美食发家从七零开始-第43章
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又瞧见右侧开辟的菜园； 如今都是一片嫩绿，叶子正在暴雨中起起落落。
打眼一瞧，跟大队上的人家一模一样； 但细看又发现这里的不同。
比如那杂物间的窗台左侧，一米多高的地方往外突出一块，像是座小房子。倾斜的油布“房顶”下，钉着两列木板； 上三下四摆着两排刷牙缸子。
张大队长只在到县城开会时见过。
又比如那几个贴墙放着的搪瓷盆； 他们是一家一个； 知青们这是一人一个。
张大队长心底五味杂陈； 面上却依旧沉着，走到前廊下，脱了蓑衣挂在钉子上。
他先客套的感谢了一下赵胜男他们没紧逼不舍的追要安置费； 又叫会计拿出账册； “我话说前头； 这账我们记得细，东西都是费劲儿弄来，我们绝不占你们便宜，但该给的你们也不能少。”
“应该的。”赵胜男点着头，“张大队长，你放心吧，我们也不是不懂事的人。”
这话她说起来还是很有自信的。
相处这么些时日，大家都是什么人她一清二楚。
张大队长也了解，但该说的话还是得说清楚。
毕竟他们跟城里人还是不一样的。
很快，赵胜男也意识到了大队长为什么要多说一句了。
这里头细到一针一线都记了账。
“洗脸盆两个十元，被褥七套，用的都是今年的新棉花……”
“还有这套屋子的租借费用是一月两元，地窖排水渠都是挖了的，灶台和炕也通好了，都不用你们费心。
这个先给你们算一年，是二十四元。”
会计说完，看向他们，见几人点头，才拿笔滑到下一行，做了总结，“这里一共是二百零五元八角，你们再看看，没问题的话就把剩下的钱退给你们。”
赵胜男先是摇头，正要说话，桌下被踢了一脚，她看了眼宋满冬，把会计手中的黑皮册子接了过来。
她寻思这账没必要看，好似她不相信大队长和会计一样。
但宋满冬给她提醒，她还是先顺着来了。
满冬也不会害她。
抱着这种想法，赵胜男扫了眼册子，目光一滞，百感交集。
听时觉得震撼，再看这密密麻麻的几页纸时又是不同的感受，计下的来三分两厘，每一个数字都叫人心疼。
她身边的同学亲朋常常把这零头抹了，不怎么将它们当回事。
可大队上的生活就是这一分一厘聚成的。
赵胜男看过，深有感悟，又交给其他人看了个遍，才还给会计，“账没问题。”
会计当即掏出钱把剩余的拿给了他们。
算完安置费的事情，张大队长也松了口气，“难得的雨天，你们也好好休息一下吧，这几天辛苦了。”
“习惯了就觉得没那么苦了。”赵胜男随口说着，“大队长，我听兴旺说要分粮？我们能分多少啊？”
张大队长哈哈一笑，“你们……能分个几十斤玉米吧。”
“那可不少了。”赵胜男一脸惊喜。
张大队长笑着摇摇头，提醒他们，“钱要保管好，记得多买点儿粮食。”
赵胜男点头应下，送走他们，冲宋满冬感激道，“满冬，多亏你刚才提醒我。”
宋满冬疑惑看她：？
赵胜男拍了拍胸口，给了她一个放心的目光，“我已经明白了，对河东大队的人来说，一分一厘都来之不易，我们跟他们来往时，千万不能太粗枝大叶，不把这钱当回事。”
宋满冬沉默后，目光奇异的看她，“我叫你看账本可不是为这。”
赵胜男一愣，“啊？”
“等等，我想想，”她说着拦住宋满冬开口说话，琢磨了一下，扭头问其他人看出了什么。
说起这个，姚娉婷也拿来了他们的账本，“我发现咱们记得太粗糙了，也太乱了，得好好理理。”
这账本就挂在堂屋的墙上，谁买了东西便记上，有支用的东西也记上。
每个人都有自己的写法习惯，总结下来就是乱七八糟。
方宛茫然的看看她们，“我以为就是要看对不对。”
江志农则是在感慨，“没想到样样都不贵，加起来竟然有两百多。”
徐清想了想，“会计的字写得还行。”
陆许山还是神游的模样，“我？我没看。”
“不过这安置费退了，咱们就有钱买白面和肉吃吧？”
赵胜男扶额，“不会少你的饭。”
她深深叹了声气，没想到大家的想法竟是都不同。
赵胜男扭头，“满冬，你叫我们看是为了什么？”
宋满冬告诉她，“跟方宛想的一样，我只是想叫大家核对一下。”
“账本还是当面核对清楚对双方都好，更何况两百多块不是个小数目。
万一后面出了什么意外情况，又怀疑别人在账上做手脚，心有芥蒂，叫咱们关系更差。”
“我不会。”赵胜男下意识道。
“将来的事说不准。”宋满冬却摇摇头，“看一下就能确认好的事，没必要去赌人心。钱的事最容易起争端。”
她没说的是，赵胜男不变，其他人也不会变？
现在过的好，不缺钱，不计较这点儿，万一过几年还是离不开河东大队，手里抠搜，再想起这两百块，就是不一样的想法了。
与其事后怀疑，倒不如当下全都掰扯明白。
赵胜男琢磨了一下，“你说的也有道理。”
“可我不是想着给张大队长点儿信任么？将来咱们相处的更好。”
宋满冬说，“你在旁的事情上可以给，但账目还是要算个分明。”
她想了想，又提醒道，“胜男，河东大队也不是只大队长一人。大队上的人有好有坏，我知道你好心，但这样更容易叫人动歪心思。
你信八分，给自己留两分退路。”
赵胜男并非不知好歹，更何况前头还有陈家柱的事情，她眼底黯然片刻，“我记下了。”
又故作轻松笑道，“这想做点儿好事还真不容易。”
宋满冬赞同点头，“自己觉得好不难，可叫别人也觉得好当然少不了费心。”
这也是她一开始对赵胜男那天真想法不以为然的原因。
当然，现在全都不同了。
宋满冬看了看天色，“我去做饭，你们先歇着吧，今天从早上忙到现在了。”
“你今天也没闲着。”姚娉婷自告奋勇，“不如我来帮你。”
赵胜男也说，“一起吧，早点儿做完饭，咱们吃了好好睡一觉。”
几个人轮流撑伞逃到厨房。
姚娉婷去烧火，宋满冬则是舀了面开始和面。
今晚就做西红柿汤面，也叫茄汁面。
茄汁面番茄一定要多，先滑几个蛋盛出来，再把葱姜蒜炒香，番茄炒过又熬，锅里呈现出粘稠的深红色，再调味儿，加水。
水开就可以开始下面条了。
宋满冬做的正是陆许山点击许久的扯面，手上一个两指宽的面片，两手拉长，从中折一下再拉一边，就可以丢入沸腾的汤里了。
姚娉婷瞧着简单，凑到宋满冬身边，“满冬，我也想试试这个。”
宋满冬瞥她一眼。
赵胜男也说，“这个简单，我们帮你一块儿做，还快呢。”
宋满冬也不说破，就叫她们上手，“那你们试试。”
姚娉婷信心满满的朝两边扯，而后大惊失色，“满冬！它要断了！”
宋满冬手上没停，抽空看了一眼，“没事儿，你把它拉薄就行，咱们自己吃不要求形状，煮熟就行。”
“也对。”姚娉婷定了定心，扯断了就不管那一块儿，随心所欲，扯出来一个水母模样的面片丢进了锅里。
“不看卖相的话，我这也算是成功了，还是挺简单的嘛。”
“我这也不赖。”赵胜男把自己扯出来的长方形丢了进去。
其他人也紧随其后。
宋满冬看着盖在自己面条上那一堆怪模怪样的东西，无奈摇摇头。
扯面看似简单，实则最考验功底。
面片柔软，力道轻重不一都会叫这面不成形，又是临下锅，慢了也不行，太慢的话，出锅时前面的面就煮过头了。
一锅面片，又要控制时间，还要扯的厚薄大差不差，这样才能同时出锅，变成一碗美味的面条。
面片不能太厚，不然不入味儿，也不能太薄，吃着口感不好。
这些道理只说没用，得尝过才知道。
待面片煮熟，宋满冬将大家的碗一次排开，先在碗底放了块蓬松的煎蛋，才开始往碗里捞面条。
最后再浇上几勺汤汁，撒一把葱花，一碗茄汁面就好了。
姚娉婷看看自己的碗，又看看宋满冬的碗。
面堆成山，从茄汁汤里冒出雪白的山尖，几处翠绿做点缀。
再看自己的，好似白云盖顶，不能说丑，就是有儿奇怪。
很快，扫过其他人的碗，姚娉婷便又自得起来。
瞧他们那一团的，毫无美观可言。
其他人也是这么想的，都自我感觉良好。
宋满冬还想等他们醒悟过来自己的烂手艺，结果一个比一个吃的香。
姚娉婷还大言不惭，“下次扯面条就叫我来吧。”
宋满冬装没听见。
除非万不得已，这种奇形怪状的面片，她可不要吃。
吃过晚饭，雨已经小了，天却是彻底黑了下来。
姚娉婷洗着碗，就见宋满冬掏出一袋红豆开始煮。
她探头问，“满冬你不歇会儿？”
“我得今晚做完，明天要拿去给别人。”宋满冬没提是去黑市卖。
姚娉婷想了下，“那我待会儿来帮你吧。”
“看这雨也没停的意思，估计明天也不用上工。”
“那我也来帮忙吧。”赵胜男附和着。
“今天少干了小半天活，我这会儿有劲儿着呢。”她说着挥了下手臂，倒吸一口气。
宋满冬笑了下，“不用逞能，你们先休息会儿吧，熬馅儿我一个人可以，等后面要帮忙了去叫你们。”
见帮不上忙，赵胜男才回屋躺下。
说是不累，可靠着枕头，没一会儿就沉沉睡去了。
他们都渐渐入了梦乡，宋满冬则是烧了三角泥炉，两个灶同时烧着，做起月饼。
手工月饼费时又费力，一不小心做毁了赔的可不是一毛两毛，饶是手上十分熟悉，宋满冬也不敢放松下来。
她将手上这个月饼包好，打算去院子里看看烤的那一炉怎么样了。
刚走到厨房门口，猛地看到人影，吓了一跳。
赵胜男正打着哈欠，见她出来，“我帮你看过了，这一炉还差点儿。”
“你看看大概还要烤几分钟，我到时候叫你。”
宋满冬瞧了下，“再烤个五分钟就差不多了。”
“行，那我等会儿叫你。”赵胜男点着头，催促她，“你赶紧忙吧，都十二点了。”
“快了，我再烤两炉就去睡。”宋满冬见她帮忙盯着，也不客气，回头赶紧把剩下的月饼包好定型。
她动作麻利，做的也快，这一炉烤好，就叫赵胜男继续去睡，“都做完了，我在火边盯着就行，也不累的。”
赵胜男一脸不赞同，“怎么可能不累？”
“再说都这么晚了，你打个盹睡过头，可就浪费一炉月饼了。”
“正好我这会儿清醒了，帮你守着，你快去眯一会儿吧，时间到了叫你。”
她不是扭捏的人，说着便把宋满冬往屋子里推。
宋满冬见她坚持便躺下了，本想着和衣躺会儿，没想到直接睡着了。
赵胜男来叫她，才惊醒过来。
后面两炉由赵胜男盯着，宋满冬休息了会儿，也恢复精力，将烤好的月饼放在厨房里。
对着赵胜男真心实意道了谢，“今天真是多亏了，不然我真不一定能熬住。”
“应该的嘛！”赵胜男理所当然道，“你白天不也去帮我们种地了？”
“所以下次遇到这种情况，就别跟我们客气了。”
“好。”宋满冬笑着应下。
“那我先回去继续睡。”赵胜男抬头望了望天，“我感觉明天像是要放晴。”
天气的事儿宋满冬也说不准，她跟赵胜男分开，洗漱了一下，刚要回屋，门外传来笃笃的敲门声。
极轻。
可在寂静的夜里却很容易被捕捉到。
宋满冬贴近门侧，小声问，“谁啊？”
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陈家明低声回道，“宋知青，是我。”
宋满冬拉开了门，“你怎么现在过来了？”
陈家明张口就说，“我不是怕明天下雨不好来拿月饼。”
宋满冬瞧他两手空空，哪里像是打算来拿东西的，倒像是来看她有没有做的。
陈家明看瞒不过她，把手插进口袋里，“那月饼里有十五盒是我跟别人定好的，今儿拿不出来我也没法跟人家交代啊。”
他干了半天活，到家都躺下了，又猛地起来，就怕宋满冬把月饼的事儿给忘了。
没想到宋满冬竟然真如她说的那般，连夜赶完了。
“味道没差吧？”陈家明见宋满冬装月饼，不放心的问着。
“没问题的，这也不是你一个人的生意。”宋满冬把月饼用油纸包好放进盒子里，又拿给他一个月饼，“这个算我请你吃的，辛苦了。”
陈家明捏着月饼一愣。
他左手提了一篮子月饼，却觉得它们分量不及这一个。
宋满冬送他离开，刚栓上门，赵胜男见她迟迟不回，从屋里出来了，“满冬？”
“我好像瞧见耗子了，过来看一眼。”宋满冬说着往回走。
赵胜男连忙说，“厨房门可得锁好。”
宋满冬顺手锁了，跟她一同回屋睡下。
鸡叫声响起，她便又起来去喂猪。
喂完回来的路上，就淅沥沥的下起了小雨。
雨天人是不用上工的，可猪不能饿着。
宋满冬回去又躺了会儿，见天色亮起来，便又去猪圈了一趟。
没瞧见王喜娟，倒是看见几个陌生面孔的老人。
双方俱是一愣，而后跟宋满冬遥遥相望的老人率先开口，“宋知青是吧？”
“喜娟托我们给你说一声，今天下雨就不用去割猪草了，喂屋里剩下的草料和谷糠就行。
中午她来，下午你来。”
“好，既然这样我就放心了。”宋满冬点点头，只是仍有些疑问，“我好像没在大队上见过几位？”
她在食堂基本上跟大队上的人都照过面，哪怕叫不出名字，也有个印象，更何况是年纪这么大的。
老人笑道，“我们也是下乡的。”
宋满冬先是一愣，跟着反应过来，这跟她们是不同的。
说下放更准确一点儿，再看他们身后的破败院子。
宋满冬初印象还以为只是个放猪草的地方，没想到竟是他们的住处。
她点点头，“那我先回去了，晚上再过来喂猪。”
倒也不必怕他们骗人。
下放的人处境本就艰难，不会再撒谎骗人自讨苦吃。
不用忙活割猪草的事，宋满冬又睡了个回笼觉，等大家陆陆续续起来，才跟着起身。
宋满冬听着大家讨论今早吃点儿什么，外面传来清脆的童音，“分鱼啦！分鱼啦——”
由远及近，再渐渐远去。
赵胜男一听就决定先去看看这分鱼是怎么回事。
宋满冬烧上热水，锁门同他们一块儿去了。
这会儿下的是毛毛雨。
宋满冬他们两人挤了一把伞，余下的穿着蓑衣，走到外面才发现不少人都是直接再雨中行走的。
陆许山当即把蓑衣放到门口，潇洒的朝前走去。
路上有人正说着，“这雨再下两天才好。”
赵胜男笑道，“看来大家也都不想上工。”
宋满冬摇摇头，“下的久地才能浇透，省不少事儿。”
可不是�
