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第85章

青梅她靠种田威震四方-第85章

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  虽然是最差,但也只略微差一点。
  陈文杰在种田方面技不如人,还是因为他在种田方面远没有邹玉山有经验。
  不过他有文化,接受能力强,假以时日会成长起来的。
  似锦又指导了一番科学种田就回去了。
  刚在自家门口下了车,留平就来报,贺老六又来了。
  早就已经过了吃午饭的点,似锦问:“招待贺六叔吃饭了没?”
  留平禀道:“招待了。”
  似锦进了抱厦,两人寒喧了几句,就转入了正题。
  贺老六问:“我现在手上有一个在府城连三间的门面,你想不想去看看?”
  似锦笑道:“贺六叔的生意越做越大了,在府城都接得到活了。”
  贺老六不好意思的笑了笑:“这不是受了你的恩惠,想要报答你吗。
  所以才跟同行都打了招呼,如果谁手上有好铺子,不论县城的,还是府城的,都跟我说,我给他们介绍买家,卖家给的提成是他们的。”
  似锦明白,他嘴里的买家就是她。
  人家免费给她牵线搭桥,只要事办成了,这红包她还是照样给的,不能让人家白忙活。
  似锦详细的问了一下那个连三间铺子的情况。
  这三间铺子是上下两层楼的结构,前面是铺子,中间是天井,后面一排后罩房。
  虽然不是在府城最繁华的地段,但位置也不错,如今叫价一万两银子。
  似锦想到上次夕水街的那间脏兮兮的门面还要一千五百两银子,人家还是单层的。
  推及府城的地产肯定要比县城的贵多了,可是贵多少心里却没谱。
  于是问:“这价钱合理吗,还有还价的空间吗?”
  贺老六道:“不仅合理,而且还略微偏低,不过也有还价的空间,毕竟面积大,总价高,不是谁都买的起的。”
  似锦按惯例问了一下房主卖房的原由。
  贺老六告诉她,这个连三间的二层铺子原是个酒楼,酒楼的主人过世了,他五个儿子就闹着分家产,就想把这座酒楼给卖了。
  似锦又问:“什么时候可以去看房?”
  老六道:“你啥时候有空就啥时候去,不过越早去越好,怕别人买了。”
  “是不是你把我介绍给你同行,由你同行陪着我看房?”
  贺老六默了默,道:“我也要陪着你看房,牙侩的弯弯道道是很多的。
  他们拿的是卖家的提成,所以一般来说只会给卖家卖力,坑买家。
  我跟着去,可以帮你把价钱压到最低,也能防止牙侩坑你。”
  似锦和他约定,明天早上就出发去府城,如果满意,当场就买下。
  现在都十一月底了,要不了七八天就进腊月了。
  她想尽快买下门面,并且装修好,开始营业,赚腊月和过年的钱。
  晚上吃晚饭时,似锦跟良笙说起明天要去府城看门面的事。
  良笙问:“一口气买三间铺子,你打算卖什么?”
  “卤菜店,糕点店和小吃店,你看好不好?”
  良笙点头:“好是好,只是一口气开三个店,你得在府城亲自照料生意吧,等生意进了正轨才能交给手下吧。”
  似锦知他不忍和她分开,道:“到时再看吧。”
  第二天寅时不到,贺老六就来了。
  良笙已经让家里的马夫把马车和双骡子车拉到了门口。
  贺老六笑着打趣:“阿笙这是不放心媳妇谈这么大的买卖,非要跟着去哩。”
  良笙笑笑没说话,把似锦给扶上了马车。
  他从来就没有担心过谈不下生意,他只是担心天还没亮就出发,路上会遇到歹人。
  有他陪着,就不怕歹人了。
  良笙和似锦坐马车,郭老六和青菱坐双骡子车。
  尽管坐车比步行快多了,可是到达府城时也花了五个多时辰。
  路上只在一家路边摊吃了一顿羊肉馄饨和羊肉包子。
  到了府城时已是午时,众人找了家小饭馆吃了午饭,贺老六就去找他那个同行。
  他那个同行姓仝。
  仝牙侩上下打量了几眼似锦家的车马,又多看了几眼他主仆几个的衣着。
  估计是拿得出一万两的主,这才带着他们去看房。
  似锦心想,这府城的牙侩远不如荷花镇的牙侩淳朴,看人下碟。
  夫妻俩对那个连三间的酒楼不论地段还是房子都很满意。
  有贺老六帮忙还价,最终以八千八百两银子买下了房子。
  贺老六谈生意有他的一套诀窍,慢慢探底,抓住软胁,一般来说,能够谈出个满意的价格。
  他能够砍下一千二百两银子,主要是抓住那五兄弟不团结,其中还有一个赌徒,等着卖房子的钱还赌债,急于卖房,不然根本就砍不了这么多价。
  这个价格比似锦的预期价格要低一些,她打算能够砍下五六百两就买下来,本来人家开价就不高,砍价空间就不大。
  双方一手交钱一手交货,然后去衙门办理房契。
  没想到碰到俞大人的弟弟俞知秋。
  俞知秋现在和他侄子一样,对良笙佩服得五体投地。
  不仅亲自带着他们办房契,而且还要请他们吃晚饭。
  不过被良笙婉拒了,现在离吃晚饭还早着呢,办完了事他们还要赶回去。
  似锦从身上掏出两张五十两银子的银票递给贺老六,感谢他砍了个低价。
  贺老六心花怒放,像这种巨额银子的交易,牙侩拿的是千分之一的提成。
  八千八百两的交易,也只能拿到卖家八十八两的酬劳,可似锦却甩手就给了他一百两银子,这一趟自己没有白跑。
  贺老六并没有立刻就接过那两张银票,推辞了一番才接了过来。
  似锦笑着道:“我还要麻烦贺六叔帮我把那栋酒楼改造装修一下。”
  贺老六笑着道:“啥麻烦不麻烦的,能帮的上忙我这心里高兴着哩!”
  他说的是真心话,哪次给似锦家干活,他夫妻两个没有厚待他?
  一行人到了才买下的酒楼,似锦把自己对门面的规划说与贺老六听,让他找人赶紧给改造装修好。
  贺老六见工程也不是很大,六七天完全能搞定,当场就答应了。
  似锦又拜托他在酒楼附近给她留意一下有人卖宅子没有,她想买两栋宅子。
  虽然买的这座酒楼有三间厨房,可这三间厨房只够做小吃,卤菜和做点心还得另找房子,而且还要安排下人们的住所,所以得要一座三进的宅子。
  再说她以后来到府城也得有个落脚点,也得一幢一进的四合院。
  贺老六应了声好。
  一行人又匆匆赶回了县城。
  回到县城时已经是夜里子时,良笙就留贺老六在自家住了一晚,当然,少不了热情款待了一顿。
  第二天早上,让他吃过了丰盛的早餐才让他走了。
  晚上睡得太晚,再加上贺老六是男客,不用似锦招待,她一口气睡到巳时方醒。
  吃过早饭就带着青菱去了乡下,把除了卤菜铺子和卤菜作坊的下人全都召集了起来。
  告诉众人,她已经在府城买了三间门面,准备开三间铺子卖卤菜,糕点和小吃。
  有想去铺子或者作坊里干活的都可以报名,他们现有的岗位她会雇人顶上。
  凡是在铺子里干活的伙计每个月收入可观,先不说县城的铺子,哪怕镇上的铺子,最差的伙计每月也能拿到四五两的银子。
  就连参与卤菜铺子分成的卤菜作坊的伙计一个月也有二三两银子,货真价实的高收入。
  似锦以为下人们会踊跃报名,没想到除了豆腐作坊的几个伙计,其他的下人全都无动于衷,宁愿待在现有的岗位上。
  铁牛叔一家不肯走,一来感激似锦两口子救了他全家,怕他们一家走了,这田庄就没人打理了。
  二来全家觉得待在荷花村也不错,生活安逸简单。
  赵妈妈则是经过前主人的抄家之乱,只想过安宁的生活,再加上和铁牛婶相处融洽,所以也愿意呆在荷花村。
  至于养猪养兔的几个下人不肯走,是他们有自知之明,脑子不够使,咋去铺子干活?
  即便不安排他们去铺子干活,去卤菜作坊或者未来的糕点作坊干活,他们也不想去。
  他们是那种安于现状的人,已经习惯了在荷花田庄生活,再说铁牛叔待他们也不错,因此也不想挪窝。


第139章 偶遇红梅表姐弟
  似锦也不强求,把他们依旧留在了荷花田庄。
  跟想去府城的几个豆腐作坊的伙计交待,等铁牛叔雇好顶替他们的伙计,他们教会新伙计怎么做豆制品,就动身来县城。
  到了年底,和齐掌柜的合约就要到期了,她已经靠着磨豆腐挣到不少钱了,准备公开做豆腐的方法。
  到那时磨豆腐就不算有技术含量的活了,雇人干活比用奴才划算,所以这次似锦不打算买奴才。
  安排妥当了荷花田庄,似锦又去查看田庄。
  田里的庄稼长势喜人。
  巡视完田庄,似锦主仆又去了学堂。
  学堂里的学生人数比上次来番了好几倍,幸亏教室大,也还坐的下。
  似锦见只有族长一人在学堂里,问:“里正大叔呢,生病了吗?”
  “应该是吧。”族长道,“刚才好好好的,有学生说你来了,他突然不舒服,就告了假回去休息去了。
  唉,年纪大了,身体不行了,说不定哪天就走了。”
  似锦宽慰了他两句,又问他和里正两个教这么多学生应不应付的来,如果应付不过来再招一两名夫子。
  族长笑着道:“还真应付不来,回头我物色一个夫子吧。”
  从学堂离开,似锦又去探望了里正。
  里正因为无颜面对似锦,所以才躲回家中。
  却没想到她来家里嘘寒问暖,愧疚得连看都不敢看她一眼,就连里正夫人都不好意思和她对视。
  似锦还关切的问了一下梅香的精神状态,让里正老两口多劝导她。
  似锦离开后,里正跟老伴商量:“咱们……咱们……还是别把梅香嫁给阿笙当妾吧。”
  里正夫人沉默了半晌,道:“不嫁给阿笙当妾,梅香以后咋办?”
  里正紧闭着嘴巴答不上来,眉头却锁在一起无法解开。
  似锦最后去了学生食堂。
  大柱媳妇正带着两个村妇在忙碌,众人见了她主仆俩都很开心。
  似锦见厨房里的卫生状况良好,窝窝头也合要求,便放心地带着青菱回县城了。
  回到县城吃过午饭,似锦也把除卤菜铺子和卤菜作坊以及司墨司砚之外的奴才集中起来,问有谁想去府城干活的。
  除了胡妈妈孙妈妈和王妈妈以及阿秀和青菱,全都踊跃报名,要去府城干活。
  去府城意味着高收入,谁不想去。
  青菱不肯挪窝,是因为她要当似锦的贴身丫鬟。
  厨房里的妈妈不愿意去府城,是因为年纪大了,不想折腾。
  可阿秀不肯挪窝又是为哪般?她一个月连五百文钱都拿不到手。
  以后别的奴才不是在作坊里干活,就是在铺子里干活,月钱都比她高,她这心里能好受?
  似锦特意就这个问题问过她,她说她只想为主子做衣裳做鞋袜。
  似锦在心里翻白眼,来她家这么长时间,也就做了两双靴子,跟白养着她似的。
  她打算等把手上的事全都搞定之后,再来解决她,她可不爱养闲人。
  这么多下人要去府城干活,就得雇一批人来顶替他们现有的岗位。
  似锦想把这个工作交给留平,以后让他当管家,可是留平也报名要去省城,这就要找他谈心了。
  于是让青菱把他叫到了抱厦。
  留平一听似锦想把他提为管家,当即就主动放弃去府城。
  不好意思道:“其实小的是想留下来当管家的,可是看见家里的奴才都要去府城,心想,连人都没有了,还要啥管家,这才报名的。”
  似锦道:“虽然家里的奴才基本全去了府城,可是要雇不少人,这些人都归你管,所以这管家还是要的。”
  留平愣了愣:“咱们家的家丁丫鬟婆子也要雇人?”
  似锦点头:“只要能雇人的都雇人,不想买奴才了。”
  不重要的岗位买奴才成本太高,操的心也多。
  留平哑然:“家丁丫鬟婆子也雇人?那他们不是白天来干活,晚上就走了,这么大的宅子晚上不就只剩奴才一个值守的了。”
  似锦笑了起来:“你就不知道请三班家丁值守?怎样安排他们值守,参考县城守城门的兵士即可。”
  留平脑子比较灵活,一点就通:“三班倒,这就能够保证家里总有家丁。
  丫鬟婆子就不需要三班倒,两班倒就可以了。”
  “两班倒也不需要,只需上午来干两个时辰的活,把宅子的卫生做干净就行。”
  留平又怔了怔:“婆子每天只干半天活还行,这丫鬟每天也是来干半天活不太好吧,万一家里来个女客,连个斟茶倒水的丫鬟都没有。”
  “怎么没有?不还有青菱吗?再说斟茶倒水不一定非要丫鬟,孙妈妈和王妈妈也可以的。”
  “那……逢年过节来的客人多,孙妈妈和王妈妈又要做饭,忙不过来咋办?”
  “每到过年过节前招一批打短工的丫鬟婆子不就得了。”
  留平惊讶得半天说不出话来,居然还有这种操作!
  留平从抱厦里出来之后,司墨蹭了进来。
  似锦问:“有事吗?”
  司墨支支吾吾道:“夫人,奴才……奴才……也想去府城……”
  “是因为去了府城可以在铺子里或者作坊里干活挣得多吗?”
  司墨点了点头。
  “那我想让你当总账房,每月工钱提到五两银子,并且干的好,年终还有奖励,你还去吗?”
  司墨一脸惊喜道:“真的要让奴才当总账房吗?那奴才当然不去了。”
  “当然是真的,我还会拿这种事来骗你吗?”
  似锦选中他当总账房,也是暗地里观察了许久。
  他虽然不爱出风头,但是做事稳重踏实而且细心,再加上识文断字,算盘又打得好,是总账房的最佳人选。
  惊喜过后,司墨有些发愁:“小的以前从来就没有做过账,不知道该怎么做。”
  似锦微笑道:“这个你不用担心,我会手把手的教你。”
  只要把司墨培养成总账房,以后查各个铺子和田庄的财目就能交给他了,自己会轻松很多。
  趁着府城那边还没准备好,似锦安排要去府城的奴才培训。
  想要去铺子里当伙计的,就去卤菜铺学习。
  想在作坊里工作的,可以选择卤菜和做糕点。
  似锦打算府城的糕点店不仅卖中式糕点,也卖西式糕点。
  可她只会做西式糕点,因为比较简单,所以西式糕点她亲自授课。
  中式糕点则请了孙妈妈和王妈妈,她们两个的中式糕点都做得很好吃。
  除了教奴才们做西式糕点,似锦还要全力以赴研究不泄露卤料配方的卤料包。
  虽然以前总说要研究,可是因为县城离荷花镇不远,把卤料浓汤冰成冰块送去也很方便,所以似锦并没尽全力。
  以后在省城开了卤菜铺子,就不能用这个方法了,因为路程太远了。
  这天,似锦正在自己的小厨房里研究卤料包,阿云几个女孩子结伴来找她。
  吞吞吐吐地问她,能不能给她们单独培训,和男奴才一起培训她们怕名声有影响,以后不好嫁人。
  似锦一时无言以对。
  不分男女一起培训,一来人手不够,二来想节约时间,三来就是想要家里的男女奴才多接触,擦出火花来,却没想到遭到这几个丫鬟的抵触。
  似锦耐心解释:“我和孙妈妈王妈妈都很忙,不可能一堂课上两次。
  如果你们实在不能接受和

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