手，“只要你们演好这一出戏，盈盈那边绝对能安置妥当，你们面子上也漂漂亮亮的。”
宋康平点点头，又自语道，“盈盈还游说了几个同学一起去，若是找别人替她去，可就把那些同学给得罪了。”
“满冬是她姐姐，想来她们应该还能接受。”
这像是在说给好友，又像是在说服自己。
好友帮宋康平想着，“那你可得事先跟盈盈通口气，现在别在同学那边说漏嘴了，等日后尘埃落定，再给同学赔罪也不迟。”
宋满盈考上的可是他们市里数一数二的高中，交往的同学不是干部子女，就是出身书香门第。
父辈牵连甚广。
这事儿宋康平也知道严重性，“我让她妈好好跟她说。”
·
宋满盈在外面躲了一晚上，上午才大摇大摆的回来。
她先回房间换了衣服，对着自己的衣柜挑剔了好一会儿，才拎出来一条蓝色的裙子。
又对着镜子编好辫子，细细的看了几分钟，才出门。
陈方武无聊的在阳台上揪葱叶，听见动静才收回手，眼睛一亮，“盈盈，你穿这条裙子真好看。”
宋满盈哼了声，对陈方武跟宋满冬结过婚的事情还是有些介怀。
但想到上一世面对的那些男人，又丑又土，还是穷光蛋，便没跟陈方武划清界限，只是摆了个冷脸。
陈方武留着寸头，是想当兵才剃的，结果被他妈给拦住了。
家里就这么一个儿子，陈方武她妈可舍不得送他远行。
但这发型陈方武倒是喜欢上了，至今没改，他本人则是浓眉大眼，模样方正，笑起来也阳光帅气。
家中独子，陈方武手上捏着的闲钱不少。他平日里出手大方，家里有什么新鲜的东西也会先给她送过来。
陈方武是深爱自己的。
宋满盈对此十分笃定，想到他跟宋满冬结婚，对宋满冬的厌恶又多了几分。
不知道宋满冬做了什么，但肯定是什么不光彩的手段。
宋满盈呼了口气，没理会凑过来的陈方武，进厨房翻翻找找，瞧见泡在水池里的饭盒，便捞起来看了眼。
“凉的啊。”
陈方武殷勤道，“你想吃？我给你煎一下。”
宋满盈看他一眼，把饭盒递给了陈方武。
陈方武在厨房里看看，开了火，把烙锅放在炉子上，舀了三勺油，锅里浮起来油汪汪一层，他才停下。
“煎饺就是得多放油，吃起来才香。”
“是么？”宋满盈坐在凳子上，支着下巴，侧眸看陈方武一眼，“要是不好吃怎么办？”
“不好吃我就请你上饭店吃。”陈方武笑的灿烂，带着讨好，“你想吃什么点什么，直到你满意为止。”
陈满盈白了他一眼，神情间尽是少女的娇俏。
陈方武看呆了一瞬，目光闪动几下，才低头去看饺子。
饺子加热之后，内部油脂的香气散发出来。
“咦。”陈方武惊讶的嗅嗅，“这饺子馅儿调的挺香的。”
宋满盈已经悄悄的咽过口水，却嘴硬道，“还行吧。”
怎么这么香？
她脑子完全不能思考了，只死死的盯着饺子。
上一世她最后还是回城了，不过那是在十年之后，一身伤病。
回来又没有工作，住在家里爸妈却不怎么搭理她，起晚了就没有饭吃。
等她赌气从房子里搬出，又跟陈方武联系上后，生活倒是好转了点儿，但肉对她来说也是奢侈。
刚回来只顾着想下乡的事情了，到现在肚子里也只有昨晚在朋友家吃的几口馒头，这会儿馋虫彻彻底底被勾了起来。
宋满盈焦急的等待了一会儿，“可以了吧？”
“好了好了。”陈方武看了看火候，先夹起来两个放会饭盒里，“小心烫。”
宋满盈等了两分钟，便耐不住性子，用筷子夹起来咬了一口。
牛肉滚烫的汁水飞溅到了她嘴巴里，烫的她张开了快要落泪，嘴里却飞快咀嚼着咽了下去。
肉又嫩又香，完全没有腥膻味儿，舌尖压下去，汁水丰盈，饺子皮则是韧劲儿十足，吃起来嘴巴和胃里都十分满足。
宋满盈一连吃了吃个，才放慢速度。
“这么好吃啊？我也尝尝。”陈方武起初不以为意，看她埋头吃着，也生出了好奇心，夹了一个。
惊讶的看向锅里的饺子。
牛肉饺子对他来说并不是什么稀罕东西。
但往常吃到的饺子，要不就是肉团紧密，噎人的很，要不就是稀烂糊涂。
偶尔有调配得当的，吃起来总觉得不够香。吃完也没什么感觉，不会再想吃下一顿了。
可这饺子吃了直教人唇齿留香，念念不忘。
陈方武舔了舔唇，没跟宋满盈争，只问她，“这饺子从哪儿买的？”
“不知道。”宋满盈不在乎道，“等我妈回来问问。”
陈方武，“问到一定要跟我说，我也买点儿带回去给我爸妈尝尝。”
宋满盈随意点点头。
陈方武又提议道，“下午你想去哪儿玩儿？”
宋满盈心不在焉的开口，“都行吧。”
陈方武想了想，“约上其他朋友一起去礼堂演奏怎么样？你马上就要去下乡了，以后大家见面的机会就不多了。”
“我才不会去下乡。”宋满盈脱口而出。
“盈盈？”陈方武奇怪的看向她。
宋满盈烦躁的绕着辫子，也不知道爸妈有没有想到办法。
她心里烦得很，也不想见到那些老同学。
上一世自己回来后，她们还过来居高临下的嘲笑自己，说她傻。
宋满盈向来随心，当即就道，“还是去百货商店吧，我想买衣服。”
“行啊。”陈方武满口应下，跟她一起出门。
·
宋满冬到家时，屋子里全是浓烟，呛人口鼻。
她吓了一跳，匆匆进了厨房看火炉，才发现炉子还在烧着，上面的烙锅已经烧干了。
厨房的窗户也没开。
宋满冬把厨房和客厅阳台的窗子都打开，先灭了炉子，又往外扇了会儿风，才觉得空气流通起来。
她回头不经意间扫过水池，看到了自己的饭盒在里面丢着，饺子无影无踪。
许凤来中午跟宋康平商议过盈盈的事，想着要让满冬代替盈盈去西北下乡，心底愧疚不已，便早早的回家，打算在这最后几天好好陪陪满冬。
谁知一进家门，就瞧见宋满冬跟宋满盈在吵架。
“怎么了这是？”许凤来快步上前，看着站在茶几边上的宋满冬。
宋满盈正靠在木沙发上，摆弄着今天刚买的发夹，见她妈回来，立刻告状，“我就吃了几个饺子，结果一进门她就冲我发火。”
“我早就说了，她不怀好意，根本就没把我当她妹妹，想着把我赶走好一个人享福。”
“就几个饺子？”宋满冬生气的看着她，“那是我从食堂带回来的牛肉饺子，中午现切的肉包的。”
她只尝了一个味道，便打算带回来给大家添口福，结果全进了宋满盈的肚子。
“牛肉难买，咱们家上次吃牛肉是几个月之前的事情，你喜欢吃可以多吃几个，但是你一个人全吃了。”
宋满冬怒气上头，指责道，“你太自私了。”
宋满盈哪里记得之前的事，那对她来说都是十多年以前了。
本就理直气壮，又是被宋满冬指责更不服气了，“我又不知道。”
“再说了，牛肉水饺怎么了？就那么几个，我都还没吃饱呢。”
“你那么斤斤计较干什么？”宋满盈翻了个白眼，“真是改不了你身上的穷酸劲儿。”
斤斤计较？
宋满冬脑袋里嗡嗡作响，攥紧了拳头。
她如何不计较？
她从前就是这么过的！
第一次吃牛肉是她初三的时候，宋满盈拿着零花钱挥霍的时候，她在山上捡个不酸的野果子都要开心半天。
而且，这不是什么山芋白菜，是对其他人包括她们家来说都比较少见的牛肉。
是她特意省下来，想跟一家人分享的心意！
她的节省在宋满盈眼里是穷酸？
许凤来谴责瞪了宋满盈一眼，“满冬，你别跟盈盈一般见识。”
“妈给你钱，你再去买一份儿。”
“妈，”宋满冬转过头来，红着眼睛看她，“你也觉得我是斤斤计较？”
许凤来愣了下，“没有。”
她拍了拍宋满冬的肩，“这就是一件小事儿，你别多想。”
“要不然这样，饺子在哪儿买的？让盈盈去买，给你买份儿大的，妈出这个钱。”
“我是为了——”宋满冬止住了自己的话，闭了闭眼。
她是为了自己吃么？她如果想吃，在厂里大可直接吃了。
没必要带回来徒惹是非。
她缺这个钱么？也不缺。粮油关系转到拖拉机厂，她每个月有固定分的口粮，还有厂里分的饭票，加上学徒十八元的工资，足够她过的舒舒坦坦。
她气的是自己念着爸妈带回来的饺子，被宋满盈随意的吃了。
她在意的是宋满盈没想过给家里人分享，而她妈还站在宋满盈那边。
这就是一件小事儿？
原来她爸妈不需要她这种体贴啊。
宋满冬自嘲的想着。
她吸了吸鼻子，没落泪，冷静开口，“饺子是我亲手包的。”
“我想着爸妈你们平时也没吃过，特意带回来给你们吃的。”
“妈，你觉得满盈都吃没问题，那就没问题。”宋满盈对她妈挂起客套的笑，转身进厨房做饭去了。
许凤来怔愣片刻，下意识的走进了厨房，“满冬……”
宋满盈则是冷笑嘲讽着，“虚伪。”
“说来说去，不还是为了几个饺子的事？”
她从口袋里摸出五角钱，丢到了台子上，“行了吧？”
“早知道是你拿回来的，我就不吃了。”
“盈盈！”许凤来警告的叫她一声，“怎么说你姐呢？给你姐道歉。”
“没事儿妈。”宋满冬把钱揣进了口袋里，“刚才是我钻牛角尖了。”
“我以后不会这么做了。”
许凤来松了口气，拍了宋满盈一巴掌，“妈帮你一起做饭。”
宋满冬也没拒绝。
宋满盈从不下厨，看她们俩在里面带着还嫌挤，转头就回卧室了�
